NEW AIR ON WINE - 29 OTTOBRE TEATRO ALLA SCALA

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2 NEW AIR ON WINE - 29 OTTOBRE TEATRO ALLA SCALA

3 BELLAVISTA e TEATRO ALLA SCALA INSIEME DAL 2004

4 BELLAVISTA e TEATRO ALLA SCALA: INSIEME DAL 2004

5 Europa Riconosciuta di A. Salieri Idomeneo di W.A. Mozart Aida di G. Verdi Tristano e Isotta di R. Wagner Gala Cajkovskij Don Carlo di G. Verdi Carmen di G. Bizet Die Walküre di R. Wagner Don Giovanni di W.A. Mozart

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10 BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

11 Anno Un evento storico per il Teatro alla Scala e una vendemmia indimenticabile per Bellavista. Con una sfavillante Prima, il più celebre Teatro al mondo rinasce il giorno 7 dicembre, dopo i restauri che lo riportano alla sua antica bellezza. Qualche mese prima, in Franciacorta, la vendemmia raccoglie i frutti di una splendida annata. Anche questo evento non si sarebbe ripetuto mai più. In questo magico 2004, Bellavista ha avuto l onore di accompagnare il Teatro alla Scala come vino d onore dei festeggiamenti della sua riapertura. Un momento unico per il quale abbiamo creato la selezione Sigillo Teatro alla Scala. Solo poche bottiglie di una vendemmia storica, destinate a racchiudere la gioia di un evento irripetibile. Inizia così l amicizia tra Bellavista e il Teatro alla Scala. Un amicizia che il tempo ha rafforzato e alla quale abbiamo voluto dedicare una piccola collezione di vini, prodotti solo a partire da vendemmie rare, quelle che non si ripeteranno più. BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

12 Da questa promessa è nata l Edizione Limitata Bellavista Vittorio Moretti Alla riserva Vittorio Moretti abbiamo chiesto di custodire il ricordo di un anno memorabile per la Franciacorta e memorabile per il Teatro alla Scala. Frutto di un annata dal carattere inedito, la vendemmia 2004 ci ha sorpreso per la sua grande classe rivelandosi nel vino Vittorio Moretti attraverso un raro equilibrio di energia, velocità e leggerezza. Un alchimia che abbiamo dedicato al Teatro e alle sue tre prossime grandi Prime, con un pensiero rivolto al futuro dei giovani che perfezionano il proprio talento nell Accademia della Scala. Il Vittorio Moretti 2004 che presentiamo oggi è ispirato alla Prima del 2012, il Lohengrin di Richard Wagner, e, nella sua edizione limitata, vuole essere il compagno di storie irripetibili. Così come è stato l anno 2004 per il Teatro alla Scala e per Bellavista. Francesca Moretti BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

13 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI VENDEMMIA 2004

14 INTERVENTO DI MATTIA VEZZOLA, ENOLOGO DI BELLAVISTA, DURANTE LA PRESENTAZIONE DELL EDIZIONE LIMITATA VITTORIO MORETTI 2004 TEATRO ALLA SCALA, TENUTASI IL 29 OTTOBRE 2012 NELLA SALA DEL RIDOTTO DELLE GALLERIE DEL TEATRO ALLA SCALA DI MILANO Un annata straordinaria, quasi come l onda perfetta. Un annata di scommesse: il primo Satèn in Franciacorta, il primo Vittorio Moretti. Ho conosciuto Vittorio Moretti nel Erano gli anni delle prime delusioni e dei primi entusiasmi derivati dalla comparazione tra il metodo di produzione dei vini italiani e quello del resto del mondo. Un vero e proprio spartiacque tra la vecchia enologia, legata alla manualità, all artigianalità, ed in parte all empirismo, e la nuova enologia, improntata al miglioramento qualitativo ma anche fortemente condizionata dall obiettivo imperante della riduzione dei costi di produzione. Ci siamo riconosciuti nell intuizione di andare controcorrente, di percorrere la strada più difficile pur conoscendo il significato delle difficoltà e i costi dell anticonformismo. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

