Veneto Relazione Sociale Assemblea Annuale dei Soci TREVISO 3 Aprile 2016

Transcript

1 Veneto Relazione Sociale Assemblea Annuale dei Soci TREVISO 3 Aprile 2016

2 La Mission

3 La Mission

4 SERVIZI

5 SERVIZI Segreteria

6 SERVIZI Sportello nutrizionale Front Office

7 SERVIZI Sito internet modulistica e informazioni per l iscrizione e il rinnovo, lo statuto e il regolamento le linee guida per l organizzazione delle manifestazioni AIC Veneto, nomi e recapiti dei membri del CD nomi e recapiti utili dei referenti provinciali, la presentazione dei progetti regionali, la modulistica per l adesione ai progetti, e tutte le NEWS anche sulla rinnovata pagina! Facebook AIC Veneto

8 SERVIZI Newsletter Comunicazioni e aggiornamenti su: Prontuario e Registro dietetici, ingressi e uscite network AFC, normative, progetti regionali, eventi, convegni, manifestazioni, servizi, corsi, sondaggi.

9 SERVIZI manifestazioni

10 SERVIZI manifestazioni DATA DENOMINAZIONE LUOGO CORSO PANIFICAZIONE c/o pizzeria LA NERVESA DELLA BATTAGLIA 21-2 STRANA COPPIA (TV) a MARCIA DELLE PRIMULE MAGRE' DI SCHIO (VI) 13-15/3 MOVE 2015 c/o FIERA VICENZA VICENZA 29-3 ASSEMBLEA REGIONALE AIC PADOVA a MARCIA DEL CILIEGIO IN FIORE MASON VICENTINO (VI)

11 SERVIZI manifestazioni DATA DENOMINAZIONE LUOGO a MARCIA DI PRIMAVERA ALTAVILLA VIC.NA (VI) 19-4 MARATONA DEL SANTO PADOVA 19-4 SU & ZO PER I PONTI VENEZIA 19-4 CEREALIA c/o OPEN AIR EXPO FORTE MARGHERA (VE) /5 MERCATINI DI PRIMAVERA FOLLINA (TV) 19-4 ASSEMBLEA NAZIONALE AIC REGGIO CALABRIA 22-26/5 FESTA FIDAS LIMENA LIMENA (PD) 16-5 CONVEGNI SETTIMANA DELLA CELIACHIA

12 SERVIZI manifestazioni

13 SERVIZI manifestazioni

14 SERVIZI manifestazioni DATA DENOMINAZIONE LUOGO a MARCIA DELL'AMICIZIA GAMBUGLIANO (VI) a MARCIA MITTELWALT MEZZASELVA DI ROANA (VI) 12-7 GIRO DELLE CASERE CORNEI ALPAGO (BL) 24+26/7 MERCATO DEL PARCO ROSOLINA (RO) 31-7 FESTA DELLE ASSOCIAZIONI ADRIA (RO) 29-30/8 FIERA CONSELVE PADOVA 5-9 BIMBI IN FESTA VERONA

15 SERVIZI manifestazioni DATA DENOMINAZIONE LUOGO 16/9-11/10 RISOLANDIA ISOLA DELLA SCALA (VR) 20-9 UNA GIORNATA DI SPORT INSIEME PADOVA 27-9 FESTA DEL VOLONTARIATO PADOVA 3-10 PAESI IN FIABA STENTIA (RO) EXPO - CONVEGNO AIC MILANO 10+11/10 24 ORE DI SAN MARTINO BELLUNO 5+6/11 CONVEGNO SCIENTIFICO NAZIONALE ROMA 28+29/11 ASSEMBLEA NAZIONALE AIC BOLOGNA 14-17/11 COSMOFOOD c/o FIERA VICENZA VICENZA /12 MERCATINI DI NATALE FOLLINA (TV)

16 PROGETTI

17 Alimentazione Fuori Casa

18 AFC - Attività

19 AFC I NUMERI 2015 NETWORK(( AFC( 195( STRUTTURE( AFC( NUOVE(( STRUTTURE( PARTECIPANTI( A(CORSI( 100( PERSONE( CORSI(DI(( AGGIORNAMENTO( PER(STRUTTURE( TUTOR( AFC( 56( VOLONTARI( CORSI(DI(( AGGIORNAMENTO( PER(TUTOR( 15( 2( 5( 11(((LABORATORI(ARTIGIANALI(((WAF(2016)(

