PASTICCERIA articoli vari. Rotella taglia pasta ondulata. Stampi cannoli, cornetti 7SD-7SE Cannoli and cream horn moulds 8KZ. Pastry wheel, fluted
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- Gioacchino Mura
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1 Catalogo cucina Radif :53 Pagina 61 articoli vari Stampi cannoli, cornetti 7SD-7SE Cannoli and cream horn moulds art. Ø cm. h.cm. gr. 7SD00 2,5 13 cilindrico 7SE00 3,5 12 conico Rotella taglia pasta ondulata 8KZ Pastry wheel, fluted art. Ø mm. l.mm. 8KZ Banda stagnata, Confezione: 10 pezzi/cad. - Tin plate, Unit pack: 10 pcs/size. Set cornetti decorare foro tondo, inox 7RA Set of assorted s/s plain tube nozzles art. pz.pcs. Ø mm. 7RA Set cornetti decorare foro stella, inox 7RA Set of assorted s/s star tube nozzles art. pz.pcs. Ø mm. 7RA Sac a poche per decorare plastificato 7PT Icing bag art. h.cm. conf/u.pack 7PT PT PT Rotella taglia pasta lama doppia 8KZ Double pastry wheel art. Ø mm. l.mm. lt. 8KZ Rullo bucasfoglia, plastica 8LA Spiked roller, plastic art. l.cm. h. gr. 8LA00 6 Mattarello legno 8PL Wooden rolling pin art. Ø cm. l. 8PL PL PL Mattarello polietilene, manici girevoli 8PN Rolling pin, PE art. Ø cm. l. kg. 8PN01 7,5 35 2,0 8PN02 7,5 40 2,2 Rotella taglia pasta liscia 8KZ Pastry wheel, plain art. Ø mm. l.mm. 8KZ Pennello per alimenti 7RE-7RD Pastry brush art. l.mm. 7RE RE RD00 70 Manico plastica, ghiera inox - Plastic handle, stainless steel ferrule 61
2 Catalogo cucina Radif :53 Pagina 62 articoli vari Pennello, poliammide, setole nylon 7RG PA brushes, nylon bristles art. l.mm. h. 7RG RG RG Sassola tonda, inox 8BD Flour scoop, s/s art. l.mm. ml. 8BD BD Spatola silicone blu 7SU Blue silicone spatula art. dim.cm. l. gr. 7SU01 8x SU02 11,5x SU03 11,5x Caraffa graduata, impilabile, polipropilene 8BP Measuring jug, stackable, PP art. Ø cm. h. lt. 8BP01 12,5 14,5 1,0 8BP02 13,5 17,0 2,0 Manico in fibra di vetro rinforzata, Resistente fino a 220 C. - Handle in reinforced fibreglass, Heat resistant up to 220 C. raschietti, polipropilene 8BH Dough scrapers, PP art. dim.mm. 8BH01 216x BH02 120x86 8BH03 120x88 8BH04 121x81 8BH05 148x99 8BH06 145x99 8BH07 110x BH08 216x Bacinella tonda, polipropilene 7LR Round basin, PP 7LR ,5 7LR ,5 6,5 7LR LR ,5 13,5 CONFEZIONE: 10 pezzi/cad. - UNIT PACK: 10 pcs/size. Raschia, inox 8BG Dough scraper, stainless steel art. dim.cm. h. lt. 8BG02 15x10 8BG03 18x10 Frusta, inox 7PR Wire whip, s/s art. Øcm. h.cm. lt. 7PR PR PR PR PR05 50 Sassola base piatta, polipropilene 8BE Scoop, PP art. l.mm. ml. 8BE BE BE Tazzone con manico e gancio, inox 7UG Kitchenbowl with handle and hook, s/s art. Ø cm. h.cm. cl. 7UG UG
