Concorso Premio Pinot grigio 2015

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1 1 Naturgarten Kaiserstuhl GmbH Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium (Comunità di interesse simposio internazionale sul Pinot grigio) Zum Kaiserstuhl 18, Breisach Tel. 49 (0) , Fax. 49 (0) Concorso Premio Pinot grigio 2015 Marzo 2015 Condizioni di partecipazione 1. Condizioni generali Il Premio Pinot grigio è un concorso su base annuale, bandito e organizzato a livello internazionale dalla Interessengemeinschaft Internationales-Grauburgunder-Symposium (Comunità di interesse Simposio internazionale sul Pinot grigio), in collaborazione con la società Naturgarten Kaiserstuhl GmbH di Breisach e il Badischer Weinbauverband (Associazione viticoltura del Baden) di Friburgo. L obiettivo del concorso consiste nella promozione della qualità vinicola e nella commercializzazione dei vini presentati. La premiazione garantisce al consumatore una qualità vinicola particolarmente pregevole. 2. Partecipanti Al "Premio Pinot grigio" possono partecipare tutte le persone fisiche e giuridiche a condizione che producano Pinot grigio o Ruländer ovvero ne curino la commercializzazione. Possono essere presentati vini provenienti da tutti i paesi che abbiano una tradizione di viticoltura, a patto che siano in condizione di essere commercializzati e siano idonei al trasporto. I produttori o le aziende di commercializzazione che negli ultimi anni avessero infranto disposizioni in materia vitivinicola o comunque affini e fossero stati condannati con sentenza esecutiva, sono esclusi dalla partecipazione al Premio internazionale del Pinot grigio. 3. Condizioni di ammissione Per essere ammessi a partecipare al premio internazionale del Pinot grigio, è necessario ottemperare ai seguenti requisiti: Il prodotto deve corrispondere alle rispettive disposizioni nazionali e ai regolamenti dell Unione europea (EU). Nel caso di campioni provenienti da zone vitivinicole tedesche, deve essere presente il livello qualitativo "Qualitätswein b.a." (vino di qualità prodotto in regione determinata) oppure "Deutscher Qualitätswein" (vino tedesco di qualità). Possono essere presentati esclusivamente campioni in bottiglie da 0,375; 0,50; 0,75 e 1,5 l. I vini presentati devono essere ancora presenti sul mercato. Ammissione: Sono ammessi esclusivamente vini di qualità Pinot grigio o Ruländer, conosciuti con una di queste denominazioni o loro sinonimi: Grauburgunder, Ruländer, Pinot gris, Pinot grigio. Seite 1 von 3

