PROVA IN ITINERE/INTERMEDIA

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1 CALENDARIO ESAMI A.A. 2018/2019 Laurea Triennale in Sistema Alimentare: Sostenibilità, Management e Tecnologie Food System: Management, Sustainability and Technologies Il Presidente del Consiglio di Corsi di Studio del Corso di laurea triennale in Sistema Alimentare: Sostenibilità, Management e Tecnologie Food System: Management, Sustainability and Technologies attivato dal Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali di Parma, visto l'art. 38 comma 7 del Regolamento Didattico di Ateneo; preso atto delle proposte dei singoli Docenti, nomina le Commissioni per gli esami di profitto dei vari insegnamenti, per le date e nella composizione di seguito indicate. Il seguente calendario vale anche come convocazione personale dei singoli Docenti delle varie Commissioni. PROVA IN ITINERE/INTERMEDIA Il Presidente del Consiglio di Corso di Studio Prof. Guido Cristini I Docenti dei corsi che si concludono nel primo periodo (del I e del II semestre) possono fissare una PROVA FINALE a conclusione delle lezioni. I Docenti che, invece, svolgono le lezioni nel corso dell intero semestre possono, se lo desiderano, prevedere una PROVA IN INTINERE in qualsiasi momento durante il corso. In entrambi i casi la prova deve essere fissata nei giorni di lezione. Le condizioni per l accesso ad esse, le modalità di iscrizione e le modalità di svolgimento delle prove sono stabilite autonomamente da ogni singolo docente. Per maggiori informazioni collegarsi alla pagina web del docente e al portale Elly Le date indicate nel calendario possono subire modifiche che verranno tempestivamente indicate, in rosso, nel calendario stesso. ALIMENTI E BEVANDE I (curr. Bioeconomia Scienze degli alimenti) 27/5/19 ore /6/19 ore 14 4/7/19 ore 14 2/9/19 ore 14 Mucchetti - Carini

2 BUSINESS ENGLISH 17/12/18 ore 9 10/1/19 ore 9 22/1/19 ore 9 29/5/19 ore 9 11/6/19 ore 9 26/6/19 ore 9 5/9/19 ore 9 Clegg Dall Aglio - Frederick CARATTERIZZAZIONE COMPOSITIVA E ORGANOLETTICA DEGLI ALIMENTI 17/12/18 ore 11 8/1/19 ore 11 29/1/19 ore 11 29/5/19 ore 11 19/6/19 ore 11 11/7/19 ore 11 3/9/19 ore 11 Caligiani - Galaverna CLIMATE CHANGE AND FOOD PRODUCTION (curr. Bioscienze) 19/12/18 ore 9 11/1/19 ore 9 25/1/19 ore 9 31/5/19 ore 9 14/6/19 ore 9 5/7/19 ore 9 2/9/19 ore 9 Gullì-Malcevschi CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI (curr. Bioeconomia Scienze degli alimenti) 29/5/19 ore 11 12/6/19 ore 11 3/7/19 ore 11 6/9/19 ore 11 Carini - Mucchetti DIRITTO AGROALIMENTARE DELL UNIONE EUROPEA 19/12/18 ore 12 9/1/19 ore 12 23/1/19 ore 12 31/5/19 ore 16 12/6/19 ore 9 28/6/19 ore 16 4/9/19 ore 14 Porpora - Cocconi ECOLOGIA (curr. Bioscienze) 5/6/19 ore 9 19/6/19 ore 9 3/7/19 ore 9 6/9/19 ore 9 Nizzoli - Viaroli

3 ECONOMIA AGROALIMENTARE (Principi e Strumenti) ECONOMIA AGROALIMENTARE (Ambiente e ecosistemi agrari) 18/12/18 ore 9 15/1/19 ore 9 30/1/19 ore 9 30/5/19 ore 9 18/6/19 ore 9 9/7/19 ore 9 27/8/19 ore 9 Arfini- Giacomini- Mancini ECONOMIA AZIENDALE 13/12/19 ore 14 14/1/19 ore 11 28/1/19 ore 11 3/6/19 ore 11 17/6/19 ore 11 8/7/19 ore 11 4/9/19 ore 9 Ferretti Zangrandi FINANZA E RAPPORTI CON IL SISTEMA BANCARIO 13/12/18 ore 14 7/1/19 ore 11 21/1/19 ore 11 27/5/19 ore 16 17/6/19 ore 11 8/7/19 ore 11 29/8/19 ore 11 Tagliavini Iotti Regalli Soana- Poletti - Ronchini FOOD BIOTECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGICAL FOODS (curr. Bioeconomia Bioscienze) 17/12/18 ore 9 14/1/19 ore 9 28/1/19 ore 9 3/6/19 ore 9 17/6/19 ore 9 8/7/19 ore 9 4/9/19 ore 14 Marmiroli Maestri Caldara - Pagano FOOD PRODUCTION AND GENETIC RESOURCES 21/12/18 ore 9 18/1/19 ore 9 1/2/19 ore 9 7/6/19 ore 9 21/6/19 ore 9 12/7/19 ore 9 6/9/19 ore 9 Marmiroli Maestri Caldara - Pagano

