II. RR. BB. - ASSISI CASA DI RIPOSO ANDREA ROSSI

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1 II. RR. BB. - ASSISI CASA DI RIPOSO ANDREA ROSSI SCHEMA CONTRATTO DI APPALTO PER AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA II.RR:BB: CASA DI RIPOSO ANDREA ROSSI DI ASSISI, RESIDENZA PROTETTA TRA II.RR.BB. Casa di Riposo Andrea Rossi Via Metastasio n ASSISI (PG), P. IVA: qui rappresentata da, nata il a, di seguito denominato per semplicità Casa di Riposo. E Il soggetto aggiudicatario della gara, di seguito denominato per semplicità Contraente RICHIAMATI E TENUTI PRESENTI I SEGUENTI ATTI: - la deliberazione del Consiglio di Amministrazione n. 17 del 3/11/2014, esecutiva, con la quale venivano approvati i documenti di gara per l'affidamento del servizio di mensa a favore degli Ospiti della Casa di Riposo Andrea Rossi di Assisi mediante procedura aperta da esperirsi con le modalità di cui all art.83 del D. Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. ad un prezzo per giornata alimentare posto a base d asta di 10,00 (Euro dieci/00) oltre I.V.A. di legge per ciascun ospite effettivamente presente nella struttura e per un importo complessivo del servizio a base d asta di ,00 (Euro ottocentodiciassettemilaseicento/00) oltre I.V.A. di legge calcolato considerando il costo di 10,00 per giornata alimentare, moltiplicata per n. 56 ospiti, per n. 365 giorni all anno, per quattro anni (durata dell appalto); - la determinazione del Responsabile del procedimento n. del, esecutiva ai sensi di legge, con la quale sono stati approvati i verbali di gara ed è stato aggiudicato in via definitiva l appalto per il servizio di mensa alla impresa con sede legale in, Via n. - C.F. /P.I. che aveva presentato l offerta economicamente più vantaggiosa, con prezzo unitario di (Euro / ) a giornata alimentare, per un totale complessivo presunto, nell intero periodo di cui sopra di ( Euro / ) oltre IVA di legge. - la predetta aggiudicazione, ai sensi dell art. 79, comma 5 lett. a) del D.lgs 163 del 2006 è stata comunicata ai soggetti interessati in data. Tutto ciò premesso, SI STIPULA E SI CONVIENE QUANTO SEGUE: Le premesse costituiscono parte integrale e sostanziale del presente contratto. OGGETTO La Casa di Riposo affida a la gestione del servizio di mensa a favore degli Ospiti della Casa di Riposo Andrea Rossi di Assisi. Tale servizio consiste, in particolare, nell approvvigionamento delle derrate alimentari e nella preparazione dei pasti (colazione, del break delle ore 10.00, del pranzo, del break delle ore 16.00, della cena e bevande serali) per circa 56 ospiti, mediamente presenti nella struttura, per 365 giorni all anno. DOCUMENTI FACENTI PARTE INEGRANTE DEL CONTRATTO

2 Fanno parte integrante del presente contratto, ancorché materialmente non allegati, i seguenti documenti: a. capitolato speciale di appalto; b. bando e disciplinare di gara; c. offerta tecnica ed economica dell appaltatore; d. dichiarazioni a valenza negoziale contenute nella busta A documentazione amministrativa, prodotte dall appaltatore in sede di gara a corredo dell offerta; e. DUVRI. In caso di incongruenze di contenuto di detta documentazione si osserva il seguente ordine di prevalenza: a. contratto; b. capitolato speciale di appalto; c. bando e disciplinare di gara; d. offerta tecnica ed economica dell appaltatore; e. dichiarazioni a valenza negoziale contenute nella busta A documentazione amministrativa, prodotte dall appaltatore in sede di gara a corredo dell offerta. CORRISPETTIVO DELL APPALTO Il corrispettivo del presente appalto è fissato in. per giornata alimentare, per ciascun ospite effettivamente presente nella struttura, al netto dell'iva. Detto corrispettivo compensa interamente tutti i servizi, le forniture, le provviste, le prestazioni e quant altro necessario alla perfetta esecuzione dell appalto, compreso qualsiasi onere, spesa, anche di carattere tributario, previdenziale, assistenziale, assicurativo, nonché le spese per la sicurezza. Dal secondo anno contrattuale è ammessa la revisione dei prezzi ai sensi dell art. 115 del D.Lgs. 163/2006, su richiesta scritta del contraente, a partire dal mese successivo a quello di ricevimento dell istanza. DURATA DELL'APPALTO Il presente appalto ha durata di anni quattro (4), con opzione di rinnovo per ulteriori quattro anni, decorrenti dalla data odierna. La Casa di Riposo, accertata la sussistenza di ragioni di convenienza ed interesse per il rinnovo del contratto, comunica entro 90 giorni dallo scadere della quarta annualità la volontà di procedere al rinnovo. Ove la Casa di Riposo non intendesse avvalersi di detta facoltà, il contraente è obbligato a garantire il servizio, alle stesse condizioni previste dal contratto in essere, fino al subentro della nuova gestione, e, comunque, per un periodo non superiore a sei mesi, oltre l originaria scadenza. REFERENTI DELL'APPALTO Il contraente nomina il sig. quale referente del servizio e del contratto con funzioni di interfaccia generale nei confronti della Casa di Riposo. PENALI In presenza dei relativi presupposti si applicano le penali di cui all art.17 del capitolato speciale di gara. CONDIZIONI E TERMINI DI PAGAMENTO Il pagamento dei corrispettivi sarà effettuato entro il termine di 60 (sessanta) giorni dalla data di ricevimento della fattura emessa dal Contraente, previo controllo della Casa di Riposo circa la corrispondenza dei servizi resi nel periodo di riferimento e subordinatamente all avvenuta ricezione del DURC mensile da cui risulti la regolarità dei versamenti contributivi e fiscali. In caso di inadempienze normative, retributive, assicurative accertate a carico del contraente, la Casa di Riposo si riserva di sospendere in tutto o in parte i pagamenti fino alla regolarizzazione della posizione, senza che ciò attribuisca alcun diritto per il ritardato pagamento. In caso di mancata regolarizzazione la Casa di Riposo potrà, nei casi più gravi, risolvere contratto.

