ASSEMBLEA ORDINARIA AIC PIEMONTE VALLE D AOSTA
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- Fabrizio Stella
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1 ASSEMBLEA ORDINARIA AIC PIEMONTE VALLE D AOSTA
2 ORGANIZZAZIONE DEI LAVORI DELL ASSEMBLEA (ORDINE DEL GIORNO) Relazione del Consiglio Direttivo Approvazione bilancio consuntivo 2016 e bilancio preventivo 2017 Elezione del nuovo CD, Probiviri, Revisore
3 COMUNICAZIONI DI SERVIZIO Bilancio e schede distribuite all ingresso Voto: soci ordinari e famigliari maggiorenni Questionario grazie!
4 Obiettivi AIC È protesa al miglioramento della vita sociale di coloro che sono affetti da celiachia e dermatite erpetiforme informare / sensibilizzare (celiaci, operatori sanitari, esercizi di ristorazione, mense, OSA, insegnanti, alunni, istituzioni) su celiachia e DE, dieta senza glutine, sulle esigenze e i bisogni della comunità che AIC rappresenta diffusione della conoscenza a 360 sulla dieta Senza Glutine: tutti esercizi di ristorazione offerta minima SG
5 Risultati/attività triennio Comunicazione (iscrizione on line) Attività sul territorio Accoglienza neodiagnosticati e iscrizione uffici Torino, Novara, Briga N.se, Aosta + coordinatori provinciali Incontri informativi, momenti conviviali, partecipazione eventi Nuovi coordinatori: Provincia di CUNEO e VALLE D AOSTA, VCO
6 Risultati/attività triennio Sportelli gratuiti per i soci Sportelli Gratuiti Torino: nuovo sportello medico, dietistico e psicologico Novara: dietistico e counseling Aosta: sportello ascolto pedagogico Progetti nelle scuole Celiachia nel contesto scuola 10 corsi, 275 partecipanti In fuga dal glutine 40 incontri, 802 allievi Corso psicologi
7 Risultati/attività triennio «Vivere la celiachia?... si impara!» OIRM Torino 5 gruppi/10 incontri Aosta 2 gruppi/4 incontri Novara/Borgomanero 5 gruppi/10 incontri + corso cucina + cena di gala «Vivere la celiachia?... Si impara ad ogni età!» In corso/programmati OIRM TORINO Molinette TORINO SS Croce e Carle CUNEO Cardinal Massaia ASTI
8 Risultati/attività triennio Progetto convenzioni Campagna 5x1000 e raccolte fondi Mario Rossi (n. 9999) (Unicredit) 557 voti + 8 donazioni euro di contributo
9 Risultati/attività triennio L. 123/2005 Progetti Regione Piemonte Progetto Regionale Legge 123/ concluso concluso 2017 in corso ( APPROFONDIMENTO ) Progetto Valle d Aosta Migliorare e incrementare le attività in Valle d Aosta: incontri con i soci, scuole, «Vivere la Celiachia?...Si impara!» COORDINATORE PROVINCIALE PROGETTO RISTORAZIONE L. 123/2005 DELIBERA alimenti senza glutine
10 Risultati/attività triennio «Senza glutine sempre: un opportunità per i menù del futuro» Rete con Associazioni di Categoria ed Enti di formazione per porre le basi per formazione per tutti coloro che gestiscono o intendono avviare attività produzione e somministrazione alimenti oggi Gluten free! TO-Day Gluten Free
11 Progetto Regione Piemonte L.123/2005 Progetto Regione Piemonte CORSI TEORICO / PRATICI PER RISTORAZIONE/LAB corso teorico MACELLERIE E PESCHERIE CORSI FORMAZIONE SU CELIACHIA E DIETA SG SIAN 470 base 157 completo 100 AFC 600 audit c/o strutture SIAN - AIC personale SIAN e per Veterinari/Tecnici della prevenzione delle ASL (ECM, sorveglianza) (8) per cuochi e addetti distribuzione pasti mense ospedaliere (38+35) corsi per insegnanti scuola dell obbligo (22) corsi teorici scuole alberghiere (36) corsi pratici scuole alberghiere (29)
