C O M U N E D I C U G G I O N O PROVINCIA DI MILANO Partita I.V.A. / Codice Fiscale Piazza XXV Aprile n CUGGIONO Mi

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1 C O M U N E D I C U G G I O N O PROVINCIA DI MILANO Partita I.V.A. / Codice Fiscale Piazza XXV Aprile n CUGGIONO Mi AREA URBANISTICA EDILIZIA ECOLOGIA Allegato B Oggetto: Concessione del servizio di ristorazione a mezzo distributori automatici di bevande calde e fredde, nonché di snack dolci e salati presso i locali di competenza del Comune di Cuggiono, per il periodo Giugno 2016 Giugno DISCIPLINARE Indice Articolo 1 Oggetto della concessione. Articolo 2 Spazi dati in concessione d'uso. Articolo 3 Requisiti di partecipazione. Articolo 4 Durata del servizio. Articolo 5 Canone minimo garantito. Articolo 6 Criterio di aggiudicazione. Articolo 7 Caratteristiche dei distributori automatici. Articolo 8 Caratteristiche dei prodotti e costo massimo. Articolo 9 Obblighi del Concessionario. Articolo 10 Esenzioni responsabilità del Comune. Articolo 11 Tutela dei lavoratori. Articolo 12 Inadempienze contrattuali e sanzioni. Articolo 13 Subappalto e divieto di cessione del contratto. Articolo 14 Revoca della Concessione. Articolo 15 Spese Contrattuali. Articolo 16 Responsabile del procedimento. Articolo 17 Obblighi relativi alla tracciabilità dei flussi finanziari. Articolo 18 Foro competente. Articolo 19 Informativa ai sensi del D.Lgs. n.196/2003. Articolo 20 Norme di rinvio. Articolo 1 Oggetto della concessione Il presente capitolato ha per oggetto la concessione d'uso di alcuni spazi di competenza del comune di Cuggiono per lo stazionamento di distributori automatici di bevande calde, fredde, snack, ecc.. Articolo 2 Spazi dati in concessione d'uso Il numero dei distributori automatici da installare è il seguente: UBICAZIONE Palazzo Comunale (piano primo) Chiosco Parco villa Annoni (indicativamente da Aprile a Ottobre) NUMERO E TIPOLOGIA DISTRIBUTORI 1 Bevande calde (es. caffè, cioccalata, thè) 1 Bevande Fredde (acqua 50 cl, bibite) 1 Bevande calde (es. caffè, cioccalata, thè) 1 Bevande Fredde (acqua 50 cl, bibite) 1 Snack, prodotti da forno (crackers, patatine, merendine)

2 Il Comune si riserva la facoltà di chiedere l'estensione del servizio presso altri edifici di proprietà comunale o sedi di servizi di interesse comunale. Il numero e la collocazione dei suddetti apparecchi sono puramente indicativi, potendo subire incrementi/decrementi in base alle esigenze della Amministrazione. Articolo 3 Requisiti di partecipazione E consentita la partecipazione alla gara da parte degli operatori economici e dei soggetti in possesso dei seguenti requisiti: A. REQUISITI DI ORDINE GENERALE: sono ammessi a presentare manifestazione di interesse i soggetti di cui all art. 45 del D.Lgs. n. 50/2016 (Nuovo codice dei contratti pubblici) e che non siano incorsi nella cause di esclusione di cui all art. 80 del D.Lgs. n. 50/2016; B. REQUISITI DI IDONEITA' PROFESSIONALE: iscrizione al registro imprese della C.C.I.A.A. per attività corrispondente all oggetto della gara; C. REQUISITI DI CAPACITA' ECONOMICA FINANZIARIA E REQUISITI DI CAPACITA' TECNICA PROFESSIONALE: avere in corso di esecuzione da almeno tre anni continuativi e consecutivi, servizi analoghi a quelli oggetto della presente concessione in almeno tre enti pubblici o privati; tale requisito dovrà essere posseduto anche alla data di presentazione dell'offerta e comprovato dalle attestazioni di regolare svolgimento del servizio rilasciate dagli Enti concedenti, ivi compresa l'attestazione di regolare versamento del canone all Ente alle prescritte scadenze contrattuali; regolarità dei versamenti IVA - IRPEF/IRPEG - INPS/INAIL; essere in possesso di risorse strumentali, umane e finanziarie sufficienti a garantire la prestazione del servizio in maniera efficace ed efficiente. I requisiti di partecipazione devono essere posseduti al momento di presentazione dell offerta. Articolo 4 Durata del servizio. La durata della concessione è fissata in 36 mesi, per il triennio con decorrenza dalla data di aggiudicazione del servizio e relativa comunicazione scritta di avvio del rapporto, indistintamente per tutte le apparecchiature installate in corso di concessione. Il Comune di Cuggiono si riserva ove la normativa vigente al momento della scadenza del contratto lo consenta la facoltà di procedere al rinnovo o alla ripetizione