preparare decorare regalare mamma

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3 PASQUA 2013 Nell aria c è profumo di primavera e dolci pensieri scaldano l atmosfera. Deliziose tentazioni si possono preparare belle da vedere e pronte da gustare. La Pasqua Decora è già arrivata variopinta, festosa e colorata. Dalle piastre per preparare ai tagliapasta per decorare, le scatole a tema ci sono già per regalare a tutti le vostre specialità. Decora festeggia anche la mamma con una creativa e simpatica gamma. Coccinelle, farfalle e boccioli ideati appositamente per rallegrare i vostri cuori. Decora firma la vostra stagione e dà forma alla Vostra passione.

4 PREPARA

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6 FORMA CONIGLIO Stampo antiaderente cm 30,5x20,5x5h FORMA CONIGLIO In alluminio anodizzato cm 25x35x5h PREPARA STAMPI E PIASTRE 6 FORMA AGNELLINO 3D In alluminio anodizzato. Stampo composto da due pezzi che consentono di ottenere una torta dalla forma tridimensionale cm 25x18h

7 PIASTRA EASTER Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di mini cake 6 cavità cm 10x5x7x3,8h PIASTRA SOGGETTI PASQUALI Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di biscotti 12 cavità cm 7,5x5,5x0,5h PIASTRA CONIGLI Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di mini cake 6 cavità cm 12x9x4h PIASTRA UOVA Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di mini cake 6 cavità cm 9x6x4h PREPARA STAMPI E PIASTRE 7

8 MINI PIROTTINI FIORI Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di mini muffin 12 cavità cm 7,5x4h PIASTRA MINI CONIGLIETTI Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di biscotti 12 cavità cm 5x6,5x1,5h PREPARA STAMPI E PIASTRE PIASTRA UOVA Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione di mini cake 12 cavità cm 7x5x2h PIASTRA UOVA Piastra in silicone. Ideale per la realizzazione di mini cake 12 cavità cm 12x9x4h

9 PIASTRA CIAMBELLINE Piastra antiaderente. 12 cavità cm 8,5x2h PIASTRA MINI CIAMBELLE Piastra antiaderente. 6 cavità cm 4,5x1,5h PIASTRA WHOOPIE PIE Piastra antiaderente. Ideale per la realizzazione dei famosi dolcetti americani. 12 cavità cm 7,5x1,5h PREPARA STAMPI E PIASTRE 9

10 TAGLIAPASTA UOVO Set composto da 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 6 a 9x2,5h TAGLIAPASTA PASQUA Set composto da 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 7 a 9x2,5h TAGLIAPASTA PRIMAVERA Set composto da 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 7 a 9x2,5h TAGLIAPASTA EASTER Set composto da 4 tagliapasta in metallo. Ideali per decorare muffin da cm 7 a 9x2,5h PREPARA BISCOTTI TAGLIAPASTA COLORATI PASQUA Set composto da 4 tagliapasta in metallo colorato da cm 6 a 9x2,5h TAGLIAPASTA GRIPPY PASQUA Set composto da 4 tagliapasta in metallo con manico in gomma cm 11,5x4,5h

11 TAGLIAPASTA PASQUA Set composto da 10 tagliapasta in plastica colorata, contenuti in un divertente contenitore. da cm 7 a 9x1,5h TAGLIAPASTA PASQUA COLORATI Set composto da 9 tagliapasta in metallo colorato, contenuti in un comodo tubo di plastica da cm 7 a 9x2,5h MINI TAGLIAPASTA PASQUA Set composto da 6 mini tagliapasta in metallo da cm 3 a 4x2h MINI TAGLIAPASTA PASQUA Set composto da 12 mini tagliapasta in metallo da cm 3 a 4x2h PREPARA BISCOTTI 11

