L EVAPOTRASPIRAZIONE (ETP) Bilancio Idrico = [(pioggia utile) + (irrigazione) ] (evapotraspirazione) ETP

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1 Graziano Vittone - Luca Nari Venerdì 7 marzo 2014

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3 L EVAPOTRASPIRAZIONE (ETP) Bilancio Idrico = [(pioggia utile) + (irrigazione) ] (evapotraspirazione) ETP ETP: quantità di acqua dispersa in atmosfera in condizioni idriche ottimali da una superficie vegetata attraverso l evaporazione del suolo e traspirazione della pianta

4 L EVAPOTRASPIRAZIONE (ETP) METODI DIRETTI metodo del lisimetro vasca evaporimetrica METODI INDIRETTI metodo FAO (Pennan - Monteith): - Metodo applicabile in qualsiasi situazione in quanto non necessita di una calibrazione locale - Necessita di un accurata misura delle variabili Agrometeo

5 FABBISOGNO IDRICO DI UNA COLTURA metodo della vasca evaporimetrica Specie Mesi Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre ALBICOCCO PESCO MELO PERO ACTINIDIA ATTENZIONE: I coefficienti colturali indicati in tabella sono bibliografici, osservazioni del centro CReSO hanno posto in evidenza la necessità di diminuirli per una maggior rispondenza nel nostro areale (la loro modifica è in corso di valutazione)

6 FABBISOGNO IDRICO DI UNA COLTURA UMIDITA DEL TERRENO Contenuto idrico Ɵ IDROLOGIA

7 ALCUNI CONCETTI FONDAMENTALI CONTENUTO IDRICO DEL SUOLO (UMIDITA ) Il contenuto d acqua o umidità viene definito come il volume d acqua presente in un determinato volume di suolo (m 3 di acqua / m 3 di suolo). Il valore massimo per un dato suolo indica la sua capacità di contenimento d acqua e corrisponde alla porosità LA TENSIONE dell acqua nel SUOLO La tensione descrive la forza che le piante devono fare per estrarre l acqua dal suolo ed è detta scientificamente potenziale totale dell acqua.

8 COME MISURARE L UMIDITA DEL TERRENO Time Domain Reflectometry TDR SENSORI VOLUMETRICI: umidità % Time Domain Transmissiometry TDT Frequency Domain Reflectometry FDR

9 COME MISURARE LA TENSIONE DEL TERRENO I TENSIOMETRI: misurano la forza che le piante devono realizzare per assorbire l acqua dal suolo FUNZIONAMENTO: 1. la capsula porosa è posta a contatto con il suolo 2. i micro pori della coppa porosa costituiscono una connessione idraulica tra l acqua nel suolo e quella all interno del tensiometro (effetto spugna). 3. si determinano degli scambi d acqua attraverso la barriera porosa e il suolo 4. quando la tensione all interno della capsula eguaglia la tensione dell acqua nel suolo il sistema risulta in equilibrio idraulico e la misura della pressione all interno della capsula equivale al potenziale di matrice presente nel suolo.

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11 I campi sperimentali Az. 1 (Actinidia): Micro portata a goccia (gocciolatori esterni) Portata 1,8 mm/h/ha (18 mc/h/ha) Stazione meteorologica (Pessl) Az. Actinidia Sabbia 63 % Limo 28 % Argilla 9 % ph 6.1 Terreno franco sabbioso (USDA) Az. 2 (Melo): Micro portata a goccia (ala gocciolante) Portata 1.45 mm/h/ha (14.5 mc/h/ha) Stazione meteorologica (Pessl) Az. Melo Sabbia 51 % Limo 27 % Argilla 22 % ph 6.05 Terreno Franco (USDA)

12 Monitoraggio giornaliero del FABBISOGNO IDRICO della coltura Determinazione della Restituzione Idrica attraverso l indicazione: EVAPOTRASPIRATO (output del bilancio idrico) CONTENUTO IDRICO DEL SUOLO

13 Materiali e metodi: l Evapotraspirato ET0 x coeff. colturale (Kc) ET0 ( mm evaporato * K ) K= fattore di moltiplicazione dei mm evaporati dalla vasca evaporimetrica che tiene conto di: temperatura dell aria, umidità relativa, ventosità. DETERMINATO MANUALMENTE VASCA EVAPORIMETRICA Utilizzando i sensori di : Temperatura dell aria Umidità relativa dell aria Velocità del vento Radiazione solare globale DETERMINATO ELETTRONICAMENTE STAZIONE METEOROLOGICA