20 AFC Piano triennale Fasi e strumenti di lavoro: Definizione degli obiettivi generali Analisi del network AFC: domande e risposte Indagine su AFC in altre Regioni Indagine sulla disponibilità dei volontari Tutor AFC Definizione obiettivi specifici Analisi di fattibilità Calendario 2016

21 AFC Obiettivi Facilitare al celiaco l adesione alla dieta senza glutine Migliorare la qualità della sua vita sociale potendo consumare pasti sicuri e di qualità anche fuori casa Vorremmo che il celiaco potesse: contare su strutture di ristorazione informate sulla celiachia e sull alimentazione senza glutine raggiungerle facilmente poterne usufruire quotidianamente trovare un servizio senza glutine sicuro trovare un servizio senza glutine di qualità

22 AFC Piano triennale Servire in modo omogeneo tutte le province del Veneto: " distanza media tra le strutture di ristorazione come la Provincia oggi meglio servita e " con valori simili alla media di tre altre importanti Regioni Italiane Ampliare il network a 270 strutture (+ 37,5%) con l inserimento di 75 strutture entro il 2018 Piano di inserimento e formazione delle strutture in base ai suddetti criteri di omogeneità

23 Celiachia q.b. - Scuole alberghiere Collaborazione con gli Istituti Alberghieri del Veneto nella progettazione e realizzazione di corsi formativi sulla cucina senza glutine.

24 Celiachia q.b. - Scuole alberghiere I corsi sono rivolti a docenti e studenti delle scuole alberghiere (classi III, IV, V) con lo scopo di: fornire informazioni di base sulla celiachia e sulla dieta senza glutine, fornire gli elementi per poter preparare, cuocere e somministrare correttamente pasti senza glutine. Nell AS 2014/15 i corsi sono stati svolti presso Istituti Alberghieri Professionali: G. Cipriani di Adria (RO) Lepido Rocco di Pramaggiore (VE) C. Musatti di Dolo (VE)

25 IN FUGA DAL GLUTINE E un progetto di sensibilizzazione e informazione sulla celiachia che si svolge nelle scuole dell infanzia e primarie per ridurre il disagio dei bambini celiaci nelle scuole; si rivolge prima di tutto agli insegnanti i quali, dopo un incontro formativo, accompagneranno i bambini in un percorso di presa di coscienza della diversità altrui, stimolando atteggiamenti di cura verso sè, gli altri e l ambiente che li circonda.

26 IN FUGA DAL GLUTINE La formazione Chi è AIC e cosa fa La celiachia e la dieta senza glutine; Il bambino celiaco e la scuola: aspetti psico-affettivi La celiachia come diversità alimentare; La diversità come ricchezza; Ogni bambino è portatore della propria individualità; diversità/ Competenza e comprensione da parte degli attori educativi di riferimento. Come portare il tema della diversità ai bambini in modo stimolante ed efficace

27 IN FUGA DAL GLUTINE il gioco Facciamo Festa!

28 IN FUGA DAL GLUTINE I quaderni

29 IN FUGA DAL GLUTINE AS 2014/15 Provincia VR PD VE TV VI BL RO Scuole Scuole dell Infanzia Insegnanti 10 cuoche Istituti Comprensivi Insegnanti Scuola Media 1 progetto sperimentale

30 Ultime Notizie: Abbiamo creato il GRUPPO GIOVANI!!

31 Hai tra i 18 e i 30 anni? Pensi che ci sia bisogno di nuovi stimoli per i giovani celiaci? Hai idee e proposte per chi si trova catapultato a venti/trent'anni nell'universo della celiachia? FAI SENTIRE LA TUA VOCE!!

32 Progetto nuovo in Veneto partito con il supporto di alcuni tutor e volontari Obiettivo: dare ascolto alla voce di tutti i giovani invitarli a partecipare alla vita associativa organizzare iniziative/eventi adatti ai giovani tra i 18 e i 30 anni Oggi parte il SONDAGGIO! Lascia la tua mail!

33 e per conoscere la programmazione delle attività 2016, ma anche per: approfondimenti, domande, dubbi, curiosità, critiche e proposte: appuntamento alle Vi aspettiamo!!!