SARATOV s.r.o., Saratovská 13, Bratislava prevádzka: ASTRA, Ružová dolina 33, Bratislava ASTRA JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Transcript

1 SARATOV s.r.o., Saratovská 13, Bratislava prevádzka: ASTRA, Ružová dolina 33, Bratislava ASTRA JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK

2 SARATOV s.r.o., Saratovská 13, Bratislava prevádzka: ASTRA, Ružová dolina 33, Bratislava RAŇAJKY A DESIATA 70 g Pečená šunka s vajcom * 3 3, g Pečená slanina s vajcom * 3 2, g Omeleta podľa výberu * 3, 7 3,60 (šunka, syr, šampiňóny, hrášok) 220 g Sedliacka omeleta * 3 3,60 (2 vajcia, zemiaky, slanina, cibuľa) POLIEVKY 0,33 l Slepačia polievka s mäsom a rezancami * 1, 3, 9 2,00 0,33 l Paradajková polievka so syrom * 3, 7 2,00 0,33 l Kapustová polievka 2,00 0,33 l Fazuľová polievka Jókai 2,00 0,33 l Držková polievka 2,00

3 BURGERY 150 g Klasik * 1, 3, 7, 10, 11 6,00 (hovädzie mleté mäso, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, kyslá uhorka, syr, kečup, horčica, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Pressburger * 1, 3, 7, 10, 11 5,80 (hovädzie mleté mäso, cibuľa, slanina, kečup, horčica, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g ASTRA burger * 1, 3, 7, 11 5,80 (hovädzie mleté mäso, jalapenos, krémová chilli omáčka, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Sexi burger * 1, 3, 7, 11 6,90 (hovädzie mleté mäso, ľadový šalát, paradajka, flambovaný ananás, medová chilli omáčka, majonéza, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 300 g Šťavnatá Lucy * 1, 3, 7, 11 8,80 (2x burger plnený syrom Cheddar, hovädzie mleté mäso, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, horčica, kečup, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g BBQ kurací burger * 1, 3, 7 5,50 (kuracie prsia s BBQ omáčkou, ementál, majonéza, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Burger s hubami a ementálom * 1, 3, 7 6,20 (hovädzie mleté mäso, grilované šampiňóny, ementál, majonéza, BBQ omáčka, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Jalapenos blue cheeseburger * 1, 3, 7 6,20 (hovädzie mleté mäso, kúsky modrého syra, jalapenos papričky, majonéza, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Crispy chicken burger * 1, 3, 7, 10 5,50 (vyprážané kuracie prsia, ementál, majonéza, medová omáčka, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha) 150 g Hermelín burger * 1, 3, 7 6,90 (hovädzie mleté mäso, hermelín, oravská slanina, majonéza, BBQ omáčka, zemiakové hranolčeky, zeleninová obloha)

4 HLAVNÉ JEDLÁ 150 g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň *1, 3, 7 5, g Černohorský kurací/bravčový rezeň * 1, 3, 7 6, g Cordon bleu kurací/bravčový * 1, 3, 7 6, g Diabolské kuracie soté v zemiakovej placke 6, g Kurací steak s nivovou omáčkou 6, g Kurací steak s tzatziki šalátom 6, g Kurací steak s hríbovou omáčkou 6, g ASTRA steak s hovädzej sviečkovice 16,00 (steak plnený s jalapenos, šalotkou, olivami, šampiňónmi a syrom, horčicová omáčka) 250 g Steak s hovädzej sviečkovice na zelenej fazuľke a slanine 16,00 (fazuľové struky, cesnak, slanina) 200 g Ribeye steak z hovädzej roštenky 8,00 (rukola, grilované cherry paradajky) TEPLÉ OMÁČKY K MÄSU 70 g Nivová omáčka * 7 1,20 70 g Chilli omáčka 1,00 70 g Šampiňónová omáčka * 1, 3, 7 1,00 ČESKOSLOVENSKÁ KLASIKA 150 g Vyprážaný syr so šunkou * 1, 3, 7 4, g Moravský vrabec, domáca žemľová knedľa, dusená kapusta 6, g Budejovický guláš, zemiakové knedle * 1, 3, 7, 10 5, g Tatarák * 1, 3, 7, 9 16,00 (trhaná sviečkovica, koreniny, 6 topiniek) 200 g Sviečková na smotane, domáca žemľová knedľa * 1, 7, 9, 10 7, g Telacie líčka na červenom víne, domáca žemľová knedľa * 1, 3, 7 7,00