12 TAGLIAPASTA GRIPPY CONIGLIO Tagliapasta in metallo con manico in gomma cm 10x4,5h TAGLIAPASTA GRIPPY FACCINA CONIGLIO Tagliapasta in metallo con manico in gomma cm 10x4,5h TAGLIAPASTA GRIPPY PULCINO Tagliapasta in metallo con manico in gomma cm 10x4,5h TAGLIAPASTA GRIPPY UOVO Tagliapasta in metallo con manico in gomma cm 10x4,5h PREPARA BISCOTTI 12 ESPOSITORE TAGLIAPASTA PASQUALI Comodo espositore da banco composto da 48 tagliapasta in metallo colorato: 12 forme fiore, 12 forme farfalla, 12 forme uovo, 12 forme coniglio da cm 7 a 9x1,5h

13 KIT CREA CIOCCO CANDY Confezione da Candy Melts g 350 (g 85 x gusto: Cioccolato al latte, Bianco, Rosa e Vaniglia). 4 sac a poche monouso. 3 stampi in plastica. 1 pennello per decorazione. 20 stecche lolly pops cm sacchetti in plastica. trasparente. 20 laccetti. MINI STENCIL PASQUA Stencil in plastica colorata. Ideali per decorare biscotti e muffin. Confezione 8 stencil STAMPO CIOCCO LECCA CONIGLIO CON FIORI In plastica. Ideale per realizzare cioccolatini e lecca lecca 4 cavità STAMPO CIOCCO CANDY ALI DI FARFALLA In plastica. Ideale per realizzare cioccolatini STAMPO CIOCCO CANDY PASQUA In plastica. Ideale per realizzare cioccolatini. 8 cavità cm Ø 5x1,5h STAMPO CIOCCO 3D CONIGLIO CON CESTINO In plastica. Ideale per realizzare cioccolatini. 2 cavità PREPARA CIOCCOLATINI 13

14 PREPARA UOVA, PASTIERINE E COLOMBE 14 STAMPI PER UOVA DI CIOCCOLATO In policarbonato Peso uova cavità...g 30 ca. cm 6x4, cavità...g 70 ca. cm 8,8x5, cavità...g 130 ca. cm 15x cavità...g 250 ca. cm 20,5x13, cavità...g 350 ca. cm 23x16, cavità...g 500 ca. cm 26x17,5 Uova in cioccolato Il corretto temperaggio è il segreto per ottenere cioccolatini lucidi, senza striature, di aspetto invitante e che si sformino facilmente. A Bagnomaria: Fate fondere il cioccolato a una temperatura compresa tra 40 e 45. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e con l aiuto delle spatole lavorarlo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 29, avviene così la cristallizzazione. Versate il cioccolato precristallizzato nel rimanente cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32 per il cioccolato fondente, 30 per il cioccolato al latte e 29 per il cioccolato bianco. In microonde: Fate fondere il cioccolato spezzettato a W per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde ogni secondi e mescolatelo bene in modo che la temperatura del cioccolato si diffonda in modo uniforme e che non bruci. Smettete di scaldare e mescolate bene per ottenere una massa liquida omogenea. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32 per il cioccolato fondente, 30 per il cioccolato al latte e 29 per il cioccolato bianco. A questo punto il cioccolato è temperato e dovete versarlo velocemente nello stampo facendolo roteare in modo da foderare completamente ed in maniera omogenea le cavità. Capovolgere lo stampo così da far cadere il cioccolato in eccesso, pulite con l aiuto di una spatola e ponete in frigo per una decina di minuti. Togliete dal frigo e con un movimento deciso battete su un piano rigido così da sformare i cioccolatini. Per chiudere l uovo, spennellate del cioccolato fuso sui bordi di una delle due metà e fate aderire il più possibile i bordi.

