SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA PER LA VITICOLTURA DELL OLTREPO PAVESE

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1 PROVINCIA DI PAVIA R E T E M E T E O SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA PER LA VITICOLTURA DELL OLTREPO PAVESE COMUNICATO N. 3 DEL 03/04/2012 ANDAMENTO CLIMATICO NEL PERIODO DI RIPOSO VEGETATIVO Nel corso della seconda e terza decade di marzo le temperature medie si sono portate e mantenute stabilmente al di sopra dei 10 C, mentre le temperature minime si sono mantenute al di sopra di 0 C anche nelle zone di fondovalle. Perdurano condizioni di scarse precipitazioni. Fase fenologica: nella seconda metà della scorsa settimana ha avuto inizio il germogliamento della vite nelle migliori esposizioni Santa Maria Precipitazione 24h (MED) mm Santa Maria Temp Aria 24h (MED) C Santa Maria Temp Aria 24h (MIN) C Santa Maria Temp Aria 24h (MAX) C Santa Maria della Versa mar-12 2-mar-12 3-mar-12 4-mar-12 5-mar-12 6-mar-12 7-mar-12 8-mar-12 9-mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar-12 1-apr-12 2-apr-12 Grafico 1 Andamento termopluviometrico - Stazione di Santa Maria della Versa - Rete Meteo COPROVI - OPERAZIONI COLTURALI Visto il protrarsi di condizioni di scarse piogge, qualora le attese precipitazioni non garantissero un adeguata reintegrazione delle riserve idriche del suolo, si consiglia di intervenire con irrigazioni di soccorso negli impianti appena realizzati.

2 TECNICHE COLTURALI Gestione del suolo e diserbo L atteso aumento delle temperature promuoverà lo sviluppo graduale della flora infestante ponendo quindi la problematica di organizzare una strategia di diserbo efficace per il controllo delle malerbe. Il diserbo chimico è ammesso, nella misura ambientale (PSR Regione Lombardia Misura 214), limitatamente al sottofila, corrispondente al massimo al 50% dell intera superficie. Le molecole ammesse con limitazioni nei dosaggi sono : Glifosate, Cicloxidim, Flazasulfuron, Isoxaben, Oxifluorfen, Pendimetalin, Carfentrazone etile. Il Glifosate è un erbicida fogliare sistemico che agisce solo se è presente l infestante sufficientemente sviluppata e viene traslocato anche nelle radici. Si tratta di un principio attivo molto utile soprattutto ad inizio-primavera/primavera inoltrata e, con gli opportuni accorgimenti, anche in piena estate. La principale avvertenza è quella di prestare estrema attenzione se le viti sono già in vegetazione, inoltre è utilizzabile, in completa sicurezza, solo dopo il 3 anno di età. Il Flazasulfuron è un erbicida residuale sistemico attivo sui semi in germinazione delle infestanti e nelle prime fasi di sviluppo delle infestanti, in misura è ammesso solo ad anni alterni, ed è sconsigliato negli impianti sotto i 3 anni per possibili fenomeni di fitotossicità. Può essere utilizzato in miscela con Glifosate. L Isoxaben è un erbicida residuale pre-emergenza delle infestanti, consigliato negli impianti fino ai due anni di età e da distribuire in fine inverno-inizio primavera. L Oxifluorfen, è un principio attivo residuale, che va distribuito in pre-emergenza delle infestanti o nelle primissime fasi di emergenza, l epoca di impiego è fine inverno/inizio primavera. Non si può utilizzare in impianti con meno di due anni di età. Può essere utilizzato in miscela con Glifosate per completarne l attività. Il Cicloxidim è un graminicida sistemico di post emergenza impiegabile