Saeco, per chi ama il caffè. Come lo amiamo noi.
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- Romolo Scarpa
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3 Saeco, per chi ama il caffè. Come lo amiamo noi.
4 Saeco regala sempre nuove emozioni agli amanti del caffè, ovunque e in qualsiasi momento. Saeco. Crafted by Coffee Lovers.
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6 STORIA Saeco e Philips: due marchi, due realtà affermate nel mondo, una lunga tradizione nel settore delle macchine per il caffè. Saeco nasce nel 1981 in Italia, a Gaggio Montano nei pressi di Bologna. Per prima al mondo nel 1985 progetta il bean-to-cup, un sistema interamente automatico e innovativo per la preparazione dell espresso italiano. Oggi Saeco, in più di 30 anni, ha sviluppato macchine in grado di soddisfare i diversi stili di vita e le esigenze dei propri clienti, nei canali consumer e professional. L acquisizione di Gaggia nel 1999 testimonia un percorso alla ricerca dell eccellenza italiana. Dal 2009 Philips, già protagonista affermato nel mondo del caffè grazie alle tecnologie drip filter e Senseo, si affianca a Saeco per far nascere un player universale in grado di coprire l intera offerta di macchine per il caffè. La sinergia tra Philips e Saeco ha portato alla creazione di una nuova ed esclusiva Business Unit Coffee, con lo scopo di portare importanti innovazioni in questo settore a vantaggio dell utilizzatore finale. Una Business Unit Coffee suddivisa in 3 distinte product-category: Beverage Appliances, dedicata al caffè a bassa pressione, Espresso, con tecnologie ad alta pressione per un estrazione all italiana, e Vending & Professional, il cui focus è il fuori casa e fornisce soluzioni per la distribuzione automatica, l Ho.Re.Ca. e l Ufficio. Saeco, in quest ultima category in particolare, è protagonista con una unità produttiva autonoma in grado di portare ai consumatori quality moments in ogni attimo della loro giornata. È per questo che Saeco Vending & Professional si posiziona come azienda in grado di produrre macchine sinonimo di tecnologia, semplicità, eleganza, la cui progettazione e realizzazione è caratterizzata da un forte orgoglio Made in Italy.
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9 RICERCA E SVILUPPO Rispondere coerentemente alle esigenze dell operatore del fuori casa è fondamentale per Saeco. Ecco perché progettare e costruire macchine razionali e affidabili, di facile e veloce manutenzione, con il corretto bilanciamento di tradizione e modernità, rappresenta la chiave di lettura della divisione Ricerca e Sviluppo Saeco. L azienda ha sviluppato al proprio interno il know how necessario per garantire un prodotto 100% made in Saeco: dalla ricerca alla prototipazione, dall attività di sviluppo ai test di pre-lancio dei nuovi prodotti. Qualche numero? Più di 100 brevetti depositati, nuovi progetti brevettati ogni anno, 6 laboratori di ricerca, di cui uno certificato VDE. Saeco è oggi una delle poche aziende al mondo ad avere al proprio interno tutte le conoscenze e le tecnologie fondamentali per coprire le principali metodologie per la preparazione di bevande a base di caffè, sia per uso domestico che professionale. L ingresso di Philips ha portato in più nuove sfide da affrontare per raggiungere traguardi sempre più ambiziosi e internazionali. Thomson Reuters ha classificato Philips come uno dei 100 Global Innovators del 2011: raccogliendo questo importante impulso Saeco ha deciso di puntare ancora di più su sinergie progettuali e industriali per offrire ai propri clienti prodotti versatili, funzionali, user-friendly e dal design contemporaneo. Grazie a Philips, infatti, Saeco ha oggi la possibilità di integrare tecnologie di business differenti come l illuminazione, la salute e gli apparecchi di consumo. Le possibilità applicative sono inesauribili: dai LED ai campi magnetici, dai sistemi a consumo energetico ridotto, alla connettività. Una trasversalità che ha già dato risultati tangibili: il cappuccinatore Pinless Wonder di Aulika. Un progetto nato da una ricerca Philips applicata al prodotto Saeco.