3 Catalogo cucina Radif :53 Pagina 63 articoli vari Spargicacao, inox 6TF Cocoa dredger, stainless steel 6TF00 6 8,5 0,25 Forbice per dolci, inox 6EA Pastry tongs, s/s art. Ø cm. l.cm. lt. 6EA00 20 Spargizucchero, inox 6TG Sugar dredger, stainless steel art. Ø cm. h.cm. gr. 6TG Tagliapasta, banda stagnata - anello 8KR Cake cutters, tin plate Ring art. pezzi/pcs Ø mm. h. 8KR Guanto anticalore a 3 dita 7ZR Oven mitts, 3 fingers art. l.cm. gr. 7ZR11 15 Tagliapasta, banda stagnata Anello festonato 8KS Cake cutters, tin plate fancy ring art. pezzi/pcs Ø mm. h. 8KS Resistente al calore per contatto per 4,5 minuti in continua a C e 20 secondi in continua a C. - Contact heat resistant for 4,5 minutes to a temperature C and for 20 seconds to a temperature of 360 C. Guanto da forno 7ZR Oven mitts art. dim.cm. gr. 7ZR12 31x Tagliapasta, banda stagnata Ovale 8KT Cake cutters, tin plate Oval art. pezzi/pcs Ø mm. h. 8KT Materiale speciale in cotone, senza amianto, colore panna, esecuzione multirinforzata sulla parte interna e pollice, testato con successo fino a 240 C. Special cotton fabric, no asbestos, beige colour, multi reinforced palm and thumb, succesfully tested up to 240 C. Molla per dolci, inox 6DU Pastry tongs, s/s art. Ø cm. l.cm. lt. 6DU00 20 Tagliapasta, banda stagnata Ovale festonato 8KU Cake cutters, tin plate Fancy oval art. pezzi/pcs Ø mm. h. 8KU
4 Catalogo cucina Radif :53 Pagina 64 stampi Tortiera, fondo quadrettato 7MD Plane cake, squared bottom 7MD ,5 Stampo cassata alluminio, con coperchio 7NF Cassata mould, aluminium 7NF ,5 Ciambella, alluminio 7SC Savarin tin, aluminium 7SC ,5 7SC ,5 Stampo per zuccotto, stagnato 7MM Zuccotto mould, tin plate 7MM00 17 Stampo americano, alluminio 7ML Cake tin Gugelhopf, aluminium 7ML Stampo apribile, 2 fondi 7MC Spring form mould with 2 bottoms 7MC ,8 7MC ,8 Plumcake, alluminio 7VN Plumcake, aluminium art. dim.cm. h. lt. 7VN01 22x9 7 7VN02 30x11 9 Stampo gelato stagnato, con 2 coperchi 7NG Ice mould with 2 bottoms, tinned art. dim.cm. h. 7NG00 30x9 5 Crème caramel, aluminium 7NA Crème caramel, Aluminium art. Ø cm. h.cm. ml. 7NA11 7 5,5 170 Crème caramel, inox 7NA Crème caramel, s/s art. Ø cm. h.cm. ml. 7NA NA02 6,
5 Catalogo cucina Radif :53 Pagina 65 stampi silicone Stampi da cottura flessibili e antiaderenti. Possono assere utilizzati a temperature che variano da -40 C a +280 C. Ideali sia per la surgelazione che per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica o su linee automatiche. Adatti anche alla cottura in forno a microonde. Facili da sformare, non attaccno e non necessitano di preparazione. Facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie. Disponibili in 30 diverse forme. Perfettamente conformi alle leggi internazionali che regolano l utilizzo di materiali destinati al contatto con sostanze alimentari. Formato 17,5 x 30 cm. equivalente a 1/3 Gastronorm ed a 1/4 del formato della teglia da