ISTITUTO TECNICO STATALE

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1 Offerta formativa 2016/2017 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI Ascoli Piceno BIOTECNOLOGIE Sanitarie/Ambientali iscrizioni on line RELAZIONI INTERNAZIONALI Finanza e Marketing

2 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO OFFERTA FORMATIVA 2016/2017 PRESENTAZIONE L Istituto Tecnico Statale G. Mazzocchi di Ascoli Piceno è aperto ad alunni ed alunne che provengono dalla Scuola Media italiana o da cicli di istruzione primaria di stati esteri. Il nostro Istituto è stato tra i primi in Italia a sperimentare dalla fine degli anni 70 gli indirizzi di studio Linguistico Moderno e Biologico Sanitario. Dopo oltre 30 anni di sperimentazione e di innovazione, caratterizzati da un sempre crescente numero degli iscritti e dall alta qualità dei risultati di apprendimento, certificata dalle statistiche nazionali, a decorrere dall Anno Scolastico l Istituto offre alle allieve e agli allievi della Scuola Media due nuovi indirizzi di studio previsti dalla riforma della scuola secondaria, approvata il 4 febbraio 2010 dal Consiglio dei Ministri: l Indirizzo Relazioni Internazionali Finanza e Marketing (per il marketing nazionale, europeo ed internazionale) e l Indirizzo Biotecnologie (per l ambiente o la salute individuale e collettiva). Nell Indirizzo Relazioni Internazionali Finanza e Marketing il profilo del diplomato si caratterizza per il riferimento sia all ambito della comunicazione d impresa, con l utilizzo di quattro lingue straniere (di cui tre obbligatorie) e appropriati strumenti tecnologici, sia alla collaborazione nella gestione dei rapporti economico-finanziari nelle differenti realtà geo-politiche nazionali, europee ed internazionali, e nei diversi contesti lavorativi (aziende industriali, commerciali e turistiche, interprete e traduttore, uffici ed organismi dell UE), di studio e di ricerca universitaria (Scienze Politiche internazionali, Interpreti e traduttori, Scienze delle comunicazioni Internazionali). Lo studio delle Lingue Straniere si attiva per tutto il quinquennio, con l orario previsto, per ciascuna di esse, dal piano degli studi ministeriale. L Biotecnologie si articola nelle Biotecnologie Sanitarie (per la salute individuale e collettiva) e Biotecnologie Ambientali (ambiente e territorio). Nell ambito delle Biotecnologie Sanitarie per la salute individuale e collettiva, il diplomato acquisisce le competenze dei sistemi biochimici, biologici, microbiologici e anatomici, nell uso delle principali tecnologie sanitarie infermieristico-paramediche e nel campo biomedicale, farmaceutico e alimentare. Professioni: infermieristica, fisioterapia, alimentazione e nutrizione, Laboratori di Analisi farmaceutico/alimentari/cosmetici, studi medico-dentistici. Università: Medicina e Chirurgia, Biologia-Biotecnologie-Nutrizione, Scienze Infermieristiche, Odontoiatria, Fisioterapia, Farmacia, Dietista, Ostetricia, Tecnico di radiologia, Scienze motorie. Nell ambito delle Biotecnologie Ambientali il diplomato acquisisce le competenze relative al controllo della sicurezza degli ambienti di vita e di lavoro, nel rispetto delle normative vigenti. Ampio spazio viene dato allo studio dell antropizzazione, al risparmio e al controllo delle risorse, ai sistemi energetici, alle fonti energetiche rinnovabili, all impatto ambientale e alle emissioni inquinanti. Professioni: sicurezza degli ambienti, Guide ambientali, ecoturismo, Green & Blue economy, Tecnico per il risparmio e controllo delle risorse energetiche, disinquinamento e guardia ecologica. Università: Tecniche di Controllo Ambientale e di Protezione Civile, Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali, Nanotecnologie, Biotecnologie, Fisica, Ingegneria ambientale, Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche, Tecnologie forestali e ambientali. QUALE SCUOLA PER IL FUTURO? Una Scuola che realizza nel concreto l ideale di un ambiente di studio sano, rigoroso e laborioso, in cui i giovani possano educarsi ed istruirsi allo scopo di prepararsi bene a cooperare in una giovane comunità europea, in crescita culturale ed economica. In questo contesto scolastico e professionale europeo, nel nostro Istituto: l Indirizzo Relazioni Internazionali offre ai giovani le conoscenze e le competenze linguistico-economiche e linguistico-giuridiche per vivere e lavorare nell Europa delle relazioni imprenditoriali e culturali, in contesti nazionali ed internazionali; l Indirizzo Biotecnologie offre ai giovani le conoscenze e le competenze scientifiche per vivere e lavorare in una società in progresso, che ancora presenta, tuttavia, molti problemi di educazione socio-sanitaria, alimentare, ecologica ed energetica. La concreta soluzione di queste problematiche potrà portare ad una nuova epoca di salvaguardia dell ambiente naturale con l utilizzo di energie rinnovabili e di tutela della salute della persona e della collettività, per garantire la quale occorreranno giovani bene educati ed istruiti, moralmente e professionalmente. MOTTO DELL ISTITUTO: PROGREDIRE, CONSERVANDO PROGREDIRE L Istituto è proiettato verso l ampliamento e il potenziamento dei rapporti e delle collaborazioni con Enti pubblici e privati, per offrire agli studenti esperienze formative utili per gli studi universitari e per l inserimento nel mondo del lavoro. CONSERVANDO L Istituto conserva e rafforza la sua identità di scuola inclusiva che accoglie gli studenti e li accompagna nel percorso di crescita verso il successo formativo e lo sviluppo delle competenze di cittadinanza, per dare piena applicazione ai principi della Costituzione Italiana e alla Carta dei Diritti Fondamentali dell Unione Europea. L Istituto conserva e rafforza la sua identità di scuola inclusiva che accoglie gli studenti e li accompagna nel percorso di crescita verso il successo formativo e lo sviluppo delle competenze di cittadinanza, per dare piena applicazione ai principi della Costituzione Italiana e alla Carta dei Diritti Fondamentali dell Unione Europea. IL DIRIGENTE SCOLASTICO DELL ISTITUTO Prof. Nazario D Amato QUALE FUTURO PER LA SCUOLA? Esso è costituito dall Europa degli Anni 2000, in cui saranno specialmente valorizzati i seguenti settori professionali: il settore linguistico economico e dei rapporti internazionali, per i servizi preposti alla gestione delle relazioni locali, nazionali ed estere, economiche e culturali; il settore scientifico e biotecnologico, per i servizi preposti alla tutela della salute personale e collettiva e dell ambiente, con particolare attenzione alla sicurezza igienico sanitaria degli alimenti e delle tecnologie alimentari. LA NOSTRA SEDE Dal settembre 2003 l Istituto è stato trasferito nell attuale sede, un complesso che rispetta tutti gli standard di sicurezza previsti dalle norme di edilizia scolastica. La sede dell Istituto è stata costruita dall Amministrazione Provinciale di Ascoli Piceno in stretta collaborazione con la nostra Scuola e presenta caratteristiche strutturali e funzionali di grande modernità, come gli elevati standard di abbattimento delle barriere architettoniche, una doppia scala di sicurezza su ogni piano ed una doppia intranet: didattica ed amministrativa. Nel mese di novembre 2005 all Istituto è stato consegnato il nuovo Centro Sportivo, costituito da una palestra per attività ginniche e giochi in-door e un campo da tennis e calcetto out-door. 2 3

3 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO OFFERTA FORMATIVA 2016/2017 La sede dell Istituto è la prima del Polo Scolastico di Ascoli Piceno, ubicato in zona Pennile di Sotto, un quartiere vicino alla stazione, raggiunto da tutte le linee urbane ed extraurbane, vicino al centro storico, in via di completa trasformazione, grazie alle moltissime opere di ammodernamento urbano che il comune di Ascoli Piceno vi sta realizzando. PRINCIPALI DOTAZIONI DIDATTICHE 4 LIM (Lavagne Interattive Multimediali); 1 laboratorio multimediale informatico - audiovisivi da 28 posti allievo, predisposto per la videoconferenza; 1 laboratorio multimediale informatico - audiovisivi - linguistico (audio-interattivo) da 28 posti; 3 laboratori linguistici audio-interattivi-comparativi; 1 laboratorio di chimica generale ed inorganica; 1 laboratorio di chimica organica; 1 laboratorio di chimica per analisi inorganiche di tipo qualitativo e quantitativo; 1 laboratorio di chimica bromatologica e di analisi tecniche; 1 aula di anatomia, fisiologia, igiene; 1 aula di microbiologia; 1 aula di microscopia, con microscopi individuali; 1 aula di scienze integrate (scienze della terra, fisica, geografia, igiene e anatomia); 1 aula di fisica; DOMANDA D ISCRIZIONE 1 aula di trattamento elettronico dei testi e dei dati; 1 aula di disegno e storia dell arte; 1 aula di disegno e tecnologia; 1 biblioteca e sala di lettura centrale; 1 biblioteca specializzata per l Indirizzo Linguistico; 1 biblioteca specializzata per l Indirizzo Biologico; 1 palestra per attività ginniche e giochi in-door; campi da tennis e da calcetto interni ed esterni; 1 sala di regia audio-visivi con antenna parabolica per la ricezione dei programmi televisivi nazionali ed esteri via satellite; stazioni di sviluppo multimediale per docenti e studenti; infopoints di Istituto, dotati di postazioni telematiche per l accesso a Internet; 3 reti integrate intranet-internet, di cui una accessibile da casa su password consegnata alle famiglie. Avvertenze: la domanda di iscrizione va prodotta ESCLUSIVAMENTE on line, collegandosi all internet del Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca (MIUR): Si consiglia: Si consiglia di leggere attentamente la documentazione fornita dal MIUR Per informazioni e assistenza, rivolgersi al Dirigente Scolastico o alla Segreteria Didattica di questo Istituto. Corpo insegnante I professori sono quasi per la totalità docenti di ruolo titolari delle cattedre relative agli insegnamenti di loro competenza. PIANO DELL OFFERTA FORMATIVA (POF) - Attività e Progetti ALLEANZA SCUOLA FAMIGLIA - PATTO DI CORRESPONSABILITÀ EDUCATIVA Contiene gli impegni che le famiglie, gli studenti e la scuola assumono vicendevolmente