15 FORMA UOVO CIOCCO FINTO In plastica. Ideale per vetrinistica e le vostre decorazioni. Utilizzate le forme uovo per realizzare simpatici regali, originali centrotavola ed eleganti segnaposto per la vostra Pasqua cm cm cm 30 FORMA COLOMBA Ideale per realizzare la tua Colomba Pasquale. Confezione in blister 2 pezzi con ricetta consigliata da Più Dolci colomba g colomba g colomba g colomba g 750 PASTIERINE Stampo monoporzione pezzi Ø cm 8-2h pezzi Ø cm 9-2h pezzo Ø cm 10-2,5h PREPARA UOVA, PASTIERINE E COLOMBE colomba g 1000

16 DECORA

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18 GLASSA FONDENTE Confezione da g 680. Pronta all uso Giallo Rosa Verde pastello CALABRONE Decorazioni di zucchero. Pronte all uso. Confezione 18 pezzi COCCINELLA Decorazioni di zucchero. Pronte all uso. Confezione 18 pezzi DECORA FOOD FIORI E BORDI DECORATIVI PRIMAVERA Fogli di zucchero pretagliati. Pronti all uso. Da staccare ed applicare a dolci e muffin per aggiungere dettagli festosi. Confezione da 12 fiori e 8 bordi MARGHERITA Decorazioni in zucchero. Pronte all uso. Confezione da 6 pezzi Dimensione cm Ø

19 FIORELLINI IN ZUCCHERO Decorazioni in zucchero. Pronte all uso. Confezione da 30 pezzi. Dimensione cm Ø Bianchi Rosa Celeste Gialli Glicine Assortiti Rossi Verdi Tutti i prodotti food Decora sono formulati con coloranti di estrazione naturale Confezione da 16 pezzi. Dimensione cm Ø Confezione da 6 pezzi. Dimensione cm Ø Bianchi Rosa Celeste Gialli Glicine Assortiti Rossi Verdi Rossi Verdi Bianco Rosa Celeste Gialli Glicine Assortiti GLASSA FONDENTE Confezione da g 700. Pronta all uso Confezione da g 250. Pronta all uso Bianco Verde foglia Arancio Rosa Azzurro Giallo Arancio Azzurro Giallo Rosa Verde foglia Rosa shocking Verde Mela DECORA FOOD 19

20 DECORA 20

21 CRISTALLI DI ZUCCHERO Confezione da g Rosa Gialli Verdi PERLESCENTE Polvere iridescente dall effetto brillante. Da utilizzare pura o diluita in alcool. Barattolino da g Azzurro Verde Rosa Pesca BASTONCINI DI ZUCCHERO Confezione da g Colormix Verdi Rosa Azzurri Lilla Gialli DECORPENNA Pronto all uso. Ideale per decorare e scrivere su torte e pasticcini. Tubetto da 20 g Limone Arancio Verde Rosa Azzurro SCAGLIE MAGICHE Scaglie colorate dal divertente effetto brillante, da spargere su torte, muffin e biscotti. Barattolino da g Gialli Rosa Verdi Bianchi GEL COLORANTE In comodo tubetto dosatore per colorare panna, ghiaccia glassa fondente e preparati. Tubetto da g Verde foglia Arancio Giallo limone Azzurro Rosa Glicine DECORA FOOD 21

22 REGALA

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24 SACCHETTI PASQUA CON CONIGLIETTO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 20 sacchetti cm 10x24h e 20 laccetti PIROTTINI MUFFIN CON PICK PASQUA Confezione 24 pirottini cm 5x3h e 24 pick cm 7,5h PICK CONIGLIETTO 3D Divertenti pick in carta per decorare muffin e dolcetti. Confezione 12 pick cm BUSTE PER CESTINO CON NASTRINO Sacchetti in plastica, completi di nastri e stickers. Confezione 2 sacchetti cm 40,6x,8h 2 nastrini da 45 cm e 2 tags REGALA PACK CENTRINO SOTTOTORTA PASQUALE Sottotorta in carta. Confezione 6 sottotorta cm Ø PIROTTINI MUFFIN DECORATO UOVO Confezione 24 pirottini cm 5x6h

