La Casa del Biscotto s.n.c. & C.

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1 Catalogo 2013/14

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3 La Casa del Biscotto s.n.c. & C. Pagina 3 Sommario L azienda Packaging Pasticceria Assortita Biscotti Farciti Biscotti di Frolla Ripiena Paste Secche alle Mandorle Biscotti Tipici Siciliani Contatti Pagina da 4 a 5 Pagina da 6 a 15 Pagina da 16 a 19 Pagina da 20 a 23 Pagina da 24 a 29 Pagina da 30 a 35 Pagina da 36 a 39 Pagina 40

4 Pagina 4 L azienda La Casa del Biscotto nasce nel 1994 come piccola azienda produttrice di biscotti, avente sede a San Giovanni La Punta in provincia di Catania. Con il passare degli anni i nostri prodotti hanno deliziato il palato della nostra clientela, pertanto per migliorare la nostra immagine e soprattutto la qualità dei prodotti, La Casa del Biscotto ha inaugurato la sua nuova sede nell agosto del 2004 a Trecastagni, un paese alle pendici del monte Etna, investendo le proprie forze economiche nell acquisto di macchinari di alta tecnologia per migliorare la produzione e per creare una nuova linea di prodotti. Nei 500 mq a disposizione del nuovo stabilimento, l alta tecnologia si fonde con la tradizionale tecnica artigianale, seguendo norme di igiene rigide e scrupolose nel rispetto assoluto del consumatore.

5 L azienda Pagina 5 La Casa del Biscotto ha attuato un rigido sistema di controllo in tutte le fasi dei processi di approvvigionamento (selezionare fornitori e materie prime), di produzione (preparazione degli impasti, pulizia e disinfezione degli impasti), di confezione (utilizzo di materiali per prodotti alimentari), e di distribuzione (La casa del Biscotto distribuisce i suoi prodotti nel mercato di tutta Italia, servendosi di una propria rete commerciale attiva da anni su tutto il territorio, avvalendosi di distributori di zona per raggiungere le principali province italiane.

6 Pagina 6 Packaging L imballaggio viene realizzato secondo gli usi commerciali, al fine di evitare danneggiamenti della merce durante il viaggio per il luogo di destinazione stabilito. La produzione è incentrata su due linee: La prima linea è in vassoi da 2Kg, chiusi dentro una scatola e posizionato dentro un box trasporto biscotti. I biscotti all'interno vengono chiusi con film alimentare trasparente. Ad ogni vassoio viene applicata un'etichetta con

7 Packaging Pagina 7 1 Pallet di biscotti (linea scatole colore neutro da 2 Kg): Dimensioni Pallet : cm 115 x 220 x 74 Contenuto : 144 scatole posizionate dentro 36 box trasporto biscotti Peso Netto : 288 kg

8 Pagina 8 La seconda linea è in scatole in cartone stampato con immagine specifiche della Sicilia. 1) Contiene 250 gr di biscotti confezionati singolarmente. La scatola viene sigillata con film alimentare trasparente dove si applica un etichetta con tutti i dati dei prodotti contenuti.

9 Packaging Pagina 9 1 Pallet di biscotti (linea scatole in cartone stampato da 250 gr): Dimensioni Pallet : cm 115 x 220 x 74 Contenuto : 1152 scatole posizionate dentro 36 box trasporto biscotti Peso Netto : 288 kg

10 Pagina 10 2) Contiene 500 gr di biscotti confezionati singolarmente. La scatola viene sigillata con film alimentare trasparente dove si applica un etichetta con tutti i dati dei prodotti contenuti.

11 Packaging Pagina 11 1 Pallet di biscotti (linea scatole in cartone stampato da 500 gr): Dimensioni Pallet : cm 115 x 220 x 74 Contenuto : 576 scatole posizionate dentro 36 box trasporto biscotti Peso Netto : 288 kg

12 Pagina 12 3) Contiene 1 Kg di biscotti confezionati singolarmente. La scatola viene sigillata con film alimentare trasparente dove si applica un etichetta con tutti i dati dei prodotti contenuti.