15 Abbiamo toccato con mano il valore della materia prima e lo spirito alto della sua interpretazione attraverso un paziente lavoro di attesa e attraverso la sperimentazione umile di ogni giorno che, eravamo certi, sarebbe diventata la nostra tradizione. Se ne accorge l amico Gianni Brera, che negli anni 80 scrive: Il miracolo delle bollicine espresse nel fervore di un celebre vino terso e freddo del nord si ripete nell incanto di Franciacorta che aggiunge alla magia della tradizione quella trionfante del sole padano. In questo miracolo si appaga mirabilmente il piacere di vivere secondo uno stile unico. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

16 In queste parole, abbiamo ritrovato il senso più profondo e autentico delle straordinarie qualità di natura custodite nella materia prima di questa terra. Per questo, nel 1984, ho voluto esprimere in un vino la forza del carattere di Vittorio Moretti, la sua fedeltà alla prima intuizione, la sua personalità. Attraverso una cuvée che fosse sostenuta dall eleganza dello Chardonnay e dall energia e dalla velocità del Pinot nero, con uve raccolte solo in vigne di alta collina con esposizioni a sud - sud/est, volevo dare vita ad un progetto in cui le mani, la mente e il cuore potessero dare origine al sogno. Il sogno di realizzare un Franciacorta di personalità e carattere, suadenza e leggerezza, energia e velocità. Leale come la stretta di mano di una volta. Audace per poter rompere i pregiudizi del resto del mondo e vivere nel tempo, testimoniando nella sua unicità lo stile italiano. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

17 Dal 1977 ad oggi, abbiamo prodotto questo vino solo sette volte: 84, 88, 91, 95, 01, 02, 04, ma tra tutte la vendemmia 2004 è quella aspettavamo. Ho sempre pensato che la raffinatezza è ciò che trasmette la più intensa gioia spirituale e questa vendemmia ne rappresenta il pensiero semplice, qualcosa di puro che permea attraverso la natura, la tecnologia e la scienza. È la vendemmia implicita, quella che ti attrae verso un osservazione più intensa. La quiete dei colori, delle forme, della terra, della luce e della foschia, degli uomini, dei grappoli e delle forbici. Un osservazione che annoda l uomo e la natura. Una vendemmia che rappresenta l umile somma di tutte le fatiche delle quali non resta più traccia. Solo il vino rimane, unico protagonista. La ricerca di una perfezione che si sa non esistere, ma che costantemente si ricerca, la si deve all umiltà e alla pazien- BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

18 za di chi produce questo vino, alla serenità e alla compostezza di chi ha il compito da dare valore ad ogni gesto che può sembrare banale a chi non sa. La riserva Vittorio Moretti 2004 rappresenta questa magia, questa armonia. Una necessità interiore ed innata che per tutta la vita cerchiamo di alimentare e sviluppare. Una regola dei vecchi maestri recita: fate poco e bene, molto poco e molto bene, un niente, ma perfetto. Anche nel vino, si sa sempre di più di sempre meno, giù giù fino a toccare l essenziale, il quasi niente che sfiora lo spirito. Occorrono quindi molte occasioni, molte bottiglie, molte ore, tanti anni, per trovarne l essenza. Tutto il resto è un invenzione della fretta tecnologica che combina tanti guai. Il rapporto tra il vino e l uomo nasce dalla pazienza: scegliere il terreno, dissodarlo, piantare le barbatelle, zappare, irrorare, potare, lasciar maturare, raccogliere, pigiare, preparare le BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

19 botti, far fermentare, travasare, assaggiare, imbottigliare, mettere in tavola agli amici. Occorre pazienza per ogni passaggio di tempi immutati e naturali. Credo che il vero amore del vino nasca e maturi come strategia del gusto attraverso l attesa. La bottiglia pronta per il consumo è frutto di attesa. Sono convinto che alcuni vini, rappresentativi di una vigna creata e seguita con la passione e il talento degli uomini, non vadano bevuti prima dei 5/10 anni: pena lo svilimento dell esperienza. Per questo, anche il neofita attento, attraverso la vostra capacità e il vostro sapere, deve capire che tutto ciò che viene frettolosamente messo sul mercato va rifiutato. Il Vittorio Moretti 2004 è composto da più di 50 selezioni di vigne che hanno oltre 20 anni di età e sono esposte a sud, sud-est. Parliamo di Chardonnay straordinari, di un energia manifesta, avvolgenti, BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