2 Seite 2 von 3 2 Valgono le seguenti categorie vinicole: 1. secco trasformato, (acidità + 2,0 g/l, massimo 9,0 g/l zucchero residuo) tipo di vino fruttato (senza trasformazione e conservazione in botte di legno/barrique) contenuto alcolico non oltre 12,5 vol.% (Indicazione in etichetta) 2. tipo di vino secco e fruttato (acidità + 2,0 g/l, massimo 9,0 g/l zucchero residuo) (senza trasformazione e conservazione in botte di legno nuova o barrique) contenuto alcolico superiore a 12,5 vol.% (Indicazione in etichetta) 3. secco, fino a 4g/l zucchero residuo, (fare attenzione al valore limitato di zucchero residuo) vini premium, selezioni, Grand Cru ecc. (trasformazione e conservazione possibili anche in botte di legno nuova o barrique) (Indicazione in etichetta) 4. Vini dolci e da dessert. (Indicazione in etichetta) Non c è alcun limite relativo all invecchiamento. Per ciascun campione devono essere presentate sei bottiglie nella categoria 1, quattro bottiglie nelle categorie 2, 3 e 4. Per i vini che si posizionano nella top 10 della rispettiva categoria, ai fini dell attribuzione del premio devono essere messe a disposizione gratuitamente altre 6 bottiglie. Si invitano i produttori dei vini premiati ad essere presenti all atto della consegna del premio. Per ogni campione presentato è necessario fornire un analisi/carta d identità del vino, che, oltre alla denominazione esatta del vino, indichi, per quanto riguarda i vini tedeschi con procedura certificata (A.P.) o numero del lotto, almeno il valore alcolico espresso in vol. %, l acidità totale in g/l e lo zucchero residuo in g/l. Esclusione: I vini con indicazioni non complete non possono essere ammessi alla degustazione. I campioni inviati rimangono di proprietà della Comunità di interessi Internationales Grauburgunder Symposium. 4. Quota di partecipazione La quota di partecipazione ammonta a 60,00/ per vino, cui si aggiunge il 19 % per l imposta sul valore aggiunto tedesca (Totale 71,40/per ogni vino presentato). Ad avvenuto ricevimento della domanda di iscrizione, Le invieremo una fattura della Naturgarten Kaiserstuhl GmbH. La quota di partecipazione deve pervenire alla Naturgarten Kaiserstuhl GmbH non oltre il termine ultimo di iscrizione. Deve essere corrisposto l intero ammontare senza alcuna detrazione. Qualora dovessero essere presentati dei vini per i quali non fosse stata pagata la quota di partecipazione, essi non saranno presi in considerazione durante la degustazione. 5. Invio dei campioni: La preghiamo di inviare i campioni con la dicitura "Grauburgunder-Preis" Partecipano solo i campioni consegnati franco domicilio al seguente indirizzo (Dicitura "Grauburgunder-Preis" 2015): Badischer Weinbauverband e.v. Merzhauser Str. 115 Dicitura: Intern. Grauburgunder-Preis D Freiburg info@badischer-weinbauverband.de Telefax: 49 (0) Telefono: 49 (0) Termine ultimo per l'iscrizione e la consegna dei campioni è lunedì 11 maggio I campioni che dovessero pervenire dopo questa data, non saranno presi in considerazione. Non è previsto alcun diritto alla restituzione dei campioni inviati oltre il tempo utile o non necessari.

3 3 6. Valutazione L esame organolettico dei vini è svolto in collaborazione con il Badischer Weinbauverband (Associazione vinicola del Baden), Friburgo. Una giuria composta da esperti di livello internazionale (direttori di aziende vinicole, cantinieri, sommelier, giornalisti specializzati nel settore, esperti di vini) valuta i vini in un campione coperto, secondo lo schema dei 100 punti. Alla prova finale non prenderanno parte esperti che abbiano sottoposto i loro vini alla valutazione. I nomi dei membri della giuria della prova finale sono pubblicati in internet sul sito Per ciascuna categoria, nell ambito di una prova di qualificazione, sono scelti in primo luogo i vini migliori per la prova finale. Per ogni commissione partecipa alla prova finale il 30% dei vini con il miglior punteggio. Nella prova finale sono individuati i vini vincitori. I vini eccellenti, che hanno cioè ottenuto una valutazione da 92,00 a 100,00 punti, ricevono "cinque stelle"; i vini ottimi, che hanno ottenuto una valutazione da 86,00 a 91,99 punti, ricevono "quattro stelle" e i vini molto buoni, che hanno ottenuto una valutazione da 80,00 a 85,99 punti, ricevono "tre stelle". 7. Riconoscimenti I tre vini che hanno ottenuto il punteggio più alto per ciascuna categoria ricevono una coppa e un attestato con l indicazione delle stelle ricevute. Gli altri vini delle rispettive categorie, che hanno ottenuto "tre stelle" o più, ricevono un attestato con l indicazione delle stelle. I primi dieci vini per le categorie da 1 a 3 e i primi tre vini della categoria 4 del Premio Pinot grigio sono invitati alla premiazione del concorso. La premiazione e comunicazione dei vincitori si terranno venerdì, alle ore al Kellers Kellerwirtschaft di Vogtsburg-Oberbergen. A partire dalle ore 20 il ritmo salirà con il grande Party in Cantina, con tanti amici appassionati di vino.. I primi 3 classificati di ogni categoria del Premio Pinot Grigio sono cordialmente invitati all'evento "Best of Burgunder" che si terrà nella Sala Concerti di Friburgo domenica, dalle 15 alle 21. Fino a 5 Pinot (Pinot bianco, Pinot grigio, vino rosso Pinot nero), oltre al vino vincitore, potranno essere presentati gratuitamente (valore 250 ). 8. Pubblicazione I vincitori saranno presentati alla stampa e al pubblico del grande Party in Cantina venerdì e verranno pubblicati in internet sul sito I vini vincitori (i migliori 10 delle categorie 1, 2, e 3 così come i primi 3 della categoria 4) saranno nuovamente presentati al grande pubblico in occasione dell'evento "Best of Burgunder", che avrà luogo domenica, dalle 15 alle 21 nella Sala Concerti di Friburgo, al quale saranno presentati oltre 50 produttori vinicoli del Kaiserstuhl, nonché numerosi ospiti dall'alto Adige. I vini presentati che nella valutazione a opera della giura non dovessero raggiungere gli 80 punti, non saranno pubblicati. Foro competente Breisach. Seite 3 von 3