13 Packaging Pagina 13 1 Pallet di biscotti (linea scatole in cartone stampato da 1 Kg): Dimensioni Pallet : cm 115 x 220 x 74 Contenuto : 360 scatole posizionate dentro 36 box trasporto biscotti Peso Netto : 360 kg

14 Pagina 14 Box Trasporto Biscotti colore neutro (linea scatole colore neutro da 2 Kg): Dimensioni Box : cm 30 x 34 x 42 Contenuto : 4 scatole da 2 Kg Peso Netto: 8 Kg

15 Packaging Pagina 15 Box Trasporto Biscotti colore neutro (linea scatole in cartone stampato da 250 gr ): Dimensioni Box : cm 30 x 34 x 42 Contenuto : 32 scatole da 250 gr Peso Netto: 8 Kg Box Trasporto Biscotti colore neutro (linea scatole in cartone stampato da 500 gr ): Dimensioni Box : cm 30 x 34 x 42 Contenuto : 16 scatole da 500 gr Peso Netto: 8 Kg Box Trasporto Biscotti colore neutro (linea scatole in cartone stampato da 1 Kg ): Dimensioni Box : cm 30 x 34 x 42 Contenuto : 10 scatole da 1 Kg Peso Netto: 10 Kg

16 Pagina 16 Per ordinazioni: I Prodotti: Pasticceria Assortita La Pasticceria Assortita sono alla base della nostra tradizione dolciaria. Ideali per una colazione o per un the. Damina Codice Prodotto: 0031 Ferretti Glassati al Cioccolato Codice Prodotto: 0038 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Ferretti Glassati al Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0039 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

17 Pasticceria Assortita Pagina 17 Cerchietti Glassati al Cioccolato Codice Prodotto: 0013 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Conchiglie Glassati al Cioccolato Codice Prodotto: 0022 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Cuoricino con Scaglie di Cioccolato Codice Prodotto: 0030 Bastoncini Glassati al Cioccolato Codice Prodotto: 0005 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

18 Pagina 18 Per ordinazioni: Ciliegina Codice Prodotto: 0032 Pokerini Codice Prodotto: 0084 Riccetti con Scaglie di Cioccolato Codice Prodotto: 0098 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Riccetti con Scaglie di Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0099 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

19 Pasticceria Assortita Pagina 19 Ferretti al Cacao Codice Prodotto: 0037 Ferretti con Scaglie di Cioccolato Codice Prodotto: 0036 Bicolore Codice Prodotto: 0007 Biscotti al Cocco Glassato al Cioccolato Codice Prodotto: 0018 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

20 Pagina 20 Per ordinazioni: I Prodotti: Biscotti Farciti I Biscotti Farciti sono realizzati seguendo le ricette della migliore tradizione dolciaria. Alla Fragranza del biscotto si aggiunge il gusto unico delle farciture. Quadrettino farcito con: Crema al Cacao Crema Avorio Crema al Pistacchio Confettura di Albicocca Confettura di Ciliegia Confettura alla Fragola Codice Prodotto: 0086 Codice Prodotto: 0087 Codice Prodotto: 0088 Codice Prodotto: 0089 Codice Prodotto: 0090 Codice Prodotto: 0091 Quadrettino al Cacao farcito con Crema Avorio Codice Prodotto: 0085

21 Biscotti Farciti Pagina 21 Occhio di Bue farcito con: Crema al Cacao Crema Avorio Crema al Pistacchio Crema al Limone Confettura di Albicocca Confettura di Ciliegia Confettura alla Fragola Codice Prodotto: 0054 Codice Prodotto: 0055 Codice Prodotto: 0056 Codice Prodotto: 0057 Codice Prodotto: 0058 Codice Prodotto: 0059 Codice Prodotto: 0060 Crostatina farcito con Confettura di Albicocca Codice Prodotto: 0027