all atto dell iscrizione e per tutta la durata della frequenza. Viene sottoscritto dal Dirigente Scolastico, dallo Studente e dai Genitori dello Studente all atto dell iscrizione alla classe prima. Il Patto di Corresponsabilità Educativa attualmente vigente può essere scaricato direttamente dal sito internet del nostro Istituto alla sezione: Documenti > Fondamentali. In merito si richiama l attenzione delle Famiglie sulle linee di pubblicate dal Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca il 22 novembre 2012, concernenti la corresponsabilità educativa dei genitori. IL PIANO DELL OFFERTA FORMATIVA (P.O.F.) Il Piano dell Offerta Formativa dell Istituto prevede che la normale attività didattica curriculare venga integrata ogni anno da numerose attività educative, alcune delle quali sono comuni a tutti gli indirizzi. Le attività educative interessano ed integrano tutte le discipline di studio e sono articolate in progetti e programmi organizzati ed attuati dai Dipartimenti di Istituto, a cui si rimanda per un analisi dettagliata. 1. Programmi di accoglienza e di integrazione nel nuovo gruppo-classe, orientati ad assistere, sostenere ed aiutare gli studenti nel delicato ed impegnativo passaggio dalla scuola media alla prima classe del biennio; 2. Programma di orientamento degli studenti delle classi del biennio; 3. Docente Tutor: ogni classe dell Istituto ha un suo Docente Tutor, scelto in collaborazione con gli studenti, che ha il compito di assistere, consigliare ed aiutare gli allievi della classe nel superamento di ogni eventuale difficoltà essi possano incontrare negli studi; 4. Monitoraggio costante del debito formativo, che viene rilevato e valutato in tutti i Consigli di Classe che si tengono durante l anno scolastico; 5. Due sessioni di prove scritte ed orali per il superamento del debito formativo, che hanno luogo nel mese di novembre e maggio di ciascun anno scolastico; 6. Corsi di sostegno, per il trattamento del debito formativo durante l anno scolastico ed il periodo estivo; 7. Corsi di recupero, per il trattamento dei debito formativo nel mese di settembre di ciascun anno scolastico; 8. Corsi di revisione, di rimedio e di consolidamento, soprattutto all inizio di ciascun anno scolastico; 9. Sportello didattico pomeridiano; 10. Studio assistito pomeridiano; 11. Sportelli didattici (per materia); 12. Corsi di approfondimento, ai quali possono accedere solo gli studenti con la media di 07/10; 13. Corsi di eccellenza, ai quali possono accedere solo gli studenti con la media di 08/10; 14. Tirocinio di formazione ed orientamento professionale nel campo delle sperimentazioni Biotecnologiche CREA-ORA ; 15. Laboratori sanitari e ambientali (per gli studenti dell Indirizzo Biotecnologie); 16. Applicazione alla didattica delle nuove metodologie di Cooperative Group Learning ; 17. Iniziative rivolte agli studenti con BES (Bisogni Educativi Specifici), con l obiettivo di garantire loro accoglienza in Istituto, integrazione in classe e inclusione in attività e progetti; 18. Contrasto alla dispersione scolastica. PROGETTI PERMANENTI D ISTITUTO 1. Attività e progetti di educazione all affettività; 2. Attività e progetti di educazione alla legalità; 3. Attività e progetti di educazione alla cittadinanza europea; 4. Attività e progetti di mobilità nazionale e internazionale; 5. Attività e progetti di alternanza scuola-lavoro; 6. Attività e progetti di alternanza scuola-università. 7. Attività motorie presso centri di Educazione Ambientale 8. Progetti e attività che promuovono corretti stili di vita 9. Progetti e attività relativi all area artistico-espressiva 10. Progetto scrittori a scuola ; 11. Corsi di preparazione alla certificazione esterna delle lingue straniere; 12. Corso di Filosofia della Scienza e Bioetica (per gli studenti dell Indirizzo Biotecnologie); 13. Laboratorio di storia del 900; I RAPPORTI SCUOLA - FAMIGLIA Fondamentale importanza viene attribuita ai rapporti tra l Istituto e le Famiglie degli Studenti, che vengono scrupolosamente curati con le seguenti misure: ogni mese viene messo a disposizione delle Famiglie il prospetto di tutte le assenze e delle entrate ed uscite fuori orario di ogni singolo studente; ai rapporti Scuola - Famiglia viene destinata un intera sezione del portale dell Istituto gov.it/, denominata Classe Viva ; tutte le Famiglie possono accedere da casa, tramite password rilasciata ai Genitori, a Classe Viva, che contiene tutte le notizie su ogni studente frequentante (voti, assenze, permessi, comunicazioni dalle/alle Famiglie, ecc.) aggiornate alle ore 13:00 di ogni giorno. Voti, assenze, entrate ed uscite anticipate. All atto dell iscrizione vengono consegnati: (a) allo studente: un tesserino identificativo individuale elettronico; (b) ai genitori: un codice personale ed una password. Nell entrare in Istituto alla prima ora di lezione al mattino e agli eventuali rientri pomeridiani gli studenti sono tenuti a timbrare presso due punti di rilevamento elettronico utilizzando il loro tesserino. Tutti i genitori posso verificare la presenza a scuola dei loro figli fin dalla prima ora di lezione, collegandosi alla sezione Classe Viva del portale web dell Istituto e utilizzando il loro codice e la loro password. Nella stessa sezione del portale 4 5

