Festa del papà. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata da veri pellirossa. La collana del capo tribù con la pasta Piccolini

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Festa del papà. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata da veri pellirossa. La collana del capo tribù con la pasta Piccolini"

Transcript

1 Festa del papà I consigli di Piccolini per una serata da veri pellirossa In questo kit troverete: La collana del capo tribù con la pasta Piccolini Mini penne con baffi di asparagi e crema di spinaci Il copricapo di Toro Seduto da costruire con i bambini

2 - CONSIGLI - Come passare una serata da veri pellirossa Se avete tempo, potete improvvisare una tenda degli indiani fatta in casa! Basterà avvicinare tra loro due sedie e coprirle con un lenzuolo! Inventate dei nomi indiani sull esempio di Toro Seduto che ricordino le vostre caratteristiche e quelle dei vostri bambini, ad esempio Bue Pigrone se il papà è grosso e pigro o Gazzella Chiacchierona se la mamma è agile e parla tanto o ancora Pulcino Monello per i bimbi piccoli. Truccate i bambini con delle strisce colorate sulle guance (usando rossetto o ombretti in crema), in modo da ricordare il trucco degli antichi nativi americani. Con pochissimo sforzo otterrete ottimi risultati e i bimbi si divertiranno! Non dimenticatevi di indossare il copricapo di Toro Seduto e la collana del capo tribù e di improvvisare una Danza della Pioggia tutti insieme! Augh! 2

3 - RICETTA - Mini penne con baffi di asparagi e crema di spinaci di Giallo Zafferano Ingredienti - 190g di Mini Penne Rigate - 200g di asparagi - 200g di spinaci - 10g di basilico - 30g di scamorza (provola) - Olio extravergine d'oliva q.b. - Sale fino q.b. - Pepe nero q.b. Le operazioni che coinvolgono l'utilizzo di acqua calda, fiamme, fonti di calore e utensili da cucina devono essere effettuate da un adulto. 3

4 - RICETTA - Procedimento: Per preparare le mini penne con baffi d'asparagi e crema di spinaci iniziate dalla pulizia degli asparagi. Eliminate come prima cosa la parte finale del gambo (1), poi tenendole punte da parte tagliate a rondelle il resto (2). Riprendete le punte e dividetele a metà (3). Tenete da parte per un momento gli asparagi e iniziate a cuocere gli spinaci. Versate un giro d'olio in un tegame, unite gli spinaci (4), coprite con un coperchio (5) e lasciate cuocere a fiamma dolce per 3-4 minuti, fino a che saranno appassiti (6). A questo punto ponete sul fuoco una pentola colma d'acqua, salata a piacere, che servirà per la cottura della pasta. Quindi versate un filo d'olio in un tegame (7), aggiungete le rondelle di asparagi (8) e lasciatele rosolare a fiamma dolce per circa 5 minuti a fiamma (9). Le operazioni che coinvolgono l'utilizzo di acqua calda, fiamme, fonti di calore e utensili da cucina devono essere effettuate da un adulto. 4

5 - RICETTA - In un'altra padella rosolate unite le punte degli asparagi (10) per circa 6-7 minuti fino a che non saranno ben dorate. Nel frattempo prendete la scamorza e tagliatela in pezzi grossolani (12). Non appena l'acqua inizierà a bollire cuocete le vostre mini penne (13), seguendo i tempi di cottura riportati sulla confezione. Trasferite gli spinaci ancora tiepidi nel bicchiere di un mixer (14), unite le foglioline di basilico (15), un mestolo di acqua di cottura (16) e frullate il tutto con un minipimer ad immersione (17) fino ad ottenere una crema liscia e vellutata (18). Assaggiate e nel caso regolate di sale se dovesse essere necessario. Le operazioni che coinvolgono l'utilizzo di acqua calda, fiamme, fonti di calore e utensili da cucina devono essere effettuate da un adulto. 5

6 - RICETTA - Non appena la pasta sarà al dente scolatela tenendo da parte l'acqua di cottura e trasferitela direttamente nel tegame con le rondelle di asparagi (19); regolate di pepe (20), unite un mestolo di acqua di cottura (21) per legare il tutto e saltate qualche istante. Se preferite potete aggiungere un filo d'olio in questa fase. In unltimo aggiungete anche i pezzetti di provola (22) e continuate a cuocere fino a che non sarà completamente fusa (23). Adagiate un pò di crema di spinaci su ogni piatto, unite la pasta e decorate con le punte di asparagi. Le vostre minipenne con baffi d'asparagi e crema di spinaci sono pronte per essere gustate (24). Conservazione: Si consiglia di consumare le mini penne con baffi d'asparagi e crema di spinaci al momento. In alternativa è possibile conservarli in un contenitore ermetico per 1 giorno al massimo. Consiglio: Se dovesse avanzare un pò di pasta niente paura! Potete gratinarla in forno aggiungendo un pò di parmigiano e altri formaggi a piacere! Se preferite potete sostituire gli spinaci con un'altra verdura di stagione. Le operazioni che coinvolgono l'utilizzo di acqua calda, fiamme, fonti di calore e utensili da cucina devono essere effettuate da un adulto. 6

