Champagnes... p. 4. Champagnes Magnum... p. 7. Le mezze bottiglie 0,375 L / Half bottle 0,375 L... p. 7. Vini bianchi italiani/ White wines... p.

Transcript

1 CARTA VINI 2 / 2016

2

3 Champagnes.... p. 4 Champagnes Magnum... p. 7 Le mezze bottiglie 0,375 L / Half bottle 0,375 L... p. 7 Bollicine italiane & bollicine dal mondo/ Sparkling wines, italian & from the world... p. 8 Vini bianchi italiani/ White wines... p. 10 Vini bianchi dal mondo/ White wine from the world... p. 12 Vini rosati/ Rosè wines.... p. 13 Vini e bollicine le mezze bottiglie 0,375 L/ Sparkling wine, half bottle 0,375 L.... p. 13 Vini rossi/ Red wines... p. 14

4

5 Vini al calice/ by the glass Denominazione Provenienza Euro Ruinart R Reims 15 Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Reims 15 Cà del Bosco - Cuvée Prestige Lombardia 8 Ferrari - Perlé Trentino 8 Ferrari - Perlé Rosé Trentino 8 Vino Bianco vedi lavagna. Il nostro personale sarà lieto di informarti Vino Rosso vedi lavagna. Il nostro personale sarà lieto di informarti Birre/ Beers Denominazione Produttore Provenienza Formato Euro Bianca Lancia Birra Flea Guado Tadino (PG) 330 ml 8 5% alc/vol 750 ml 18 Birra chiara speciale Costanza Guado Tadino (PG) 330 ml 8 5,2% alc/vol 750 ml 18 la referenza indicata non risulta più disponibile 3

6 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza Euro ANDRÉ BEAUFORT Brut Réserve s.a. Polisy 85 (pinot noir, chardonnay) ANDRÉ CLOUET Silver Grand Cru Pas Dosè s.a. Bouzy 60 Blanc de noirs (100% pinot noir) Rosé Grand Cru s.a. Bouzy 75 Rosé d assemblage (100% pinot noir) BOLLINGER Special Cuvée s.a. Aÿ 100 (60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier) BILLECART - SALMON Brut Rosé s.a. Mareuil-sur-Aÿ 140 Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) DOM PÉRIGNON Dom Pérignon 2006 Épernay 250 (pinot noir, chardonnay) Dom Pérignon Rosé 2004 Épernay 400 Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) KRUG Grande Cuvée s.a. Reims 180 (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Rosé s.a. Reims 360 Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) PHILIPPE GONET Cuvée Signature Blanc de blancs s.a. Le Mesnil-sur-Oger 75 Blanc de Blancs (100% chardonnay) JACQUES LASSAIGNE Le Vignes de Montgueux Extra Brut s.a. Montgueux 80 Blanc de Blancs (100% chardonnay) 4

7 CHAMPAGNES I grandi formati Magnum da 1,5 lt/ Magnum 1,5 lt Denominazione Anno Provenienza Euro LAURENT - PERRIER Cuvée Rosé s.a. Tours-sur-Marne 120 Rosé de saignée (100% pinot noir) PERRIER - JOUËT Grand Brut s.a. Épernay 90 (40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay) RUINART R s.a. Reims 90 (55-50% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims 120 Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims 120 Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) Dom Ruinart 2004 Reims 280 Blanc de blancs (100% chardonnay) Dom Ruinart Rosé 2002 Reims 350 Rosé d assemblage (80% chardonnay, 20% pinot nero vinificato in rosso) VEUVE CLICQUOT PONSARDIN Cuvée Saint-Pétersbourg s.a. Reims 70 (50/55% pinot noir, 25/35% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Rosé s.a. Reims 80 Rosé d assemblage (50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay, 15/20% pinot meunier) La Grande Dame 2004*/06 Reims 200 (61% pinot noir, 39% chardonnay) la referenza indicata non risulta più disponibile 5