del contratto a suo insindacabile giudizio valutato il servizio fornito nel suo complesso, le ragioni di pubblico interesse e ogni altro elemento utile e/o necessario a tale valutazione. Il contratto potrà essere prorogato per il periodo necessario all'espletamento o al completamento della procedura di affidamento della nuova concessione. Il concessionario sarà comunque obbligato ad espletare il servizio per ulteriori sei mesi dopo la scadenza per consentire all Amministrazione l individuazione di un nuovo concessionario. L Amministrazione potrà posticipare la data di inizio della concessione, nel caso in cui si prolunghino i tempi di individuazione del soggetto aggiudicatario per motivazioni tecniche, ferma restando la data di cessazione dello stesso. Articolo 5 Canone minimo garantito. Per l'intero periodo della concessione, il concessionario deve versare all'amministrazione Comunale un corrispettivo annuo per l'occupazione degli spazi nei quali saranno installati i

3 distributori, anche ai fini di recuperare il consumo dell'energia elettrica e dell acqua, da determinarsi in base all'offerta presentata in sede di gara, in rialzo rispetto: un corrispettivo di gestione annuale consistente nell'importo minimo di (euro cinquecento/00) per ciascuna installazione o nell'importo maggiore offerto in sede gara a titolo di rimborso spese relative al consumo di acqua ed energia elettrica per il funzionamento dei distributori collocati nella sede municipale (n. 2 distributori - bevande calde e fredde); un corrispettivo di gestione annuale consistente nell'importo minimo di 0,10 (euro zero/10) per ogni erogazione fatta durante un'annualità da ciascuna installazione o nell'importo maggiore offerto in sede gara a titolo di rimborso spese relative al consumo di acqua ed energia elettrica per il funzionamento dei distributori collocati nel chiosco del Parco di Villa Annoni (n. 3 distributori - bevande calde e fredde e snack dolci/salati); il corrispettivo annuale dovrà essere corrisposto dal concedente con cadenza annuale dalla data di sottoscrizione del relativo contratto di concessione. Ai soli fini della determinazione dell'importo a base di gara il valore complessivo della presente concessione è stimato in (euro duemilacento/00). Il mancato pagamento del canone entro i termini comporterà l'applicazione della penale di cui al successivo articolo 12. Articolo 6 Criterio di aggiudicazione L'aggiudicazione avverrà mediante offerta del canone annuale più alto rispetto all'importo posto a base di gara. In caso di offerte economiche uguali si procederà mediante sorteggio. L'Amministrazione si riserva la facoltà di non procedere all'aggiudicazione, di sospendere, rinviare o annullare la gara senza che i concorrenti possano vantare alcuna pretesa. L'aggiudicazione avverrà anche in presenza di una sola offerta idonea. Articolo 7 - Caratteristiche dei distributori automatici. Ogni distributore automatico dovrà erogare i prodotti con l'inserimento di monete e con la restituzione del resto nonché essere dotato di sistemi alternativi come chiavette o tessere per l'erogazione dei prodotti stessi. Su ogni distributore dovranno essere chiaramente indicati il numero identificativo dello stesso e le modalità per contattare via telefono, fax o la ditta per eventuali reclami, segnalazioni di guasti, segnalazioni di prodotti esauriti. I distributori automatici dovranno, inoltre, essere conformi alle norme vigenti in materia di sicurezza degli impianti di cui al D.Lgs. 81/2008 e s.m.i. e rispettare le norme vigenti per i distributori commerciali automatici per la vendita e segnalare l'eventuale indisponibilità del prodotto. Articolo 8 - Caratteristiche dei prodotti e costo massimo. Il Concessionario dovrà assicurare la fornitura ai distributori, per tutta la durata del contratto, delle bevande calde e fredde e degli alimenti preconfezionati (snack, crackers, merende dolci, patatine, ecc..) avendo cura di porre particolare attenzione alle scadenze e di ritirare eventuali prodotti scaduti o che non siano più in buone condizioni di conservazione. Tutti i prodotti offerti nei distributori automatici dovranno indicare in maniera chiara gli ingredienti in essi contenuti. Le bevande calde dovranno essere erogate in bicchieri monuso specifici per alimenti con paletta per mescolare. Dovrà essere prevista la possibilità di dosare la quantità di zucchero.