7 - ATTIVITÀ - Come costruire la collana del capo tribù Materiale: - Mini Penne Piccolini - Piume colorate - Colla - Spago da cucina - Colore acrilico giallo e rosso - Pennello Le forbici da utilizzarsi per le operazioni di ritaglio devono avere la punta arrotondata e devono essere idonee all'utilizzo da parte dei bambini. Utilizzare esclusivamente colla stick del tipo che si trova nelle normali cartolerie. 7

8 - ATTIVITÀ - Procedimento: 1 Colorate le Mini Penne Piccolini con i colori acrilici. 2 Quando il colore sarà asciutto infilate le Mini Penne nello spago, alternando i colori. 3 Mettete un po' di colla sulla punta di ogni piuma e poi infilatele all'interno delle Mini Penne 4 Fate un nodo con le due estremità dello spago e poi indossate la vostra collana da indiani! Le forbici da utilizzarsi per le operazioni di ritaglio devono avere la punta arrotondata e devono essere idonee all'utilizzo da parte dei bambini. Utilizzare esclusivamente colla stick del tipo che si trova nelle normali cartolerie. 8

9 - ATTIVITÀ - Come costruire il copricapo di Toro Seduto Materiale: - Carta - Cartoncino - Forbici - Colla - Scotch Le forbici da utilizzarsi per le operazioni di ritaglio devono avere la punta arrotondata e devono essere idonee all'utilizzo da parte dei bambini. Utilizzare esclusivamente colla stick del tipo che si trova nelle normali cartolerie. 9

10 - ATTIVITÀ - Procedimento: 1 Stampate la fascetta e le piume, incollatele su un cartoncino e ritagliatele. 2 Attaccate una all'altra le 3 parti della fascetta con lo scotch in modo da formare una striscia unica. 3 Fate coincidere le estremità della fascetta fino a formare una circonferenza (della misura della testa di vostro figlio) e fermatela con lo scotch. Attaccate le piume sulla fascetta ed eccola pronta per essere indossata. Le forbici da utilizzarsi per le operazioni di ritaglio devono avere la punta arrotondata e devono essere idonee all'utilizzo da parte dei bambini. Utilizzare esclusivamente colla stick del tipo che si trova nelle normali cartolerie. 10

11 - ATTIVITÀ - Ritaglia la tua striscia 11

12 - ATTIVITÀ - Ritaglia le tue piume

Festa della mamma. In questo kit troverete: I portafoto fioriti da costruire con i bambini. Festa della Mamma dolcissima!

Festa della mamma. In questo kit troverete: I portafoto fioriti da costruire con i bambini. Festa della Mamma dolcissima! Festa della mamma In questo kit troverete: Ü I consigli di Piccolini per una Festa della Mamma dolcissima! Ü La ricetta Mini ruote zafferano e salmone Ü I portafoto fioriti da costruire con i bambini -

Dettagli

Halloween. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata mostruosa. La ricetta "Pasta con le zucche"

Halloween. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata mostruosa. La ricetta Pasta con le zucche Halloween In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata mostruosa La ricetta "Mini Tortiglioni con occhi spaventosi" La ricetta "Pasta con le zucche" Le decorazioni di Halloween da costruire

Dettagli

Sformato di maltagliati

Sformato di maltagliati Primi piatti Sformato di maltagliati Difficoltà: bassa Preparazione: 50 min Cottura: 65 min Dosi per: 4 persone Costo: basso NOTA: + il riposo della pasta fresca Ingredienti per i maltagliati Farina 00

Dettagli

Natale. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata natalizia. La ricetta "Pasta di Babbo Natale"

Natale. In questo kit troverete: I consigli di Piccolini per una serata natalizia. La ricetta Pasta di Babbo Natale Natale In questo kit troverete: Ü I consigli di Piccolini per una serata natalizia Ü La ricetta "Mini Fusilli al salmone Ü con melograno e prezzemolo" Ü La ricetta "Pasta di Babbo Natale" Le decorazioni

Dettagli

A TAVOLA CON RASPINI. Raspini

A TAVOLA CON RASPINI. Raspini A TAVOLA CON RASPINI Menù di Primavera Raspini BENVENUTI A TAVOLA 2 MENU ANTIPASTO Mousse di Patate e Prosciutto Cotto 4 PRIMO Bucatini alle Erbette e Pancetta Croccante 6 CONTORNO Insalata di Mozzarella

Dettagli

Coniglio in casseruola Ingredienti

Coniglio in casseruola Ingredienti Coniglio in casseruola 1 coniglio a pezzi 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia Brodo vegetale q.b. 1 spicchio di aglio ½ carota ½ gambo di sedano 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di

Dettagli

Orecchiette con Broccoli Croccanti e Salsiccia. Presentazione

Orecchiette con Broccoli Croccanti e Salsiccia. Presentazione Orecchiette con Broccoli Croccanti e Salsiccia Presentazione Oggi prepareremo un ricco primo piatto davvero da chuparse los dedos, le Orecchiette con Broccoli Croccanti e Salsiccia. Una ricetta della tradizione