pasticceria (cm. 60 x 40). Flexible and non-stick baking moulds. Can be used with temperatures ranging from -40 C to +280 C. Perfect for freezing or baking into static, rotor or microwave ovens and automatic lines. Easy to demould, does not stick. No need of preparation. Can be washed manually as well as into dishwashers. Available in 30 different shapes. Manufactured in conformity with international laws about food contact. Dimension 17,5 x 30 cm. equal to Gastronorm 1/3 and 1/4 of Baknorm size (cm. 60 x 40). Semisfera 7SF01 n. 6 - Ø 7 cm. - h. 3,5 Babà grande 7SF02 n. 8 - Ø 5,5 cm. - h. 6 Semisfera 7SF03 n Ø 4 cm. - h. 2 Semisfera 7SF04 n Ø 3 cm. - h. 1,7 65
6 Catalogo cucina Radif :54 Pagina 66 stampi silicone Mini-savarin 7SF05 n Ø 4 cm. - h. 1,2 Pomponette 7SF06 n Ø 3,4 cm. - h. 1,6 Piramide 7SF07 n. 6 - Ø 7 cm. - h. 4 Muffin 7SF08 n. 6 - Ø 7 cm. - h. 4 Ovale 7SF09 n. 16-5,3x3,3 cm. - h. 2 Savarin 7SF10 n. 8 - Ø 6,5 cm. - h. 2 Mini-tartelletta 7SF11 n Ø 4,5 cm. - h. 1 Briochette festonata 7SF12 n. 6 - Ø 7,9 cm. - h. 3,7 Piramide 7SF13 n Ø 3,6 cm. - h. 2,2 Mini-finanziere 7SF14 n. 20-4,9x2,6 cm. - h. 1,1 Savarin 7SF15 n. 6 - Ø 7,2 cm. - h. 2,3 Tartelletta 7SF16 n Ø 5 cm. - h. 1,5 66
7 Catalogo cucina Radif :54 Pagina 67 stampi silicone Cilindro 7SF17 n. 8 - Ø 6 cm. - h. 3,5 Semisfera 7SF18 n. 5 - Ø 8 cm. - h. 4 Florentine 7SF19 n. 8 - Ø 6 cm. - h. 1,2 Mini-muffin 7SF20 n Ø 5 cm. - h. 2,8 Madeleine 7SF21 n. 9-7,8x4,5 cm. - h. 1,7 Ottagono 7SF22 n Ø 3,8 cm. - h. 2,6 Disco per biscuit 7SF23 n. 3 - Ø 10,3 cm. - h. 2 Petit-four 7SF24 n Ø 4 cm. - h. 2 Cuore 7SF25 n. 8-6,5x6 cm. - h. 3,5 Briochette festonata 7SF27 n. 6 - Ø 7,9 cm. - h. 3 Cake 7SF28 n. 9-8x3 cm. - h. 3 Muffin 7SF29 n. 5 - Ø 8 cm. - h. 4 67
8 Catalogo cucina Radif :54 Pagina 68 stampi silicone Babà medio 7SF230 n Ø 4,5 cm. - h. 4,8 Babà piccolo 7SF31 n Ø 3,5 cm. - h. 3,8 Tortiera tonda 7MH Plane cake, round art. Ø cm. h.cm. 7MH MH MH ,2 7MH ,5 7MH ,5 Sgocciolatore 7SF Drip rack art. dim.cm. lt. 7SF51 Tortiera tonda cannellata 7MH Plane cake round, fancy art. Ø cm. h.cm. 7MH MH MH Tortiera fiore 7MH Plane cake, flower art. Ø cm. h.cm. 7MH Tortiera plumcake 7MH Plumcake art. dim.cm. h.cm. 7MH31 24x10,5 6,5 68
ATAL S.p.A. Via Aosta 8/10 I Ciserano di Zingonia (BG) Tel Fax
ATAL S.p.A. Via Aosta 8/10 I - 24040 Ciserano di Zingonia (BG) Tel + 39 035 41.91.350 Fax +39 035 41.91.360 E-mail: atal@atal.it Filiale di Camaiore: Via Del Commercio Int., 8/L I - 55040 Capezzano Pianore
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Cucina e Accessori 5700 PADELLA BASSA MANICO ALLUMINIO ALTO SPESSORE 5 MM 0796 - Ø 0 CM H 5,5 0797 - Ø CM H 6 0798 - Ø 8 CM H 6 0799 - Ø CM H 6,5 0700 - Ø 6 CM H 7 070 - Ø 0 CM H 7,5 576 5078 5706 570
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