Raffaele Liuzzi vince Chef a teatro, al Petrella di Longiano : IN Maga...
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1 1 di 5 18/01/ News Feed Commenti I Magazine Casa Editrice Forlivese: I Magazine - Premium - Libri - - Agende Casa Editrice Forlivese: IN Magazine Premium Libri Agende Home Pubblicazioni PREMIUM Forlì IN Rimini IN Ravenna IN Cesena IN Faenza IN Pesaro-Urbino IN Agende Libri ABBONAMENTI Ultime pubblicazioni Rassegna Stampa IN Magazine News Store Casa Editrice Fare Pubblicità Premium IN Magazine Contatti Home / / Raffaele Liuzzi vince Chef a teatro, al Petrella di Longiano Raffaele Liuzzi vince Chef a teatro, al Petrella di Longiano Un successo per la prima edizione di Chef a Teatro, che l 11 e 12 dicembre scorsi al Teatro Petrella di Longiano (FC) ha regalato un mix magico di intrattenimento, musica, ricette sublimi e personalità eccentriche. Fattori del successo Francesco Fichera e Luca Comandini, ideatori ed organizzatori dell evento, la freschezza del format che ha impegnato gli chef anche in prove da attori, la spassosa ironia di Fede e Tinto, di Andy Luotto, a metà tra il presidente di giuria e spalla comica di ogni chef, i sommelier Luca Gardini e Giancarlo Mondini. Elementi che hanno reso indimenticabili le due serate, aggiungendo un pizzico di show a una competizione tra chef numeri uno.
2 2 di 5 18/01/ Lo chef Raffaele Liuzzi, insieme a Francesco Fichera, ideatore di "Chef a Teatro" La giuria, composta da esperti giornalisti e critici gastronomici come Teresa Cremona, Anna Morelli, Pierantonio Bonvicini e i fratelli Valentina e Giulio Tepedino, ha decretato vincitore il barbecue di pesci con grattachecca e polvere di terra e alghe, che Raffaele Liuzzi, chef proprietario dell omonima Locanda a Cattolica, ha proposto. Un piatto ha sottolineato Liuzzi che mi riporta indietro negli anni, alla mia infanzia e alle bellissime grigliate fatte in campagna con la mia famiglia, in Puglia. La giuria ha così premiato la voglia di trattenere i ricordi attraverso i sapori e la fantasia creativa, perché la cucina non sia solo espressione tecnica, ma cuore ed emozione. Rating: 10.0/10 (1 vote cast) Rating: +1 (from 1 vote) Condividi questo articolo Post di Redazione il martedì, dicembre 21, 2010 alle 3:53 pm Categorie, Tag Chef a Teatro, Emilia Romagna, Locanda Liuzzi, Longiano, Raffaele Liuzzi Lascia un commento Fai il Login IN per inserire un commento. REGISTRATI / ISCRIVITI ALLA EWSLETTER Ti verrà spedita una con la password. ome utente Accedi Recupera password I MAGAZI E EWS
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