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11 QUALITÀ E CERTIFICAZIONI Una promessa che ogni giorno è un impegno: rispettare i migliori standard qualitativi attraverso processi di produzione certificati e standardizzati. Il controllo della qualità è infatti un processo ciclico che in Saeco inizia dalla definizione del progetto, passa dallo sviluppo del prodotto, tocca le diverse fasi di test e ricerca, coinvolge infine logiche di produzione e commercializzazione. Un costante monitoraggio, necessario per offrire sempre un prodotto di alta gamma. Il sistema produttivo Saeco è inoltre certificato UNI EN ISO 9001:2008 e i prodotti sono certificati VDE, Kema, IMQ, Demko, CSA, NSF. Una logica di Total Quality Management, che persegue la globale soddisfazione dei propri clienti, in linea con le leggi e le regolamentazioni internazionali anche non obbligatorie, che va a coinvolgere e a diffondere la cultura della qualità anche all interno della propria organizzazione. Saeco è cosciente dell impatto ambientale di una produzione industriale, per questo si conforma agli standard RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive) e RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche).
12 SOSTENIBILITÀ Una produzione sostenibile oggi è più che mai una necessità. Per questo Saeco nella fase di progettazione, di selezione delle materie prime, nella produzione e nell assemblaggio, nel trasporto e nello smaltimento presta la massima cura e attenzione al nostro ambiente. L obiettivo di produrre eccellenza in modo ecocompatibile è all ordine del giorno. Le macchine Saeco risultano così a basso impatto ambientale, come il modello Atlante Evo 700: riciclabile al 94% del suo peso. Secondo il protocollo di consumo energetico EVA EMP 3.0 il modello Aliseo Evo è in classe energetica A+ e i modelli Phedra Espresso / Instant / TTT, Phedra Horeca Cappuccino / Horeca Instant, Carthego Table Top / Mini Snack, Rubino 200 Espresso / TTT, Cristallo Evo 400, Atlante Evo 500 Espresso / Instant / TTT / CapBean, Corallo 1700 / 1830 sono in classe energetica A. Nel pieno rispetto dei requisiti normativi, vengono applicati i più recenti protocolli di eco-gestione aziendale per ottenere un prodotto finito che guarda al futuro. La certificazione UNI EN ISO 14001:2004 testimonia l impegno concreto di Saeco nel neutralizzare l impatto ambientale dei propri processi industriali e l affidabilità del proprio Sistema di Gestione Ambientale. Qualità sostenibile e leadership: una sfida che Saeco affronta con coscienza ecocompatibile.
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14 INNOVAZIONI ROTATING PLATE L esclusiva Rotating Plate facilita e velocizza le operazioni di pulizia, caricamento e manutenzione. La piastra principale ruota di 180 e permette un accesso frontale diretto a tutti i principali componenti della macchina, anche mentre è in funzione. GRUPPO CAFFÈ CON SISTEMA GRAN GUSTO L innovativo gruppo caffè Gran Gusto è stato ideato per ottenere un caffè eccellente, più cremoso e intenso al gusto. Contropistone e valvola a sfera permettono il massimo sfruttamento della pastiglia, che viene irrorata nella sua interezza e ad una pressione corretta e costante. Anche con dosi più limitate di caffè. NUOVO MACINACAFFÈ La tecnologia Gran Gusto viene completata da un macinacaffè interamente riprogettato, con macine più grandi e disposte fuori asse rispetto al motore. Operando a regimi di rotazione più bassi, i risultati sono: un minore riscaldamento dei grani di caffè e una maggiore durata nel tempo, con abbassamento del rumore di esercizio.
15 EASY DRY V2 TTT-TWIN TASTE TECH VENDING CAPSULE SYSTEM I contenitori delle polveri sono dotati del nuovo sistema di erogazione Saeco Easy Dry V2 che blocca l ingresso dell umidità preservando la qualità dei prodotti e assicurando la continuità dell erogazione. Evita anche la caduta delle polveri all interno del mixer. Il sistema di erogazione Saeco TTT- TwinTasteTech consente di erogare sia caffè espresso italiano, estratto ad alta pressione, sia caffè paperless fresh brew, estratto a bassa pressione, più adatto alle abitudini dei paesi del nord Europa. A seconda del prodotto richiesto, il gruppo caffè assume 2 posizioni diverse e viene alimentato da circuiti a pressioni differenti. Saeco ha sviluppato un sistema a capsule in grado di processare in modo automatico capsule sigillate auto conservanti. Queste vengono inserite in modo casuale nel contenitore, prelevate e messe nella giusta posizione grazie ad un sistema di ricerca e orientazione e quindi inserite nel gruppo caffè per l infusione. La qualità della capsula sposa semplicità ed affidabilità.