22 Pagina 22 Per ordinazioni: Crostatina farcito con Confettura alla Ciliegia Codice Prodotto: 0028 Crostatina farcito con Crema al Cacao Codice Prodotto: 0029 Treccina Pasta Sfoglia farcito con Crema al Cacao Codice Prodotto: 0109 Treccina Pasta Sfoglia farcito con Confettura di Albicocca Codice Prodotto: 0108

23 Biscotti Farciti Pagina 23 Cannoncino Pasta Sfoglia Farcito con: Crema alla Cacao Glassato con Cioccolato Crema Avorio Glassato con Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0011 Codice Prodotto: 0012 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Tartufo Farcito con: Crema Avorio Glassato con Cioccolato Bianco Crema alla Cacao Glassato con Cioccolato Codice Prodotto: 0104 Codice Prodotto: 0103 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

24 Pagina 24 Per ordinazioni: I Prodotti: Biscotti di Frolla Ripieni Nella nostra linea prodotti si aggiunge anche una grande varietà di Biscotti Frolla Ripieni. Ognuno di essi viene proposto con varie farciture. Lingue di Gatto ripiene di Crema al Limone Codice Prodotto: 0043 Lingue di Gatto ripiene di Crema al Cacao Codice Prodotto: 0044 Lingue di Gatto al Caffè ripiene di Crema al Cacao Codice Prodotto: 0046

25 Biscotti di Frolla Ripieni Pagina 25 Lingue di Gatto: Al Caffè ripiene di Crema al Cacao Glassato al Cioccolato Semplici ripiene di Crema al Cacao Glassato al Cioccolato Codice Prodotto: 0047 Codice Prodotto: 0045 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Esse ripiene di : Crema alla Cacao Confettura di Albicocca Codice Prodotto: 0035 Codice Prodotto: 0034

26 Pagina 26 Per ordinazioni: Mini Esse ripiene di : Crema alla Cacao Confettura di Albicocca Codice Prodotto: 0052 Codice Prodotto: 0051 Baci Glassati ripieno di: Crema alla Cacao Glassato con Cioccolato Codice Prodotto: 0002 Crema Avorio Glassato con Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0003 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

27 Biscotti di Frolla Ripieni Pagina 27 Ficherita ripieno di: Confettura di Albicocca Confettura di Ciliegia Codice Prodotto: 0112 Codice Prodotto: 0113 Bastoncino ripieno di Crema al Cacao Codice Prodotto: 0006 Biscotti al Cocco ripieno di Crema al Cacao Codice Prodotto: 0019

28 Pagina 28 Per ordinazioni: Biscotti al Cocco ripieno di: Crema alla Cacao Glassato con Cioccolato Crema Avorio Glassato con Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0020 Codice Prodotto: 0021 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Moretto ripieno di Crema al Cacao Codice Prodotto: 0050 Bacetti ripieni di Confettura alla Ciliegia e glassato al Cioccolato Codice Prodotto: 0004 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

29 Biscotti di Frolla Ripieni Pagina 29 Strudel ripieno di Confettura all Arancia Codice Prodotto: 0102 Buccellato ripieno di Fichi Secchi Codice Prodotto: 0010 Cornetto ripieno di Fichi Secchi Codice Prodotto: 0023 Tronchetto ripieno di Fichi Secchi Codice Prodotto: 0111

30 Pagina 30 Per ordinazioni: I Prodotti: Paste Secche alle Mandorle Come da tradizione dolciaria non potevano mancare le paste secche, i famosi dolci siciliani alle mandorle, morbide e con diverse fragranze Paste Secche Classiche alla Mandorla Aroma Classico Aroma Arancia Aroma Caffè Aroma Cedro Aroma Limone Aroma Pistacchio Codice Prodotto: 0066 Codice Prodotto: 0067 Codice Prodotto: 0068 Codice Prodotto: 0069 Codice Prodotto: 0070 Codice Prodotto: 0071

