Saeco, per chi ama il caffè. Come lo amiamo noi.
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- Ernesto Gatto
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1 VENDING LINE
2 Saeco, per chi ama il caffè. Come lo amiamo noi.
3 Saeco regala sempre nuove emozioni agli amanti del caffè, ovunque e in qualsiasi momento. Saeco. Crafted by Coffee Lovers.
4 STORIA Saeco nasce come una piccola impresa nel 1981 in Italia, a Gaggio Montano nei pressi di Bologna. Per prima al mondo, nel 1985, progetta il bean-to-cup, un sistema interamente automatico e innovativo per la preparazione dell espresso italiano dal chicco di caffè alla tazzina. Da allora Saeco ha sviluppato macchine per caffè in grado di soddisfare il gusto nei diversi stili di vita, in e out of home, nei canali consumer e professional. L acquisizione di Gaggia, nel 1999, ne ha rafforzato la vocazione tutta incentrata a ricercare l eccellenza italiana per il caffè. Dal 2009, con l ingresso di Philips, Saeco si posiziona come un player globale in grado di coprire l intera offerta di macchine per il caffè. La sinergia tra Philips e Saeco ha portato ad una ulteriore spinta allo sviluppo di tecnologie e di nuovi brevetti. In quegli anni si definisce compiutamente la Divisione Vending & Professional come unità produttiva autonoma, il cui focus è l out of home, in grado di fornire soluzioni del più alto livello per l Ufficio, l Ho.Re.Ca. e la distribuzione automatica. Nel 2017 la Divisione Professionale Saeco entra a far parte del Gruppo N&W Global Vending, leader mondiale nel vending, che assume, alla fine dello stesso anno, la denominazione di EVOCA Group. Questa operazione consentirà alla società di giocare, più di prima, un ruolo da protagonista nel business mondiale delle macchine per caffè professionali con i marchi Saeco e Gaggia, vere icone del Made in Italy per tecnologia, qualità ed eleganza.
5 RICERCA E SVILUPPO Rispondere presto e bene alle esigenze dell operatore dell out of home è fondamentale per Saeco. Ecco perché progettare e costruire macchine razionali e affidabili, di facile e veloce manutenzione, con il corretto bilanciamento di tradizione e modernità, rappresenta da sempre il principale obiettivo della divisione Ricerca e Sviluppo Saeco. L azienda ha sviluppato al proprio interno il know how necessario per garantire un prodotto 100% made in Saeco: dalla ricerca alla prototipazione, dall attività di sviluppo ai test di pre-lancio dei nuovi prodotti. Oltre 45 brevetti depositati dal team negli ultimi 10 anni, nuovi progetti sviluppati ogni anno e 3 laboratori di ricerca, di cui uno certificato VDE testimoniano la vocazione tecnologica di Saeco. Saeco è oggi una delle poche aziende al mondo ad avere al proprio interno tutte le conoscenze e le tecnologie fondamentali per applicare le metodologie più avanzate per il caffè, sia per uso domestico che professionale. Nel corso della sua storia l ingresso di importanti stakeholders, tra cui Philips e poi dal 2017 N&W Global Vending, ha portato Saeco a posizionarsi principalmente nel settore professionale lanciandola verso nuove sfide per traguardi sempre più ambiziosi.
6 QUALITÀ E CERTIFICAZIONI Una promessa che ogni giorno è un impegno: rispettare i migliori standard qualitativi attraverso processi di produzione certificati e standardizzati. Il controllo della qualità è infatti un processo ciclico che in Saeco inizia dalla definizione del progetto, passa dallo sviluppo del prodotto, tocca le diverse fasi di test e ricerca, coinvolge infine logiche di produzione e commercializzazione. Un costante monitoraggio, necessario per offrire sempre un prodotto di alta gamma. Il sistema produttivo Saeco è inoltre certificato UNI EN ISO 9001:2008 e i prodotti sono certificati VDE, Dekra, IMQ, CSA e NSF. Una logica di Total Quality Management, che persegue la globale soddisfazione dei propri clienti, in linea con le leggi e le regolamentazioni internazionali anche non obbligatorie, che va a coinvolgere e a diffondere la cultura della qualità anche all interno della propria organizzazione. Saeco è cosciente dell impatto ambientale di una produzione industriale, per questo si conforma agli standard RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive) e RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche).
7 SOSTENIBILITÀ Una produzione sostenibile oggi è più che mai una necessità. Per questo Saeco nella fase di progettazione, di selezione delle materie prime, nella produzione e nell assemblaggio, nel trasporto e nello smaltimento presta la massima cura e attenzione al nostro ambiente. L obiettivo di produrre eccellenza in modo ecocompatibile è all ordine del giorno. Le macchine Saeco risultano così a basso impatto ambientale, come il modello Atlante Evo 700: riciclabile al 94% del suo peso. Secondo il protocollo di consumo energetico EVA EMP 3.0 i modelli MegaCold S / M / L e Phedra Evo Cappuccino / Espresso / TTT sono in classe energetica A+ e i modelli Rubino 200 Espresso / TTT, Cristallo Evo 400, Atlante Evo 500 Espresso / Instant / TTT / CapBean sono in classe energetica A. Nel pieno rispetto dei requisiti normativi, vengono applicati i più recenti protocolli di eco-gestione aziendale per ottenere un prodotto finito che guarda al futuro. La certificazione UNI EN ISO 14001:2004 testimonia l impegno concreto di Saeco nel neutralizzare l impatto ambientale dei propri processi industriali e l affidabilità del proprio Sistema di Gestione Ambientale. Qualità sostenibile e leadership: una sfida che Saeco affronta con coscienza ecocompatibile.
