Mario Monotti. Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali Università degli Studi di Perugia. seconda parte

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1 Mario Monotti Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali Uniersità degli Studi di Perugia Pisello proteico e faino seconda parte Seminario di presentazione dei primi risultati del progetto: Azioni di innoazione e ricerca a supporto del Piano Proteine Vegetali Produzione di proteina egetale da granella Bologna ottobre 007

2 La rete interregionale di Pisello Proteico Regione (U.O.) Lombardia (Ersaf- Agricola 000) Piemonte (Uniersità TO) Emilia Romagna (Marani) Toscana (Ente P.S.Rossore -Centro E. Aanzi) Marche (Uniersità AN) Umbria (Uniersità PG) Puglia (Uniersità BA) Sardegna (CRAS) Toscana (ARSIA) Abruzzo (Uniersità TE - Cotir) Sardegna (Uniersità SS) Località Caleppio di Settala (MI) Carmagnola (TO) Raenna S. Piero a Grado (PI) Agugliano (AN) Papiano (PG) Badiola (PG) Altamura (BA) Ussana (CA) Benatzu (CA) Cesa (AR) Vasto (CH) Zeddiani (OR) Sassari U.O.

3 La rete interregionale di Faino Regione (U.O.) Località U.O. Emilia Romagna (Az. Marani) Toscana (Ente P.S.Rossore - Centro E. Aanzi) Marche (Uniersità AN) Umbria (Uniersità PG) Campania (Az. Improsta) Puglia (Uniersità BA) Sardegna (CRAS) Toscana (ARSIA) Abruzzo (Uniersità TE - Cotir) Sardegna (Uniersità SS) Raenna S. Piero a Grado (PI) Agugliano (AN) Papiano (PG) Badiola (PG) Eboli (SA) Altamura (BA) Ussana (CA) Benatzu (CA) Cesa (AR) Vasto (CH) Zeddiani (OR) Sassari (*) (*) Epoca di semina

4 Confronti arietali - Materiali e Metodi - Confronto di arietà iscritte al Registro nazionale e/o europeo. Pisello: 15 arietà x 4 ripetizioni (60 parcelle per sito). 70 p.te/m. Faino: 1 arietà x 4 ripetizioni (48 parcelle per sito). 40 p.te/m. Superficie minima di raccolta: m. Riliei preisti: -Emergenza - Densità piante - Danni da freddo - Data di inizio fioritura - Altezza egetazione, allettamento - Presenza malattie - Produzione di granella e umidità - Peso medio seme -Analisi chimiche granella Dati pedo-climatici.

5 PISELLO PROTEICO Produzioni medie (t/ha) di 7 arietà comuni a tutte le località, nel 005/06 e 006/07 Località 005/06 006/07 Piemonte Lombardia Emilia Romagna Nord Toscana (PI) Toscana (AR) Marche Umbria (PG 1) Umbria (PG ) Abruzzo Centro (1,5) Sardegna (CA 1) Sardegna (CA ) Sud e Isole Puglia

6 FAVINO Produzioni medie (t/ha) di 8 arietà comuni a tutte le località, nel 005/06 e 006/07 Località 005/06 006/07 Toscana (PI 1) Toscana (PI ). 4 Toscana (AR).11. (,80) - Umbria (PG 1).01 3 Umbria (PG ).0.5 Abruzzo Centro Campania (,8) Sardegna (CA 1) Sardegna (CA ) Sardegna (SS) - (1,05) Sud e Isole 0.88 Marche Puglia

7 FAVINO Numero di località in cui le arietà hanno espresso indici di resa 0 Scuro di Torre Lama Prothabat 6 Chiaro di Torre Lama Sicania Irena Lady Merkur Espresso Albus Polo Spada Vulcain (11 località) (11 località) Prothabon 1 Vithabon Castel Betty ( località)

8 PISELLO PROTEICO Numero di località in cui le arietà hanno espresso indici di resa 0 Attika Amical Pactol Pepone Royal Isard Cartouche Jalo FDP Chambord Athos Cherokee Spirale Alliance Cordial Standal Starter Prelude Galactic Apache Iceberg Eden Joial 006 (1 località) (1 località) (4 località)

9 Distribuzione nelle località di proa degli indici di resa ( ) delle 15 arietà di pisello proteico saggiate nel 005/06 Alliance Cordial Altamura (BA) Agugliano (AN) Vasto (CH) Cesa (AR) Raenna S.Piero a Grado (PI) Ussana (CA) Cherokee Spirale Benatzu (CA) Royal Athos Cartouche Isard Papiano (PG) Amical Pactol Pepone Badiola (PG) Attika FDP Jalo Chambord Mulazzano (LO) Carmagnola (TO) Località sedi delle esperienze N. località (su 1) con indice