25 PIROTTINI BON BON PASQUA Confezione 100 pirottini cm 3x2h PIROTTINI MUFFIN PASQUA Confezione 75 pirottini cm 5x3h AVVOLGI MUFFIN PASQUA In carta. Confezione 12 pezzi cm 5x7h SCATOLA PORTA DOLCI CON CONIGLIETTO Scatola porta dolci in cartone. Confezione 3 pezzi cm 6,3x12,7x6,3h SCATOLA PORTA DOLCI CON CONIGLIO Scatola porta dolci in cartone con manico. Confezione 3 pezzi cm 9x VASI PORTADOLCI FIORE Vaso in cartone. Ideale per confezionare i pops. Confezione 2 vasi cm 10x15h 2 sacchetti in plastica trasparente 2 nastrini e 2 bliettini REGALA MUFFIN 25

26 PIROTTINI BON BON UOVO Confezione 100 pirottini cm 3x2h PIROTTINI MUFFIN UOVO Confezione 75 pirottini cm 5x3h KIT PASQUA CON SCATOLA Confezione da 48 pirottini cm 5x3h e 48 picks cm 7,5h PIROTTINI MUFFIN UOVO CON PICK Confezione 24 pirottini cm 5x3h e 24 pick cm 7,5h REGALA MUFFIN 26 SCATOLA PORTA DOLCI FIORE Scatola in cartone con separatore interno. Ideale per contenere 4 muffin. Confezione 3 scatole cm 16x16x7,5h

27 PIROTTINI BON BON PRIMAVERA Confezione 100 pirottini cm 3x2h PIROTTINI MUFFIN PRIMAVERA Confezione 75 pirottini cm 5x3h PIROTTINI CON PICK PRIMAVERA Confezione 24 pirottini cm 5x3h e 24 pick cm 7,5h PORTA MUFFIN PASQUA Porta muffin in cartone 3 piani cm Ø30x27h SACCHETTI BUONA PASQUA In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 20 sacchetti cm 10x24h e 20 laccetti REGALA MUFFIN 27

28 PIROTTINI PETALO COLORI ASSORTITI Confezione 72 pirottini cm 5x6h PIROTTINI MUFFIN PETALO ROSA Confezione 24 pirottini cm 5x6h MINI PIROTTINI PETALO ROSA Confezione 48 pirottini cm 3,5x3h PIROTTINI MUFFIN PETALO GIALLO Confezione 24 pirottini cm 5x6h REGALA MUFFIN MINI PIROTTINI PETALO LAVANDA Confezione 48 pirottini cm 3,5x3h PIROTTINI MUFFIN PETALO LAVANDA Confezione 24 pirottini cm 5x6h

29 SACCHETTI CONIGLIO PASQUA In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 20 sacchetti cm 10x24h e 20 laccetti SCATOLA PER CUPCAKE Scatola per dolci con separatore interno. Ideale per contenere 6 mini muffin o 6 uova pasquali AVVOLGI MUFFIN CON PICK UOVO In carta. Confezione 12 avvolgi muffin da cm 5 e 12 pick da cm 7, PORTA MUFFIN IN CARTONE CONIGLIO Porta muffin in cartone 2 piani. Ideale per mini cup cake cm Ø25x28h SACCHETTI SAGOMATI UOVO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 15 sacchetti cm 15x23h e 15 laccetti REGALA MUFFIN 29

30 BUSTINE CAROTA Ideali per caramelle e biscotti. Contiene laccetti. Confezione 8 buste in pastica cm 25 8 coni in carta cm 14 8 tags e 8 nastrini DECORAZIONI PER UOVA IN PLASTICA Divertenti pick in carta per decorare muffin e dolcetti. Confezione 12 pezzi cm BUSTE IN PLASTICA ORECCHIE CONIGLIO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Contiene laccetti. Confezione 12 pezzi PIROTTINI CON RUCHES A FIORI Lo spessore della carta consente di cuocere il prodotto direttamente nei pirottini, evitando di utilizzare lo stampo. Conf. 12 pirottini cm5x3h REGALA MUFFIN SCATOLA MUFFIN FIORE Scatola in cartone con finestra trasparente. Con separatore interno. Ideale per 3 muffin. Confezione 3 scatole cm 10x24x9,5h