utilmente su infestanti ad emergenza e sviluppo più tardivo rispetto alla flora infestante attualmente presente. Il Pendimetalin è un erbicida residuale attivo sui semi delle infestanti in germinazione e fino allo stadio di plantula, in misura 214 è ammesso solo per gli impianti sotto i 2 anni di età. Carfentrazone-etile è un principio attivo fogliare di contatto che può essere impiegato come diserbante e spollonante sulla vite. MCPA : non ammesso. In allegato si riportano gli aggiornamenti delle norme tecniche di difesa e diserbo. Si ricorda che anche per la barra da diserbo, come per gli atomizzatori, è obbligatoria la taratura, presso centri accreditati. La verifica dell efficienza della barra è importante per la salute dell operatore, per la salvaguardia dell ambiente ma anche per evitare inutili sprechi di prodotto. Per ulteriori approfondimenti si raccomanda di rivolgersi al Tecnico di riferimento. Fertilizzazione La pratica della fertilizzazione nei vigneti in produzione deve tendere a mantenere le viti in equilibrio e va impostata basandosi sulle caratteristiche fisico-chimiche del terreno, nonché sul comportamento vegeto-produttivo delle piante. In accordo con quanto prescritto dai disciplinari di produzione della vite della Misura 214 PSR Regione Lombardia, a partire dalla ripresa vegetativa è consigliabile effettuare le concimazioni azotate, preferendo formulazioni nitro-ammoniacali. Si ricorda che le concimazioni azotate sono ammesse a partire dal 21 marzo mentre sono vietate dalla fase di allegagione a tutto il periodo autunno-invernale. Nel caso in cui non si fosse provveduto alle concimazioni fosfo-potassiche autunnali è possibile ricorrere in questa fase a composti ternari, facendo riferimento, per le dosi, a valori orientativi di Kg/ha di N, Kg/ha di P 2 O 5 e di K 2 O.

3 Si raccomanda tuttavia di rivolgersi al tecnico di riferimento per l elaborazione di un più specifico piano di concimazione che tenga contoo delle caratteristichee del terreno e dellee eventuali limitazioni previste dai disciplinari della Misura 214. DIFESA FITOSANITARIA Insetti Bostrico Nei vignetii in cui si siano verificati negli anni precedenti attacchi da parte di coleotteri Bostrichidii (Sinoxylon perforans Sinoxylon sexdentatum) si consiglia la preparazione di fasci di tralci esca da appenderee ai fili di ferro, nel numero di uno ogni 20 m circa di filare, nei quali le femmine deporranno le uova. Le fascine esca dovranno essere rimosse e bruciate verso la metà di giugno, distruggendo in questo modoo le uova e larve dell insetto. Nottue Si segnalano modesti danni dovuti all attività trofica notturna di Agrotis spp., Noctua fimbriata e Noctua pronuba (Nottua). Le larve di tali lepidotteri, che svernano incrisalidate nel terreno, riprendono, in primavere asciutte, l attività alimentandosi dei giovani germogli e accecando le gemme. Questi attacchi si presentano normalmente in forma ridotta e localizzata, e non giustificano la scelta di un intervento insetticida specifico, peraltro non ammesso nei disciplinari di lotta integrata (Mis. 214). Fig. 1 Noctua fimbriata Loc. Carichetta Montecalvo Versiggia (PV) Fig. 2 Noctua fimbriata Norme tecniche di difesa e diserbo della vite. In allegato si riporta l aggiornamento per l anno 2012 delle norme tecniche di difesa e diserbo della vite, per le aziende aderenti alla misura 214 del PSR della Regione Lombardia. Per ulteriori informazioni