4 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO RELAZIONI INTERNAZIONALI FINANZA E MARKETING le famiglie possono: (a) controllare giornalmente l andamento didattico (voti, competenze, conoscenze, capacità, crediti, ecc) e disciplinare dei loro figli; (b) giustificare le assenze e i ritardi, richiedere permessi di entrata in ritardo e di uscita anticipata, chiedere appuntamenti con il Dirigente Scolastico e i Docenti, gestire tutte le comunicazioni Scuola-Famiglia. Le assenze, le entrate in ritardo e le uscite anticipate vengono comunicate alle famiglie anche via sms entro la prima parte di ogni mattina. RELAZIONI INTERNAZIONALI FINANZA E MARKETING Per il marketing nazionale, europeo ed internazionale 4 lingue straniere comunitarie (Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo) di cui 3 obbligatorie; SISTEMA DI VALUTAZIONE EUROPEO A decorrere dall Anno Scolastico 2013/2014 le conoscenze, le competenze e le abilità degli studenti verranno valutate secondo il Quadro Europeo di Riferimento Comune (EQF). I risultati della valutazione verranno inseriti in un portfolio europeo on-line ( Euro e-portfolio ), che sarà tenuto costantemente aggiornato dai Docenti e accompagnerà lo studente in tutta la sua carriera scolastica e post-scolastica, universitaria e professionale. Materie 1 biennio 2 biennio 5 Anno LE CERTIFICAZIONE ESTERNE Oltre alla certificazione sulla Qualità dell Istruzione, gli studenti dell Istituto vengono istruiti e formati anche allo scopo di conseguire due importanti certificazioni esterne, rilasciate dagli appositi Enti Certificatori, a seguito di corsi, che nel nostro Istituto tendono il più possibile ad essere gratuiti, nella doverosa osservanza ed in piena applicazione delle norme dello Stato in materia di gratuità dei corsi di studio: la Certificazione Europea sulla conoscenza e la competenza nell uso delle Lingue Straniere inserite nei piani di studio (Inglese, Francese, Tedesco e Spagnolo); Corso di approfondimento della lingua straniera Russo; Per l Indirizzo Relazioni Internazionali: soggiorni e stage per la pratica linguistica nel Regno Unito, in Francia, in Germania e in Spagna, con conseguimento di specifiche certificazioni sulle competenze, conoscenze e capacità in lingua straniera. LIBRI DI TESTO ELETTRONICI Con l Anno Scolastico 2010/2011, in sede di adozione dei libri di testo, sarà ampliata ancora di più la scelta del libro integrato (libro in cartaceo + e-book o web book), in conformità alle disposizioni ministeriali attualmente vigenti. Al fine di consentire a tutti gli studenti di poter utilizzare i nuovi e-book che integrano i tradizionali libri di testo in cartaceo verrà adottata una politica di riduzione della spesa a carico delle famiglie, per favorire e sostenere l acquisto di netbooks, i-pads e tablets. ATTIVITÀ DI ALTERNANZA SCUOLA LAVORO Il programma di Alternanza Scuola Lavoro prevede la realizzazione di Corsi di Formazione, visite aziendali, convegni, seminari e stage, nelle classi terze, quarte e quinte. ALTERNANZA SCUOLA UNIVERSITÀ Agli studenti di tutti gli indirizzi sono offerti stage presso le università finalizzati all orientamento accademico pre- e post-diploma, alla frequenza di lezioni in aula, alla pratica nei laboratori e alla partecipazione a conferenze e seminari. Tutti i programmi di orientamento universitario e professionale vengono attuati con la guida e l assistenza di Docenti Tutor. DIPARTIMENTI DI ISTITUTO L Istituto è organizzato in Dipartimenti. Ogni Dipartimento è diretto da un Docente Coordinatore, il quale si avvale di Docenti Referenti. I Dipartimenti sono organismi propositivi e propulsivi essenziali all attività istruttiva, formativa ed educativa dell Istituto. Il compito dei Dipartimenti è quello di promuovere e coordinare iniziative culturali in quattro direttrici principali: la didattica, la ricerca, la sperimentazione, la formazione iniziale e l aggiornamento in servizio. I Dipartimenti di Istituto attualmente sono 10: Lingua e Letteratura Italiana Lingua inglese Storia Matematica Diritto ed Economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 Scienze Motorie e Sportive Religione Cattolica o Attività alternative Scienze integrate (Fisica) 2 Scienze integrate (Chimica) 2 Geografia 3 3 Informatica 2 2 Tecnologie della comunicazione 2 2 Seconda Lingua comunitaria Terza lingua straniera Economia Aziendale 2 2 Economia Aziendale e Geo-politica Diritto (europeo e internazionale) Relazioni Internazionali Totale ore settimanali Dipartimento di Glottologia e Glottodidattica 2. Dipartimento per le Biotecnologie e la Bioetica 3.Dipartimento per la sicurezza e il benessere degli studenti 4. Dipartimento per l orientamento pre-diploma e postdiploma 5. Dipartimento per l Educazione ambientale dei giovani 6. Dipartimento per l Educazione dei giovani alla cittadinanza attiva 7. Dipartimento per le Attività sportive 8. Dipartimento per le Attività Storico -Artistico - Letterarie 9. Dipartimento per le Scienze e le Tecnologie della comunicazione e dell informazione 10. Dipartimento della Mobilità internazionale dei giovani TITOLO DI STUDIO FINALE Al termine del percorso quinquennale di studi lo studente consegue un Diploma in Relazioni Internazionali per il marketing nazionale, europeo e internazionale. 6 7

