Andamento volume affari TURISMO BIELLESE

Transcript

1 Andamento volume affari

2 L offerta ricettiva: analisi strutturale e indagine campionaria Stefano Mosca Gruppo di lavoro Osservatorio sul Turismo Biellese

3 OFFERTA TURISTICA L insieme dei fattori di attrattività che sono realizzati o organizzati per rispondere alla domanda dell utilizzatore attuale o potenziale. L offerta turistica comprende: STRUTTURE RICETTIVE: -Alberghiere; - Extra-alberghiere; -Multi-proprietà turistiche STRUTTURE PARARICETTIVE: -Ristoranti; - Pizzerie; -Campi da tennis; -Discoteche STRUTTURE COMPLEMENTARI: -Seggiovie; -Funivie; - Porticcioli

4 Imprese biellesi del settore Attività di servizi di alloggio e ristorazione Anno 2014 Imprese registrate Fonte: StockView-Infocamere Nostre elaborazioni

5 Variazione di stock delle imprese registrate nel settore Attività di servizi di alloggio e ristorazione (nel 2014 rispetto all anno precedente) Imprese registrate Fonte: StockView-Infocamere Nostre elaborazioni

6 LA RICETTIVITA BIELLESE

7 Le strutture ricettive Anno 2014 Totale strutture Totale posti letto Biella Piemonte Fonte: Provincia di Biella e Regione Piemonte Nostre elaborazioni

8 Il settore alberghiero / numerosità Anni Δ Alberghi 1-2 stelle Alberghi 3 stelle Alberghi 4-5 stelle Totale alberghi Biella Totale alberghi Piemonte Fonte: Provincia di Biella e Regione Piemonte Nostre elaborazioni

9 Il settore alberghiero / posti letto Anni Δ Alberghi 1-2 stelle Alberghi 3 stelle Alberghi 4-5 stelle Totale alberghi Biella Totale alberghi Piemonte Fonte: Provincia di Biella e Regione Piemonte Nostre elaborazioni

10 Il settore extra-alberghiero / numerosità - Anni Δ Affittacamere Agriturismo Bed & Breakfast Campeggio Casa Vacanze Casa per Ferie Ostello Rifugio e bivacco fisso Villaggio turistico Tot. extra-alb Biella Tot. extra-alb Piemonte Fonte: Provincia di Biella e Regione Piemonte Nostre elaborazioni

11 Il settore extra-alberghiero / posti letto - Anni Δ Affittacamere Agriturismo Bed & Breakfast Campeggio Casa Vacanze Casa per Ferie Ostello Rifugio e bivacco fisso Villaggio turistico Tot. extra-alb Biella Tot. extra-alb Piemonte Fonte: Provincia di Biella e Regione Piemonte Nostre elaborazioni

12 L INDAGINE CAMPIONARIA

13 Percezione dei gestori delle strutture ricettive circa le motivazioni del soggiorno nel 2014

14 I motivi di piacere vacanza nel dettaglio nel 2014 Arte e cultura 11,2% Enogastronomico 13,4% Religioso 13,8% Shopping 3,8% Naturalistico-sportivo 57,8%

15 L andamento del volume del giro d affari negli ultimi 2 anni (Variazione % rispetto all anno precedente) Anno 2013 Anno % Ristoranti 57% 52%

16 Previsioni dell andamento del volume del giro d affari nel 2015

17 Le finalità degli investimenti realizzati dalle imprese Nel 2014 il 36% delle strutture ha realizzato investimenti per un valore medio complessivo dichiarato lievemente superiore a euro -3,2% Ristoranti -1,3%

18 Le dotazioni tecnologiche presenti nelle strutture nel 2014 DOTAZIONI TECNOLOGICHE Strutture alberghiere Strutture extra-alberghiere Possiede un PC 86% 67% Possiede un collegamento Internet e posta elettronica per la gestione della struttura Dispone di un Internet point ad uso dei clienti 100% 80% 33% 34% Possiede un wi-fi nelle strutture comuni 86% 64% Dispone di un collegamento Internet nelle camere (wi-fi nelle camere o lan) 67% 65%

