rassegnastampa quotidiani 23 aprile 2012 indice

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1 Coldiretti TORINO rassegnastampa quotidiani 23 aprile 2012 indice coldiretti coldiretti news Ambiente, Earth day, Coldiretti, crisi abbatte gas serra regione uncem Filiera legno, progetti concreti per le terre alte piemontesi europa press releases rapid Dacian Ciolos - Agricolture locali e filiere corte: rafforzare la dimensione locale della politica agricola comune agricoltura la repubblica L agroalimentare esporta e scavalca la crisi il sole 24ore I risparmi fanno da stampella ai consumi delle famiglie il piccolo Da oggi si importa: l Italia si è mangiata l ultimo pesce l unità Vandana Shiva: Fermiano la guerra a madre terra ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ++AMBIENTE: EARTH DAY; COLDIRETTI, CRISI ABBATTE GAS SERRA (-10,7%)++ Data: 21 aprile :32:58 GMT+02:00 N Aprile 2012 AMBIENTE: EARTH DAY; COLDIRETTI, CRISI ABBATTE GAS SERRA (-10,7%) Forse uno degli effetti positivi della crisi è l abbattimento delle emissioni di gas ad effetto serra per effetto del minore consumo di prodotti petroliferi che a marzo in Italia è sceso del 10,7 per cento rispetto allo scorso anno. E quanto afferma la Coldiretti in occasione della giornata della terra Earth day nel sottolineare che la minore combustione di un chilo di petrolio determina l emissione di circa 3,11 chili di anidride carbonica ad effetto serra in meno. Secondo i dati diffusi dall'unione petrolifera a marzo - sottolinea la Coldiretti - i consumi di prodotti petroliferi sono scesi a circa 5,4 milioni di tonnellate, con una nuova diminuzione appunto del 10,7 per cento (come a febbraio) rispetto a marzo Si tratta di un risultato che è il frutto di un calo del 9,5 per cento dei consumi di benzina e dell 8,4 per cento del gasolio autotrazione provocato - continua la Coldiretti - dall effetto congiunto delle crisi e dell impennata del costo dei carburanti. In un paese come l Italia dove l 88 per cento delle merci viaggia su gomma si assiste - sostiene la Coldiretti - ad una vera impennata degli acquisti di prodotti alimentari a chilometri zero con un aumento su base annua del 53 per cento della spesa nei mercati degli agricoltori. Una tendenza che ha un impatto virtuoso sull ambiente perche riduce gli sprechi di petrolio e le emissioni inquinanti provocate anche dall importazione fuori stagione dei cibi dall estero. Un chilo di arance importate dal Brasile brucia 5,5 chili di petrolio e libera 17,2 chili di anidride carbonica in piu' di quelle siciliane. Secondo una analisi della Coldiretti per esempio le prugne dal Cile devono volare 12mila chilometri con un consumo di 7,1 kg di petrolio che liberano 22 chili di anidride carbonica e la carne argentina viaggia per 11mila bruciando 6,7 chili di petrolio e liberando 20,8 chili di anidride carbonica attraverso il trasporto con mezzi aerei. La maggiore sensibilità ambientale sugli effetti dei cibi acquistati ah spinto la nascita e lo sviluppo dei una estesa rete di vendita diretta dal produttore al consumatore sul territorio che puo oggi contare su 878 mercati degli agricoltori ai quali si aggiungono aziende agricole, 670 agriturismi, 163 botteghe per un totale di punti vendita di campagna Amica. Nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica - precisa la Coldiretti - si trovano prodotti locali del territorio che non devono affrontare lunghi e costosi trasporti, messi in vendita direttamente dall agricoltore nel rispetto di precise regole comportamentali e di un codice etico ambientale, sotto la verifica di un sistema di controllo di un ente terzo. E stato calcolato - sostiene la Coldiretti - che l apertura dei mercati degli agricoltori di campagna amica nel 2011 ha permesso di risparmiare circa 43mila milioni di tonnellate di anidride carbonica che espresse in chilometri equivalgono a percorrere con un auto volte la circonferenza terrestre. Un alternativa ai normali acquisti in un paese come l Italia dove si stima che un pasto percorra in media quasi 2mila chilometri prima di giungere sulle tavole, con effetti sui prezzi e sull inquinamento ambientale. ALCUNI CIBI PARTICOLARMENTE INQUINANTI SE CONSUMATI IN ITALIA Emissioni (kg CO2 per Prodotto Paesi Distanza (Km) kg prodotto) Consumo petrolio (Kg) Ciliegie Cile ,6 6,9 Mirtilli Argentina ,1 6,4 Anguria Brasile ,5 5,3 Noci California (Usa) ,6 5,0