14 Materiali e metodi: Determinazione del contenuto idrico del suolo Tensiometri a bulbo Irrometer (posizionati a 25 e 40 cm di profondità in prossimità dell ala gocciolante) Tensiometri a resistenza elettrica Watermark (posizionati a 25 e 40 cm di profondità in prossimità dell ala gocciolante) Esprimono la tensione negativa nel suolo (cbar o kpa)

15 Determinazione del contenuto idrico del suolo Programmazione dell irrigazione

16 Quando e quanto irrigare 2008 EVAPOTRASPIRATO TENSIOMETRI MANUALI L EVOLUZIONE TECNICA DEL PROGETTO 2009 EVAPOTRASPIRATO TENSIOMETRI MANUALI SENSORI ELETTRONICI 2010/11 EVAPOTRASPIRATO SENSORI ELETTRONICI

17 ETP

18 ACTINIDIA 2008

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20 cbar mm Tensiometro (10 cm) Tensiometro (25 cm) Tensiometro (40 cm) APPORTO IDRICO ,5 4 3,5 3 2,5 2 1, ,5

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23 *dati a partire da luglio TESI AZIENDALE (m3) TESI SPERIMENTALE (m3) RISPARMIO % * 720* TESI AZIENDALE (m3) TESI SPERIMENTALE (m3) RISPARMIO % * 840*

24 Produzione kg/pianta PROVA Produzione kg/pianta AZIENDALE ,3 24, , ,8 28,9 SPERIMENTALE 2011 AZIENDALE 2011 Durezza (kg/cm2) 13,2 ns 13,1 ns Zuccheri ( Brix) 7,6 ns 7,8 ns

25 Brix Brix PROVA AZIENDALE ,08 5, ,4 5, ,9 5, Sostanza secca % Sostanza secca % PROVA AZIENDALE ,8 14, ,36 15,

26 EVAPOTRASPIRATO L UTILIZZO DEI VALORI DI EVAPOTRASPIRATO NON HA DATO RISULTATI SODDISFACENTI I coefficienti colturali oggi utilizzati necessitano di una nuova validazione. VALUTAZIONE DELL UMIDITÀ DEL TERRENO I TENSIOMETRI MANUALI NECESSITANO DI UNA LETTURA DIRETTA ovvero di un osservazione giornaliera dei valori rilevati, inoltre si è visto che con tensioni idriche elevate (>70 cbar) non descrivono in modo preciso l umidità del suolo. Sia i TENSIOMETRI ELETTRONICI sia le SONDE DI UMIDITÀ hanno fornito indicazioni corrette sul contenuto idrico del suolo e sul fabbisogno idrico delle colture monitorate. IL RISPARMIO IDRICO E STATO OTTENUTO IN TUTTI GLI ANNI DI SPERIMENTAZIONE SONO STATE MANTENUTE INALTERATE LE CARATTERISTICHE QUALITATIVE E QUANTITATIVE DELLE PRODUZIONI NEI DUE DIVERSI TIPI DI GESTIONE SU ACTINIDIA SI SONO OTTENUTI VALORI DI DUREZZA, GRADO ZUCCHERINO E SOSTANZA SECCA SUPERIORI RISPETTO ALLA TESI AZIENDALE TRASFERIBILITA DELLA METODOLOGIA A LIVELLO AZIENDALE DA VERIFICARE NECESSITA DI UN ADEGUATO SUPPORTO TECNICO

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28 VERIFICA della NON FUNZIONALITÀ DELL IMPIANTO.

29 VERIFICA della NON FUNZIONALITÀ DELL IMPIANTO.

30 Le Aziende che hanno ospitato le prove: - Az. Agricola «La Marchisa» di Panero Walter e F.lli (Verzuolo) - Az. Agricola di Arnaudo Walter (S. Benigno di Cuneo) La società Easy Meteo (Cuneo) per la concessione della strumentazione (Stazione meteo elettronica) e per il supporto tecnico nel corso della sperimentazione 2013