12 Strutture AFC Audit e formazione continua strutture del network
13 Progetti 2017 L.123/2005 Progetto Regione Piemonte 2017 in corso Corsi teorico e pratico per ristoratori e albergatori (28/3-4/4 Alessandria, 6/04 Vercelli, Biella) (3+2) e per laboratori artigianali (Carignano 12/6) (2+2) Corsi di aggiornamento per ristoratori/albergatori e operatori dei laboratori artigianali (3) Corsi di formazione per cuochi e addetti alla distribuzione delle mense delle strutture ospedaliere (35+20) Corsi teorici e pratici per le scuole alberghiere (32+26) Interventi di formazione in loco e audit ristoranti e laboratori artigianali (290) Corsi per insegnanti delle scuole dell obbligo (8) Corso per pediatri e medici di medicina generale Progetto 2017 Regione VdA
14 CRITICITA Sebbene ci sia stato un miglioramento, il numero di volontari attivamente impegnati è esiguo VdA Importanza di gruppi di volontari sul territorio Attività sul territorio
15 CRITICITA Il calo dei soci causa un critico calo delle risorse % Quote Associative su totale entrate 1/1/ /1/
16 CRITICITA Diminuzione dei fondi statali Legge 123/05 e quindi calo delle risorse regionali per attuazione art. 4 e art. 5 Risorse complessive stanziate da Regione Piemonte (per anno) sostenibilità progetto AFC
17 CRITICITA Modalità dispensazione prodotti senza glutine e utilizzo buoni AIC: sostenibilità della spesa passa attraverso estensione a tutti i canali di vendita DEMATERIALIZZAZIONE Valle d Aosta DGR 1775 del 16/12/2016 Aspetti positivi, ma. Piemonte 2017.
18 Spese 2016 TOTALE SPESE 2016 =
19 Entrate 2016 TOTALE ENTRATE 2016 = TOTALE A DIFFERENZA 2016 = 1.574
20 Preventivo 2017 maggiori COSTI per progetti (criticità AFC, investimenti per migliorare e invertire calo soci) minori ENTRATE per minor numero soci TOTALE: risultato negativo in linea con 2016 senza utilizzo riserva
21 Dal 2017 in avanti Obiettivi di AIC rimangono gli stessi Per riuscire a raggiungerli, l Associazione dovrà indispensabilmente: coinvolgere più volontari contenere il calo dei soci, tornando ad avere un incremento nel tempo individuare altre forme di finanziamento delle attività Per i prossimi mesi quindi sarà necessario: Continuare le attività previste dai progetti già avviati Centri Diagnosi/ Progetto Regione Piemonte (sia ristorazione sia scuole)/ Scuole / Menù senza glutine Proseguire lo sviluppo della attività sull intero territorio regionale Aumentare i servizi a favore dei soci (es. convenzioni, eventi e iniziative) Iniziare a ragionare sul futuro del progetto AFC (calo risorse, strutture da monitorare in aumento)
22 ORGANIZZAZIONE DEI LAVORI DELL ASSEMBLEA (ORDINE DEL GIORNO) Relazione del Consiglio Direttivo Approvazione bilancio consuntivo 2016 e bilancio preventivo 2017 Elezione del nuovo CD, Probiviri, Revisori
23 ORGANIZZAZIONE DEI LAVORI DELL ASSEMBLEA (ORDINE DEL GIORNO) Relazione del Consiglio Direttivo Approvazione bilancio consuntivo 2016 e bilancio preventivo 2017 Elezione del nuovo CD, Probiviri, Revisori
OBIETTIVO Garantire un pasto senza glutine gradevole e sicuro
ART.4 - MENSE COLLETTIVE OSPEDALIERE, MENSE SCOLASTICHE Corsi di formazione organizzati annualmente dalla Sanità Pubblica grazie all utilizzo dei fondi ministeriali (art. 4 Legge 123 del 4 luglio 2005)
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vista la DD n. 542 dell che approva il potenziamento delle azioni attuate da parte dei SIAN regionali;
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