5 JEDLÁ NA GRILE 500 g Grilované bravčové rebrá 8, g Grilované kuracie krídiela 6,20 (vyprážané kuracie krídielka obalené v kornflexoch) 200 g Grilovaná klobása s chilly fazuľou 5, g Bavorské pečené koleno 13, g Koleno zapečené v medovej chilly omačke 13,00 JEDLÁ K PIVU 80 g Utopenec s cibuľou * 1, 7 1, g Nakladaný hermelín * 1, 7 2, g Domáca pečená klobása 3, g Lopár ASTRA * 7, 10 11,00 (4 druhy syra, 4 druhy údenín, maslo) 300 g Nivové taštičky * 1, 3, 7 5, g Oškvarková pomazánka * 10 3,10 BEZMÄSITÉ JEDLÁ 120 g Vyprážaný syr * 1, 3, 7 4, g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou * 1, 7 4, g Vyprážaný hermelín * 1, 3, 7 4, g Krémové rizoto s hubami a parmezánom * 1, 7 5, g Krémové rizoto so špenátom a parmezánom * 1, 7 5,50

6 CESTOVINY 350 g Fusilli s tuniakom, olivami a mozzarelou * 1, 3, 7 6, g Fusilli s kuracím mäsom a nivovou omáčkou * 1, 3, 7 6, g Tagliatelle Calabria * 1, 3, 7 6,00 (kuracie mäso, špenát, smotana, parmezán) ŠALÁTY 300 g Šalát s kozím syrom * 1, 7, 8 5,50 (kozí syr, rukola, paradajky, jablko, pesto) 300 g Šalát s pikantnými krevetami * 2, 7, 8 5,50 (krevety, parmezán, listový šalát, pesto) 300 g Grécky šalát * 1, 3, 7 5,50 (listový šalát, paradajka, paprika, uhorka, syr feta, cibuľa) 300 g Cézar šalát * 1, 3, 7 6,50 (listový šalát, vajce, slanina, kuracie mäso, dressing) 150 g Balkánsky kapustový šalát 1, g Paradajkový šalát 1, g Uhorkový šalát 1, g Miešaný šalát 1,80 DRESINGY 70 g Diabolský * 3, 7 1,00 70 g Americký * 3, 7 1,00 70 g Cesnakový * 7 1,00 70 g BBQ * 3, 7 1,00

7 PIZZA 360 g Margherita * 1, 3, 7 3,80 (** základ, čerstvé paradajky, cesnak, oragano) 530 g Con tonno * 1, 3, 4, 7 5,40 (** základ, tuniak, cibuľa, cesnak, oregano) 470 g Roma *1, 3, 7 5,30 (** základ, saláma, baranie rohy, cesnak) 470 g Quattro Formaggi * 1, 3, 7 5,90 (4 druhy syra) 470 g Prosciutto * 1, 3, 7 5,90 (** základ, šunka, cesnak, oregano) 470 g Hawai * 1, 3, 7 5,30 (** základ, šunka, ananás) 470 g Diavola * 1, 3, 7 5,30 (** základ, šunka, feferóny, paprika, paradajka, cibuľa, cesnak, oregano) 560 g Vegetariana * 1, 3, 7 4,80 (** základ, paradajka, paprika, šampiňóny, špargľa, kukurica, cesnak, oregano) 560 g Chicken * 1, 3, 7 6,50 (** základ, kuracie mäso, slanina, cibuľa, kukurica) 570 g Prosciutto e funghi * 1, 3, 7 5,30 (** základ, šunka, šampiňóny) 570 g Jalapenos *1, 3, 7 6,00 (** základ, šunka, slanina, jalapenos) 650 g Quattro Stagioni * 1, 3, 7 6,00 (** základ, šunka, šampiňóny, špargľa, artičoky, cesnak) 520 g Salaš pizza * 1, 3, 7 5,90 (smotanový základ, slanina, klobása, cibuľa, saláma, baranie rohy) 600 g Rusticana * 1, 3, 7 6,50 (** základ, šunka, vajce, šampiňóny, špargľa, olivy, artičoky, cesnak) 600 g ASTRA * 1, 3, 7 6,50 (** základ, saláma, klobása, slanina, bryndza, vajce, baranie rohy, cesnak) 200 g Pizza tičinky * 1, 3, 7 3,00 (suchá pizza, olivový olej, cesnak, oregano) ** základ = pomodoro + syr Všetky pizze ponúkame aj s BBQ základom.