5 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO RELAZIONI INTERNAZIONALI FINANZA E MARKETING RISULTATI DI APPRENDIMENTO A conclusione del percorso quinquennale, che ha carattere linguistico-economico, il Diplomato dell Indirizzo Relazioni Internazionali (per il marketing nazionale, europeo e internazionale) consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze. Utilizzare bene quattro lingue straniere (Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo), di cui tre obbligatorie, in diversi contesti professionali nazionali, europei e internazionali, prevalentemente a carattere economico e culturale. Lo studio delle lingue straniere è stato ulteriormente rafforzato rispetto al modello ministeriale, come risulta dal piano degli studi. Valutare fatti ed orientare i propri comportamenti in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani; Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana, secondo le esigenze comunicative, nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici; Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in una prospettiva interculturale, sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro; Utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento razionale, critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni, ai suoi problemi, anche ai fini dell apprendimento permanente; Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell ambiente naturale ed antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo; Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici e ambientali, per una loro corretta fruizione e valorizzazione; Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete; Padroneggiare la lingua inglese e altre tre lingue straniere, di cui due obbligatorie, per scopi comunicativi e utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER); Riconoscere gli aspetti comunicativi, culturali e relazionali dell espressività corporea e l importanza che riveste la pratica dell attività motorio-sportiva per il benessere individuale e collettivo; Utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative; Utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni; Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati; Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale, con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio; Correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di riferimento; Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti; Redigere in lingua madre e in lingua straniera relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali; Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento. PROFILO DEL DIPLOMATO Il Diplomato in Relazioni Internazionali (per il marketing nazionale, europeo e internazionale) ha competenze generali nel campo linguistico e dei macrofenomeni economici nazionali, europei ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi e processi aziendali (organizzazione, pianificazione, programmazione, amministrazione, finanza e controllo), degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari e dell economia sociale. Integra le competenze dell ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche, per operare nel sistema informativo dell azienda e contribuire sia all innovazione, sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell impresa inserita nel contesto internazionale. Attraverso il percorso generale, è in grado di: Utilizzare bene quattro lingue straniere (Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo), di cui tre obbligatorie, in diversi contesti professionali nazionali, europei e internazionali, soprattutto a carattere economico e culturale; Rilevare le operazioni gestionali, utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili ed extracontabili in linea con i principi nazionali ed internazionali; Redigere e interpretare i documenti amministrativi e finanziari aziendali; Gestire adempimenti di natura fiscale; Collaborare alle trattative contrattuali riferite alle diverse aree funzionali dell azienda; Svolgere attività di marketing, a livello nazionale, europeo e internazionale; Collaborare all organizzazione, alla gestione e al controllo dei processi aziendali; Utilizzare tecnologie e software applicativi per la gestione integrata di amministrazione, finanza e marketing. Nel campo delle relazioni internazionali, per il marketing nazionale, europeo e internazionale, il profilo del diplomato si caratterizza per il riferimento sia all ambito della comunicazione aziendale con l utilizzo di quattro lingue straniere e appropriati strumenti tecnologici, sia alla collaborazione nella gestione dei rapporti aziendali nazionali, europei e internazionali