3 More Messico ,0 4,8 Salmone Alaska ,1 4,5 Asparagi Peru ,6 4,0 Meloni Gudalupe ,8 3,1 Melograni Israele ,2 1,3 Fagiolini Egitto ,8 1,2 Fonte: Elaborazioni Coldiretti (*) calcoli effettuati sulla base del trasporto aereo a/r COLDIRETTI FAX

4 Unione nazionale Comuni Comunità Enti montani Delegazione piemontese Torino, 21 aprile 2012 FILIERA LEGNO: PROGETTI CONCRETI PER LE TERRE ALTE PIEMONTESI Presentato a Cuneo lo studio Uncem sulla disponibilità e sull uso delle biomasse forestali della Regione. Tremila i posti di lavoro potenziali La filiera del legno è il motore del nuovo sviluppo dei territori montani del Piemonte. Con progetti concreti, all interno di programmi che coinvolgono enti locali, imprese, istituti di ricerca e università. Lo hanno confermato i relatori intervenuti stamani a Cuneo (presso la sala Fondazione CRC) al convegno promosso dall Uncem Piemonte La filiera legno-energia. Lo sviluppo che muove la montagna. «Da quando, sette anni fa, abbiamo iniziato il percorso spiega il presidente Uncem Lido Riba molti progetti sono partiti. Sono nati i consorzi forestali di proprietari nelle 22 Comunità montane, le piattaforme di gestione del legno ed entro la fine del 2012 entreranno in funzione i primi impianti che trasformano la biomassa, il legno, in energia elettrica e calore, con sistemi tecnologici tra i più avanzati in Europa. Si tratta dei vettori di un nuovo utilizzo delle nostre foreste, con evidenti vantaggi ambientali, paesaggistici, ma soprattutto economici per le comunità che abitano la montagna». I boschi sono i naturali pozzi di petrolio dai quali passa il nuovo sviluppo socio-economico della montagna piemontese, con la creazione di oltre tremila posti di lavoro grazie a una corretta e sostenibile gestione forestale. Proprio la disponibilità di biomassa nelle aree montane, l attuale utilizzo, il potenziale energetico, i nuovi progetti, sono al centro del dossier realizzato dall Uncem con il contributo della Fondazione CRC La filiera legno nelle Terre Alte, scaricabile dal sito internet In Piemonte vi sono 900mila ettari di foreste, il 90 per cento in montagna, di cui due terzi gestibili per lo sviluppo della filiera legno. La relazione programmatica regionale sull'energia stima una disponibilità di 2 milioni di tonnellate di legno prelevabile ogni anno, rispettando i criteri di massima sostenibilità per il territorio e l'ambiente. E «la sicurezza del lavoro in bosco è un punto fermo», ha sottolineato a Cuneo Mario Vidoni della Stihl Italia. In media, ogni ettaro di superficie forestale in Piemonte può produrre circa 3 tonnellate di legno l'anno, nell'ambito di un piano di gestione di 15 anni. I dati della Provincia di Cuneo parlano chiaro: ettari di superficie boscata, 279mila tonnellate l anno prelevabili con efficaci piani di gestione, 350 addetti impiegabili, 6milioni di euro di gettito da trasferire ai proprietari dei lotti boschivi e 17milioni per gli interventi in foresta delle imprese, oltre 12 megawatt di potenza elettrica producibile con piccoli gassificatori di biomassa legnosa. Le recenti evoluzioni tecnologiche nei processi di valorizzazione energetica delle biomasse, con gli impianti di piccola taglia (l Uncem ne sta seguendo quindici nelle Comunità montane piemontesi), permettono di prevedere un rapido ed efficace sviluppo di filiere locali, con la nascita di consorzi di proprietari, di imprese e di piattaforme logistiche di gestione del legno. Un modello virtuoso, ben integrato con il territorio, già sperimentato in altre regioni dell arco alpino. L'obiettivo è portare gli impianti