4 Per i prodotti da forno e snack ( salati e merende dolci) i distributori automatici dovranno fornire almeno n.1 prodotto "senza zucchero/dietetico". Il prezzo per l'erogazione delle bevande calde e fredde tramite l'utilizzo di chiavette o tessere ricaricabili non potrà essere superiore a quello di seguito indicato: Distributori da collocarsi presso la sede comunale Bevande calde Chiavetta Moneta Caffè espresso, espresso lungo, espresso macchiato 0,35 0,50 Caffè d'orzo e caffè d'orzo macchiato 0,35 0,50 Latte 0,35 0,50 Cappuccino 0,35 0,50 Cioccolato 0,35 0,50 Thè al limone 0,35 0,50 Caffè, caffè macchiato e cappuccino decaffeinati o ginseng 0,35 0,50 Eventuali erogazioni combinate: cappuccino + cioccolata, cappuccino + latte, ecc 0,35 0,50 Bevande fredde Chiavetta Moneta Acqua naturale e frizzante 50 cl 0,30 0,50 Bibite in lattina 0,75 0,75 Distributori da collocarsi presso il chiosco del Parco di Villa Annoni Bevande calde Chiavetta Moneta Caffè espresso, espresso lungo, espresso macchiato 0,70 0,70 Caffè d'orzo e caffè d'orzo macchiato 0,70 0,70 Latte 0,70 0,70 Cappuccino 0,70 0,70 Cioccolato 0,70 0,70 Thè al limone 0,70 0,70 Caffè, caffè macchiato e cappuccino decaffeinati o ginseng 0,80 0,80 Eventuali erogazioni combinate: cappuccino + cioccolata, cappuccino + latte, ecc 0,80 0,80 Bevande fredde Chiavetta Moneta Acqua naturale e frizzante 50 cl 0,60 0,60 Bibite in lattina 1,30 1,30 Snack dolci/salati Chiavetta Moneta Snack salati (crackers, schiacciatine, ecc..) Da 0,50 a 1,00 Da 0,50 a 1,00 Snack dolci (biscotti, merendine,dolci al cioccolato, ecc...) Da 0,50 a 1,00 Da 0,50 a 1,00 Patatine 0,60 0,60 Succhi di frutta 0,70 0,70

5 Articolo 9 Obblighi del Concessionario. L'installazione dei distributori automatici dovrà avvenire entro quindici giorni dalla comunicazione di affidamento del servizio (in accordo con la ditta uscente) negli spazi indicati dalla Amministrazione Comunale. Le eventuali riparazioni dovranno essere eseguite con la massima celerità onde evitare disservizi all'utenza. L'Amministrazione Comunale si riserva la facoltà di ordinare la rimozione e la conseguente sostituzione degli apparecchi nel caso di frequenti difetti di funzionamento e/o per ragioni igienico - sanitarie. Sono a totale carico della ditta aggiudicataria: i lavori necessari alla installazione dei distributori; gli spostamenti dei distributori in altri spazi per esigenze della Amministrazione Comunale nonché il loro ritiro; la pulizia dei distributori; la manutenzione ordinaria e straordinaria, il controllo ed il ripristino dei distributori; il costante rifornimento dei prodotti; Polizza per responsabilità civile per eventuali danni provocati a terzi, compreso il Comune di Cuggiono, derivanti dalla installazione e dall'uso dei distributori, da esibire alla stipula del contratto. Articolo 10 Esenzione responsabilità del Comune Il Comune di Cuggiono è sollevato da qualsiasi responsabilità derivante dalla concessione. Il Comune di Cuggiono non è responsabile per eventuali danni che dovessero essere causati dagli utenti ai distributori, né di eventuali furti, atti vandalici riguardanti i medesimi. Articolo 11 Tutela dei lavoratori Il Concessionario è tenuto ad ottemperare a tutti gli obblighi verso i propri dipendenti, imposti da disposizioni legislative e regolamentari vigenti in materia di lavoro, assicurazioni e sulla prevenzione degli infortuni, assumendosi tutti gli oneri relativi. Si obbliga, altresì, ad applicare nei confronti dei propri dipendenti un