n 1 isolamento termico

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1 isolamento n termico Il riscaldamento assorbe il 70 % dei consumi energetici e delle emissioni di CO di un edificio. Un buon isolamento termico consente di risparmiare energia sia per il riscaldamento invernale che per il condizionamento estivo, ottenendo vantaggi sia in termini ambientali che economici. 7 Orientamento della casa Orientare la facciata principale della casa verso sud, ed avere più finestre rispetto alla facciata nord, permette di consumare meno luce artificiale e riscaldamento. Isolamento del tetto e cappotto Il tetto è la componente edilizia più delicata; isolandolo si riduce la maggior parte delle dispersioni termiche. Il cappotto termico sull esterno delle pareti è il secondo intervento in termini di efficacia: permette di sfruttare l inerzia termica dei muri e isola in modo omogeneo l involucro. Riscaldamento radiante Utilizzare un sistema di riscaldamento a pavimento, parete o soffitto permette di utilizzare al meglio generatori a bassa temperatura: si risparmia energia e si aumenta il comfort dell edificio. Ponti termici Eliminare i ponti termici (es. tra muro e terrazzo) in fase di progettazione dell edificio. Il ponte termico si verifica in quelle parti della struttura in cui sono presenti caratteristiche termiche significativamente diverse: queste realizzano una via privilegiata per lo scambio termico da e verso l esterno. Infissi isolanti Gli infissi a doppio e triplo vetro permettono di minimizzare le dispersioni di calore. Finestre poco isolate ma di pregio architettonico possono essere modificate inserendovi le vetrocamere e guarnizioni più efficaci. Frangisole Le schermature fisse o mobili delle superfici trasparenti sono barriere contro l entrata del calore estivo; pertanto riducono o eliminano la necessità del condizionatore. 7 Caldaia a condensazione Grazie ad un sistema che recuperara una gran parte del calore latente contenuto nei fumi espulsi attraverso il camino, permette di ottenere rendimenti elevati e riduzioni delle emissioni inquinanti.

2 efficienza n elettrica L elettricità è una forma molto versatile e pulita di energia; serve sia a svolgere un infinità di lavori in casa che ad illuminare e riscaldare la casa. Purtroppo è complicata da produrre, trasformare e trasportare e comporta molte dispersioni. Per questo solo un terzo dell energia contenuta nelle fonti primarie fossili che servono a produrla (gas e carbone) è resa disponibile presso gli utilizzatori finali. Elettrodomestici efficienti In negozio: in base alle direttive UE gli elettrodomestici in vendita riportano l etichetta che definisce la classe di consumo energetico: dalla migliore (A++) alla peggiore (G). Un modello più costoso, ma più efficiente, risparmia subito energia e il maggior prezzo si ripaga in poco tempo. A casa: utilizzare lavatrice e lavastoviglie a pieno carico evita di riscaldare una quantità eccessiva d acqua. Aprire il frigorifero solo per il tempo necessario e spegnere il forno un pò prima di ultimare la cottura sono buoni metodi per risparmiare energia. Lampadine a risparmio energetico Le lampadine fluorescenti compatte, simili ai neon ma più piccole, illuminano volte di più rispetto alle tradizionali incandescenti. Sostituire una lampadina tradizionale da 00 W con una a risparmio energetico da 0W permette di ottenere la stessa illuminazione risparmiando energia. Interruttori automatici Utilizzare sensori per l attivazione e disattivazione automatica della luce consente di accenderla solo in presenza di persone e per il tempo effettivamente necessario. L installazione è poco costosa, perciò la spesa è recuperabile in breve tempo grazie alla riduzione dei costi correlati ai consumi elettrici. Stand-by La spia luminosa che rimane accesa quando lasciamo in stand-by un apparecchiatura elettronica (radio, TV ) consuma molta energia. La Commissione Europea ha valutato che l eliminazione completa degli stand-by elettrici permetterebbe di spegnere addirittura una centrale nucleare. Multiprese Computer, TV e impianti stereo consumano energia anche se sono spenti. Le cosiddette ciabatte con l interruttore sono molto utili per sistemi informatici (PC con monitor e stampante), e audio/video (TV, stereo, sistemi audio, lettori DVD e decoder digitali).