alle biomasse. In ambiente montano, con l'energia termica ed elettrica prodotta con il cippato di legno, si crea un posto di lavoro nella filiera forestale ogni quaranta chilowatt di potenza installata. Lo hanno confermato a Cuneo Giuseppe Tresso, di PieMonti Risorse Srl, Roberto Isola per il Club della Gassificazione e Giorgio Dalmasso, dirigente Ipla. Lo sviluppo della filiera legno è un punto fermo per il futuro dell economia del Piemonte. «La montagna può e deve dare il suo grande contributo», ha spiegato Giuseppe Tardivo, ordinario di Economia all Università di Torino. Le imprese hanno un ruolo fondamentale: sia i produttori di tecnologia per la trasformazione della biomassa forestale, sia gli investitori. Un aspetto indispensabile evidenziato da Stefano Neri, Amministratore delegato della Terni Green, impresa che ha scelto il Piemonte per i nuovi investimenti nel campo delle rinnovabili e in particolare delle biomasse. Il segretario generale della Fondazione CRC Fulvio Molinengo ha messo in luce il grande impegno sui fronti della green economy, che proseguirà nei prossimi anni. Anche la politica e gli enti locali devono fare la loro parte. Ne sono certi Teresio Delfino, deputato, Luca Colombatto, assessore provinciale all Energia e all Ambiente, e Mino Taricco, Consigliere regionale, presente a Cuneo con il collega Maurizio Lupi. «Quando avviammo con Uncem e Ipla ha rilevato Taricco i progetti pilota per lo sviluppo della filiera legno-energia nelle Terre Alte, rispondemmo all esigenza di un percorso virtuoso, concreto, che non ci facesse perdere importanti treni. Abbiamo fatto strada e oggi alcune

5 esperienze iniziano a camminare, proprio mentre stanno per arrivare i nuovi decreti sulle energie rinnovabili, con le nuove tariffe di incentivazione. Dopo questi atti, la Regione dovrà mettere mano al quadro normativo e trovare strumenti finanziari per sostenere le imprese che fanno investimenti nelle fasi iniziali, le più critiche. Altra necessità è agire per ridurre i tempi autorizzativi degli impianti. La stagione che stiamo vivendo è certamente importante per queste filiere. C è un percorso avviato, concreto e denso di obiettivi realizzabili. In questo si inserisce il grande lavoro delle Comunità montane configurate come Agenzie di Sviluppo del territorio, che stanno coordinando i progetti strategici per le Terre Alte, vincendo nuove sfide imprenditoriali». Maria Laura Mandrilli - Marco Bussone Ufficio stampa Uncem Piemonte Tel uncem@provincia.torino.it Facebook: Uncem Piemonte

6 SPEECH/12/283 Dacian Cioloș Commissario europeo per l Agricoltura e lo sviluppo rurale Agricolture locali e filiere corte: rafforzare la dimensione locale della politica agricola comune Agricoltura locale e catene di trasmissione del cibo corte Bruxelles, 20 aprile 2012

7 Signore e signori, Grazie a tutti per essere venuti oggi! Ho voluto organizzare questo incontro perché quando si parla di filiere corte il potenziale è ovviamente enorme. Ma da un lato ci si trova di fronte a contraddizioni e, dall altro, a pregiudizi. È certo che la domanda esiste, ma d altro lato non è sufficientemente strutturata, né sufficientemente identificata, né sufficientemente accessibile. Ci sono pochi studi e questo è un argomento su cui ritorneremo spesso nel corso delle discussioni. Resta comunque il fatto che tutti i lavori disponibili sottolineano le forti aspettative che i consumatori hanno nei confronti dei prodotti locali. È quello che emerge da indagini realizzate nel Regno Unito e in Germania non più tardi dell anno scorso. Da un lato, come ha chiaramente dimostrato un inchiesta di Eurobarometro, un consumatore su due si lamenta della difficoltà di trovare prodotti locali, a differenza degli altri. Dall altro, le strutture non sono ancora pronte e in certi ambienti politici o economici permangono forti pregiudizi su questo modo di commercializzazione. Da un lato, le filiere corte sono state troppo a lungo ignorate; dall altro, i dati disponibili