20 ampi, pieni di ammirazione per la vita. E parliamo di Pinot neri raccolti in perfetta maturità, vini di buona trama setosa, di una morbidezza suadente se pur maschi, gentili ma pieni di nerbo. Ricordo, durante le degustazioni in cui meditiamo la cuvée, il grande piacere che nasce dallo stupore di una materia prima che posso considerare rara nel mio percorso enologico di Franciacorta. Da qui il timore dell irripetibile e il valore dell attesa, quel tempo sospeso che darà l opportunità ai consumatori più attenti e raffinati di conoscere un armonia che solo il tempo sa dare. Da questa vendemmia abbiamo tratto 47 mila bottiglie e 500 magnum che sono la nostra ricompensa per aver saputo ascoltare, per aver saputo aspettare e cogliere. Sono il risultato di un tempo passato, presente e futuro, modello di vita, regola e disciplina, rispetto per la natura. La riserva Vittorio Moretti 2004 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

21 è il vino che abbiamo scelto a rappresentare un momento unico anche per il Teatro alla Scala di Milano, la sua riapertura. Un inaugurazione che rimarrà nel tempo a testimoniare il valore di questa magica terra di Franciacorta e, insieme ad essa, le nostre convinzioni e le nostre motivazioni. Con questo vino CELEBRIAMO una gioia e lo facciamo attraverso le parole di un amico scrittore, Fabio Geda, che da qualche anno condivide con noi il tempo della vendemmia: La vendemmia è più di tutto celebrazione. Così come dovrebbe essere la vita. Un lento grazie per quello che la natura offre e per ciò che l uomo riesce a ottenere da lei. Un generoso inchino al mistero del tempo e delle stagioni. Un plauso al sole e alla luna. Un sorriso benevolo alla pioggia. Un urlo di sangue alla grandine. Una carezza premurosa alla terra. Chi si appresta a fare vendemmia con questo spirito è un BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

22 guardiano del tempo, un eroe di quest epoca arsa e caotica, colonialista, che ha dimostrato così poco rispetto per il pianeta. Il vignaiolo, ecco, io penso che il vignaiolo curi il mondo con quei suoi paletti conficcati nel terreno una immensa agopuntura rigeneratrice. Penso che il vignaiolo stia a lì a ricordarci chi eravamo. E chi potremo diventare. Volendolo. Sognandolo. Mattia Vezzola BELLAVISTA VITTORIO MORETTI: LA VENDEMMIA 2004

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24 LA CREATIVITÀ E L IMMAGINE PERCHÉ NEW AIR ON WINE THIERRY CONSIGNY, ART DIRECTOR NUOVA ARIA SUL VINO perché Bellavista ha scelto da sempre di innovare, di andare controcorrente. Ogni grande vino è nato dall idea di un pioniere, ma in Bellavista i pionieri non sono appesi alle pareti nelle fotografie del passato, ma li puoi incontrare oggi e da loro traspare una grande energia, una grande freschezza. Vittorio Moretti, Mattia Vezzola, la giovane enologa Francesca Moretti sono pionieri contemporanei perché hanno scelto di innovare nel modo di fare vino. Incontro Mattia Vezzola nelle vigne e mi rendo conto che c è una cura e un attenzione speciale, quella richiesta dalla bioagricoltura. Una combinazione tra il meglio della tradizione e il meglio della modernità, che non è solo letteratura pubblicitaria, ma una realtà concreta. Qui soffia una NUOVA ARIA NEL MONDO DEL VINO. BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