Dettagli

Scaldate in una pentola abbastanza alta un filo d olio, quindi aggiungete le

Scaldate in una pentola abbastanza alta un filo d olio, quindi aggiungete le Ragù alla bolognese Il sugo di ragù alla bolognese è il sugo preferito dagli italiani, ma è molto apprezzato anche in altri paesi. Un condimento ricco e saporito è ideale per condire pasta fresca fatta

Dettagli

Coniglio in umido. Ingredienti

Coniglio in umido. Ingredienti Coniglio in umido Il coniglio in umido è un secondo piatto tipico italiano, diffuso in molte regioni, per cui esistono diverse versioni. Il sapore amarognolo delle olive contrastato con quello dolce del

Dettagli

Vellutata di cavolfiore con pancetta croccante e noci

Vellutata di cavolfiore con pancetta croccante e noci ZUPPE E MINESTRE Vellutata di cavolfiore con pancetta croccante e noci di: oztralia LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 40 min COSTO: basso REPERIBILITÀ

Dettagli

Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi

Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi, no non è uno scioglilingua ma una ricetta primi piatti gustosissima e divertente da fare. Io ho usato la pasta fresca

Dettagli

Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno. 2. Polpette di cavolfiore. 3. Cavolfiore stufato con olive. 4. Cavolfiore alla pizzaiola

Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno. 2. Polpette di cavolfiore. 3. Cavolfiore stufato con olive. 4. Cavolfiore alla pizzaiola Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno 2. Polpette di cavolfiore 3. Cavolfiore stufato con olive 4. Cavolfiore alla pizzaiola 5. Pasta con il cavolfiore 6. Cuore di verza saltato in padella 7. Cavolini

Dettagli

Cannelloni di melanzane alla birra

Cannelloni di melanzane alla birra Primi piatti Cannelloni di melanzane alla birra Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: bassa 60 min 80 min 4 persone basso Ingredienti Cannelloni all'uovo 24 Aglio 1 spicchio Basilico 10 g

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Paella Mista con Pollo Pesce e Verdure

Presentazione. Videoricetta. Paella Mista con Pollo Pesce e Verdure Paella Mista con Pollo Pesce e Verdure Presentazione La Paella Mista con Pollo Pesce e Verdure è un piatto molto ricco tipico della tradizione spagnola. Scopri come preparare questo squisita ricetta seguendo

Dettagli

Tortiglioni con pecorino e cavolo nero

Tortiglioni con pecorino e cavolo nero PRIMI PIATTI Tortiglioni con pecorino e cavolo nero di: martuzza LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 40 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: media

Dettagli

Fedi Dhahbi. Istituto Statale d Istruzione Secondaria Superiore «Abele Damiani»

Fedi Dhahbi. Istituto Statale d Istruzione Secondaria Superiore «Abele Damiani» Fedi Dhahbi Istituto Statale d Istruzione Secondaria Superiore «Abele Damiani» La Storia.. La pasta alla Norma nasce a Catania, conosciuta ed apprezzata in tutta Italia ma anche all estero, la pasta alla

Dettagli

Vellutata di piselli con gamberi

Vellutata di piselli con gamberi Vellutata di piselli con gamberi Una delicata e cremosa vellutata di piselli con gamberi è un primo piatto sano, gustoso e molto raffinato. La dolcezza dei piselli si abbina perfettamente con il gusto

Dettagli

Spaghetti con salsa al pomodoro classica

Spaghetti con salsa al pomodoro classica PRIMI PIATTI Spaghetti con salsa al pomodoro classica di: lyra LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 10 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile

Dettagli

il Natale Speciale primi piatti

il Natale Speciale primi piatti il Natale Speciale primi piatti Risotto alla melagrana e Prosecco PER 4 PERSONE Sbucciate la melagrana, quindi apritela a metà, sgranatela ed eliminate le pellicine interne. Mettete da parte 4 cucchiai

Dettagli

BRANZINO AL VAPORE CON VERDURE

BRANZINO AL VAPORE CON VERDURE BRANZINO AL VAPORE CON VERDURE CATEGORIA: Secondo a base di pesce Presentazione Se credete che il branzino al vapore con verdure sia un piatto privo di gusto, con questa ricetta vi ricrederete al primo

Dettagli

2 GIUGNO. I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE

2 GIUGNO. I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE 2 GIUGNO FESTA DELLA REPUBBLICA I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE Menù tricolore Antipasto Carpaccio di gambi d asparago Primo Pasta fredda allo yogurt e punte d asparago Secondo Insalata di pollo con

Dettagli

Pasta al forno. Primi piatti. Ingredienti per la pasta al forno

Pasta al forno. Primi piatti. Ingredienti per la pasta al forno Primi piatti Pasta al forno Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: bassa 30 min 80 min 10 persone medio Ingredienti per la pasta al forno Rigatoni 600 g Uova medie 4 Parmigiano reggiano da

Dettagli

Risotto con Asparagi e Capesante, Mantecato con Avocado. Presentazione

Risotto con Asparagi e Capesante, Mantecato con Avocado. Presentazione Risotto con Asparagi e Capesante, Mantecato con Avocado Presentazione Il Risotto con Asparagi e Capesante, Mantecato con Avocado, è un primo di pesce sfizioso e dal gusto delicato, davvero spettacolare