19 La presenza delle strutture in internet nel 2014 INTERNET Strutture alberghiere Strutture extra-alberghiere Possiede un sito internet 80% 87% Il sito internet dispone di un servizio di prenotazione on-line Offre i propri servizi nei siti di Booking o Travel review Interagisce con i siti di Travel review o Booking Utilizza i social network per comunicare con i clienti 75% 64% 55% 47% 42% 37% 65% 51%

20 I servizi del turismo accessibile nelle strutture nel 2014

21 IL FENOMENO DEI BED & BREAKFAST

22 I Bed & Breakfast La localizzazione 100 B&B localizzati in 49 comuni su 82 in totale Fonte: Provincia di Biella Nostre elaborazioni

23 I Bed & Breakfast Numerosità e posti letto Anni Δ Strutture ricettive Posti letto Fonte: Provincia di Biella Nostre elaborazioni

24 I 63 Bed & Breakfast dell indagine campionaria L andamento del volume del giro d affari nel 2014 Le previsioni dell andamento del volume del giro d affari nel

25 IL TURISMO NEL COMUNE DI BIELLA

26 Comune di Biella Numerosità e posti letto Anni Strutture ricettive Δ Posti letto Albergo Albergo Alberghi Extra-alberghi Alberghi Extra-alberghi + residenziale residenziale Fonte: Provincia di Biella, Servizio Turismo Nostre elaborazioni

27 Il Comune di Biella nell indagine campionaria L andamento del volume del giro d affari nel 2014 (Variazione % rispetto all anno precedente) Andamento volume affari

28 Il Comune di Biella nell indagine campionaria Previsioni dell andamento del volume del giro d affari nel 2015 Variazione % Andamento volume affari

29 La Domanda Andamento volume affari Stefano Mosca Gruppo di lavoro Osservatorio sul Turismo Biellese

30 FLUSSI TURISTICI Andamento volume affari ARRIVI: PRESENZE:

31 Andamento volume affari Il 2014 registra una lieve crescita sia degli arrivi che delle presenze rispetto al 2013

32 Trend Presenze Provincia di Biella anni Andamento volume affari

33 Andamento mensile arrivi Provincia di Biella Andamento volume affari

34 Andamento mensile presenze Provincia di Biella Andamento volume affari

35 Motivazione del soggiorno Andamento volume affari

36 Andamento volume affari IL TURISMO NEL COMUNE DI BIELLA

37 Arrivi e presenze nel comune di Biella Andamento volume affari VAR % 14/13 Arrivi ,8% Presenze ,8%

38 Andamento volume affari IL FENOMENO DEI BED & BREAKFAST

39 Dinamica arrivi B&B Provincia di Biella Andamento volume affari

40 Dinamica presenze B&B Provincia di Biella Andamento volume affari

41 Le presenze e i principali paesi di provenienza nei B&B Anno 2014 Andamento volume affari

42 DI CHE MARCA SIAMO? La marca turistica come sintesi dell identità territoriale L identità territoriale è l insieme di molteplici risorse sia materiali (monumenti, paesaggi, musei ecc.) che immateriali (folklore, tradizioni ecc.) che rappresenta una realtà turistica e riporta alla mente degli individui una immagine del luogo. L identità della destinazione turistica è, quindi, equiparabile ad una vera e propria marca territoriale, che permette di identificare un area geografica g per le sue peculiarità. Fonte: ISNART

43 CHI GESTISCE LA MARCA: GOVERNANCE? Determinazione di un legame di coerenza e continuità tra risorse, identità e prospettive turistiche, che favorisce la costruzione di rapporti efficaci con le forze sociali locali che spesso dispongono delle informazioni e del consenso necessario per la produzione di beni e servizi collettivi dedicati alla valorizzazione turistica locale

44 COME FAR CRESCERE LA RETE?