rivolgersi a: CENTRO ELABORAZIONE DATI CO.PRO.VI. CASTEGGIO agrometeo@coprovi.it ERSAF - SEDEE OPERATIVA TERRITORIALE DI TORRAZZAA COSTE - TEL rossana.pontiroli@ersaf.lombardia.it PROVINCIA DI PAVIA agricoltura@provincia.pv.it Tel CENTRO PER LA VITICOLTURA DELL OLTREPO PAVESEE - TEL centroviticoltura@libero.it CENTRO CONSULENZA VALLE VERSA - c.viticolturavalleversa@tin.it COMUNITA MONTANA OLTREPO PAVESEE - TEL davidevercesi@libero.it TORREVILLA VITICOLTORI ASSOCIATI - TEL CANTINA SOCIALE LA VERSA TEL COORDINAMENTO ASSISTENZA TECNICA COLDIRETTI PAVIA TEL Il comunicato è pubblicato sul sito sezione agrometeorologia, dal quale sono inoltre scaricabili i dati meteo settimanali suddivisi per stazione. Il presente comunicato è divulgato da al menù Servizi, e dal portale locale

4 ALLEGATO AGGIORNAMENTO NORME TECNICHE DI DIFESA E DISERBO DELLA VITE PER UVA DA VINO MISURA 214 PSR REGIONE LOMBARDIA

5 Difesa integrata di: Vite da vino AVVERSITA CRITERI D INTERVENTO S.a. e AUSILIARI NOTE E LIMITAZIONI D USO CRITTOGAME Interventi agronomici Mancozeb (1)(2) La difesa va effettuata solo per le varietà sensibili Escoriosi Durante la potatura asportare le parti infette; Metiram (1) (1) Non applicabili oltre l allegagione (Phomopsis viticola) Non effettuare la trinciatura dei sarmenti o Propineb (1) (4) (2) Al massimo 3 interventi all'anno l'accantonamento degli stessi, ma raccoglierli e bruciarli Pyraclostrobin (3) indipendentemente dall'avversità Interventi chimici (3) Indipendentemente dall'avversità Famoxadone, Vanno effettuati nelle seguenti fasi fenologiche: Azoxystrobin Fenamidone, Trifloxystrobin e Pyraclostrobin inizio del germogliamento; non possono essere impiegati più di 3 volte all'anno. dopo 8-12 giorni dal trattamento precedente. (4) Non ammesso in fioritura Peronospora Interventi chimici Prodotti rameici (Plasmopara viticola) Mancozeb (1)(9) (1) Vanno impiegati fino all allegagione. Fino alla pre fioritura Metiram (1) (9) Al massimo 3 interventi all'anno indipendentemente Intervenire preventivamente sulla base della previsione Propineb (1) dall'avversità delle piogge o prima dello scadere del periodo Ditianon di incubazione. Fosetil Al Nelle zone meridionale a basso rischio vanno attese Dimetomorf (2) (2) Al massimo 4 interventi all anno le prime macchie d olio. Iprovalicarb (2) Mandipropamide (2) Dalla pre fioritura alla allegazione Cyazofamid (3) (3) Al massimo 3 interventi all anno indipendentemente dall'avversità, in alternativa tra Amisulbron e Cyazofamide Anche in assenza di macchie d olio intervenire Amisulbron (3) Ametoctradina+Metiram(10) (10) Al massimo 3 interventi all'anno. Nei limiti dei Ditocarbammati cautelativamente con cadenze in base alle Famoxadone (4) (4) Indipendentemente dall'avversità Famoxadone, caratteristiche dei prodotti utilizzati Fenamidone (4) Azoxystrobin Fenamidone, Trifloxystrobin e Pyraclostrobin Pyraclostrobin (4) non possono essere impiegati più di 3 volte all'anno. Cimoxanil (5) (5) Al massimo 3 interventi all anno Successive fasi vegetative Zoxamide (6) (6) Al massimo 3 interventi Le strategie di controllo sono in relazione alla Flupicolide (7) (7) Al massimo 3 interventi all anno comparsa o meno della malattia e all andamento Fenilammidi: Benalaxil (8) (8) Al massimo 3 interventi all anno con delle condizioni climatiche. Benalaxil M (8) fenilammidi Metalaxil-M (8) Oidio Interventi chimici Ampelomyces quisqualis (Uncinula necator - Zone ad alto rischio - Fino alla pre fioritura Zolfo (1) Indipendentemente dall'avversità Famoxadone, Oidium tuckeri) Intervenire preventivamente con antioidici di copertura Azoxystrobin (1) Azoxystrobin Fenamidone, Trifloxystrobin e Pyraclostrobin Dalla pre fioritura all invaiatura Trifloxystrobin (1) non possono essere impiegati più di 3 volte all'anno. Intervenire alternando prodotti sistemi e di copertura Pyraclostrobin (1) (2) Al massimo 1 intervento all anno Boscalid (2) indipendentemente dall avversità Zone a basso rischio: IBE (3)*(vedi nota) (3) Al massimo 3 interventi con gli IBE. Quinoxifen (4) Non ammesse formulazioni Xn Intervenire cautelativamente nell immediata Spiroxamina (5) (4) Al massimo 3 interventi all anno pre-fioritura e proseguire gli interventi Bupirimate (6) (5) Al massimo 3 interventi all'anno alternando prodotti sistemici e di copertura Meptildinocap (7) (6) Al massimo 3 interventi all anno Metrafenone (8) (7) Al massimo 2 interventi all'anno (8) Al massimo 3 interventi all anno * IBE ammessi: Ciproconazolo, Difenconazolo, Fenbuconazolo, Miclobutanil, Penconazolo, Propiconazolo, Tebuconazolo, Tetraconazolo, Triadimenol

6 Difesa integrata di: Vite da vino AVVERSITA CRITERI D INTERVENTO S.a. e AUSILIARI NOTE E LIMITAZIONI D USO Muffa grigia Interventi agronomici Al massimo 2 interventi all anno contro questa avversità. (Botryotinia fuckeliana - Scelta di idonee forme di allevamento Un 3 intervento è ammesso negli impianti a tendone. Botrytis cinerea) per i nuovi impianti preferire cvs con grappoli non serrati; Pyrimethanil (1) (1) Al massimo 1 intervento per i tendoni scoperti e equilibrate concimazioni e irrigazioni; Bacillus amyloliquefaciens massimo 2 solo nei tendoni coperti per il ritardo carichi produttivi equilibrati; della raccolta in novembre-dicembre potatura verde e sistemazione dei tralci; (Fludioxonil (2) + indipendentemente dall avversità efficace protezione dalle altre avversità. Ciprodinil) (1) (2) Al massimo 2 intervento all anno Interventi chimici Fludioxonil (2) indipendentemente dall avversità Si consiglia di intervenire nelle seguenti fasi fenologiche: Boscalid (3) (3) Al massimo 1 intervento all anno indipendentemente - pre-chiusura del grappolo; dall'avversità - invaiatura. Fenexamide (4) (4) Al massimo 3 intervento all anno Fluazinam Mal dell'esca Interventi agronomici La disinfezione degli attrezzi può essere effettuata con ipoclorito di sodio. (Phaeomoniella chlamydospora e In caso di piante fortemente attaccate procedere all'estirpazione e bruciature delle stesse. Fomitiponia mediterranea Phaeoacremonium aleophilum) In caso di piante infette solo in parte, asportare le parti invase dal fungo, procedere alla loro bruciatura e allevare dal legno sano un nuovo germoglio, previa disinfezione della superficie di taglio. Segnare in estate le piante infette e le stesse vanno potate separatamente dalle altre per limitare l ulteriore diffusione della malattia per mezzo attrezzi di taglio che vanno disinfettate. Marciume degli acini Interventi agronomici Cyprodinil (1)+ Fludioxonil (2) (1) Al massimo 2 interventi all anno indipendentemente (Penicillium spp., Evitare ferite sugli acini da parte di altre avversità come l oidio, Pyrimethanil (1) dall'avversità Aspergillus spp.) la tignoletta, ecc. Fludioxonil (2) (2) Al massimo 2 intervento all anno indipendentemente dall avversità Bacillus amyloliquefaciens FITOFAGI