8 INNOVAZIONI ROTATING PLATE GRUPPO CAFFÈ CON SISTEMA NUOVO MACINACAFFÈ EASY DRY V2 TTT-TWIN TASTE TECH VENDING CAPSULE SYSTEM GRAN GUSTO L esclusiva Rotating Plate facilita e velocizza le operazioni di pulizia, caricamento e manutenzione. La piastra principale ruota di 180 e permette un accesso frontale diretto a tutti i principali componenti della macchina, anche mentre è in funzione. L innovativo gruppo caffè Gran Gusto è stato ideato per ottenere un caffè eccellente, più cremoso e intenso al gusto. Contropistone e valvola a sfera permettono il massimo sfruttamento della pastiglia, che viene irrorata nella sua interezza e ad una pressione corretta e costante. Anche con dosi più limitate di caffè. La tecnologia Gran Gusto viene completata da un macinacaffè interamente riprogettato, con macine più grandi e disposte fuori asse rispetto al motore. Operando a regimi di rotazione più bassi, i risultati sono: un minore riscaldamento dei grani di caffè e una maggiore durata nel tempo, con abbassamento del rumore di esercizio. I contenitori delle polveri sono dotati del nuovo sistema di erogazione Saeco Easy Dry V2 che blocca l ingresso dell umidità preservando la qualità dei prodotti e assicurando la continuità dell erogazione. Evita anche la caduta delle polveri all interno del mixer. Il sistema di erogazione Saeco TTT- TwinTasteTech consente di erogare sia caffè espresso italiano, estratto ad alta pressione, sia caffè paperless fresh brew, estratto a bassa pressione, più adatto alle abitudini dei paesi del nord Europa. A seconda del prodotto richiesto, il gruppo caffè assume 2 posizioni diverse e viene alimentato da circuiti a pressioni Saeco ha sviluppato un sistema a capsule in grado di processare in modo automatico capsule sigillate auto conservanti. Queste vengono inserite in modo casuale nel contenitore, prelevate e messe nella giusta posizione grazie ad un sistema di ricerca e orientazione e quindi inserite nel gruppo caffè per l infusione. La qualità della capsula sposa semplicità ed affidabilità. differenti.
9 VENDING LINE Table Top Freestanding Hot Freestanding Hot Capsule Freestanding Snack & Food Freestanding Hot Capsule Full Automatic Mid Size Rubino 200 Espresso / TTT 8 selezioni dirette 195 bicchieri 5 contenitori (4 + 1 caffè macinato in TTT) * gruppo caffè Espresso 7-9 gr o TTT mobiletto opzionale standard e per sistema di pagamento classe energetica A Cristallo Evo 400 Cristallo Evo 400 Capsule h 1700 mm h 1700 mm 16 selezioni dirette 16 selezioni dirette 400 bicchieri 400 bicchieri 7 contenitori * 6 contenitori * 310 capsule tipo LB o 300 (Gran Gusto) o 9 gr Caffitaly classe energetica A MegaCold S h 1750 mm 6 cassetti 6 spirali Master o Slave food selezionabile via SW classe energetica A+ Freestanding Hot Freestanding Snack & Food Freestanding Hot & Snack Full Size Full Size Full Size Atlante Evo 700 CapBean 20 selezioni dirette 700 bicchieri 8 contenitori * (Gran Gusto) o 9 gr 300 capsule tipo LB o 280 Caffitaly Atlante Evo 500 CapBean 15 selezioni dirette 550 bicchieri 7 contenitori * (Gran Gusto) o 9 gr 310 capsule tipo LB o 300 Caffitaly classe energetica A Cristallo Evo 600 Capsule 16 selezioni dirette 550 bicchieri 6 contenitori * 420 capsule tipo LB o 400 Caffitaly Atlante Evo 700 1M / 2 M / Instant / TTT 20 selezioni dirette 700 bicchieri versioni con 1 o 2 macinini 8 contenitori * (Gran Gusto), 9 gr o TTT Atlante Evo 500 1M / 2 M / Instant / TTT 15 selezioni dirette 550 bicchieri versioni con 1 o 2 macinini 6-7 contenitori * (Gran Gusto), 9 gr o TTT classe energetica A Cristallo Evo selezioni dirette 550 bicchieri 7 contenitori * (Gran Gusto) o 9 gr MegaCold L MegaCold M Diamante Restyle Espresso / Instant 6-7 cassetti 8 spirali Master food selezionabile via SW classe energetica A+ 6 cassetti 6 spirali Master food selezionabile via SW classe energetica A+ 9 selezioni dirette 320 bicchieri 6 contenitori * 4-5 cassetti 6 spirali *inclusi contenitori caffè e zucchero
10 SOLUZIONI SU MISURA Saeco da molti anni sviluppa progetti in partnership con importanti player del mondo del caffè fuori casa. La volontà dell azienda di essere sempre più vicina alle esigenze del mercato e dei suoi protagonisti porta allo sviluppo di soluzioni customizzate. Soluzioni che si concretizzano, oltre che nelle fasi di sviluppo e vendita, anche nel quotidiano, grazie al solido supporto after-sales. Saeco inoltre mette a disposizione un team dedicato e un insieme di tools on-line e off-line che affiancano ogni giorno il cliente, per quanto riguarda il supporto informativo, tecnico, di ricambistica e accessori. Saeco, il vostro partner ideale. SaGa Coffee si riserva il diritto di modificare le specifiche di prodotto secondo una politica di design in continua evoluzione.
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