4 GENETIC ENGINEERING IN FOOD PRODUCTION (curr. Bioscienze) 6/6/19 ore 9 20/6/19 ore 9 11/7/19 ore 9 5/9/19 ore 14 Pagano Marmiroli Maestri Caldara IGIENE E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (curr. Scienze degli alimenti) Sessione invernale Sessione Estiva Sessione di recupero Commissione 4/6/19 ore 11 18/6/19 ore 11 2/7/19 ore 11 5/9/19 ore 11 Zanardi - Ghidini INTERNATIONAL COOPERATION IN FOOD SUSTAINABILITY (curr. Bioeconomia Bioscienze) 7/6/19 ore 9 21/6/19 ore 9 12/7/19 ore 9 30/8/19 ore 9 Malcevschi - Gullì ISTITUZIONI DI ECONOMIA ASPETTI MICRO-ECONOMICI DELL INTERVENTO PUBBLICO 17/12/18 ore 14 8/1/19 ore 14 21/1/19 ore 14 27/5/19 ore 14 10/6/19 ore 14 24/6/19 ore 14 3/9/19 ore 14 Ziliotti - Lasagni METODI MATEMATICI PER L ECONOMIA 20/12/18 ore /1/19 ore /1/19 ore /5/19 ore 11 13/6/19 ore 11 1/7/19 ore 11 5/9/19 ore 11 De Donno Evangelista - Modesti - Sanfelici

5 METODI STATISTICI PER LE DECISIONI 18/12/18 ore 11 15/1/19 ore 11 30/1/19 ore 11 28/5/19 ore 11 14/6/19 ore 11 28/6/19 ore 11 4/9/19 ore 11 Corbellini Milioli - Morelli PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI (curr. Bioeconomia Scienze degli alimenti) 13/12/18 ore 14 15/1/19 ore 14 29/1/19 ore 14 28/5/19 ore 14 11/6/19 ore 14 25/6/19 ore 14 5/9/19 ore 14 Neviani - Bottari PRODUZIONI ANIMALI E VEGETALI (curr. Scienze degli alimenti) 18/12/18 ore 9 8/1/19 ore 9 22/1/19 ore 9 3/6/19 ore /6/19 ore 9 *9/7/19 ore 9 4/9/19 ore 9 Summer-Malacarne- Chiancone *Chiancone-Formaggioni- Franceschi PROPRIETA INTELLETTUALE E DISCIPLINA DELLA PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI 14/12/18 ore 15 14/1/19 ore 9 28/1/19 ore 9 3/6/19 ore 9 17/6/19 ore 15 8/7/19 ore 9 2/9/19 ore 9 Sessione invernale: Mansani Pupo Mastrangelo Sessione estiva e di recupero: Mansani Beltrami - Pupo Mastrangelo STORIA DEL CIBO E DELL ALIMENTAZIONE 14/12/18 ore 11 7/1/19 ore 11 4/6/19 ore 11 21/6/19 ore 11 2/9/19 ore 11 Portincasa - Magagnoli

6 1/2/19 ore 11 9/7/19 ore 11 STRATEGIE DI MARKETING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI (curr. Bioeconomia Bioscienze Scienze degli alimenti) 20/12/18 ore 9 10/1/19 ore 9 31/1/19 ore 9 30/5/19 ore 9 14/6/19 ore 9 4/7/19 ore 9 5/9/19 ore 9 Cristini Latusi - Bellini 1 ANNO ESAMI A SCELTA PROFITTO / IDONEITA LEARNING IN ACTION (solo esame di IDONEITA ) 21/12/18 ore 9 10/1/19 ore 9 24/1/19 ore 9 2 e 3 ANNO 30/5/19 ore 9 21/6/19 ore 9 11/7/19 ore 9 5/9/19 ore 9 Marchini Luceri - Soana ANALISI DEI DATI PER IL MARKETING 18/12/18 ore 9 10/1/19 ore 11 24/1/19 ore 11 28/5/19 ore 11 11/6/19 ore 11 25/6/19 ore 14 5/9/19 ore 11 Riani-Corbellini-Morelli- Laurini-Cerioli-Ghiretti ANALISI DEI SETTORI INDUSTRIALI 17/12/18 ore 14 7/1/19 ore 14 28/1/19 ore 14 27/5/19 ore 14 10/6/19 ore 14 24/6/19 ore 14 2/9/19 ore 14 Curatolo Dall Aglio