8 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza Euro BRUNO PAILLARD Première Cuvée Brut s.a. Reims 90 (45% pinot noir, 33% chardonnay, 22% pinot meunier) JULIEN CHOPIN Millésime Brut 2005 Monthelon 60 (60% chardonnay, 30% pinot noir, 10% pinot meunier) ALEXANDRE PENET Brut Nature Cuvée Grand Cru s.a. Bouzy 65 (66% pinot noir, 34% chardonnay) AURELIEN SUENEN Reserve Brut Grand Cru s.a. Cramant 70 (46% pinot noir, 43% pinot meunier, 11% chardonnay) ASSAILLY LECLAIRE ET FILS Cuvée Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut s.a. Azive 70 Blanc de Blancs (100% chardonnay) CHRISTIAN BOURMAULT Grand Eloge s.a. Avize 60 Blanc de Blancs (100% chardonnay) BARRAT - MASSON Grain d Argile Extra Brut s.a. Villenauxe-la-Grande 70 (50% pinot noir, 50% chardonnay) RUPPERT - LEROY Fosse Grely Nature s.a. Essoyes 80 (50% pinot noir, 50% chardonnay) THEVENET - DELOUVIN Carte Noir Brut s.a. Passy-Grigny 60 (75% pinot meunier, 25% pinot noir) PHILIPPONAT Royale Réserve Non Dosè s.a. Mareuil-sur-Aÿ 75 (65% pinot noir, 30% chardonnay, 5% pinot meunier) 6

9 CHAMPAGNES I grandi formati Magnum da 1,5 lt/ Magnum 1,5 lt Denominazione Anno Provenienza Euro RUINART R s.a. Reims 190 (55-50% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims 250 Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims 250 Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) Le mezze bottiglie 0,357 lt/ Half bottle 0,357 lt RUINART R s.a. Reims 50 (55-50% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims 70 Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims 70 Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) la referenza indicata non risulta più disponibile 7

10 BOLLICINE/ SPARKLING WINES Italiane & dal mondo/ Italian & from the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Le Petit Beaufort Vin Effervescent Brut 2011 Alice Beaufort Francia 45 (pinot noir, chardonnay) Crémant du Jura brut 2010 Rolet Père et Fils Francia 45 (chardonnay) Cava Brut Nature 2008 Recaredo Spagna 55 (xare-lo, macabeu, parellada) Cuvée Louis Brut 2010*/12 Andres Mugler Germania 45 (pinot meunier, pinot nero, chardonnay, auxerrois) Valentino Brut Zero Blanc de Blancs 2004*/05 Pod. Rocche dei Piemonte 60 (chardonnay) Manzoni Io per Te blanc de noir s.a. Prime Alture Lombardia 30 (pinot noir) Franciacorta Zero Pas Dosé s.a. Vigneti Cenci Lombardia 55 (chardonnay, pinot bianco) Cuvée Prestige Brut Franciacorta s.a. Ca Del Bosco Lombardia 45 (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Cuvée Prestige Brut Franciacorta - 1,5lt s.a. Ca Del Bosco Lombardia 100 Vintage Collection Satèn 2011 Ca Del Bosco Lombardia 65 (chardonnay, pinot bianco) Cuvée Anna Maria Clementi 2006 Ca Del Bosco Lombardia 90 (chardonnay, pinot bianco, pinot noir) Bellavista Brut 2010 Bellavista Lombardia 55 (chardonnay, pinot noir) Bellavista Rosé 2011 Bellavista Lombardia 65 (chardonnay, pinot noir) Salvàdek Extra Brut 2010 MonteRossa Lombardia 45 (chardonnay) Perlé 2009 Ferrari Trentino 50 (chardonnay) Perlé Rosé 2009 Ferrari Trentino 60 (chardonnay, pinot noir) Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore 2004 Ferrari Trentino 90 (chardonnay) 8

11 BOLLICINE/ SPARKLING WINES Italiane & dal mondo/ Italian & from the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Dei Casel - Spumante Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore s.a. Adami Veneto 30 Cartizze - Spumante Dry Valdobbiadene DOCG Superiore s.a. Adami Veneto 45 Lambrusco Rosè di Modena D.O.C. s.a. Cantina della Volta Emilia-Romagna 40 la referenza indicata non risulta più disponibile 9