Dettagli

PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR

PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR Ingredienti per 4-6 persone 2 sedani tagliati a cubetti 450 gr di patate 500 ml di brodo vegetale 500 ml latte vegetale 3 spicchi d'aglio sbucciati 1 cucchiaino di

Dettagli

Ricette Torte Salate

Ricette Torte Salate Presenta Ricette Torte Salate Torta salata con finocchietti e salsiccia 1 disco di pasta brisè 300 g di salsiccia fresca di maiale 350 g di finocchietti lessati (1,5 kg crudi) 4 uova 50 ml di latte 100

Dettagli

Presentazione. Videoricetta

Presentazione. Videoricetta Pasta, Patate e Cozze Presentazione La Pasta con Patate e Cozze è un primo piatto di pesce molto saporito, facile e veloce da preparare. Videoricetta STAMPA LA RICETTA SALVA IN PDF Difficoltà Bassa Tempo

Dettagli

Pasta alla norma. Si trovano, quindi, versioni di pasta alla norma con melanzane grigliate, pasta alla norma al forno e PRIMI PIATTI.

Pasta alla norma. Si trovano, quindi, versioni di pasta alla norma con melanzane grigliate, pasta alla norma al forno e PRIMI PIATTI. PRIMI PIATTI Pasta alla norma di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia / Sicilia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 30 min COTTURA: 30 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile NOTE:

Dettagli

Paella di Mare, Paella di Pesce, Paella de Marisco. Presentazione

Paella di Mare, Paella di Pesce, Paella de Marisco. Presentazione Paella di Mare, Paella di Pesce, Paella de Marisco Presentazione Paella di Mare, Paella di Pesce, o in spagnolo Paella de Marisco, è una ricetta tradizionale della cucina spagnola, un piatto unico dal

Dettagli

Questa raccolta la dedico a mia madre nata a Sartirana Lomellina (PV) ma cresciuta a Vespolate (No)..terre di risaie,riso e risotti.

Questa raccolta la dedico a mia madre nata a Sartirana Lomellina (PV) ma cresciuta a Vespolate (No)..terre di risaie,riso e risotti. Raccolta di ricette risotti direttamente dal blog : Pri@&Simo cuochepercaso Risotto all'arancia Risotto birra e funghi porcini Risotto alla Luganiga Risotto al pomodoro Risotto alle fragole Risotto agli

Dettagli

LEGUMIERA CON COPERCHIO

LEGUMIERA CON COPERCHIO Libro ricette LEGUMIERA CON COPERCHIO ZUPPA DI CECI, LATTUGA E PANCETTA INGREDIENTI: PER 8 PERSONE: 300 g di ceci; 2 cuori di lattuga; 1 rametto di salvia; 2 spicchi d aglio; 30 g di pancetta tritata;

Dettagli

Pasta broccoli e salsiccia

Pasta broccoli e salsiccia PRIMI PIATTI Pasta broccoli e salsiccia di: robies LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 30 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile La pasta

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Spaghetti con le Cozze

Presentazione. Videoricetta. Spaghetti con le Cozze Spaghetti con le Cozze Presentazione Oggi vi presenterò un saporito primo piatto di pesce, gli Spaghetti con le Cozze in bianco, ossia senza pomodoro. Questa ricetta all apparenza può sembrare molto semplice

Dettagli

Arancini di riso LA FAMIGLIA A TAVOLA SAPORI DI SICILIA CATEGORIA: SAPORI DI SICILIA. Nota Aggiuntiva: Più il tempo di raffreddamento del riso

Arancini di riso LA FAMIGLIA A TAVOLA SAPORI DI SICILIA CATEGORIA: SAPORI DI SICILIA. Nota Aggiuntiva: Più il tempo di raffreddamento del riso Arancini di riso CATEGORIA: SAPORI DI SICILIA Nota Aggiuntiva: Più il tempo di raffreddamento del riso Gli arancini di riso (o arancine), vanto della cucina siciliana, sono dei piccoli timballi adatti

Dettagli

Busiate con ragù di tonno rosso e pomodoro

Busiate con ragù di tonno rosso e pomodoro Busiate con ragù di tonno rosso e pomodoro Ingredienti per 4 persone 1 cipolla bianca di media grandezza 1 spicchio di aglio rosso di Nubia foglioline di menta fresca olio extra vergine di oliva sale e

Dettagli

Ricettario a cura di Beatrice Cuniberti Tutto il materiale appartiene al sito www.giallozafferano.lericettediberry.it Ogni riproduzione, anche

Ricettario a cura di Beatrice Cuniberti Tutto il materiale appartiene al sito www.giallozafferano.lericettediberry.it Ogni riproduzione, anche Ricettario a cura di Beatrice Cuniberti Tutto il materiale appartiene al sito www.giallozafferano.lericettediberry.it Ogni riproduzione, anche parziale, è assolutamente vietata All rights reserved 1 Indice

Dettagli

Frittata di carciofi SECONDI PIATTI. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia / Liguria