3 Si conviene espressamente che la Casa di Riposo ha il diritto di compensare il corrispettivo dovuto al Contraente con il valore dei danni che quest ultima, a qualsiasi titolo, le avrà cagionato, senza attendere il loro definitivo accertamento o quantificazione secondo quanto previsto dall art. 16 del capitolato speciale. Medesimo diritto di compensazione viene riconosciuto alla Casa di Riposo con riferimento alle eventuali penalità applicate ai sensi del presente contratto secondo l art. 17 del capitolato speciale cui si rinvia. TRACCIABILITÀ DEI FLUSSI FINANZIARI In ottemperanza all'art. 3 della Legge 136/2010, il Contraente deve istituire ed utilizzare uno o più conti correnti bancari o postali, accesi presso banche o presso la società Poste Italiane spa, dedicati anche non in via esclusiva alle commesse pubbliche. Pertanto, tutti i movimenti finanziari dovranno essere effettuati esclusivamente tramite lo strumento del bonifico bancario o postale. A tale fine, il contraente si impegna a presentare alla Casa di Riposo, gli estremi di identificazione del conto/dei conti dedicati, nonché le generalità e il codice fiscale delle persone delegate ad operare su tali conti. Ai fini della tracciabilità dei Flussi Finanziari, il bonifico bancario o postale, deve riportare, in relazione a ciascuna transazione posta in essere dall'appaltatore, codice identificativo di gara (CIG) reso noto dalla stazione appaltante. CONTROLLI I controlli in ordine a tutte le obbligazioni a carico del Contraente avverranno a cura del responsabile del procedimento o di suoi delegati. Il contraente dovrà offrire piena collaborazione oltreché a quelli della Casa di Riposo anche ai rappresentati della U.S.L, competente per territorio nella loro attività di verifica e monitoraggio del servizio. Al riguardo si rinvia integralmente a quanto disposto dal capitolato speciale di appalto. OBBLIGHI E RESPONSABILITA' DEL CONTRAENTE Il Contraente è responsabile della corretta e perfetta esecuzione dei servizi affidati e dell assolvimento di ogni obbligo direttamente o indirettamente derivante dall affidamento, dal presente contratto e da disposizione di legge e regolamento. Il contraente dovrà osservare nei riguardi dei propri dipendenti le leggi, i regolamenti e le disposizioni previste dai contratti collettivi nazionali di settore e negli accordi sindacali integrativi vigenti, nonché rispettare le norme di sicurezza nei luoghi di lavoro e tutti gli adempimenti di legge previsti nei confronti dei lavoratori o soci. Il contraente dovrà rispettare inoltre, se tenuto, le norme di cui alla legge 12 marzo 1999, n. 68 e smi, "Norme per il diritto al lavoro dei disabili". E' fatto carico allo stesso di dare piena attuazione nei riguardi del personale comunque da esso dipendente, agli obblighi retributivi e contributivi, alle assicurazioni obbligatorie ed a ogni altro patto di lavoro stabilito per il personale stesso. La Casa di Riposo è in ogni caso sollevata da ogni responsabilità o rivalsa per oneri economici e/o penali derivanti dalla mancata osservanza degli obblighi di legge in materia di assunzione di personale. Il Contraente trasmetterà alla Casa di Riposo apposito elenco nel quale dovranno essere precisati: nominativo, luogo e data di nascita, domicilio, titoli, referenze ed orari di servizio di ogni singolo operatore impiegato per l esecuzione del presente contratto, nonché la certificazione attestante l avvenuto svolgimento dei corsi di formazione ed informazione ai sensi del D.Lgs. 81/08. Il Contraente si impegna a rispettare e far rispettare al proprio personale le prescrizioni di cui al capitolato speciale e quelle di cui al Codice di Comportamento dei lavoratori della Casa di Riposo, in quanto applicabili. Il Contraente si impegna, altresì, a sostituire gli addetti che, per gravi inadempienze ed irregolarità commesse durante il servizio, non siano ritenuti idonei a proseguire nel servizio stesso. La sostituzione dovrà avvenire entro 5 giorni dalla richiesta motivata della Casa di Riposo, fatta salva la possibilità di presentare eventuali controdeduzioni. Il contraente sarà considerato responsabile dei danni che, per fatto suo, dei suoi dipendenti (inclusi soci, volontari e altri collaboratori o prestatori di lavoro, dipendenti e non, di cui l'aggiudicatario si avvalga), dei suoi mezzi, o per mancate previdenze venissero arrecati agli ospiti, alle persone ed alle cose, sia del Casa di Riposo che di terzi, durante il periodo contrattuale, tenendo al riguardo sollevata la Casa di Riposo, che sarà inserita nel novero dei terzi, da ogni responsabilità ed onere.