dimostrano che già oggi, nonostante l assenza di riconoscimento e di sostegno, il 15% delle aziende agricole dell UE smerciano a livello locale più della metà della loro produzione. Posso assicurarvi che da quando ho assunto le funzioni di Commissario europeo mi sono spesso sentito fare la domanda: Perché parli di filiere corte? Così promuovi le piccole aziende poco competitive che producono prodotti per i consumatori più ricchi!. Sono certo che la conferenza odierna permetterà di dimostrare il contrario, di far cadere questi pregiudizi e di creare un nuovo approccio alle filiere corte per superare le contraddizioni di cui vi ho appena parlato. O comunque me lo auguro, perché i cosiddetti servizi di approvvigionamento alimentare locale hanno un potenziale enorme, ne sono convinto. Questi circuiti brevi corrispondono ad una visione moderna del nostro rapporto con l alimentazione, cioè a una visione della competitività economica della nostra agricoltura e della sua efficacia sociale e ambientale. Oltre a permettere di evitare i trasporti su lunghe distanze, le filiere corte favoriscono lo sviluppo economico dei territori e danno la possibilità ai consumatori di farsi protagonisti dello sviluppo economico locale. Le cifre sull occupazione parlano chiaro. Ho ricevuto uno studio su 26 aziende agricole dedite alla vendita diretta nella zona intorno a Parigi. Queste 26 aziende agricole generano da sole 170 posti di lavoro permanenti e 200 stagionali, cioè molto di più delle aziende agricole classiche. E tengo a sottolineare che le filiere corte riguardano tutte le tasche e tutti gli Stati membri: non sono cioè riservate ai più ricchi o viceversa ai meno ricchi, come spesso sento dire. In Italia, uno studio ha dimostrato che nel 2008 più di un cittadino su due si è servito da una filiera corta. Poco fa ho parlato del Regno Unito, dove il primo mercato di prodotti agricoli è stato creato nel 1997: oggi se ne organizzano più di all anno. Avrei potuto citare anche la Slovacchia, la Romania o la Grecia. La Grecia detiene probabilmente il record in fatto di filiere corte. La crisi ha certamente rafforzato questo fenomeno a vantaggio sia degli agricoltori che dei consumatori. Le difficoltà economiche hanno dato vita a un circuito di vendite dirette di patate a prezzi molto competitivi, del 60% meno cari dei circuiti classici. Quest esperienza sarà estesa ad altri prodotti. 2

8 Tutto questo rappresenta una ricchezza da preservare e un potenziale che finora non è pienamente sfruttato. Voglio però essere chiaro su un punto: non si tratta di creare nuovi ostacoli o di mettere i grandi contro i piccoli o le filiere corte contro le filiere lunghe. È chiaro che le piccole aziende agricole, per la loro reattività e per il tipo di prodotti che propongono, spesso sono le più dinamiche e le più creative nelle filiere corte. Anche le aziende più grandi possono trovare sbocchi nei circuiti brevi. Quel che è certo comunque è che abbiamo bisogno di tutti i tipi di agricoltura. Per essere veramente competitiva e sostenibile l Europa deve valorizzare tutti i suoi modelli agricoli, senza pregiudizi. Ogni azienda agricola dovrà essere in grado di definire la propria strategia di sviluppo. E il ruolo di una grande politica pubblica come la PAC è proprio quello di accompagnare queste scelte, senza escludere nessuno. Dobbiamo riconoscere che le filiere corte sono un aspetto della diversità agricola di cui finora non si è tenuto conto a sufficienza. Sono un elemento importante della nostra strategia globale che mira a ridare valore aggiunto agli agricoltori esortandoli a non puntare tutto sullo stesso cavallo (i pochi grandi gruppi della distribuzione agroalimentare). Ogni volta che incontro un agricoltore che ha sperimentato la vendita diretta o la filiera corta, il messaggio che mi viene dato è sempre lo stesso: anche se rappresenta una percentuale minima della sua cifra d affari, quest attività contribuisce in misura decisiva alla redditività dell