trattamento normativo e retributivo conforme alle disposizioni previste dai contratti collettivi di lavoro applicabili alla categoria. Il Concessionario è tenuto ad osservare le disposizioni di cui al D. Lgs. n.81/2008 e s.m.i.. Articolo 12 Inadempienze contrattuali e sanzioni Qualora, per qualsiasi motivo imputabile al Concessionario, l'installazione e gestione dei distributori nonché il pagamento del canone non avvenga nel rispetto di quanto previsto nel presente Disciplinare, il Comune contesterà per iscritto l'inadempienza o omissione con l'indicazione del termine entro cui lo stesso Concessionario dovrà ovviare al disservizio o al mancato pagamento del canone. Decorso tale termine il Comune potrà applicare una penale di 10,00 (dieci/00) per ogni ulteriore giorno di ritardo. Articolo 13 Subappalto e divieto di cessione del contratto Al concessionario è fatto divieto di sub-appaltare, cedere o attribuire, anche in forma parziale, ad altri soggetti la concessione senza la preventiva autorizzazione del Comune di Calenzano, pena l immediata risoluzione del contratto e il risarcimento dei danni e delle spese al Comune medesimo. Sono fatte salve le disposizioni di cui all art. 116 del D.Lgs. n. 163/2006 relative alla cessione, trasformazione, fusione, scissione di azienda. Articolo 14 Revoca della concessione Il Comune si riserva la facoltà di revocare la concessione nei seguenti casi: Mancato, tardivo o anche parziale pagamento del canone annuale;

6 Mancato rispetto degli obblighi previsti dalle leggi vigenti in materia previdenziale, assicurativa, antinfortunistica e dei contratti di lavoro nazionali e locali; Sospensione o interruzione del servizio per motivi non dipendenti da cause di forza maggiore; Cessione del contratto; Cessazione dell'attività, concordato preventivo o fallimento del concessionario; Gravi inadempienze contrattuali. Il Comune di Cuggiono si riserva, altresì, la facoltà di revocare la concessione per motivi di interesse pubblico senza che il concessionario possa vantare alcuna pretesa. Articolo 15 - Spese contrattuali Le eventuali spese contrattuali sono a carico del concessionario. Articolo 16 Responsabile del Procedimento Il Responsabile del procedimento è l' Arch. Gloria Bojeri Responsabile dell'area Urbanistica Edilizia Ecologia. Articolo 17 Obblighi relativi alla tracciabilità dei flussi finanziari Il Concessionario si obbliga a rispettare le disposizioni sulla tracciabilità dei flussi finanziari di cui all'art. 3 della Legge 136/2010. Articolo 18- Foro Competente Per le controversie che dovessero sorgere in ordine alla validità, efficacia, esecuzione ed interpretazione del contratto, le parti potranno provare ad esperire il tentativo di conciliazione ai sensi del regolamento di conciliazione della Camera di Commercio di Milano. In ogni caso, ove la controversia venga sottoposta all'autorità Giudiziaria, le parti stabiliscono la competenza inderogabile del foro di Milano. Articolo 19 - Informativa ai sensi del D. Lgs. 196/2003 I dati personali forniti dai concorrenti, obbligatori per le finalità connesse alla procedura e per l eventuale successiva stipula e gestione del contratto, saranno trattati dall ente appaltante conformemente alle disposizioni del D. Lgs.196/2003. Le imprese concorrenti e gli interessati hanno facoltà di esercitare i diritti previsti dall art. 7 del Decreto stesso. Articolo 20 - Norme di rinvio Per quanto non espressamente disciplinato nei documenti di gara si rifà espresso rinvio alla normativa vigente.