12 VINI BIANCHI/ WHITE WINES Italiani/ Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Blanc de Morgex et La Salle 2014*/15 C. de Morgex Valle d Aosta 30 (prié blanc) et la Salle Chardonnay - Cuvée Bois 2014 Les Crêtes Valle d Aosta 65 Rossj Bass Chardonnay 2014 Gaja Piemonte 80 Arneis Blangé 2015 Ceretto Piemonte 30 Erbaluce di Caluso La Rustìa 2015 Az. Agr. Orsolani Piemonte 30 Gavi di Gavi Minaia 2015 Az. Agr. N. Bergaglio Piemonte 30 Molin 2015 Cà Maiol Lombardia 30 (trebbiano di lugana) Chardonnay 2012 Cà del Bosco Lombardia 90 Moscato giallo 2015 Manincor Alto Adige 30 Tannenberg - Sauvignon 2014 Manincor Alto Adige 40 Sophie - Chardonnay 2014 Manincor Alto Adige 40 Sauvignon 2014 Putzenhof Alto Adige 40 Gewurztraminer 2015 Cantina Tramin Alto Adige 30 Gewurztraminer Lunare 2014 Cantina Terlano Alto Adige 65 Müller Thurgau 2014 Garlider Alto Adige 30 Weissburgunder 2014*/15 Niklaserhof Alto Adige 30 (pinot bianco) Nosiola 2013*/14 Fanti Trentino 30 Chardonnay 2013*/14 Fanti Trentino 30 Ribolla Gialla 2014*/15 I Clivi Friuli 30 Friulano cru San Pietro 2014*/15 I Clivi Friuli 30 Picol 2014 Lis Neris Friuli 40 (sauvignon) Lis 2013 Lis Neris Friuli 50 (pinot grigio, chardonnay, sauvignon) Sot Lis Rivis 2015 Ronco del Gelso Friuli 30 (pinot grigio) 10

13 VINI BIANCHI/ WHITE WINES Italiani/ Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Toc Bas 2014 Ronco del Gelso Friuli 30 (friulano) Ribolla Gialla Vinnae 2015 Jermann Friuli 40 Vintage Tunina 2014 Jermann Friuli 70 (sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit) Terre Alte 2013*/14 Livio Felluga Friuli 70 (friulano, pinot bianco, sauvignon) Soave Classico Calvarino 2014 Pieropan Veneto 40 Cycnus 2015 Poggio dei Gorleri Liguria 30 (pigato) Vigne Basse Vermentino Classico DOC 2015 Terenzuola Liguria 30 Batàr IGT Toscana 2013 Querciabella Toscana 120 (chardonnay, pinot bianco) Verdicchio Class. Sup. Campo delle Oche 2012 Fattoria San Lorenzo Marche 35 Grecante Grechetto 2015 Caprai Umbria 30 Cuvée Secrète 2014 Caprai Umbria 50 Maria Camilla 2015 Cantina Umbria 30 (trebbiano, grechetto, sauvignon) Monte Vibiano Bramìto del Cervo 2015 Castello della Sala Umbria 30 (chardonnay) Conte della Vipera 2015 Castello della Sala Umbria 40 (sauvignon blanc, sémillon) Cervaro della Sala 2014 Castello della Sala Umbria 70 (chardonnay, grechetto) Fiano di Avellino 2014 Ciro Picariello Campania 30 Fiano di Avellino 2014 Pietracupa Campania 30 Greco di Tufo Vigna Cicogna 2015 Benito Ferrara Campania 30 la referenza indicata non risulta più disponibile 11

14 VINI BIANCHI/ WHITE WINES Italiani/ Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Falanghina sel. Donnalaura 2014 Masseria Frattasi Campania 30 Lalùci 2015 Cristo di Campobello Sicilia 30 (grillo) Ruinas Colli del Limbara 2014*/15 Depperu Sardegna 30 (vermentino) Opale 2014 Cantina Mesa Sardegna 30 (vermentino) Dal mondo/ From the world Pinot blanc 2011*/12 Domaine R.Gassmann Alsace 30 Chablis Village 2014*/15 Domaine Louis Michel Bourgogne 45 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2014 G. Duplessis Bourgogne 55 Bourgogne Chardonnay Clos du Murger 2011*/14 Albert Grivault Bourgogne 55 Rully 1er cru La Puccelle blanc 2011*/14 H. et P. Jacqueson Bourgogne 55 Puligny-Montrachet Les Levrons 2013*/14 Domaine Berthelemot Bourgogne 70 Chassagne-Montrachet 2013*/14 Bernard Moreau Bourgogne 70 Saint-Aubin Les Pucelles 2001* Morey Blanc Bourgogne 60 Pouilly Fuissé Clos Varambon 2013 Château de Rontets Bourgogne 60 Pouilly Fumè 2013 Château de Tracy Loire 45 Pouilly Fumè Baron de «L» 2012 Baron de Ladoucette Loire 120 Sancerre 2015 Domaine G. Boulay Loire 45 Muscadet de Sèvre-et-Maine «Clos des Allées» 2014 Pierre Luneau-Papin Loire 30 (melon de bourgogne) Sylvaner Innere Leiste 2012 Weingut Am Stein Germania 45 Riesling Trocken 2013*/14 A.Christmann Germania 35 12