Frittata di carciofi SECONDI PIATTI. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia / Liguria SECONDI PIATTI Frittata di carciofi di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia / Liguria DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 30 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile

Dettagli

le ricette di Antonio Temporin

le ricette di Antonio Temporin le ricette di Antonio Temporin le ricette di Antonio Temporin CARAMELLE RICOTTA SPINACI alla AROMATICA CARAMELLE RICOTTA E SPINACI 500g Linea Gourmet POMODORINI PICCOLI 500g SCALOGNO uno BASILICO un mazzetto

Dettagli

Cous cous ai frutti di mare

Cous cous ai frutti di mare Cous cous ai frutti di mare Il cous cous ai frutti di mare è un primo piatto di origine nord-africana, ormai diffuso anche in Italia; è una semola di grano duro formata da piccoli granelli. E un piatto

Dettagli

Una selezione di 5 ricette di primi piatti a base di pesce per il cenone della Vigilia di Natale 2013

Una selezione di 5 ricette di primi piatti a base di pesce per il cenone della Vigilia di Natale 2013 Una selezione di 5 ricette di primi piatti a base di pesce per il cenone della Vigilia di Natale 2013 Tutte le ricette puoi trovarle qui http://blog.giallozafferano.it/studentiaifornelli/ Spaghetti con

Dettagli

Cous cous ai frutti di mare

Cous cous ai frutti di mare Cous cous ai frutti di mare Il cous cous ai frutti di mare è un primo piatto di origine nord-africana, ormai diffuso anche in Italia; è una semola di grano duro formata da piccoli granelli. E un piatto

Dettagli

Ricette facili di primi piatti a cura di

Ricette facili di primi piatti a cura di Ricette facili di primi piatti a cura di www.tantericette.it Questa raccolta di ricette di gustosi e facili primi piatti è stata redatta a cura di www.tantericette.it Visitate il sito per trovare mille

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini

Presentazione. Videoricetta. Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini Presentazione Le Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini sono un primo piatto di origine ligure, gustoso e di facile preparazione, adatto ad ogni occasione, a base

Dettagli

Ricette e foto di Manuela Milletarì

Ricette e foto di Manuela Milletarì SPECIALE FRUTTA E VERDURA Ricette e foto di Manuela Milletarì http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/ 1. Mele al forno di Nonna Rita 2. Melanzane piccanti 3. Carciofi bolliti 4. Verdure al forno

Dettagli

Besciamella. Ingredienti

Besciamella. Ingredienti Besciamella La besciamella è una delle più famose salse bianche di origine francese ma molto usata anche nella cucina italiana. Questa squisita salsa è una base fondamentale per preparare le lasagne, pasta

Dettagli

gusto curry Ricettario gusto pollo

gusto curry Ricettario gusto pollo gusto curry Ricettario gusto pollo Stufo dei soliti primi? Voglia di cucinare qualcosa di diverso? Prova i deliziosi NOODLES BUITONI e dai sfogo alla tua creatività. Da preparare in padella in semplici

Dettagli

RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO

RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO Ingredienti per 2 persone 180 gr di Riso Carnaroli 200 gr di Radicchio rosso misto Cespo centrale ( il cuore) del radicchio variegato 1/2 cipolla rossa di tropea Noce di Burro

Dettagli

Zuppa di pane raffermo e umido di fagioli

Zuppa di pane raffermo e umido di fagioli ZUPPE E MINESTRE Zuppa di pane raffermo e umido di fagioli di: Cinzia LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 45 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI:

Dettagli

RISOTTO DI RISO VENERE AI FRUTTI DI MARE

RISOTTO DI RISO VENERE AI FRUTTI DI MARE RISOTTO DI RISO VENERE AI FRUTTI DI MARE Ingredienti 300 gr riso venere Cozze vongole e altri(capesante..) 4 scampi Mazzancolle 4 hg. Calamari 400g. Peperoncino Olio extravergine d oliva Burro Salsa di

Dettagli

PARMIGIANO AL BALSAMICO. Scaglie di formaggio Parmigiano Reggiano Aceto Balsamico Tradizionale Stravecchio

PARMIGIANO AL BALSAMICO. Scaglie di formaggio Parmigiano Reggiano Aceto Balsamico Tradizionale Stravecchio PARMIGIANO AL BALSAMICO Scaglie di formaggio Parmigiano Reggiano Mettete in una piccola ciotola scaglie di Parmigiano Reggiano invecchiato 24 mesi, unite gocce di Balsamico Stravecchio (3 o 4 per scaglia),

Dettagli

Involtini di verza ripieni di riso e carne

Involtini di verza ripieni di riso e carne Involtini di verza ripieni di riso e carne Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Antipasti, Antipasti di carne, Secondi di carne, Secondi Piatti, Varie] http://www.italiadiscovery.it/ricette/4995/involtini-di-verza-ripieni-di-riso-ecarne

Dettagli

TARTINE ALLE CREME MISTE

TARTINE ALLE CREME MISTE Seminario di cucina TARTINE ALLE CREME MISTE Crema di carciofi: 4 carciofi aglio 1/2 limone 3 Cucchiai d olio extravergine d oliva Timo, sale e peperoncino q.b. Pulire i carciofi lasciando solo il cuore,