31 Paste Secche alla Mandorle Pagina 31 Paste Secche Tondino alla Mandorla Aroma Classico Aroma Arancia Aroma Caffè Aroma Ciliegia Aroma Limone Aroma Mandarino Aroma Pistacchio Aroma Rhum Aroma Tiramisù Codice Prodotto: 0072 Codice Prodotto: 0073 Codice Prodotto: 0074 Codice Prodotto: 0075 Codice Prodotto: 0076 Codice Prodotto: 0077 Codice Prodotto: 0078 Codice Prodotto: 0079 Codice Prodotto: 0080

32 Pagina 32 Per ordinazioni: Paste Secche alla Mandorla Ripiena di Crema al Limone Codice Prodotto: 0082

33 Paste Secche alla Mandorle Pagina 33 Paste Secche alla Mandorla Ripiena di Crema all Arancia Codice Prodotto: 0081

34 Pagina 34 Per ordinazioni: Paste Secche alla Mandorla Ripiena di Crema al Pistacchio Codice Prodotto: 0083

35 Paste Secche alla Mandorle Pagina 35 Dessert di Mandorla Codice Prodotto: 0033 Cremino di Mandorla Glassato al Cioccolato Ripieno di Crema all Arancia Ripieno di Crema al Limone Ripieno di Crema al Pistacchio Codice Prodotto: 0024 Codice Prodotto: 0025 Codice Prodotto: 0026 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

36 Pagina 36 Per ordinazioni: I Prodotti: Biscotti tipici Siciliani I Biscotti tipici Siciliani sono realizzati seguendo le ricette dell antica tradizione dolciaria. Gli ingredienti utilizzati sono di massima qualità e vengono lavorati con cura e attenzione Esse all Anice Codice Prodotto: 0008 Biscotti al Sesamo Codice Prodotto: 0101 Lumachine Codice Prodotto: 0048

37 Biscotti tipici Siciliani Pagina 37 Agnellino Pasquale Codice Prodotto: 0001 Chiacchiere Semplici Glassate al Cioccolato Al Pistacchio Codice Prodotto: 0014 Codice Prodotto: 0015 Codice Prodotto: 0016 Treccina per il latte Codice Prodotto: 0110

38 Pagina 38 Per ordinazioni: Ramette Glassate al Cioccolato: Semplici Ripiene di Crema al Cacao Ripiene di Confettura di Albicocca Ripiene di Crema al Pistacchio Ramette Glassate al Cioccolato Bianco: Semplici Ripiene di Crema Avorio Cod. Prodotto: 0092 Cod. Prodotto: 0093 Cod. Prodotto: 0094 Cod. Prodotto: 0095 Cod. Prodotto: 0096 Cod. Prodotto: 0097 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO Nzuddi Codice Prodotto: 0053

39 Biscotti tipici Siciliani Pagina 39 Ossa dei morti Codice Prodotto: 0061 Totò Glassati al: Cioccolato Cioccolato Bianco Codice Prodotto: 0106 Codice Prodotto: 0107 NON DISPONIBILI NEL PERIODO ESTIVO

40 La Casa del Biscotto s.n.c. & C. Via Luigi Capuana n Trecastagni (CT) ITALY Tel.: (+39) Fax: (+39) Posta elettronica: Sito Web:

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Pagina 3. Pagina 9. Pagina 4. Pagina 10. Pagina 5. Pagina 11. Pagina 12. Pagina 6. Pagina 7. Pagina 13. Pagina 8. Pagina 14 www.gdabiscotti.it Pagina 3 Occhi di bue Papillon Margherite Lingue granellate Quadrucci Bottoni gialli Cuori Fagottini Tartellette cereale Ferretti Cremini Cocosweet Ciambelline vino Diplomatici Strudel

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