Tripidi Interventi chimici Contro questa avversità al massimo 1 intervento all'anno (Drepanothrips reuteri) Intervenire solo dopo aver rilevato sulla vegetazione una rilevante infestazione Spinosad (1) (1) Al massimo 2 interventi all anno indipendentemente dall'avversità Cocciniglie Interventi agronomici Olio minerale Contro questa avversità al massimo 1 intervento all'anno (Targionia vitis, Effettuare una scortecciatura e uno spazzolamento dei ceppi nelle Clorpirifos-metile (1) (2) (1) Al massimo 2 interventi con esteri fosforici Planococcus spp.) zone dove inizia a manifestarsi l infestazione. indipendentemente dall avversità Interventi chimici (2) Nelle regioni meridionali con esteri fosforici al massimo Intervenire solo sui ceppi infestati. Per la T. vitis il periodo più idoneo è alla Polisolfuro di calcio 3 interventi indipendentemente dall'avversità fuoriuscita delle neanidi (maggio giugno nelle zone meridionali, Thiametoxam (3) (3) Al massimo 1 intervento all'anno metà giugno-metà luglio nelle zone settentrionali) indipendentemente dall'avversità Spirotetramat (4) (4) Al massimo 2 interventi all'anno

7 Difesa integrata di: Vite da vino AVVERSITA CRITERI D INTERVENTO S.a. e AUSILIARI NOTE E LIMITAZIONI D USO Tignoletta dell uva E obbligatorio installare la trappola a feromone (Lobesia botrana) Interventi chimici BIOLOGICI Tignola dell'uva Per la prima generazione antofaga non si effettua Bacillus thuringiensis (1) Al massimo 2 interventi indipendentemente (Clysia ambiguella) alcun trattamento. ESTERI FOSFORICI (1) (2): dall'avversità Eulia Per la II e III generazione, il momento dell'intervento va Clorpirifos metile (2) Nelle regioni meridionali al massimo (Argyrotaenia va determinato in relazione alla curva di volo registrato Clorpirifos 3 interventi indipendentemente dall'avversità pulchellana) con le trappole a feromoni e della sostanza attiva impiegata e ove è disponibile all andamento delle Altri prodotti di sintesi ovideposizioni con specifici rilievi e/o Indoxacarb (7) (3) Al massimo 2 interventi all anno indipendentemente modelli previsionali. Spinosad (3) dall'avversità Tebufenozide Flufenoxuron (4) Impiegabile solo su Lobesia botrana Metossifenozide (4) (5) Al massimo 2 interventi all'anno Emamectina (5) (6) Al massimo 1 intervento all'anno Chlorantraniliprole (6) (7) Al massimo 2 interventi all'anno indipendentemente dall'avversità Ragnetto rosso Interventi agronomici Contro questa avversità al massimo 1 intervento all'anno (Panonychus ulmi) Razionalizzare le pratiche colturali che predispongono Clofentezine L impiego dello zolfo come antiodico può contenere le al vigore vegetativo Exitiazox popolazioni degli acari a livelli accettabili Soglia di intervento - inizio vegetazione: % di foglie con forme mobili presenti Pyridaben - piena estate: % di foglie con forme mobili presenti Tebufenpirad Etoxazole Acariosi della vite Interventi chimici Contro questa avversità al massimo 1 intervento all'anno (Calepitrimerus vitis ) Intervenire solo in caso di forte attacco Exitiazox (1) da utilizzare entro la fase di gemma gonfia all inizio della ripresa vegetativa se si è verificata la presenza Zolfo nella annata precedente Olio minerale (1) in caso di accertata presenza sulle foglie per evitare danni sui grappoli Scafoideo Nelle aree delimitate dai Servizi Fitosanitari (in base a quanto Contro questa avversità al massimo 2 interventi all'anno (Scaphoideus