3 energie n rinnovabili Le risorse rinnovabili sono caratterizzate dal fatto che l utilizzo attuale non pregiudica la loro disponibilità futura. L energia rinnovabile deriva dal sole e dalle sue trasformazioni: eolica, idrica, maremotrice, delle biomasse; sarà dunque disponibile a lungo, al contrario delle fonti fossili. Ogni luogo ha una predisposizione all utilizzo di fonti rinnovabili specifiche: ad esempio la montagna ha a disposizione la legna e l energia idroelettrica; in pianura sarà più indicato utilizzare l energia solare termica e quella fotovoltaica. Pannelli solari termici Sono in grado di fornire acqua calda trasformando l energia della luce solare in energia termica per l acqua calda sanitaria ed il riscaldamento. Pannelli solari fotovoltaici Sono in grado di generare elettricità quando sono esposti alla luce solare. Si tratta di una tecnologia molto costosa, ma gli incentivi nazionali (Conto Energia) permettono di recuperare velocemente la spesa anche alle famiglie. Stufe e caldaie a legna Le più moderne sono dotate di timer e bollitori. Funzionano automaticamente, anche per il riscaldamento dell acqua, e permettono di utilizzare anche l energia del legno di scarto dalle potature e dai residui di lavorazione dei mobili. Impianti microeolici Permettono di sfruttare l energia del vento per trasformarla in energia elettrica. Gli impianti di taglia domestica possono essere installati sulle case per produrre energia elettrica. Impianti geotermici Utilizzano il calore a bassa temperatura presente nello strato superficiale della crosta terrestre. L energia a bassa temperatura viene concentrata da una macchina simile a un frigorifero, chiamata pompa di calore. Così si produce acqua calda sanitaria e si riscaldano gli edifici. Condotti di luce La luce naturale viene raccolta grazie a una cupola trasparente, condotta all interno dell edificio con un condotto dalle le pareti riflettenti e distribuita nell ambiente tramite plafoniere simili a quelle tradizionali.

4 risparmio n idrico L acqua è un bene prezioso, di cui non bisogna mai dare per scontata la disponibilità. Avere l acqua corrente e calda in casa richiede molta energia; dobbiamo infatti pomparla dal sottosuolo nei nostri acquedotti e nelle nostre case ed utilizzare combustibile per riscaldarla. Inoltre il ciclo naturale, durante il quale l acqua si depura naturalmente, richiede tempo ed un ambiente pulito. Per questo è bene risparmiarla il più possibile. Frangiflusso nei rubinetti ormalmente da un rubinetto escono litri di acqua al minuto. Un semplice dispositivo per introdurre aria nel flusso di acqua in uscita ne riduce la quantità (fino a litri al minuto) senza ridurre l efficacia pulente del getto. Sciaquone a doppia mandata Permette di scegliere tra due diversi flussi di acqua, riducendo drasticamente i consumi relativi all uso del WC Le perdite dai rubinetti o dallo sciacquone comportano uno spreco inutile di acqua, che può arrivare anche al 0 % del consumo reale. È consigliabile quindi sostituire immediatamente le guarnizioni danneggiate. Recupero delle acque piovane La metà degli usi idrici quotidiani non richiede solitamente acqua potabile. L utilizzo dell acqua piovana, ad esempio per annaffiare le piante, costituisce un prezioso contributo alla riduzione degli sprechi di acqua potabile. Irrigazione con impianto a goccia Realizzata con tubi forati a bassa pressione e dotata di temporizzatore, permette di distribuire l acqua alle piante solo dove serve e quando serve, evitando dispersioni ed evaporazione. Elettrodomestici efficenti Lavatrici e lavastoviglie a basso consumo energetico sono in genere progettati anche per utilizzare meno acqua.

5 efficienza n energetica ma quante ne sai? Se illumino un soggiorno con lampade ad incandescenza da 00W, quante lampade ad efficienza energetica da 0 W potrei installare per avere la stessa illuminazione? a) lampade b) lampade c) lampade Perché una lavatrice moderna consuma meno di una vecchia? a) ha il tasto per il lavaggio a mezzo carico b) utilizza fonti di energia alternativa c) deve riscaldare meno acqua e usare meno detersivo L impianto fotovoltaico posto sul tetto di una casa singola ha una potenza pari a circa: a) - kw circa e può soddisfare il fabbisogno della famiglia che vi abita b) 0-0 kw e può soddisfare il bisogno di tutto il vicinato c) 0,-0,kW e serve a malapena per accendere la tv Se non saranno presi provvedimenti immediati, quanto avrà influito l effetto serra sul riscaldamento dell atmosfera alla fine del secolo? a) la temperatura si sarà innalzata di gradi b) la temperatura si sarà innalzata di circa gradi c) la temperatura non avrà subito variazioni rilevanti Un rubinetto lasciato aperto durante i minuti in cui mi lavo i denti consuma: a) 0 l d acqua b) 80 l d acqua c) l d acqua 7 Le centrali mini-idroelettriche di Udine producono tanta energia quanta ne basta per: a) Tutta la città b) 800 famiglie c) Un paio di case vicine Un frigorifero di classe energetica A consuma: a) la metà di uno in classe F (00 kwh/anno contro 800 kwh/anno) b) un terzo di uno in classe F (00 kwh/anno contro 800 kwh/anno) c) più di uno in classe A++ (che consuma 00 kwh/anno) 8 Quanto risparmio in un anno in termini di emissioni di se riutilizzo almeno un foglio CO di carta al giorno? a) kg di CO b) /kg di CO c) quasi 9kg di CO 9 0 Quanto illumina una lampada fluorescente compatta da 0W rispetto ad una a incandescenza? a) 00W b) 0W c) 0W Cos è il conto energia? a) una bolletta particolare dove vengono conteggiati i chilowattora consumati b) lo scontrino emesso dalla società di distribuzione dell energia elettrica c) un incentivo dallo Stato ai cittadini per l installazione dei pannelli fotovoltaici -b -c -a -b -a -b 7-a 8-c 9-a 0-c soluzioni

