LA NOSTRA AZIENDA OUR COMPANY

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1 LA NOSTRA AZIENDA OUR COMPANY

2 Dolceria Alba Dessert Congelati Italiani Dal 2006 produciamo dessert congelati italiani. Solo Alta Qualità. La nostra Vision Portare nel mondo i dolci della pasticceria italiana. La nostra Mission Replicare su larga scala le ricette della tradizione per offrire Il Miglior Prodotto al Miglior Prezzo Possibile. Dolceria Alba Italian Frozen Desserts We have been producing Italian frozen desserts since Only the highest quality. Our vision To promote Italian desserts and patisserie throughout the world. Our Mission To replicate traditional recipes on a large scale and provide our customers with The Best Product at the Best Possible Price.

3 Dove siamo Piemonte, la regione dell eccellenza italiana del gusto Dolceria Alba è a Santena, nei pressi di Torino, storica capitale con una raffinata tradizione nella pasticceria, nel cioccolato e nel caffè. SWITZERLAND AUSTRIA FRANCE MILANO VENEZIA SANTENA (TORINO) BOLOGNA FIRENZE ROMA BARI NAPOLI PALERMO Dal Piemonte per esportare in tutto il mondo Where to find us Piedmont, the region of Italian culinary excellence Dolceria Alba is located in Santena, near Turin, a historic capital city with a refined patisserie, chocolate and coffee tradition. From Piedmont for worldwide export

4 Dolceria Alba nel Mondo Da sempre e ogni giorno al servizio dei nostri clienti in tutti i mercati internazionali, anche quelli più complessi. Export = 70% del nostro fatturato Esportiamo in of our turnover We export to 65 paesi countries Dolceria Alba around the world Per chi produciamo Foodservice Ho.Re.Ca. Forever and everyday at the service of our customers in all international markets, even the most complex. Supermarkets Dolceria Alba, specialisti del dessert congelato. Cash & Carry Club Stores Airlines Who our products are aimed at Home Delivery Dolceria Alba, specialists in frozen desserts.

5 Esperti nella Marca Privata Siamo una delle aziende italiane leader nella produzione di dessert congelati per la Marca Privata. Circa il 60% PRIVATE LABEL del nostro fatturato è rappresentato da prodotti a marchio del distributore. Massima flessibilità nel soddisfare i bisogni del cliente. Experts in Private Label Branding We are one of the leading Italian companies producing frozen dessert for PL brands. PL products account for about 60% of our turnover Maximum flexibility in meeting the customer s needs.

6 La Nostra Azienda Affidabile Organizzata Moderna 200 Persone di cui 150 Produzione 5 Controllo Qualità 5 Assicurazione Qualità 3 Ricerca & Sviluppo 12 Logistica 7 Commerciale/Marketing 9 Linee produttive ciascuna dedicata ad una sola produzione al giorno Our company Reliable Well-organised Modern People Production of which lines 150 Production 5 Quality Control 5 Quality Assurance 3 Research & Development 12 Logistics 7 Sales/Marketing each dedicated to one product per day

7 30 tonnellate di dessert ogni giorno 24 milioni EUR Giro d affari annuo 30 tons of desserts every day 24 millions EUR Annual turnover

8 Alta Qualità, Tradizione e Produzione Industriale LE NOSTRE MONOPORZIONI QUADROTTI E MINI QUADROTTI DOLC EGO COPPE DI PASTICCERIA PANNE COTTE CREMOSO AL CARAMELLO COPPE DI GELATERIA TARTUFI

9 LE NOSTRE TORTE PROFITEROLES TIRAMISÙ TORTE High Quality, Tradition and Industrial Production OUR INDIVIDUAL PORTIONS QUADROTTI AND MINI QUADROTTI DOLC EGO PATISSERIE CUPS PANNE COTTE CREMOSO AL CARAMELLO GELATO CUPS TARTUFI OUR CAKES PROFITEROLES TIRAMISU CAKES

10 La Nostra Qualità A cosa diciamo SI RICETTE DELLA TRADIZIONE INGREDIENTI SEMPLICI E RICERCATI ALTA QUALITÀ GARANTITA DALLA BASSA TEMPERATURA A cosa diciamo NO GRASSI IDROGENATI OLIO DI PALMA AROMI ARTIFICIALI CONSERVANTI UOVA DA GALLINE ALLEVATE A TERRA Quality We say YES to FREE-RANGE EGGS We say NO to TRADITIONAL RECIPES SIMPLE, REFINED INGREDIENTS HIGH QUALITY GUARANTEED BY LOW TEMPERATURES HYDROGE- NATED FATS PALM OIL ARTIFICIAL FLAVOURS PRESERVATIVES

11 Le Nostre Fiere Un incontro fra persone e culture Un occasione per raccontare cosa facciamo, come lo facciamo, perché lo facciamo La piacevolezza della degustazione unita alla nostra ospitalità Ci vediamo a: San Francisco USA Bologna IT Dubai UAE Tokyo JP Parigi FR Londra UK Parma IT Milano IT Shanghai CHN Amsterdam NL New York USA Colonia DE Chicago USA Our Trade Fairs Connecting people and cultures An opportunity to talk about what, how and why we do it The pleasure of tasting combined with our hospitality See you at: San Francisco USA - Bologna IT - Dubai UAE - Tokyo JP - Paris FR - London UK - Parma IT - Milano IT Shanghai CHN - Amsterdam NL - New York USA - Cologne DE - Chicago USA

12 Dolceria Alba S.p.A. Stabilimento ed Uffici / Plant and Head Office Strada Vicinale delle Cappellette, Santena (TO) Italia tel Fax dolceria@dolceriaalba.it P. IVA