4 Il Contraente s impegna a manlevare la Casa di Riposo in ordine a qualsiasi responsabilità e onere derivanti dai fatti di cui al presente articolo o comunque da obbligazioni poste a suo carico dal presente contratto, dal capitolato speciale o da norme di legge o regolamento. A tal fine il Contraente ha stipulato, ai sensi dell art. 16 del Capitolato Speciale, specifica polizza assicurativa n. con, che viene allegata in copia al presente contratto. ATTREZZATURE E MACCHINARI La Casa di Riposo concede in comodato d uso tutte le attrezzature fisse e mobili, i macchinari e gli ausili necessari all espletamento dei servizi oggetto del presente contratto attualmente utilizzati dalla Casa di Riposo. Il contraente dovrà provvedere ad integrare/sostituire a proprie spese eventuali attrezzature mancanti o fatiscenti, nei termini di cui all art. 8 del capitolato d appalto. Tali attrezzature, comprese quelle offerte come migliorie in base al progetto tecnico di partecipazione alla gara, diverranno di proprietà della Casa di Riposo alla scadenza del contratto, senza che nulla il contraente possa rivendicare. CAUZIONE A garanzia dell osservanza degli obblighi assunti con il presente contratto, compreso il pagamento di eventuali penali, il Contraente ha prestato una cauzione definitiva pari ad, mediante. La stessa sostituisce il deposito cauzionale provvisorio che pertanto viene svincolato. Tale cauzione resterà vincolata fino a formale comunicazione di svincolo da parte della Casa di Riposo e, comunque, fino a quando non sia stata definita la perfetta esecuzione del contratto ed ogni eventuale controversia. In caso di escussione parziale, il Contraente è obbligato a reintegrare l originario valore della cauzione entro il termine assegnato dalla Casa di riposo. In caso di inottemperanza la reintegrazione si effettua a valere sui ratei di corrispettivo da liquidare al Contraente. DIVIETO DI SUBAPPALTO E DI CESSIONE DEL CONTRATTO Il presente contratto non potrà essere, in alcun modo, ceduto (salvo quanto previsto dall'art. 116 del D.Lgs. 163/2006 in relazione alle vicende soggettive dell'esecutore) o subappaltato, nemmeno in parte. CESSIONE DEL CREDITO La cessione dei crediti è regolata dall'art. 117 del D.Lgs. 163/2006. RISOLUZIONE DEL CONTRATTO In caso di gravi e reiterate inadempienze, che pongano a rischio la realizzazione di quanto oggetto di affidamento, la Casa di Riposo si riserva di procedere alla risoluzione del contratto, fatti salvi l'incameramento della cauzione definitiva ed il risarcimento del danno. Si richiama integralmente quanto disposto dal capitolato speciale di appalto. Il contratto si intende risolto di diritto, ai sensi dell'art Codice Civile, in caso di fallimento, liquidazione, concordato preventivo o situazioni di accertata insolvenza dell'impresa. Il contratto è altresì risolto di diritto in tutti i casi in cui le transazioni siano state eseguite senza avvalersi di banche o della Società Poste Italiane Spa, ai sensi dell'art. 3, comma 8, L. 13/08/2010 n TRATTAMENTO DATI Ai sensi del D.lgs. n. 196/2003 e smi i dati forniti dal Contraente sono trattati dalla Casa di Riposo esclusivamente per le finalità connesse alla gara e per la stipula del contratto. In relazione al trattamento dei dati conferiti l'interessato gode dei diritti di cui all'art. 7, 8 e 9 della predetta L. 196/2003 e smi. FORO COMPETENTE

5 Per qualsiasi controversia è esclusivamente competente il Foro di Perugia. E escluso il ricorso all'arbitrato previsto dagli artt. 806 e seguenti del C.P.C. NORME FINALI E DI RINVIO Per quanto non espressamente previsto dal presente contratto, le parti fanno riferimento alle norme applicabili in materia. Assisi... IL FUNZIONARIO RESPONSABILE IL CONTRAENTE