6 cucina n efficiente Alta cucina alta efficienza Alcune ricette speciali che risparmiano gas ed energia elettrica!! L uovo ubriaco L uovo può essere cucinato anche senza utilizzare il fuoco, aggiungendovi alcool etilico a 90. La tecnica è utilizzata anche da chef professionisti, con un risultato simile a quello che si otterrebbe con la cottura ma senza variazione dell aroma. Per rendere il piatto non alcolico, alla fine della cottura la frittata viene lavata con acqua. Fritto non fritto: la cottura nel glucosio Il glucosio fonde tra i 0 C ed i 90 C; la temperatura, maggiore di quella dell olio, permette di utilizzarlo per friggere in meno tempo e senza grassi. Allo stesso tempo l alta viscosità del glucosio trattiene i liquidi e gli aromi presenti nel cibo, mantenendolo croccante fuori e tenero dentro. La cottura garantita al limone: il ceviche! Secondo una preparazione tradizionale dell america latina il pesce viene cotto marinandolo in succo di lime o di limone. Il ceviche è molto diffuso può essere preparato utilizzando diverse tipologie di pesce fresco tra cui gamberetti, gamberi, gamberoni, filetti di spigola, orata Cucinare con il sole. La Cucina Solare è una parabola in materiale metallico che, esposto al sole, concentra, l energia luminosa e la trasforma in calore. In una bella giornata estiva il recipiente per il cibo (forno o pentola) posto sul punto focale, raggiunge temperature superiori ai 00 gradi. Così si possono cucinare tutti i tipi di alimenti in diversi modi, e soprattutto senza emissioni di CO. Patate cotte al chiodo. Per velocizzare la cottura delle patate si possono utilizzare diversi metodi: i più semplici sono tagliarle a pezzi oppure cucinarle nella pentola a pressione.un metodo sicuramente non tradizionale per prepararle al forno più velocemente, e lasciandole intere, è quello di piantarvi dei chiodi. Il metallo trasferisce il calore più velocemente all interno riducendo il tempo di cottura e l energia impiegata. E per una cucina più tradizionale Anche con le ricette normali è possibile risparmiare energia: bastano semplici accorgimenti Lasciare sempre il coperchio sulle pentole: senza il coperchio l acqua evapora e si disperde, portandosi dietro calore prezioso. Aggiungere il sale dopo che l aqua ha cominciato a bollire: Il sale fa aumentare la temperatura di ebollizione e quindi il tempo e l anergia da utilizzare per cuocere. Utilizzare la cottura a vapore: per cucinare al vapore le verdure, basta una piccola quantità di liquidi. Così si risparmia energia e anche le vitamine rimangono inalterate. Raffreddare completamente le pietanze prima di metterle in frigorifero: si risparmia energia perché i cibi si raffreddano naturalmente, e si evita la formazione del ghiaccio che non fa funzionare correttamente l elettrodomestico. on collocare il frigorifero o il congelatore vicino al forno o al radiatore: Il calore di questi ultimi causa il malfunzionamento dei frigoriferi e comporta un aumento della corrente assorbita. on abbassare troppo la temperatura: nel frigo bastano 7 gradi per mantenere freschi gli alimenti, mentre nel congelatore la temperatura non dovrebbe essere più bassa di 8 gradi. Il frigorifero è chiuso bene? Il ricambio d aria porta al riscaldamento dell interno, ed ad un aumento nel consumo di energia elettrica. Quindi è bene controllare anche l usura delle guarnizioni, e cambiarle nel caso siano danneggiate.