Turismo, dai dati all indotto economico L interpretazione dei dati oggettivi in una visione di marketing strategico territoriale.

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1 Turismo, dai dati all indotto economico L interpretazione dei dati oggettivi in una visione di marketing strategico territoriale 3 maggio 2016

2 I flussi turistici Claudio Franchini Direttore Ascom Parma

3 Provincia di Parma Trend arrivi e presenze +3,9% +3,9% ,4% +10,7% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

4 Provincia di Parma Trend arrivi e presenze ITALIANI e STRANIERI -14,6% -0,3% ,9% % 14,7% ,3% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

5 Provincia di Parma Andamento presenze complessive MENSILI 5

6 Provincia di Parma Trend provenienze Provenienze Presenze Straniere 2015 Presenze Straniere 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri ,7% Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 Permanenza media 2015 var % 14/15 var 14/15 PreCina ,1 127% PreFrancia ,7-13% PreGermania ,7-5% PreUSA ,5 4% PreRegnoUnito ,2 14% PreAfricaMed ,3 54% PreSvizzera ,6-2% PrePaesiBassi ,9 11% PreAltriAfrica ,4 27% PreBelgio ,7 1% 94 PreSpagna ,0 23% PreCoreaSud ,3 49% PreRomania ,5-14% PreAltriEuropa ,3 15% PreAltriAsia ,0 66% PrePolonia ,1 19% PreBrasile ,5 3% 222 PreRussia ,9-28% PreAustria ,9 3% 225 PreGiappone ,5-5%

7 Provincia di Parma Permanenza media 7 Fonte: Ufficio Statistica Provincia di Parma

8 Provincia di Parma Trend provenienze Provenienze Presenze Straniere 2015 Presenze Straniere 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri ,7% Da dove provengono? Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 8

9 Provincia di Parma Trend arrivi e presenze escluso capoluogo -13% +2% ,6% +15,3% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

10 Provincia di Parma Trend arrivi e presenze escluso provenienze cinesi e africane -3% +21% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 10

11 Comune di Parma Trend arrivi e presenze +48,7% +6,9% ,6% +5,9% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

12 Comune di Parma Trend arrivi e presenze ITALIANI e STRANIERI 26% +4,8% ,1% % 10,1% ,6% Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

13 Comune di Parma Andamento presenze complessive MENSILI 13

14 Comune di Parma Trend provenienze Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri % Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 Permanenza media var % 14/15 var 14/15 PreFrancia ,6 1% 421 PreUSA ,3 5% PreRegnoUnito ,2 23% PreGermania ,7-1% PreCina ,2 86% PreSvizzera ,5 1% 88 PreSpagna ,9 33% PrePaesiBassi ,9 26% PreBelgio ,6 6% 542 PreAltriAfrica ,4-24% PreAltriEuropa ,3 24% PreBrasile ,1 10% 495 PreAfricaMed ,9-10% PreRomania % PreGiappone ,4-5% PreRussia ,0-23% PreAltriAsia ,7 19% 820 PreAustria ,8 20% 804 PreAustralia ,1 0% - 8 PreSvezia ,2-10%

15 Comune di Parma Trend provenienze Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri % Da dove provengono? Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 15

16 Comune di Parma Trend provenienze mensili alcuni Paesi 16 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

17 Focus Salsomaggiore Terme Trend provenienze Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri % Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 Permanenza media 2015 var % 14/15 var 14/15 PreCina % PreAfricaMed ,3 116% PreGermania % PrePaesiBassi % 314 PreAltriAfrica % PreFrancia % PrePolonia % PreSvizzera % PreBelgio ,6-10% PreRomania ,5 29% 677 PreAltriAsia % PreRegnoUnito % PreAltriEuropa % 381 PreUSA ,2-26% PreSvezia ,5 69% 442 PreAltriMedioOriente ,6 555% 872 PreSpagna ,6 27% 197 PreRussia ,9-42% PreUcraina ,2 154% 496 PreDanimarca ,2-3%

18 Focus Salsomaggiore Terme Trend provenienze Provenienze Presenze 2015 Presenze 2014 var % 14/15 var 14/15 Totale Stranieri % Da dove provengono? Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 18

19 Tipologie di Turismo 19

20 Esempi di Turismo 20

21 Esempi di Turismo GRUPPO GERMANIA Turismo LIRICO Persone notti Indotto Pari a 230 a persona al giorno* * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti Visite guidate - Biglietto Teatro biglietto musei (no extra ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 21

22 Esempi di Turismo GRUPPO INGHILTERRA Turismo LIRICO alto livello Persone 15 4 notti Indotto Pari a 283 a persona al giorno * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti Visite guidate - Biglietto Teatro biglietto musei (no extra ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 22

23 Esempi di Turismo GRUPPO ITALIA Turismo FOOD E ARTE Persone 30 1 notte Indotto Pari a 280 a persona al giorno * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti Visite guidate biglietto musei (no extra ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 23

24 Esempi di Turismo GRUPPO AUSTRIA Turismo INDIVIDUALE Persone 3 4 notte Indotto Pari a 281 a persona al giorno * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti Visite guidate - Biglietto Teatro biglietto musei (no extra ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 24

25 Esempi di Turismo GRUPPO NUOVA ZELANDA Turismo FOOD Persone 14 6 notti Indotto Pari a 274 a persona al giorno * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti Visite guidate musei degustazioni (no extra) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 25

26 Esempi di Turismo GRUPPO GERMANIA Turismo INCENTIVE Persone 50 3 notti Indotto Pari a 160 a persona al giorno * Pernottamento camera doppia con colazione albergo 4 stelle 2 pasti sala meeting escursione enogastromica (no extra ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 26