8 PIZZA - EXTRA PRÍLOHY 20 g Cesnak 0,30 50 g Šampiňóny 0,80 50 g Eidam 1,00 50 g Paradajky 0,40 50 g Niva 1,00 50 g Paprika 0,40 40 g Parmezán 1,60 50 g Kukurica 0,80 50 g Šunka 1,00 40 g Feferóny 0,70 50 g Saláma 1,00 40 g Olivy 0,90 50 g Slanina 1,00 50 g Cibuľa 0,40 50 g klobása 1,00 40 g Artičoky 0,70 50 g Tuniak 0,80 50 g Špargľa 0,80 50 g Kuracie mäso 1,00 50 g Brokolica 0,80 40 g Vajíčko 0,50 50 g Ananás 0,80

9 DEZERTY 350 g Palacinky * 1, 3, 7 3,80 (džemové/nutelové/tvarohové) 120 g Marlenka 2,50 PRÍLOHY A POCHUTINY 50 g Chlieb 0,20 70 g Kyslá uhorka 0,80 70 g Feferóny 0,80 70 g Baranie rohy 0,80 50 g Chren 0,50 50 g Kečup 0,80 50 g Horčica 0,80 50 g Tatárska omáčka 0, g Žemľová knedľa 1, g Zemiaková knedľa 1, g Ryža 1, g Opekané zemiaky 1, g Americké zemiaky 1, g Varené zemiaky 1, g Zemiakové hranolčeky 1, g Zemiakové krokety 1, g Restované zemiaky 1, g Anglická zelenina 2, g Anglická zelenina s volským okom 2,50 Hmotnosť mäsa je uvádzaná v surovom stave pred tepelnou úpravou. * ZOZNAM ALERGÉNOV 1 - Obilniny obsahujúce lepok 2 - Kôrovce a výrobky z nich 3 - Vajcia a výrobky z nich 4 - Ryby a výrobky z nich 5 - Arašídy a výrobky z nich 6 - Sójové zrná a výrobky z nich 7 - Mlieko a výrobky z neho 8 - Všetky druhy orechov 9 - Zeler a výrobky z neho 10 - Horčica a výrobky z nej 11 - Sezamové semená 12 - Oxid siričitý a siričitany 13 - Vlčí bôb a výrobky z neho 14 - Mäkkýše a výrobky z nich Podľa 9 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, výnos MP SR a MZ SR č. 1187/ , ktorý sa vydáva 2. hlava potravinového kódexu SR.

10 APERITÍVY 0,05 l Campari 1,70 0,1 l Martini bianco, rosso, dry 1,70 PRAVÉ OVOCNÉ DESTILÁTY 0,05 l Bošácka slivovica 52% 1,70 0,05 l Bošácka jablkovica 52% 1,70 0,05 l Bošácka hruškovica 50% 1,70 0,05 l Bošácka ríbezľovica 50% 1,70 OVOCNÉ LIEHOVINY 0,05 l Slivka GOLDEN 42% 1,40 0,05 l Hruška GOLDEN 42% 1,40 0,05 l Marhuľa GOLDEN 42% 1,40 0,05 l Čerešňa MS 1,10 0,05 l Barackpálinka 1,20 LIEHOVINY 0,05 l Vodka MS, Borovička MS, Euroum MS 1,00 0,05 l Tequila Pepe Lopez 2,30 (silver/gold) 0,05 l Vodka Finlandia 1,50 0,05 l Spišská borovička 1,50 0,05 l Gin Beefeater 2,30 0,05 l Captain Morgan 2,10 0,05 l Rum Bacardi, Bacardi Black 2,00 0,05 l Absint 3,30 0,05 l Rum Santiago de Cuba 2,00 0,05 l Diplomatico rum 5,00 (trstinový destilát)