4 1 Mittente: Nome e cognome Via C.A.P./località Stato Presentatore del campione: Telefono: Fax: Numero di vini presentati: Quote: La quota di partecipazione per ogni vino presentato ammonta a: 60,00 + Imposta sul valore aggiunto (attualmente 19%) (totale 71,40/per vino). Dopo l iscrizione al concorso invieremo una fattura contenente il totale dei vini iscritti. Attenzione: Alla spedizione dei campioni si dovrà allegare una copia dell iscrizione/carta d identità della merce. La domanda di partecipazione scritta e l'invio dei campioni dovranno essere effettuati entro e non oltre lunedì 11 maggio 2015 al seguente indirizzo: Badischer Weinbauverband e.v. Merzhauser Straße 115 Dicitura: Intern. Grauburgunder-Preis D Freiburg info@badischer-weinbauverband.de Telefax: 49 (0) Telefon: 49 (0) Seite 1 von 1

5 Naturgarten Kaiserstuhl GmbH Zum Kaiserstuhl 18, Breisach Tel. 49 (0) , Fax 49 (0) Carta d identità del vino Per il Premio internazionale del Pinot grigio la Ditta: desidera iscrivere il seguente vino: (per ciascun vino deve essere compilato un modulo di iscrizione) 1.Denominazione del vino: (Indicazioni come da etichetta) annata/territorio area vinicola/denominazione di qualità paese d origine zona di produzione livello di qualità numero di certificazione/numero di lotto 2. categorie (apporre la crocetta): 1. secco trasformato, (acidità + 2,0 g/l, massimo 9,0 g/l zucchero residuo tipo di vino fruttato (senza trasformazione e conservazione in botte di legno/barrique) contenuto alcolico non oltre 12,5 vol.% (Indicazione come da etichetta) 2. tipo di vino secco, fruttato (acidità + 2,0, max. 9,0g/l zucchero residuo) (senza trasformazione e conservazione in botte di legno nuova o barrique) contenuto alcolico superiore a 12,5 vol.% (Indicazione come da etichetta) 3. secco, fino a 4g/l zucchero residuo, (fare attenzione al valore limitato di zucchero residuo) vini premium, selezioni, Grand Cru ecc. (trasformazione e conservazione possibili anche in botte di legno nuova o barrique) (Indicazione come da etichetta) 4. Vini dolci e da dessert. (Indicazione come da etichetta) 3.Valori analitici: alcol presente %vol. acidità totale g/l zucchero residuo g/l estratto secco totale g/l (se noto)