27 Esempi di Turismo ITALIA Turismo FIERISTICO Es Salone del Camper Persone 1500 (solo espositori) 9 notti Indotto Pari a 180 a persona al giorno * Pernottamento camera DUS con colazione albergo 4 stelle 2 pasti (no extra no costo stand ) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 27

28 Esempi di Turismo EUROPA Convegno INTERNAZIONALE Persone notti Indotto pari a Pari a 210 a persona al giorno * Pernottamento camera DUS con colazione albergo 4 stelle affitto sale meeting costi tecnici catering cena gala 1 cena escursione (no extra) * Pernottamento GRUPPO CINA Persone notte Indotto Pari a 22 a persona al giorno 28

29 Capacità Ricettiva Emio Incerti Presidente Federalberghi Parma Presidente Promo Parma 29

30 Provincia di Parma Capacità ricettiva (LETTI) LETTI VAR 14/05 5 STELLE % LA CAPACITA RICETTIVA NEGLI ULTIMI 10 ANNI 4 STELLE % 3 STELLE % 2 STELLE % 1 STELLA % RES TURISTICHE % TOTALE ALBERGHIERI % EXTRALBERGHIERI % TOTALE % 30 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

31 Provincia di Parma Percentuale occupazione letti ALBERGHIERO 28% 26% 24% 27% EXTRA- ALBERGHIERO 13% 13% 14% 15% 31 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

32 Provincia di Parma Confronto trend capacità ricettiva e presenze Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 32

33 Comune di Parma Capacità ricettiva (LETTI) LETTI VAR 15/05 5 STELLE ,1% LA CAPACITA RICETTIVA NEGLI ULTIMI 10 ANNI 4 STELLE % 3 STELLE ,1% 2 STELLE % 97 1 STELLA % RES TURISTICHE % TOTALE ALBERGHIERI % EXTRALBERGHIERI % TOTALE % 33 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

34 Comune di Parma Percentuale occupazione letti ALBERGHIERO 40% 41% 37% 38% 39% EXTRA- ALBERGHIERO 24% 26% 25% 25% 25% 34 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

35 Comune di Parma Confronto trend capacità ricettiva e presenze Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma 35

36 Provincia di Parma Capacità ricettiva (LETTI) escluso capoluogo LETTI VAR 14/05 5 STELLE % LA CAPACITA RICETTIVA NEGLI ULTIMI 10 ANNI 4 STELLE % 3 STELLE % 2 STELLE % 1 STELLA % RES TURISTICHE % TOTALE ALBERGHIERI % EXTRALBERGHIERI % TOTALE % 36 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

37 Provincia di Parma Percentuale occupazione letti escluso capoluogo ALBERGHIERO 25% 21% 19% 22% EXTRA- ALBERGHIERO 10% 11% 12% 13% 37 Fonte: elaborazioni su dati Ufficio Statistica Provincia di Parma

38 Provincia di Parma Presenze giornaliere 2015 Apertura Expo Torneo calcio Giovanile Mille Miglia Campionato Pizza Salone Camper Campionati Bridge Salsomaggiore Serate Festival Verdi (Otello Kunde) Mercante Fiera Mecspe Respiration day Capodanno 38

39 Provincia di Parma Tasso di occupazione camere

40 Focus Analisi Bed&Breakfast 40

41 Cosa è stato analizzato Partendo dall elenco dei B&B nel comune di Parma presente sul portale Turismo abbiamo verificato che le 60 strutture in elenco (esclusi i Room&Breakfast) rispettassero le limitazioni di legge dei B&B: - Possibilità di prenotare on line - Numero di camere 41

42 Possibilità di prenotare on line 39 Altri strumenti di booking online Tripadvisor Booking Air bnb Expedia Venere Trivago In pochi casi è collegato agli altri siti di prenotazione 42

43 Numero di camere Analisi del numero di camere disponibili nelle strutture in elenco, sul portale Turismo, del comune di Parma nd 13 1 camera o 2 ospiti 8 2 camere o 4 ospiti 25 3 camere o 6 ospiti Nd: non definito. Impossibile recuperare l informazione dal web 43

44 AirBnB Airbnb è un portale online che mette in contatto persone (generalmente privati) in ricerca di un alloggio, o di una camera per brevi periodi, con persone che dispongono di uno spazio extra da affittare. Dopo aver selezionato le date e visualizzato la disponibilità si invia la richiesta all Host e poi si procede con il pagamento. Nel comune di Parma vi sono circa 250 strutture disponibili sul portale (pensando ad un minimo di 2 posti letto ciascuno sono 500 posti letto totali). 38 delle 250 hanno l'opzione Prenotazione immediata, la possibilità quindi di prenotare direttamente. I prezzi a notte per struttura vanno dai 30 ai 165 circa, con una media di 60 a notte. 12 B&b dell elenco presente sul portale Turismo del Comune di Parma, sono presenti sul portale AirBnB, ma non è facile stabilire il numero preciso in quanto i nomi presenti sul AirBnb, spesso non coincidono con il nome della struttura. 44

45 Il mancato introito tassa di soggiorno Nel comune di Parma vi sono circa 250 strutture disponibili sul portale AirBnb 250 strutture * 3 posti letto (media) = 750 posti letto disponibili 750*365 gg = posti letto disponibili all anno * 25% percentuale di occupazione letti extraalbreghiera = posti letto occupati all anno * 0,75 tassa sogg. Extraalberghiera = di mancato introito tassa di soggiorno 45