7 DIRITTO COMPARATO DEI CONSUMI E SICUREZZA ALIMENTARE 14/12/18 ore 9 17/1/19 ore 9 31/1/19 ore 9 3/6/19 ore 12 17/6/19 ore 12 9/7/19 ore 12 3/9/19 ore 12 Sessione invernale: Lanni Di Nella Ranieri Sessione estiva e di recupero: Maio Di Nella - Luciani GESTIONE DELLA PRODUZIONE INDUSTRIALE (esame disattivato) 17/12/18 ore 10 15/1/19 ore 10 29/1/19 ore 10 5/9/19 ore 10 19/6/19 ore 10 4/7/19 ore 10 6/9/19 ore 10 Consiglieri Mancini LEARNING IN ACTION (solo esame di IDONEITA ) 21/12/18 ore 9 10/1/19 ore 9 24/1/19 ore 9 30/5/19 ore 9 21/6/19 ore 9 11/7/19 ore 9 5/9/19 ore 9 Marchini Luceri - Soana MARKETING DISTRIBUTIVO 13/12/18 ore 9 9/1/19 ore 11 23/1/19 ore 11 30/5/19 ore 11 20/6/19 ore 11 4/7/19 ore 11 3/9/19 ore 11 Latusi Luceri Cristini- Sabbadin - Vergura MARKETING INTERNAZIONALE (esame disattivato) 19/12/18 ore 16 7/1/19 ore 16 28/1/19 ore 16 27/5/19 ore 16 18/6/19 ore 16 1/7/19 ore 16 2/9/19 ore 16 Luceri Latusi Bellini Vergura

8 QUALITY ASSURANCE IN AMBITO FORMATIVO: PROCESSI, METODI E STRATEGIE NELLA UNIVERSITA' IN ITALIA (IDONEITA ) IMPORTANTE: prima di attivare la scelta in piano di studi è obbligatorio richiedere informazioni al prof. Andrea Lasagni (meglio via andrea.lasagni@unipr.it). Sessione invernale Sessione estiva Sessione di recupero Commissione 19/12/18 ore 11 16/1/19 ore 11 30/1/19 ore 11 5/6/19 ore 11 19/6/19 ore 11 3/7/19 ore 11 28/8/19 ore 11 Lasagni-Magnani SENSOMICA E FOOD DESIGN * (gli esami della sessione estiva e di recupero si terranno al CAMPUS- l aula sarà comunicata successivamente) Sessione invernale * Sessione Estiva *Sessione di recupero Commissione 17/12/18 ore 9 9/1/19 ore 9 22/1/19 ore 9 4/6/19 ore 11 24/6 ore 11 8/7 ore 11 2/9 ore 11 Dall Asta-Galaverna- Dellafiora ESAMI A SCELTA di PROFITTO/IDONEITA offerti dal Corso di Laurea in BIOTECNOLOGIE ESAME ASPETTI ECONOMICI E NORMATIVI DELLE BIOTECNOLOGIE (per date esami vedi corso di laurea in Biotecnologie) BIOTECNOLOGIE APPLICATE (per date esami vedi corso di laurea in Biotecnologie) GENETICA VEGETALE E MIGLIORAMENTO GENETICO (per date esami vedi corso di laurea in Biotecnologie) ORGANISMI TRANSGENICI PER LA RICERCA E LE APPLICAZIONI (per date esami vedi corso di laurea in Biotecnologie) DOCENTE Mancini M.C. Marmiroli Marta Gullì M. Maestri E.

9 ESAMI A SCELTA di PROFITTO/IDONEITA offerti dal Corso di Laurea in SCIENZE DELLA NATURA E DELL AMBIENTE ESAME RISORSE IDRICHE E DEPURAZIONE DELLE ACQUE (per date esami vedi corso di laurea in Scienze della natura e dell ambiente) AMBIENTE E SALUTE (per date esami vedi corso di laurea in Scienze della natura e dell ambiente) DOCENTE Viaroli P. Modonesi C.M. ESAMI A SCELTA di PROFITTO/IDONEITA offerti dal Corso di Laurea in SCIENZE GASTRONOMICHE ESAME ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA (per date esami vedi corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari) ALIMENTI SALUTISTICI E FUNZIONALI CIBO E COMUNICAZIONE GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO IMMAGINE DEL CIBO NELLA CULTURA CONTEMPORANEA METODOLOGIE DI DEGUSTAZIONE CRITICA MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI TRASFORMATI DOCENTE Del Rio D. Scazzina F. Fava E. Villa M.G. Lucchetti T. D Alessio P. Bottari B.

10 Calendario aggiornato al 19 luglio 2019