11 WHISKY, BOURBON 0,05 l Ballantine s 2,50 0,05 l Tullamore Due 2,50 0,05 l Jack Daniel s 3,00 0,05 l Jack Daniel s Honey 3,00 0,05 l Jameson 2,50 COGNAC, BRANDY 0,05 l Karpatské brandy 1,50 0,05 l Karpatské brandy špeciál 3,30 0,05 l Metaxa 2,40 0,05 l Hennessy 4,00 LIKÉRY 0,05 l Vaječný likér 1,00 0,05 l Becherovka 2,00 0,05 l Jägermeister 2,10 0,05 l Baileys 2,80 0,05 l Fernet Stock 1,50 0,05 l Fernet Stock Citrus 1,50 0,05 l Pepermintový likér 1,20 PIVO 0,5 l Budvar 12 (tankové, svetlé) 1,40 0,3 l Budvar 12 (tankové, svetlé) 0,90 0,5 l Budvar 10 (čapované, svetlé) 1,40 0,3 l Budvar 10 (čapované, svetlé) 0,90 0,5 l Budvar 12 (čapované, tmavé) 1,40 0,3 l Budvar 12 (čapované, tmavé) 0,90 0,5 l Budvar (čapované, nealkoholické, svetlé) 1,20 0,3 l Budvar (čapované, nealkoholické, svetlé) 0,70 0,5 l Plzeň 12 (flaškové, svetlé) 1,80

12 VÍNO 0,1 l Rizling vlašský (akostné, biele, suché) 0,70 0,1 l Frankovka modrá (akostné, červené, suché) 0,80 0,2 l Biele varené víno 1,60 0,2 l Čerevené varené víno 1,80 0,75 l Hubert sekt 9,00 0,75 l Hubert de luxe 11,00 0,75 l Prívlastkové vína podľa ponuky vo vínnej karte NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,1 l Čapovaná Kofola 0,20 0,1 l Čapovaná Vinča 0,20 0,25 l Vinea 1,20 0,33 l Coca Cola 1,50 0,33 l Sprite 1,50 0,25 l Tonic 1,50 0,20 l Ľadový čaj 1,20 0,20 l Rauch (pomaranč, multivitamín, grep, ríbezľa, jablko, jahoda) 1,20 0,33 l Minerálka 1,20 0,1 l Sóda 0,20 0,25 l Red Bull 2,20 0,25 l Orangina 1,20

13 TEPLÉ NÁPOJE 7 g Presso Lavazza (10 g cukor) 1,30 7 g Bezkofeinová káva (10 g cukor) 1,30 7g Capucino 1,70 7 g Wiedenská káva (20 g šľahačka, 10 g cukor) 1,80 7 g Caffe Latte 2,10 25 g Varená čokoláda 1,80 1,5 g Čaj (10 g cukor) 1,20 7 g Smotana do kávy 0,20 20 g Šľahačka 0,50 25 g Med 0,30 0,1 l Mlieko 0,30 15 g Rez citróna 0,10 2 cl Smotana do kávy 0,20 CHUŤOVKY 50 g Pražené mandle 2, g Arašídy 1, g Pistácie 1,80 75 g Chips 1,50 1 bal Žuvačky 0,60 CIGARETY, CIGARY 1 bal Marlboro, LM cena podľa kolku 1 ks Cigara Quintero 2,70 1 ks Cigara Partagas 6,00 1 bal Zápalky 0,20 1 ks Zapaľovač 0,70

14

15

16 TANKOVÉ PIVO Je nepasterizované a pritom dokonale chránené, preto je čerstvé a zachováva si svoje pôvodné vlasnosti. Vďaka tankovej technológii sa dokáže plne prejaviť osviežujúci charakter piva a to ešte viac umocňuje nenapodobiteľnú chuť Budejovický Budvar. Akoby ste ho pili priamo v pivovare. Na zdravie!