10 Numero di località in cui le arietà hanno espresso indici di resa 0 Analisi GGE Località PI 1 PI AR PG 1 PG CH SA BA CA 1 CA SS Pisa 1 Pisa Arezzo Perugia 1 Perugia Chieti Salerno Bari Cagliari 1 Cagliari Sassari Merkur 1 Prothabat Sicania SS CA 1 CA CH PI 1 PI Vithabon Espresso Castel Betty Irena Espresso Lady Merkur SA Prothabon 6 Lady AR Betty BA Irena Scuro TL Chiaro TL Castel PG -1.0 Scuro di Torre Lama Prothabat 6 Prothabon 1 Vithabon Chiaro di Torre Lama Sicania FAVINO 007 n. (su 11) PC PG PC 1 1.5

11 Faino Analisi GGE SA Prothabon 1 PI 1 PC Merkur Lady Spada Betty - - CA Sicania Prothabat 6 Prothabat 6 SicaniaSS CA CA 1CH PI 1 PI Vithabon Espresso PG 1 Merkur AN Irena Chiaro TL Scuro TL Albus PG CA 1 Vulcain - Scuro TL Chiaro TL PG - SA -1.5 AR BA Irena Castel - PC Espresso Polo Lady - PC PG PC 1 1.5

12 Pisello Analisi GGE AttikaPI 1 PG1 RA Chambord AN Jalo PG PC 1 Non rappresentabile - Athos Pepone TO Amical Royal Pactol CA 1 FDPBA - - LO Isard Alliance - PC CA PC Cordial Cartouche Cherokee Spirale PC 1 1.5

13 FAVINO 006/07 Calcolo degli "indici di affidabilità produttia" Località Resa Media media indici t/ha PI1 PI AR PG1 PG CH SA BA CA1 CA SS Scuro di Torre Lama Sicania Prothabat 6 Prothabon 1 Chiaro di Torre Lama Vithabon Irena Castel Betty Lady Merkur Espresso Media t/ha

14 FAVINO 006/07 Calcolo degli "indici di affidabilità produttia" Località PI1 PI AR PG1 PG CH SA BA CA1 CA SS Resa Media media indici t/ha Prothabat 6 Prothabon 1 Scuro di Torre Lama Sicania Chiaro di Torre Lama Vithabon Indice Irena Castel media deiazione standard Betty Indice di affidabilità Lady Scuro di Torre Lama ,675 x 16 = 17 Merkur Sicania ,675 x 45 = 7 Espresso Media t/ha

15 FAVINO 006/07 Produzioni medie di granella (t/ha), indici relatii e indici di affidabilità produttia delle arietà di faino saggiato in 11 località nel 006/07 t/ha indice Deiazione standard dell'indice Prothabon 1 Prothabat 6 Scuro di Torre Lama Sicania Chiaro di Torre Lama Vithabon Irena Castel Betty Merkur Lady Espresso Produzione di granella Indice di affidabilità produttia

16 PISELLO PROTEICO 006/07 Produzioni medie di granella (t/ha), indici relatii e indici di affidabilità produttia delle arietà di pisello proteico saggiato in 13 località nel 006/07 t/ha indice Deiazione standard dell'indice Attika Standal Starter Cartouche Isard Royal Pactol Pepone Prelude Amical Galactic Iceberg Apache Eden Joial Produzione di granella Indice di affidabilità produttia

17 FAVINO 005/06 Proteina grezza: contenuto della granella (% s.s.) e resa areica (kg/ha) % s.s. kg/ha Prothabat Albus Irena Spada Merkur Espresso Chiaro di Torre Lama Vulcain Polo Scuro di Torre Lama Lady Sicania Media

18 PISELLO PROTEICO 005/06 Proteina grezza: contenuto della granella (% s.s.) e resa areica (kg/ha) % s.s. kg/ha Chambord Royal Spirale Pactol FDP Athos Cordial Alliance Jalo Pepone Cherokee Amical Cartouche Attika Isard Media 1.8 3

19 Resa in granella, contenuto di proteina, resa in proteina: medie di 15 arietà di pisello proteico e di 1 arietà di faino nel 005/06 Granella, t/ha Contenuto proteico, % s.s. Proteina grezza, kg/ha PISELLO PROTEICO FAVINO