titanus) stabilito nel Decreto di lotta obbligatoria alla Flavescenza Sono ammessi tre interventi all'anno nei campi di piante madri. dorata) eseguire gli interventi obbligatori previsti. In caso di presenza ammessi al massimo due interventi (1) Consigliati sulle forme giovanili (fino alla II - III età) anche nelle altre zone. (2) Al massimo 2 interventi all'anno Primo intervento (Rispettare il periodo della fioritura): Flufenoxuron (1) (2) indipendentemente dall'avversità Con Flufenoxuron e Indoxacarb intervenire tra la I e III età Indoxacarb (1)(6) (3) Può influire negativamente sullo sviluppo dei fitoseidi Con esteri fosforici intervenire in III-IV età Etofenprox (3) (6) Al massimo 2 interventi all'anno indipendentemente (circa 35 giorni dopo la chiusura delle uova) Clorpirifos etile (4) dall'avversità Secondo intervento: Clorpirifos metile (4) (4) Con esteri foforici al massimo 2 interventi all'anno Intervenire con un prodotto adulticida dopo circa giorni Thiametoxam (5) tre al sud, indipendentemente dall'avversità. dal primo trattamento, a seconda dell'infestazione presente e (5) Al massimo 1 intervento all'anno della persistenza del prodotto impiegato precedentemente. indipendentemente dall'avversità Porre attenzione al rispetto delle api. Cicaline Contro questa avversità al massimo 1 intervento all'anno (Empoasca vitis, Flufenoxuron (1) (1) Al massimo 2 interventi all'anno Zygina rhamni) Thiametoxam (2) indipendentemente dall'avversità Sali potassici di acidi grassi (2) Al massimo 1 intervento all'anno indipendentemente dall'avversità

8 Controllo Integrato delle infestanti della Vite INFESTANTI CRITERI DI INTERVENTO SOSTANZA ATTIVA % S.a. DOSE l/ha ANNO Indipendentemente dal Interventi agronomici: numero delle Operare con inerbimenti, sfalci, trinciature e/o lavorazioni del terreno applicazioni sono annualmente ammessi: Graminacee e Interventi chimici: Glifosate 30,4 l/ha = 9 Dicotiledoni Non ammessi interventi chimici nelle interfile Interventi localizzati sulle file, operando con microdosi su infestanti nei primi stadi di sviluppo. Ripetere le applicazioni in base alle necessità. Consigliabili le applicazioni nel periodo autunnale. L'uso di diserbanti può essere opportuno quando : - Vi sia sulle file una distanza tra pianta e pianta inferiore a m. 1,5 / 2 - Vi siano rischi di erosione (es. pendenze superiori al 5%) Oxifluorfen (1) 22,9 l/ha = 1 Flazasulfuron (2) 25 l/ha = 0,07 Trattamenti localizzati Carfentrazone (3) 6,45 l/ha = 2 Graminacee Interventi chimici Ciclossidim 10,9 2-4 Vedi nota precedente Ciclossidim 10,9 l/ha = 2 Interventi chimici solo nei primi 2 anni di allevamento Pendimetalin 38,72 l/ha = 2 Solo localizzati sulla fila Isoxaben 45,5 l/ha = 2 Il diserbo deve essere localizzato sulla fila. L'area trattata non deve quindi superare il 50% dell'intera superficie. (1) Da utilizzarsi a dosi ridotte (l 0,3-0,45 per intervento) in miscela con i prodotti sistemici (2) Impiegabile solo ad anni alterni. Non ammesso su terreni sabbiosi. (2) Da utilizzarsi in miscela con i prodotti sistemici nel periodo inverno-inizio primavera Interventi indicati per il contenimento delle infestanti che possono favorire la presenza di vettori del legno nero (3) Impiegabile come spollonante e diserbante fogliare (3) In ogni caso complessivamente la dose annua impiegata non può superare 1 litro ettaro. (3) Negli impianti in allevamento (3 anni) al massimo 2 l/ha all'anno