azienda e spesso alla sua sopravvivenza. Ma riconosco che sviluppare questo potenziale non sarà facile. Prima di tutto è una sfida per gli agricoltori, i quali devono imparare o tornare a imparare un mestiere: quello del commercio. Un certo stile di politica agricola, che si faceva completamente carico dell aspetto commerciale, ha fatto loro dimenticare questa dimensione del mestiere di agricoltore. Questo significa acquisire competenze nuove e fare anche nuovi investimenti. Perché per molti prodotti la vendita locale o le filiere corte implicano locali adeguati e un attività di trasformazione dei prodotti all interno dell azienda agricola. Per incoraggiare gli agricoltori a lanciarsi in questa attività è necessario dare un segnale chiaro della nostra volontà, in quanto poteri pubblici, di sostenere le filiere locali. In questo senso, ripensare i modi dell approvvigionamento alimentare è una sfida anche per l Europa, per gli Stati membri, per le regioni e le collettività locali. Alcune misure sono state proposte nel quadro della riforma della PAC. La conferenza sarà importante per valorizzarle, per fare in modo che ognuno faccia proprie queste proposte e per esplorare altre misure. 3

9 Le molte domande a cui dobbiamo rispondere sono: - Come individuare le filiere locali per dare loro credibilità e una maggiore visibilità? - Come garantire un igiene e una sicurezza sanitaria ineccepibili, senza scoraggiare la creazione di piccole strutture? Dato che non hanno la stessa capacità di investimento delle grandi strutture, le deroghe attuali sono sufficienti? Le attività di sensibilizzazione e la formazione degli agricoltori sono sufficienti? Dal canto nostro, ci stiamo lavorando e siamo pronti a collaborare strettamente con il Commissario Dalli che ringrazio per l impegno e l appoggio dimostratomi su questo punto. - Come rimettere in comunicazione tra loro i grandi bacini di utenza urbani e i bacini di produzione circostanti? Dobbiamo permettere alla Politica agricola di aprire le porte delle città favorendo le iniziative dei mercati in città. Questo è uno degli elementi di rinnovo della politica di sviluppo rurale dopo il Come incoraggiare gli agricoltori a fare investimenti? Dopo il 2013 gli Stati membri avranno a disposizione tutta una serie di strumenti di sostegno per rafforzare l imprenditorialità nelle zone rurali. I rappresentanti della Commissione ve ne parleranno tra poco. Questo è uno degli elementi chiave della nostra volontà di costruire una politica agricola per tutti e per tutti i tipi di aziende agricole. Ne sono consapevole, lo sviluppo di questi modi di commercializzazione non è sempre facile. Gli agricoltori e gli stessi pubblici poteri devono fare una scelta che richiede di uscire dagli schemi abituali. Ma sono comunque convinto, al di là di queste difficoltà, che la vendita su scala locale di una parte più cospicua di produzione agricola riuscirà a dare risposte concrete a molte sfide della nostra società: - risposte ai consumatori, che tengono alla qualità, alla ricchezza dell offerta di prodotti agricoli e alle tradizioni; - risposte per la salute economica del settore agricolo. Le filiere corte, anche se non diventeranno la parte più cospicua delle vendite, lungi da lì, contribuiranno a creare un indispensabile supplemento di valore aggiunto; - risposte ai problemi degli sprechi: mi riferisco agli sprechi energetici connessi a inutili trasporti di merci e agli sprechi di prodotti alimentari che vanno persi nelle varie tappe della catena logistica. Dobbiamo capire meglio questo modo di commercializzazione, dobbiamo riscoprirlo. Una volta fatto questo lavoro di analisi e di riflessione, probabilmente sarà necessario tradurre meglio questa nuova realtà dei sistemi di approvvigionamento alimentare, per dar loro la legittimità che meritano e permettere loro di continuare a svilupparsi, in condizioni appropriate. Vi ringrazio calorosamente per essere venuti e per il contributo che darete ai lavori di oggi! 4