Dal cuore della tradizione, la nostra innovazione Our innovation springs from the heart of tradition Fiorenzo Sgambaro

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1 CATALOGO PRODOTTI Product catalogue PRESTIGE

2 CATALOGO PRODOTTI PRoduct Catalogue PRESTIGE 2015 Dal cuore della tradizione, la nostra innovazione Our innovation springs from the heart of tradition Fiorenzo Sgambaro Indice / INDEX Torroni friabili / Friable nougat bars pag. 4/6 Torrone tenero e friabile in astuccio / Dolcital r i n n o v a la propria immagine e sceglie di mettere in evidenza il puntino della i, realizzato ora a forma di piccolo cuore. Un segno che vuole essere punto di partenza e di riferimento per la mission dell azienda: produrre torroni artigianali di qualità, teneri, friabili, ricoperti, ricchi di fantasia e fascino tradizionale. Ingredienti di qualità e passione nel lavoro contribuiscono a creare quel mix di sapori che fanno riscoprire al cliente il gusto vero dei torroni italiani! Dolcital is creating a fresh corporate image with the dot over the i made into a heart shape. This sign is seen as the starting point of the company s mission: to produce quality hand-crafted nougat, whether soft, friable or coated, full of fantasy and traditional appeal. Genuine ingredients and a passion for the work help create a mixture of flavours, which offer customers the opportunity to taste real Italian nougat! Soft and friable nougat bars in box pag. 7 Torroni teneri e friabili / Soft and friable nougat bars pag. 8 Torroni Ricoperti di Cioccolato / Chocolate-covered Nougat pag. 9 Confezioni regalo / Gift box pag. 10 Tranci di torrone / Slices nougats pag. 11 Dolcital srl si riserva di modificare le immagini e le ricette dei prodotti dato il continuo miglioramento produttivo e la sempre rinnovata ricerca di materie prime di qualità. Dolcital srl è certificata I.F.S. In line with its policy of continual product improvement and constant search for quality raw materials, Dolcital srl reserves the right to change the pictures and recipes of its products without notice. Dolcital srl is an I.F.S. certified company. 2 3

3 TORRONE friabile 50% MANDORLE / Friable nougat with 50% almond TORRONE friabile 50% MANDORLE / Friable nougat with 50% almond Cristalli VASchetta quadrata Torrone friabile con il 50% di mandorle pelate italiane, tagliato in sfoglie. Friable nougat with 50% blanched italian almonds, cut into thin portions. Art. / Item Vaschetta / Bucket 250 g - 12 pz / pcs. 4 5

4 TORRONE friabile 50% MANDORLE / Friable nougat with 50% almond TORRONE TENERO E friabile in ASTUCCIO / SOFT AND Friable nougat BARSin box Cristalli vaso vetro Torrone friabile con il 50% di mandorle pelate italiane, tagliato in sfoglie. Friable nougat with 50% blanched italian almonds, cut into thin portions. Art. / Item Vaso in vetro / Glass jar 250 g - 6 pz / pcs. Torrone artigianale per eccellenza: il nostro vero mandorlato classico croccante, friabile, ma che si scioglie in bocca. Ricco di profumo e di gusto, grazie alla lenta cottura, è bello da vedere perchè posato esclusivamente a mano e montato, pezzo per pezzo, con la tecnica della spuma filante. Hand-crafted nougat par excellence: our true hard, crunchy yet crumbly classic mandorlato or brown nougat just melts in your mouth. Slow cooking gives full flavour and aroma to this product, which is also a feast for the eyes because the nougat is laid out by hand and processed piece by piece. MIEL Torrone friabile con il 60% di mandorle pelate italiane, 30% di miele del Monte Grappa. Lavorato a mano. Friable nougat bar with 60% blanched italian almonds, 30% honey from Monte Grappa, handmade. Art. / Item g - 12 pz / pcs mandorle Torrone tenero con il 40% di mandorle tostate. Soft nougat bar with 40% roasted almonds. Art. / Item TUTTE MANDORLE Torrone friabile con il 50% di mandorle pelate italiane. Lavorato a mano. Friable nougat bar with 50% Italian blanched almonds. Handmade. Art. / Item g - 18 pz / pcs. NOCCIOLATO Torrone tenero con il 35% di nocciole e il 15% di cioccolato. Soft nougat bar with 35% hazelnuts and 15% chocolate. Art. / Item TORRON FRUTTA Torrone tenero alle mandorle e il 46% di frutta. Soft nougat bar with almonds and 46% fruit. Art. / Item

5 Torroncini Teneri e Friabili / Soft and friable nougat pieces ToRRONI RICOPERTI DI CIOCCOLATO / Chocolate-covered Nougat MINI mandorle Torrone tenero con il 40% di mandorle tostate. Soft nougat with 40% roasted almonds. Art. / Item Busta / Bag NOVITà / NEW Biricco Torrone friabile con nocciole tostate, anima interna. Friable nougat interior roasted hazelnuts. Art. / Item g - 8 pz / pcs. MINI TUTTE MANDORLE Torrone friabile con il 50% di mandorle pelate. Friable nougat with 50% blanched almonds. Art. / Item Busta /Bag NOVITà / NEW MINI NOCCIOLATI Torroncini teneri con il 35% di nocciole e il 15% di cioccolato. Soft nougat pieces with 35% hazelnuts and 15% chocolate. Art. / Item Busta / Bag NOVITà/ NEW Espositore doble Display Unit For Doble doble Torrone friabile con nocciole tostate. Friable nougat interior with hazelnuts. Art. / Item g - 20 pz / pcs. 8 9

6 Confezione Regalo / Gift Box Tranci di Torrone / Slices nougat Torta DI SAN MARTINO Torrone friabile con il 50% di mandorle pelate tostate. Friable nougat with 50% blanched roasted almonds Art Scatola / Box 200 g - 10 pz / pcs. TORTA DI...FRUTTA Torrone tenero con mandorle e frutta Soft nougat pieces with almonds and fruits. Art. / Item Incarto flow-pack o astuccio / Flow-pack wrapping or box 170 g TENERI CAPRICCI Torroncini teneri ricoperti di cioccolato, gusti assortiti. Chocolate-covered soft nougat pieces, assorted flavours. Art. / Item Astuccio / Box 200 g - 12 pz / pcs. TRANCIO CLASSICO Torrone tenero con mandorle. Soft nougat pieces with almond. Art. / Item g TRANCIO FRUTTI Torrone tenero con mandorle e frutta. Soft nougat pieces with almond and fruit. Art. / Item g 10 11

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