riguardanti differenti realtà geo-politiche e vari contesti lavorativi. A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato in Relazioni Internazionali per il marketing nazionale, europeo e internazionale, consegue i risultati di apprendimento qui di seguito descritti in termini di competenze: Interagire professionalmente in contesti nazionali, europei ed internazionali, prevalentemente economici, comunicando in quattro lingue straniere; Riconoscere e interpretare: le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali anche per coglierne le ripercussioni in un dato contesto; i macrofenomeni economici nazionali, europei e internazionali per connetterli alla specificità di un azienda; i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche storiche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culture diverse; Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare riferimento alle attività d impresa; Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento alle differenti tipologie di imprese; Riconoscere i diversi modelli organizzativi aziendali, documentare le procedure e ricercare soluzioni efficaci rispetto a situazioni date; Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione delle risorse umane; Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l ausilio di programmi di contabilità integrata; Applicare i principi e gli strumenti della programmazione e del controllo di gestione, analizzandone i risultati; Inquadrare l attività di marketing nazionale, europeo e internazionale nel ciclo di vita dell azienda e realizzare applicazioni con riferimento a specifici contesti e diverse politiche di mercato; Orientarsi nel mercato nazionale, europeo e internazionale dei prodotti assicurativo-finanziari, anche per collaborare nella ricerca di soluzioni economicamente vantaggiose; Utilizzare i sistemi informativi aziendali e gli strumenti di comunicazione integrata d impresa, per realizzare attività comunicative in lingua straniera con riferimento a differenti contesti nazionali, europei e internazionali; Analizzare e produrre, in lingua madre e in lingua straniera, i documenti relativi alla rendicontazione sociale e ambientale, alla luce dei criteri sulla responsabilità sociale d impresa. 8 9

6 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO BIOTECNOLOGIE SANITARIE/AMBIENTALI BIOTECNOLOGIE Per la salute individuale e collettiva o per l ambiente. TITOLO DI STUDIO FINALE Al termine del percorso quinquennale di studi lo studente consegue un Diploma in Biotecnologie per la salute individuale e collettiva o per l ambiente. Materie 1 biennio 2 biennio 5 anno Lingua e Letteratura Italiana Lingua Inglese Storia Matematica Diritto ed Economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 Scienze Motorie e Sportive Religione cattolica o Attività alternative Scienze integrate (Fisica) 3 3 di cui in compresenza 2 Scienze integrate (Chimica) 3 3 di cui in compresenza 2 Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica di cui in compresenza 2 Tecnologie Informatiche 3 di cui in compresenza 2 Scienze e Tecnologie applicate 3 Complementi di Matematica 1 1 BIOTECNOLOGIE SANITARIE Chimica Analitica e Strumentale 3 3 Chimica Organica e Biochimica Biologia, Microbiologia e Tecnologie di controllo Sanitario Igiene, Anatomia, Fisiologia, Patologia Legislazione Sanitaria 3 BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI Chimica Analitica e Strumentale Chimica Organica e Biochimica Biologia, Microbiologia e Tecnologie di controllo Ambientale Fisica Ambientale Totale ore settimanali RISULTATI DI APPRENDIMENTO A conclusione del percorso di cinque anni di studi, il Diplomato dell Indirizzo Biotecnologie Sanitarie o Ambientali consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze: Valutare fatti ed orientare i propri comportamenti in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani; Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici; Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro; Utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento razionale, critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni, ai suoi problemi, anche ai fini dell apprendimento permanente; Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell ambiente naturale ed antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo; Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici e ambientali, per una loro corretta fruizione e valorizzazione; Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete; Padroneggiare la lingua inglese per scopi comunicativi e utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER). Riconoscere gli aspetti comunicativi, culturali e relazionali dell espressività corporea e l importanza che riveste la pratica dell attività motorio-sportiva per il benessere individuale e collettivo; Utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative; Utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni; Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati; Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio; Utilizzare i principali concetti relativi all economia e all organizzazione dei processi produttivi e dei servizi; Correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle tecnologie e delle tecniche negli speci- di cui in compresenza