Dettagli

Pasta e fagioli del nonno

Pasta e fagioli del nonno ZUPPE E MINESTRE Pasta e fagioli del nonno di: nightfairy LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 50 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile La

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Riso Patate e Cozze TIELLA BARESE

Presentazione. Videoricetta. Riso Patate e Cozze TIELLA BARESE Riso Patate e Cozze TIELLA BARESE Presentazione La Tiella Barese di Riso Patate e Cozze è un piatto tipico della tradizione pugliese che ricorda la Paella spagnola. Questa gustosa specialità pugliese,

Dettagli

Insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella

Insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella Insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella Prosciutto e melone è un piatto fresco tipico dell estate. E un piatto ideale per una cena veloce ma può essere anche servito in occasioni formali come

Dettagli

I menù della Domenica. 3 Febbraio 2013

I menù della Domenica. 3 Febbraio 2013 I menù della Domenica 3 Febbraio 2013 1 Muffin al gorgonzola e noci Categoria: Antipasto Ingredienti per circa 15 muffin 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte p.s. 1 cucchiaino colmo di sale fino

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Insalata di Mare

Presentazione. Videoricetta. Insalata di Mare Insalata di Mare Presentazione A chi non piace l Insalata di Mare? Uno dei piatti tipici della cucina italiana, ideale come antipasto o secondo di pesce da preparare durante una cena estiva poiché è un

Dettagli

MARILISA S. CHRISTMAS recipes

MARILISA S. CHRISTMAS recipes MARILISA S CHRISTMAS recipes ANATRA ALL ARANCIA Difficoltà: media INGREDIENTI: Un anatra Tre arance Olio Burro Sale Pepe Un bicchiere di vino bianco IN ABBINAMENTO CON: Poggio al Tesoro DEDICATO A WALTER

Dettagli

Danubio tricolore. Lievitati. Ingredienti per l'impasto verde

Danubio tricolore. Lievitati. Ingredienti per l'impasto verde Lievitati Danubio tricolore Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: elevata 60 min 30 min 10 persone medio NOTA: + il tempo di lievitazione dell'impasto (circa 2 ore e mezza) Ingredienti per

Dettagli

Carciofi croccanti al forno

Carciofi croccanti al forno Carciofi croccanti al forno di: Cookaround DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 30 min COTTURA: 20 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile I carciofi croccanti al forno sono un ottima

Dettagli

il Natale Speciale antipasti

il Natale Speciale antipasti il Natale Speciale antipasti Millefoglie di capesante con olio alla vaniglia PER 6 PERSONE 2 carote 2 zucchine 100 g di fagiolini 8-10 pomodori datterini 1 ciuffo di basilico 12 capesante freschissime,

Dettagli

creste di parmigiano

creste di parmigiano ricette d autore Chef Marco Parizzi Ristorante Parizzi, Parma creste di parmigiano agli asparagi e pomodori canditi INGREDIENTI per 8 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova 1 g di zafferano sale

Dettagli

A Natale sulla tavola arriva...santa Claus

A Natale sulla tavola arriva...santa Claus PATATE DUCHESSE Patate n 4 Uova n 2 Latte ml 100 Parmigiano gr 50 Noce moscata Pepe Cuocere le patate in forno avvolte in carta alluminio a 180 C fino a che non saranno morbide Passatele in una bowl ed

Dettagli

Vermicelli al limone PRIMI PIATTI. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia

Vermicelli al limone PRIMI PIATTI. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia PRIMI PIATTI Vermicelli al limone di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 12 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile I vermicelli

Dettagli

5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE

5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE 5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE I menù di ViviDanone Antipasto amico dell ambiente QUICHE CON SCARTI DI PORRO E SALMONE 200 g di salmone affumicato 2 uova Gli scarti di 2 porri 1 rotolo di pasta brisée 4

Dettagli

Corso cucina SpendiPoco. 2 aprile 2014

Corso cucina SpendiPoco. 2 aprile 2014 Corso cucina SpendiPoco 2 aprile 2014 Ricette proposte: Mozzarella in carrozza al forno Spaghetti eoliani Timballo di anelletti Biscotti al sesamo Pizza coperta con scarola Mozzarella in carrozza. al forno

Dettagli

Presentazione. Pollo al Tajine con Cous Cous e Patate

Presentazione. Pollo al Tajine con Cous Cous e Patate Pollo al Tajine con Cous Cous e Patate Presentazione Il Pollo al Tajine con Cous Cous e Patate, è un piatto unico ricco e speziato della cucina etnica. Questo piatto a base di pollo cotto nel Tajine, è

Dettagli

ORECCHIETTE TRATERRA EMARE

ORECCHIETTE TRATERRA EMARE Le stagioni nel piatto A Giugno è il momento di... ORECCHIETTE TRATERRA EMARE Orecchiette con carciofi, moscardini e gamberi ORECCHIETTE TRATERRAEMARE Orecchiette con carciofi, moscardini e gamberi Ingredienti