15 VINI ROSATI/ ROSÉ WINES Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Rosato IGT Toscana 2014*/15 Castello di Ama Toscana 30 (sangiovese, merlot) Maryam 2014 Cantina Umbria 30 (syrah, merlot, montepulciano, cabernet sauvignon) Monte Vibiano Costa D Amalfi Rosato 2015 Marisa Cuomo Campania 30 (piedirosso e aglianico) Whispering Angel Rosé 2014*/15 Château D Esclans Côtes de Provence 35 (syrah, cinsault, grenache, rolle, tibouren, carignan, mourvèdre) Tavel Rosé 2014*/15 Château D Aqueria Côtes du Rhône 30 (grenache noire, syrah, mouvèdre clairette, cinsault, bourboulenc, picpoul) VINI & BOLLICINE/ WINE & SPARKLING Le mezze bottiglie 0,357 lt/ Half bottle 0,357 lt Cuvée Prestige s.a. Ca del Bosco Lombardia 25 Bosco di Gica - Spumante Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore s.a. Adami Veneto 15 Rossj Bass Chardonnay 2014 Gaja Piemonte 45 Gewurztraminer 2015 Cantina Tramin Alto Adige 15 Sot Lis Rivis 2013*/14 Ronco del Gelso Friuli 15 (pinot grigio) Vigne Basse Vermentino Classico DOC 2014*/15 Terenzuola Liguria 15 La Monella DOC 2014 Az.Agr.Braida Piemonte 15 (barbera monferrato) Barolo 2011*/12 Comm.G.B.Burlotto Piemonte 30 (nebbiolo) Castello di Ama S.Lorenzo 2011*/13 Castello di Ama Toscana 35 (sangiovese, merlot, malvasia nera) Il Bruciato 2014 Tenuta Toscana 25 (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Guado al Tasso la referenza indicata non risulta più disponibile 13

16 VINI ROSSI/ RED WINE Italiani/ Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro La Monella DOC 2014*/15 Az.Agr.Braida Piemonte 30 (barbera monferrato) Barolo 2011*/12 Comm.G.B.Burlotto Piemonte 60 (nebbiolo) Pinot nero 2013 Prime Alture Lombardia 30 Maurizio Zanella 2010*/11 Cà del Bosco Lombardia 85 (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Pinero Pinot nero del Sebino IGT 2009*/11 Cà del Bosco Lombardia 90 Mason 2013 Manincor Alto Adige 40 (pinot nero) Sudtirol Blauburgunder Pigeno 2013 Stroblhof Alto Adige 40 (pinot nero) Merlot 2012 Ronco del Gelso Friuli 40 Perivana Riserva 2012 Storchi Emilia-Romagna 40 (cabernet sauvignon) Vermentino Nero Toscana IGT 2014*/15 Terenzuola Toscana 30 Castello di Ama S.Lorenzo 2011*/13 Castello di Ama Toscana 70 (sangiovese, merlot, malvasia nera) Brunello di Montalcino 2011 Conti Costanti Toscana 90 (sangiovese) Testamatta 2010 Bibi Graetz Toscana 200 (sangiovese) Sassicaia 2010*/12 Tenuta San Guido Toscana 280 (cabernet sauvignon, cabernet franc) Ornellaia 2010*/12 Tenuta dell Ornellaia Toscana 280 (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Solaia 2012 Tenuta Tignanello Toscana 300 (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Tignanello 2013 Tenuta Tignanello Toscana 120 (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Guado al Tasso 2013 Tenuta Toscana 150 (cabernet sauvignon, merlot, Guado al Tasso cabernet franc, petit verdot) 14

17 VINI ROSSI/ RED WINE Italiane & dal mondo/ Italian & from the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Euro Il Bruciato 2014 Tenuta Toscana 40 (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Guado al Tasso Silene Cesanese di Olevano Romano 2013*/14 Ciolli Lazio 30 Lusirà 2011 Cristo di Campobello Sicilia 45 (syrah) Lu Patri 2011 Cristo di Campobello Sicilia 45 (nero d avola) En Bollery 2013 D. Marchand-Grillot Bourgogne 40 (pinot noir) Saumur Champigny 2014 D. des Roches Neuves Loire 30 (cabernet franc) la referenza indicata non risulta più disponibile 15

18

19

20 Via Savona, 10 Via privata Bobbio, 2 Galleria del Corso, 4