7 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO BIOTECNOLOGIE SANITARIE/AMBIENTALI fici campi professionali di riferimento; Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti; Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali; Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento. A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato nell Biotecnologie consegue inoltre i seguenti risultati di apprendimento: Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e quantitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate. Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali. Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate. Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici. Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio. Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza. In relazione a ciascuna delle articolazioni le competenze elencate sono sviluppate coerentemente con la peculiarità del percorso di riferimento. PROFILO DEL DIPLOMATO Il Diplomato in Biotecnologie: ha competenze specifiche nel campo dei materiali, delle analisi strumentali chimico-biologiche, nei processi di produzione, in relazione alle esigenze delle realtà territoriali, negli ambiti chimico, merceologico, biologico, farmaceutico, tintorio e conciario; ha competenze nel settore della prevenzione e della gestione di situazioni a rischio ambientale e sanitario. È in grado di: collaborare, nei contesti produttivi d interesse, nella gestione e nel controllo dei processi, nella gestione e manutenzione di impianti chimici, tecnologici e biotecnologici, partecipando alla risoluzione delle problematiche relative agli stessi; ha competenze per l analisi e il controllo dei reflui, nel rispetto delle normative per la tutela ambientale; integrare competenze di chimica, di biologia e microbiologia, di impianti e di processi chimici e biotecnologici, di organizzazione e automazione industriale, per contribuire all innovazione dei processi e delle relative procedure di gestione e di controllo, per il sistematico adeguamento tecnologico e organizzativo delle imprese; applicare i principi e gli strumenti in merito alla gestione della sicurezza degli ambienti di lavoro, del miglioramento della qualità dei prodotti, dei processi e dei servizi; collaborare nella pianificazione, gestione e controllo delle strumentazioni di laboratorio di analisi e nello sviluppo del processo e del prodotto; verificare la corrispondenza del prodotto alle specifiche dichiarate, applicando le procedure e i protocolli dell area di competenza; controllare il ciclo di produzione utilizzando software dedicati, sia alle tecniche di analisi di laboratorio sia al controllo e gestione degli impianti; essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate. Nell sono previste due articolazioni, Biotecnologie Sanitarie e Biotecnologie Ambientali, nelle quali il profilo viene orientato e declinato. Biotecnologie Sanitarie: vengono identificate, acquisite e approfondite, nelle attività di laboratorio, le competenze relative alle metodiche per la preparazione e per la caratterizzazione dei sistemi sanitari, all elaborazione, realizzazione e controllo di progetti biologici e tecnologici e alla progettazione, gestione e controllo di impianti chimici. Nell articolazione Biotecnologie Sanitarie vengono inoltre identificate, acquisite e approfondite le competenze relative alle metodiche per la caratterizzazione dei sistemi biochimici, biologici microbiologici e anatomici e all uso delle principali tecnologie sanitarie nel campo biomedicale, farmaceutico e alimentare, al fine di identificare i fattori di rischio e causali di patologie e applicare studi epidemiologici, contribuendo alla promozione della salute personale e collettiva. Biotecnologie Ambientali: vengono identificate, acquisite e approfondite le competenze relative al governo e al controllo di progetti, processi e attività, controllo della sicurezza degli ambienti e degli alimenti, nel rispetto delle normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza degli ambienti di vita e di lavoro. Ampio spazio viene dato allo studio dell antropizzazione, al risparmio e al controllo delle risorse, alle interazioni fra sistemi energetici e ambiente, specialmente riferite all utilizzo di fonti energetiche rinnovabili e all impatto ambientale degli impianti e alle relative emissioni inquinanti

