8 9 Marzo. San Giovanni in Persiceto
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- Alice Costantini
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1 Persiciok & Cake Marzo San Giovanni in Persiceto
2 2 Persiciok & Cake Persiciok è ormai da anni la festa del cioccolato di Persiceto. Giunta alla settimana edizione, quest anno evolverà in un grande evento dedicato non solo al cioccolato ma anche alla raffinata pasticceria. Quello che ci attende, infatti, sarà un goloso weekend in cui i maestri cioccolatieri porteranno in Piazza le loro prelibatezze al cacao, affiancati da grandi pasticceri che metteranno in mostra l arte del Cake Design, con le magnifiche decorazioni di torte e dolci. All interno della manifestazione non mancheranno eventi a tema, degustazioni e corsi di decorazione per dolci e torte. Sabato 9 marzo sarà una giornata dedicata ai laboratori di cioccolato, per adulti e bambini, mentre nel pomeriggio sarà possibile partecipare a degustazioni di pasticceria e birre artigianali. Domenica 10 marzo, assieme all intrattenimento musicale, sarà la volta dei laboratori di Cake Design, sia per adulti che per bambini. Sabato pomeriggio e Domenica mattina, inoltre, si potrà partecipare ad interessanti visite guidate a Persiceto, sul tema del cioccolato, per una grande festa tutta da gustare!
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4 4 Persiciok & Cake Sabato 9 marzo Tutto il giorno Laboratori di cioccolato per adulti e bambini a cura di Guidotti Officina del Gusto (programma a pag. 7) Realizzazione di cioccolatini e uova di pasqua Piazza del Popolo Degustazioni di pasticceria e birre artigianali Dalle 17 in Piazza del Popolo Uno sguardo diverso - Due passi per Pesiceto Alle ore 17 con ritrovo davanti alla Pro Loco Domenica 10 marzo Tutto il giorno Laboratori di cioccolato per adulti e bambini Realizzazione di cioccolatini e uova di pasqua Piazza del Popolo Laboratori di Cake Design in collaborazione con Dolce Lab di Firenze e con la partecipazione della CakeDesigner Sara Cairo Ore 16 laboratorio per bambini (massimo 20 iscrizioni) Iscrizione obbligatoria presso Ufficio Pro Loco Persiceto 5 Piazza del Popolo Dolcezze Musicali. Esibizione pianoforte e voce di Claudia Cieli e del Maestro Maurizio Tirelli Dalle 16 alle 19 Piazza del Popolo Uno sguardo diverso - Due passi per Persiceto Alle ore 17 con ritrovo davanti alla Pro Loco Mercato dell artigianato artistico Sabato e Domenica in Corso Italia Tutto il giorno Domenica 10 marzo dalle 9:30 alle 12:30 Di fronte alla drogheria Vancini Dimostrazione gratuita di Cake Decorating Tenuta dalla Cake Designer Gery Coppola Instructor Trainer / Maestra Decora
5 5 Uno sguardo diverso Due passi per Persiceto con Miriam Forni Un occasione per riscoprire la bellezza intrinseca del nostro centro storico, per rispolverare antiche tradizioni o conoscere meglio la nostra identità. Sabato 9 marzo, alle ore 17 Aneddoti e curiosità sulle contrade Tigrai, Borletto e Mirasole Ritrovo: davanti alla Pro Loco 5,00 Domenica 10 marzo, alle ore Dolci ricordi al cioccolato: topini, cricri, bacche di dama e torte della Mimì Ritrovo: davanti alla Pro Loco 5,00 Al fine di organizzare le visite nel miglior modo possibile, si raccolgono le iscrizioni alle stesse presso la sede Pro Loco - Corso Italia 79 - Lunedì 18 e 25 febbraio dalle ore 16 alle ore 18, oppure mail di prenotazione a info@prolocopersiceto.org
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7 7 Laboratori di Cioccolato a cura di Guidotti Officina del Gusto Sabato 9 marzo Dalle ore 10, in Piazza del Popolo Saranno mostrate le varie fasi di preparazione del cioccolato, con la preparazione dei gusci per le uova pasquali e delle basi per i cioccolatini. Dalle ore 11:30 preparazione di croccantini, tartufi, cioccolatini e cremini. Dalle ore 16 Decorazione delle uova pasquali e dei soggetti, preparazione dei cioccolatini stampati e praline veluti. Domenica 9 marzo Dalle ore 10, in Piazza del Popolo Saranno mostrate le varie fasi di preparazione del cioccolato. Preparazione dei gusci per le uova pasquali e delle basi per i cioccolatini. Dalle ore 11:30 preparazione di croccantini, tartufi, cioccolatini e cremini Dalle ore 16 Decorazione delle uova pasquali e dei soggetti, preparazione dei cioccolatini stampati e praline veluti.
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9 9 Curiosità e Cioccolato Il cioccolato è tradizionalmente considerato un dono d amore: assieme alle rose sono i principali oggetti regalati durante le ricorrenze romantiche. Spesso viene considerato come un afrodisiaco, ma lo è veramente? Secondo alcune prove, si. Il cioccolato contiene tre sostanze che potrebbero giustificare ciò: caffeina, teobromina e feniletilamina. La caffeina agisce come uno stimolante. La teobromina stimola i muscoli cardiaci ed il sistema nervoso. La feniletilamina è considerata una sostanza che migliora lo stato d animo e che funge da anti-depressivo. La combinazione di queste tre sostanze fornisce più energia, accelera il battito cardiaco e rende la persona un po più eccitata. Si dice che Montezuma usasse bere una bevanda di cioccolata spumosa prima di incontrare le sue mogli... ma attenzione, queste sostanze esplicano i loro effetti solo quando vengono consumate in piccole quantità! Il cioccolato inoltre possiede anche grandi qualità antiossidanti. È utile a contrastare i livelli elevati di colesterolo e l ipertensione. Naturalmente il cioccolato è anche ricco di potassio, calcio e magnesio. Insomma, anche se non fosse proprio afrodisiaco, sicuramente ci farà sentire meglio!
10 Abbiamo messo a punto motori elettrici trifase espressamente concepiti per essere installati nelle turbine eoliche, dall orientamento delle pale a quello della navicella: motori pronti a trasformare la forza del vento in energia pulita e potente.
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12 Utilizza il tuo smartphone per leggere il codice QR e accedere al sito Pro Loco: scoprirai tante altre curiosità sul mondo del cioccolato! Si ringraziano per la partecipazione: Guidotti Officina del Gusto La Rotonda sul Pane Birrificio Vecchia Orsa Antica Drogheria Vancini Casa In
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