25 Dopo la vigna, la cantina. Colgo un particolare: l ossigenazione dei mosti subito dopo la vendemmia. Niente a che vedere con il discorso dei solfiti nel vino, ma una visione moderna e profonda del vino. Un altro segno che una nuova aria soffia sul vino. E poi l incontro con il vino, con la riserva Vittorio Moretti. Improvvisamente diventa ovvio il rispetto e l ammirazione che gli amici della Champagne hanno per Bellavista. E diventa ovvio il motivo per il quale Robert Parker scrive che Bellavista è l unico bollicine d Italia che può tenere testa agli Champagne. Non si tratta solo di freschezza e di energia conferita dal territorio e dall ossigenazione dei mosti; si tratta di finezza, armonia, profondità. Comprendo che la nuova aria che Bellavista porta nel vino è un aria di estrema raffinatezza, un aria che durerà a lungo. BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

26 AIR ON WINE è la piattaforma di partenza per la creatività dell edizione limitata per il Teatro alla Scala. Il team creativo si è messo al lavoro inventando nuvole, farfalle, immaginando vele spiegate e bandiere. Così nasce il claim A NEW AIR ON WINE, che non è solo un richiamo all ossigenazione dei mosti, ma qualcosa di più grande: è Bellavista che fa soffiare un aria nuova nel mondo del vino. E qui subentra il Teatro alla Scala, la bottiglia speciale richiesta da Bellavista per il Teatro più famoso al mondo. Il concept individuato per Bellavista sembra perfetto anche per il Teatro: una felice coincidenza che rimanda all aria d opera. Così inizia il lavoro che vi presentiamo oggi. Un nuova etichetta, rossa, per ricordare una delle caratteristiche del vino Vittorio Moretti, la forza e l energia; una nuo- BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

27 va scatola, una pagina pubblicitaria che, viene creata a mano in studio, e, per un finale a sorpresa, una spirale che circonda la bottiglia e che è composta con lo spartito, quello vero, del Lohengrin. Uno spartito che gli esperti del Teatro alla Scala ci hanno fatto rifare perché fosse esattamente fedele a quello che verrà suonato il 7 di dicembre di quest anno. Uno spartito che contiene i temi del Lohengrin e che può essere eseguito fedelmente da un musicista perché corretto in ogni piccolissimo dettaglio dalla Scala. Così, per una volta, il marketing non è qualcosa di superficiale o solo simbolico, ma definitivamente NUOVA ARIA ANCHE SUL MARKETING. BELLAVISTA: NEW AIR ON WINE

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32 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI VENDEMMIA 2004 EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

33 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

36 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004 CARATTERE Abbiamo in Franciacorta radici ormai profonde. Come le nostre vigne. E come loro abbiamo lavorato: senza fretta, con costanza, verso l alto. Spinti da una sete di eccellenza che nella terra stessa ha trovato nutrimento. Bellavista Vittorio Moretti 2004, traguardo di un progetto grande quanto un sogno. Frutto pienamente maturo. SENSIBILITÀ Per noi la terra, come per l artista il marmo: materia ancora informe in cui la perfezione attende chi sappia liberarla. Riconoscere la vocazione di ogni filare e le potenzialità della grande annata. Trattare i suoi frutti con rispetto, con sapienza. Non forzare la natura, ma capirla. Interpretarla. STILE L equilibrio: pura musica. Sinfonia di grandi selezioni tratte da centonovanta ettari, ogni esposizione vendemmiata a parte. Note uniche in sé, perfette e irripetibili, che la scelta ispirata sa accostare. Armonia colma di meraviglia che rivela ancora, inconfondibile, lo stile di Bellavista. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

37 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004 TRADIZIONE Nelle mani, l esperienza di vite intere. Vendemmia, pigiatura, fermentazione in pièces, tiraggio con tappo in sughero, rémuage, sboccatura: tutto come la mano soltanto sa fare. Ogni grappolo. Ogni bottiglia. Gesti ripetuti, antichi come ricordi. Gusti dimenticati nel tempo, finalmente ritrovati, si offrono a nuova vita. VENDEMMIA 2004 Annata caratterizzata da un ideale equilibrio tra temperature diurne e notturne, con ottime escursioni termiche che hanno preservato gli aromi e un ottimo livello di freschezza; l andamento climatico ha permesso di esaltare le peculiari vocazionalità delle varie microaree, consentendo di produrre vini base Franciacorta di differenti espressioni, a seconda delle zone di provenienza. La vendemmia 2004 riconferma il carattere e lo stile di una grande riserva, note distintive di una cuvée di eccezionale personalità, complessa aromaticità e potenzialmente longeva. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