8 ISTITUTO TECNICO STATALE G. MAZZOCCHI - ASCOLI PICENO OFFERTA FORMATIVA 2016/2017 RELAZIONI INTERNAZIONALI Finanza e Marketing SBOCCHI UNIVERSITARI LINGUE STRANIERE LETTERE ECONOMIA E COMMERCIO SCIENZE POLITICHE SCIENZE POLITICHE INTERNAZIONALI SCIENZE DIPLOMATICHE INTERNAZIONALI GIURISPRUDENZA E DIRITTO INTERNAZIONALE INTERPRETI E TRADUTTORI SCIENZE DELLE COMUNICAZIONI INTERNAZIONALI GIORNALISMO INTERNAZIONALE BIOTECNOLOGIE SANITARIE SBOCCHI UNIVERSITARI MEDICINA E CHIRURGIA; BIOLOGIA, BIOTECNOLOGIE; BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE; ODONTOIATRIA; FARMACIA; SCIENZE NATURALI; SCIENZE MOTORIE; FISIOTERAPIA; SCIENZE INFERMIERISTICHE; DIETISTA; OSTETRICIA; TECNICO DI RADIOLOGIA; TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO; SCUOLA DI BIOSCIENZE E MEDICINA VETERINARIA POLO BIOSCIENZE; SCUOLA DI SCIENZE DEL FARMACO E DEI PRODOTTI DELLA SALUTE; SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI; MEDICINA VETERINARIA; TUTELA E BENESSERE ANIMALE; BIOSCIENZE - MEDICINA VETERINARIA IN BIOTECNOLOGIE; ACQUACOLTURA E IGIENE DELLE PRODUZIONI ITTICHE; BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI SBOCCHI UNIVERSITARI SCUOLA DI SCIENZE E TECNOLOGIE; NANOTECNOLOGIE; BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE; BIOTECNOLOGIE; SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI ; BIOLOGIA MOLECOLARE; FARMACIA; SCUOLA DI ARCHITETTURA E DESIGN; BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI; BIOSCIENZE - MEDICINA VETERINARIA IN BIOTECNOLOGIE; MATEMATICA; INFORMATICA; FISICA; INGEGNERIA; SCIENZE NATURALI; TECNICHE DI CONTROLLO AMBIENTALE E DI PROTEZIONE CIVILE; GEOLOGIA; TECNOLOGIE FORESTALI E AMBIENTALI; SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE; SICUREZZA IGIENICO SANITARIA DEGLI ALIMENTI; SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI; ACQUACOLTURA E IGIENE DELLE PRODUZIONI ITTICHE SBOCCHI LAVORATIVI AZIENDE INDUSTRIALI, COMMERCIALI, TURISTICHE ATTIVITÀ DI INTERPRETE E TRADUTTORE EDITORIA NAZIONALE ED ESTERA GIORNALISMO INTERNAZIONALE TRASPORTI INTERNAZIONALI AVVOCATURA INTERNAZIONALE COMUNICAZIONI DI MASSA PUBBLICHE RELAZIONI INTERNAZIONALI UFFICI PUBBLICI E PRIVATI IN RELAZIONE CON L ESTERO BENI CULTURALI NAZIONALI E INTERNAZIONALI UFFICI ED ORGANISMI DELL UNIONE EUROPEA TUTTI I SERVIZI CHE RICHIEDONO L USO PROFESSIONALE DELLE LINGUE STRANIERE MODERNE SBOCCHI PROFESSIONALI AREA BIOMEDICALE (MEDICINA, SCIENZE INFERMIERISTICHE, FISIOTERAPIA, LOGOPEDIA, etc); BIOTECNOLOGIE; FARMACIA; ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE; SICUREZZA IGIENICO SANITARIA DEGLI ALIMENTI E DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI LABORATORI PER L INNOVAZIONE TECNOLOGICA; LABORATORI PER IL CONTROLLO DELLA QUALITÀ DEI PRODOTTI DIAGNOSTICI, FARMACEUTICI, ALIMENTARI, COSMETICI, etc; STUDI MEDICO-DENTISTICI; LABORATORI DI PRODUZIONE CON PROCESSI BIOTECNOLOGICI; AMBITI DI ATTIVITÀ ECOLOGICHE (VIGILANZA, MANTENIMENTO, VALORIZZAZIONE DELLE RISORSE NATURALI); PROFESSIONI TECNICO-BIOLOGICHE; PROFESSIONI PARAMEDICHE. SBOCCHI PROFESSIONALI TECNICI DI CONTROLLO DELLA SICUREZZA DEGLI AMBIENTI E DEGLI ALIMENTI; INGEGNERIA AMBIENTALE (ENERGIE RINNOVABILI, IMPATTO AMBIENTALE DEGLI IMPIANTI, PROCESSI DI DEPURAZIONE ); GUARDIE FORESTALI (PROTEZIONE FAUNA E FLORA); GUIDE AMBIENTALI (ECOTURISMO); GREEN ECONOMY; BLUE ECONOMY; TECNICO ADDETTO AL RISPARMIO E AL CONTROLLO DELLE RISORSE; TECNICO ADDETTO ALLE INTERAZIONI FRA SISTEMI ENERGETICI E AMBIENTE, SPECIALMENTE RIFERITE ALL UTILIZZO DI FONTI ENERGETICHE RINNOVABILI; TECNICO ADDETTO ALL IMPATTO AMBIENTALE DEGLI IMPIANTI E ALLE RELATIVE EMISSIONI INQUINANTI. ECO-PROFESSIONI: Le eco-professioni possono essere raggruppate in alcune macro-aree: agricoltura eco-compatibile; disinquinamento risparmio e controllo delle risorse; normativa ambientale; conservazione tutela difesa e valorizzazione dell'ambiente e del territorio; informazione educazione e formazione ambientale. i lavori legati a tali aree sono: guardia ecologica; guida naturalistica ed animatore delle aree protette; tecnico di lotta biologica integrata; ecomanager; esperto in certificazioni ambientali, consulente ambientale e tecnico di monitoraggio ambientale

9 ISTITUTO TECNICO STATALE GIUSEPPE MAZZOCCHI di Ascoli Piceno Indirizzi di studio: RELAZIONI INTERNAZIONALI PER IL MARKETING; BIOTECNOLOGIE SANITARIE E BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI; Sede: Polo Scolastico, Via Marche Pennile di sotto Ascoli Piceno Tel. +39 (0) Fax +39 (0) coordinate GPS N , E Orario di apertura al pubblico alunni/docenti SEGRETERIA DIDATTICA DAL LUNEDÍ AL SABATO DALLE ORE 7,50 ALLE ORE 10,00 DALLE ORE 13,00 ALLE ORE 14,00 MARTEDÍ POMERIGGIO DALLE ORE 14,30 ALLE ORE 17,00 SEGRETERIA AMMINISTRATIVA - CONTABILE DAL LUNEDÍ AL SABATO DALLE ORE 11,30 ALLE ORE 13,30 MARTEDÍ POMERIGGIO DALLE ORE 15,00 ALLE ORE 17,00 ORARIO PER IL PUBBLICO DIRIGENTE SCOLASTICO Lunedì pomeriggio dalle ore 15:30 alle ore 16:30 Giovedì mattina dalle ore 8:30 alle 9:30 È possibile richiedere un appuntamento telefonando al numero ORARIO PER IL PUBBLICO DEI DOCENTI I Docenti ricevono su prenotazione. Posta elettronica Istituto: apte010007@istruzione.it Dirigente Scolastico: nazario.damato@icloud.com Direttrice dei SGA: dsga@itsmazzocchi.eu Posta elettronica certificata Istituto: apte010007@pec.istruzione.it Dirigente Scolastico: nazario.damato@pec.it OPEN DAY domenica 13/12/2015 9:00/12:30 Iscrizioni domenica 10/01/2016 9:00/12:30 domenica 1 7/01/2016 9:00/12:30 sabato 30/01/ :30/19:00 domenica 14/02/2016 9:00/12:30