Dettagli

Spaghetti in cucina. La Cucina di Loredana. Una raccolta delle sue migliori Ricette con gli Spaghetti. presenta

Spaghetti in cucina. La Cucina di Loredana. Una raccolta delle sue migliori Ricette con gli Spaghetti. presenta La Cucina di Loredana presenta Spaghetti in cucina Una raccolta delle sue migliori Ricette con gli Spaghetti http://blog.giallozafferano.it/lacucinadiloredana/ SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO Ormai i

Dettagli

SCHEDA 19 ZALETTI. DOSI: 35 pezzi circa diametro 3 cm INGREDIENTI

SCHEDA 19 ZALETTI. DOSI: 35 pezzi circa diametro 3 cm INGREDIENTI SCHEDA 19 ZALETTI DOSI: 35 pezzi circa diametro 3 cm INGREDIENTI farina gr 140 buccia di limone gratt. q.b. farina di mais gialla gr 160 Lievito chimico burro gr 100 facoltativo zucchero gr 130 mezzo bicchierino

Dettagli

DIETA DETOX DELL'ESTATE ECCO LE RICETTE 7 GIORNI DI NICOLA SORRENTINO

DIETA DETOX DELL'ESTATE ECCO LE RICETTE 7 GIORNI DI NICOLA SORRENTINO DIETA DETOX DELL'ESTATE ECCO LE RICETTE 7 GIORNI DI NICOLA SORRENTINO Tanta verdura, legumi, pasta e l aiuto della Bresaola della Valtellina, pratica, leggera e diet friendly 1 GIORNO 1 panino con bresaola

Dettagli

Couscous alla marocchina

Couscous alla marocchina Primi piatti Couscous alla marocchina Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 25 min 100 min 4 persone medio Ingredienti per il couscous Cous cous precotto 200 g Zafferano (una bustina)

Dettagli

Strudel lasagna. Antipasti. Ingredienti per la pasta per il pane

Strudel lasagna. Antipasti. Ingredienti per la pasta per il pane Antipasti Strudel lasagna Difficoltà: bassa Preparazione: 60 min Cottura: 50 min Dosi per: 8 persone Costo: basso NOTA: più 2 ore di lievitazione dell'impasto Ingredienti per la pasta per il pane Farina

Dettagli

RICETTARIO SCUOLE MANTOVA PROVINCIA

RICETTARIO SCUOLE MANTOVA PROVINCIA RICETTARIO SCUOLE MANTOVA PROVINCIA PRIMI PIATTI IN BRODO 2 Minestra d'orzo ORZO, PERLATO g 45,00 35,00 40,00 45,00 50,00 PATATE g 9,00 7,00 8,00 9,00 10,00 PORRI g 5,63 4,38 5,00 5,63 6,25 CAROTE g 5,63

Dettagli

Vellutata di carote ZUPPE E MINESTRE. di: Djamira. LUOGO: Europa / Italia

Vellutata di carote ZUPPE E MINESTRE. di: Djamira. LUOGO: Europa / Italia ZUPPE E MINESTRE Vellutata di carote di: Djamira LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 35 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile La vellutata

Dettagli

Crespelle ricotta e spinaci alla boscaiola

Crespelle ricotta e spinaci alla boscaiola PRIMI PIATTI Crespelle ricotta e spinaci alla boscaiola di: Cookaround DOSI PER: 6 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 25 min COTTURA: 50 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile PER LE CRESPELLE

Dettagli

Sformatini di carciofi

Sformatini di carciofi Sformatini di carciofi Gli sformatini di carciofi sono un sfizioso antipasto o un contorno, ma sono ideali anche per un picnic o un buffet. Vi basteranno pochi ingredienti come carciofi, uova, panna e

Dettagli

Le stagioni nel piatto. A Maggio è il momento di... RISOTTO PROFUMATO. Risotto bianco con Parmigiano Reggiano e petali di viole

Le stagioni nel piatto. A Maggio è il momento di... RISOTTO PROFUMATO. Risotto bianco con Parmigiano Reggiano e petali di viole Le stagioni nel piatto A Maggio è il momento di... RISOTTO PROFUMATO Risotto bianco con Parmigiano Reggiano e petali di viole RISOTTOPROFUMATO Risotto bianco con Parmigiano Reggiano e petali di viole Ingredienti

Dettagli

Pranzo di Natale. Minestrina di pollo e verdure Fidanzati italiani con braciolette Fesa di tacchino ripiena Insalatona light Torretta di ananas

Pranzo di Natale. Minestrina di pollo e verdure Fidanzati italiani con braciolette Fesa di tacchino ripiena Insalatona light Torretta di ananas Pranzo di Natale Minestrina di pollo e verdure Fidanzati italiani con braciolette Fesa di tacchino ripiena Insalatona light Torretta di ananas Valori nutrizionali medi per porzione: Kcal 1235, Proteine

Dettagli

PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI

PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI Per l orzotto 160 g di orzo decorticato 100 g di soyananda naturale 20 g di quinoa rossa bollita 20 g di olio nuovo extravergine