16 VENDING LINE Office Solutions Table Top Capsules Freestanding Hot Bean-To-Cup Office One Ambra Royal Office Phedra Espresso / Instant / TTT 3 selezioni caffè dirette 3 selezioni dirette (2 per 3 selezioni dirette (2 per 8 selezioni dirette 1 selezione per vapore caffè, 1 per acqua calda) caffè, 1 per acqua calda) 4-5 contenitori e 1 per acqua calda componenti vending sistema di pagamento (no zucchero) * (ordine minimo: 1000 pz) sistema di pagamento opzionale gruppo caffè opzionale mobiletto opzionale Espresso 7-9 gr o TTT mobiletto opzionale mobiletto opzionale classe energetica A Semi-Automatic Full Automatic Freestanding Hot Capsule Carthego Espresso / TTT interfaccia touch screen 16 selezioni dirette 300 bicchieri 6-7 contenitori * gruppo caffè Espresso 7-9 gr o TTT classe energetica A Rubino 200 Espresso / TTT 8 selezioni dirette 195 bicchieri 5 contenitori (4 + 1 caffè macinato in TTT) * gruppo caffè Espresso 7-9 gr o TTT mobiletto opzionale standard e per sistema di pagamento classe energetica A Full Size Atlante Evo 700 1M / 2 M / Instant / TTT 20 selezioni dirette 700 bicchieri versioni con 1 o 2 macinini 8 contenitori * gruppo caffè Espresso 7 gr (Gran Gusto), 9 gr o TTT Atlante Evo 500 1M / 2 M / Instant / TTT 15 selezioni dirette 550 bicchieri versioni con 1 o 2 macinini 6-7 contenitori * gruppo caffè Espresso 7 gr (Gran Gusto), 9 gr o TTT classe energetica A Cristallo Evo 600 Atlante Evo 700 CapBean 16 selezioni dirette 20 selezioni dirette 550 bicchieri 700 bicchieri 7 contenitori * 8 contenitori * gruppo caffè Espresso 7 gr gruppo caffè Espresso 7 gr (Gran Gusto) o 9 gr (Gran Gusto) o 9 gr 300 capsule tipo LB o 280 Caffitaly Atlante Evo 500 CapBean 15 selezioni dirette 550 bicchieri 7 contenitori * gruppo caffè Espresso 7 gr (Gran Gusto) o 9 gr 310 capsule tipo LB o 300 Caffitaly classe energetica A Cristallo Evo 600 Capsule 16 selezioni dirette 550 bicchieri 7 contenitori * 420 capsule tipo LB o 400 Caffitaly *inclusi contenitori caffè e zucchero
17 Freestanding Hot Freestanding Hot Capsule Freestanding Snack & Food Full Size Mid Size Cristallo Evo 400 Cristallo Evo 400 Capsule h 1700 mm h 1700 mm 16 selezioni dirette 16 selezioni dirette 400 bicchieri 400 bicchieri 7 contenitori * 7 contenitori * gruppo caffè Espresso 7 gr 310 capsule tipo LB o 300 (Gran Gusto) o 9 gr Caffitaly classe energetica A Freestanding Snack & Food Freestanding Hot & Snack Aliseo Evo Corallo 1830 Carthego Table Top + Mini Snack 6-7 cassetti 6 spirali Master o Slave food selezionabile via SW classe energetica A 6-7 cassetti 8 spirali Master o Slave food selezionabile via SW classe energetica A+ interfaccia touch screen 16 selezioni dirette 300 bicchieri 6-7 contenitori * 4 cassetti 6 spirali classe energetica A Corallo 1700 h 1700 mm 5-6 cassetti 6 spirali Master o Slave food selezionabile via SW classe energetica A Diamante Espresso / Instant 9 selezioni dirette 320 bicchieri 6 contenitori * 4-5 cassetti 6 spirali
18 SOLUZIONI SU MISURA Saeco da molti anni sviluppa progetti in partnership con importanti player del mondo del caffè fuori casa. La volontà dell azienda di essere sempre più vicina alle esigenze del mercato e dei suoi protagonisti porta allo sviluppo di soluzioni customizzate. Soluzioni che si concretizzano, oltre che nelle fasi di sviluppo e vendita, anche nel quotidiano, grazie al solido supporto after-sales. Saeco inoltre mette a disposizione un team dedicato e un insieme di tools on-line e off-line che affiancano ogni giorno il cliente, per quanto riguarda il supporto informativo, tecnico, di ricambistica e accessori. Saeco, il vostro partner ideale.
19 Saeco Vending si riserva il diritto di modificare le specifiche di prodotto secondo una politica di design in continua evoluzione.
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