31 PIROTTINI MINI MUFFIN COLORATI Confezione 100 pirottini cm 3x2h PIROTTINI MUFFIN CONIGLIETTO Confezione 75 pirottini cm 5x3h PIROTTINI MUFFIN CONIGLIETTO/UOVO CON PICK Confezione 24 pirottini cm 5x3h e 24 pick cm 7,5h BUSTINE CONIGLIETTO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 20 sacchetti cm 10x24h e 20 laccetti BUSTE PULCINO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 15 sacchetti cm 15x23h e 15 laccetti REGALA MUFFIN 31

32 FESTA DELLA MAMMA

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34 PIASTRA FIORI In alluminio anodizzato 4 cavità cm 10x PIASTRA SILICONE 24 FIORI In silicone 24 cavità cm 4x2h FORMA FIORE In alluminio anodizzato cm 30x5h TAGLIAPASTA MAMMA Set 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 7 a 9x2,5h FESTA DELLA MAMMA STAMPI TAGLIAPASTA GIARDINO Set 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 7 a 9x2,5h TAGLIAPASTA TEA PARTY Set 3 tagliapasta in metallo colorato da cm 7 a 9x2,5h

35 TAGLIAPASTA FIORE COLORATO Set 3 tagliapasta in metallo colorato cm 7x2,5h TAGLIAPASTA FARFALLA Set 4 tagliapasta in metallo da cm 2,5 a 7,5x1,5h TAGLIAPASTA FIORE Set 6 tagliapasta in plastica colorato da cm 2,5 a 9x1,3h TAGLIAPASTA GRIPPY FARFALLA Tagliapasta in metallo con manico in gomma da cm 10x4,5h TAGLIAPASTA GRIPPY FIORE Tagliapasta in metallo con manico in gomma da cm 10x4,5h TAGLIAPASTA GRIPPY MARGHERITA Tagliapasta in metallo con manico in gomma da cm 10x4,5h FESTA DELLA MAMMA STAMPI 35

36 PIROTTINI MUFFIN BOCCIOLO Confezione 100 pezzi cm 3x2h PIROTTINI MINI MUFFIN BOCCIOLO Confezione 75 pezzi cm 5x3h FESTA DELLA MAMMA MUFFIN PIROTTINI CON PICK BOCCIOLO Confezione 24 pirottini cm 5x3h e 24 pick cm 7,5h BUSTE BOCCIOLO In plastica. Ideali per caramelle e biscotti. Confezione 20 sacchetti cm 10x24h e 20 laccetti

37 PIROTTINI VASETTO PEONIA Confezione 12 pirottini cm 5x3h e 12 pick cm 7,5h SCATOLA A GABBIETTA PER CAKEPOPS Scatola in cartone. Ideale per confezionare e trasportare i pops PIROTTINI VASETTO FIORI Confezione 12 pirottini cm 5x3h e 12 pick cm 7,5h SCATOLA PER CAKEPOPS PRIMAVERA Scatola in cartone. Ideale per confezionare e trasportare i pops KIT COCCINELLA Confezione da 24 pirottini cm 5x3h 12 picks e 24 occhietti in zucchero FESTA DELLA MAMMA MUFFIN 37

38 SOMMARIO PASQUA PREPARA DECORA REGALA FESTA DELLA MAMMA Le torte alle pagine sono state realizzate per DECORA dalla Maestra Gery Coppola Il bouquet alla pagina 33 è stata realizzata per DECORA dalla Maestra Rosa Maria Martìn Dueñas

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40 KARMA s.r.l. UFFICI COMMERCIALI E DEPOSITI Via Stefano Brun, 8 Zona industriale Salerno - Italia t f