Dettagli

Polpette con gamberi, merluzzo e patata

Polpette con gamberi, merluzzo e patata http://www.pastaenonsolo.it/polpette-con-gamberi-merluzzo-e-patate/ Polpette con gamberi, merluzzo e patata Ingredienti: 200 g gamberi 200 g merluzzo 1/2 patata prezzemolo sale pepe per friggere olio d'oliva

Dettagli

Arrosto di vitello. L'arrosto di vitello è un piatto dalle due facce, infatti SECONDI PIATTI. di: rosel. LUOGO: Europa / Italia

Arrosto di vitello. L'arrosto di vitello è un piatto dalle due facce, infatti SECONDI PIATTI. di: rosel. LUOGO: Europa / Italia SECONDI PIATTI Arrosto di vitello di: rosel LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 90 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile L'arrosto di vitello

Dettagli

LASAGNE DI VERDURA RICETTE. Ingredienti per 8 persone. per la besciamella. per il ripeno

LASAGNE DI VERDURA RICETTE. Ingredienti per 8 persone. per la besciamella. per il ripeno RICETTE LASAGNE DI VERDURA Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Difficoltà: Media Ingredienti per 8 persone lasagne (pasta all uovo secca) 400 g per la besciamella latte parzialmente

Dettagli

Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci Primi piatti Cannelloni ricotta e spinaci Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 50 min 30 min 4 persone basso NOTA: +il tempo ri riposo della pasta all'uovo (circa 1 ora) ingredienti

Dettagli

PASTA AL TONNO IN BIANCO SPAGHETTI ALLE COZZE

PASTA AL TONNO IN BIANCO SPAGHETTI ALLE COZZE PASTA AL TONNO IN BIANCO oggi vi mostro un modo diverso per preparare la pasta con il tonno, ovvero senza il pomodoro, andiamo quindi a vedere la ricetta della pasta al tonno in bianco. Pasta 320 gr Tonno

Dettagli

Corso Cucina Pag. 1 di 7

Corso Cucina Pag. 1 di 7 Corso Cucina Pag. 1 di 7 Ricetta presentata da: Obiettivi del corso: Preparazione impasto base Lavorazione e farcitura delle varie crepes dolci e salate Contenuto del corso (indice): 1. Le Crepes la storia

Dettagli

Gateau di Patate Due Ricette una Classica e una Golosa. Presentazione

Gateau di Patate Due Ricette una Classica e una Golosa. Presentazione Gateau di Patate Due Ricette una Classica e una Golosa Presentazione Il Gateau o Gattò di Patate è un golosa torta rustica a base di patate, prosciutto cotto, provola, mozzarella e Parmigiano, gratinata

Dettagli

Involtini di verza ripieni di riso e carne

Involtini di verza ripieni di riso e carne Involtini di verza ripieni di riso e carne Gli involtini di verza ripieni di riso e carne sono un secondo piatto o un piatto unico originale, nutriente e molto gustoso. Si prestano anche come sfizioso

Dettagli

Budino di semi di Chia

Budino di semi di Chia Budino di semi di Chia Budino di semi di Chia 2017-03-13 21:59:29 Budino di semi di chia Write a review Ingredients 100ml Latte di mandorle 12g Semi di chia Instructions Prendere un barattolo richiudibile

Dettagli

Minestrone di verdure

Minestrone di verdure Primi piatti Minestrone di verdure Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: bassa 30 min 50 min 8 persone medio Ingredienti per il minestrone Cipolle 80 g Carote 80 g Zucchine bianche 100 g

Dettagli

Ricette e varianti del Cous Cous

Ricette e varianti del Cous Cous Ricette e varianti del Cous Cous Couscus di pesce Ingredienti per 5/6 persone g.800 di pesce vario a trance (cernia, scorfano, capone, pesce spada, tonno rosso o tutti i pesci da zuppa in genere g.500

Dettagli

MINESTRE DI BROVADA. Esistono numerose varianti in cui però, oltre alla Brovada, tra gli ingredienti non mancano mai i fagioli.

MINESTRE DI BROVADA. Esistono numerose varianti in cui però, oltre alla Brovada, tra gli ingredienti non mancano mai i fagioli. MINESTRE DI BROVADA Esistono numerose varianti in cui però, oltre alla Brovada, tra gli ingredienti non mancano mai i fagioli. Minestra di fagioli e Brovada al ginepro Ingredienti per 4/6 persone: 200/300

Dettagli

Presentazione. Videoricetta. Baccalà al Latte Gratinato con Patate

Presentazione. Videoricetta. Baccalà al Latte Gratinato con Patate Baccalà al Latte Gratinato con Patate Presentazione Il Baccalà al Latte Gratinato al forno con Patate è una squisita ricetta di origine portoghese, a base di baccalà e patate, il tutto cotto nel latte

Dettagli

Raccolta di ricette su come riciclare il pane raffermo.

Raccolta di ricette su come riciclare il pane raffermo. Raccolta di ricette su come riciclare il pane raffermo...una raccolta di ricette dove si utilizza il pane raffermo ricordate in cucina non si butta mai nulla! Pane grattugiato Ingredienti: Pane raffermo

Dettagli