38 SBOCCATURA 2012 LOHENGRIN BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004 SCHEDA TECNICA COLORE: giallo luminoso, profondo e perfettamente cristallino con abbondanti riflessi verdi. PERLAGE: finissimo con più fili di perle ben pronunciate, leggere e persistenti. OLFATTO: intenso di fiori bianchi, artemisia, castagna lessa, frutta secca, nocciola, latte di mandorla, leggero d alloro con note di frutta esotica e freschissimo di frutta matura, ampio, estremamente elegante e raffinato. Armoniosa la combinazione avvolgente tra maturità e freschezza, vigore ed eleganza. GUSTO: perfettamente corrispondente al naso, ampio nella più ricercata complessità. Eccellente il volume, lo spessore e la persistenza gusto-olfattiva; leggero d agrume, sostenuto nei sapori della frutta con un energia carica di vitalità e di croccante piacevolezza. Magnifica l eleganza della sua setosità. UVAGGI: 57% Chardonnay, 43% Pinot Nero. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

39 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004 SBOCCATURA LOHENGRIN Bottiglie in confezione singola astucciata 100 Magnum astucciati In consegna e vendita a partire dal 5 novembre 2012, sino ad esaurimento. SBOCCATURA La Prima del bottiglie in confezione singola astucciata 100 Magnum astucciati In consegna e vendita a partire da Settembre sino ad esaurimento. SBOCCATURA La Prima del Bottiglie in confezione singola astucciata 100 Magnum astucciati In consegna e vendita a partire da Settembre 2014, sino ad esaurimento. SBOCCATURA 2014 DIECI ANNI DI AFFINAMENTO dalla VENDEMMIA Confezioni che racchiudono la COLLEZIONE DELLE TRE EDIZIONI LIMITATE 2012/13/14 In consegna e vendita a partire da marzo 2015, in coincidenza con EXPO Milano, sino ad esaurimento. BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

40 LA CAMPAGNA PUBBLICITARIA 2012/ 2013 A SUPPORTO 7 dicembre 2012 Corriere della Sera 7 dicembre 2012 Il Giornale 7 dicembre 2012 Libero Dicembre 2012 The official Ferrari Magazine Dicembre 2012 Monsieur Dicembre 2012 Yacht Capital 2013 Japan - USA - France - Germania - UK NOTA BENE L immagine è comunicabile sui social media personali SOLO A PARTIRE dal 7 dicembre 2012 al fine di non compromettere l esclusività della campagna ADV e delle attività di ufficio stampa. L UFFICIO STAMPA A SUPPORTO TERRA MORETTI COMUNICAZIONE Italia ed estero BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

41 PROFILO DEL CLIENTE Migliori enoteche Migliori ristoranti Locali con vetrine prestigiose Collezionisti NOTA BENE Una rigidissima clausola contrattuale tra Bellavista e Teatro alla Scala prevede azioni sanzionatorie per i clienti che dovessero rivendere alla GDO l Edizione Limitata Vittorio Moretti Teatro alla Scala. Come ogni bottiglia di Bellavista, anche queste bottiglie saranno dotate di CODICE di RINTRACCIABILITÀ. MATERIALI PROMOZIONALI A SUPPORTO Factice della bottiglia astucciata Dépliant illustrativo Presentazione multimediale Manifesto della campagna pubblicitaria Sezione del sito Bellavista dedicata all Edizione Limitata: on line il 7 dicembre 2012 BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004, EDIZIONE LIMITATA TEATRO ALLA SCALA, 7 DICEMBRE 2012 LOHENGRIN

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