progetto pilota per l implementazione di filiere agroalimentari

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1 P.R.U.S.S.T - CALIDONE PROGRAMMA DI RIQUALIFICAZIONE URBANA E SVILUPPO SOSTENIBILE DEL TERRITORIO progetto pilota per l implementazione di filiere agroalimentari 1^ annualità Quadro Forestali posti a capo del Ministero delle Politiche Agricole e Adempimenti Comune di Benevento allegato 16 all Accordo del Attuazione BURC n. 33 Ministero delle Politiche Agricole e Forestali FILIERE latte - allegato 3/ 4 vino olio florovivaistica miele e dolciario tabacco cereali carni ortofrutta - conserve

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3 Allegato 3: Normativa di riferimento LEGGI L. n. 268 del 24/9/2003: Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 24 luglio 2003, n. 192, recante interventi urgenti a favore del comparto agricolo colpito da eccezionali avversità atmosferiche e dall'emergenza diossina nella Campania. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 223 del 25/9/2003 L. n. 122 del 27/3/2001: Disposizioni modificative e integrative alla normativa che disciplina il settore agricolo e forestale. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 89 del 17/4/2001 L. n. 250 del 10/8/2000Norme per l'utilizzazione dei traccianti di evidenziazione nel latte in polvere destinato ad uso zootecnico. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 208 del 6/9/2000 L. n. 250 del 10/8/2000: Norme per l'utilizzazione dei traccianti di evidenziazione nel latte in polvere destinato ad uso zootecnico.estremi di pubblicazione: G.U. n. 208 del 6/9/2000 L. n. 276 del 3/8/1998: Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 15 giugno 1998, n. 182, recante modifiche alla normativa in materia di accertamenti sulla produzione lattiera.. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 187 del 12/8/1998 L. n. 5 del 27/1/1998: Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 1 dicembre 1997, n. 411, recante misure urgenti per gli accertamenti in materia di produzione lattiera. Estremi di pubblicazione:g.u. n. 22 del 28/1/1998 DECRETI LEGGE D.L. n. 157del 24/6/2004: Disposizioni urgenti per l'etichettatura di alcuni prodotti agroalimentari, nonchè in materia di agricoltura e pesca. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 147 del 25/6/2004 D.L. n. 16 del 27/1/2004: Disposizioni urgenti concernenti i settori dell'agricoltura e della pesca.. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 22 del 28/1/2004 D.L. n. 49 del 28/3/2003: Riforma della normativa in tema di applicazione del prelievo supplementare nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 75 del 31/3/2003 D.L. n. 43 del 1/3/1999: Disposizioni urgenti per il settore lattiero-caseario. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 50 del 2/3/1999 D.L. n. 411 del 1/12/1997: misure urgenti per gli accertamenti in materia di produzione lattiera. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 22 del 28/1/1998 DECRETI LEGISLATIVI

4 D.Lgs. n. 49 del 20/2/2004: Attuazione della direttiva 2001/114/CE relativa a taluni tipi di latte conservato destinato all'alimentazione umana.. Estremi di pubblicazione:g.u. n. 49 del 28/2/2004 S. O. n. 30S. O. n. 30 D.Lgs. n. 182 del 15/6/1998: Modifiche alla normativa in materia di accertamenti sulla produzione lattiera. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 138 del 16/6/1998. DECRETI DEL MIPAF D.M. del 21/5/2004: Approvazione delle modifiche dello statuto sociale del Consorzio per la tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana, approvato con decreto ministeriale 24 aprile 2002, concernente il riconoscimento del medesimo Consorzio, e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni, di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n Estremi di pubblicazione: G.U. n. 131 del 7/6/2004 D.M. del 23/4/2004: Disposizioni nazionali di attuazione dei regolamenti (CE) n. 1782/2003 del Consiglio del 29 settembre 2003 e n. 2237/2003 della Commissione del 23 dicembre 2003, per quanto concerne il settore lattiero caseario. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 108 del 10/5/2004. D.M. del 27/1/2004: Rettifica al decreto 28 giugno 2001, relativo all'approvazione del piano di controllo e del prospetto tariffario concernenti la STG «Mozzarella» registrata in ambito Unione europea, ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione:g.u. n. 30 del 6/2/2004. D.M. del 4/11/2003: Differimento del termine di proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare» ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta «Caciocavallo Silano». Estremi di pubblicazione: G.U. n. 271 del 21/11/2003. D.M. del 18/9/2003: Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Mozzarella di Bufala Campana» registrata con regolamento CE n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno Estremi di pubblicazione: G.U. n. 258 del 6/11/2003. D.M. del 24/7/2003: Disciplina del sistema di rintracciabilità del latte al fine di assicurare la più ampia tutela degli interessi del consumatore. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 179 del 4/8/2003. D.M. del 19/6/2003: Differimento del termine di proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare» ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta «Caciocavallo Silano». Estremi di pubblicazione: G.U. n. 162 del 15/7/2003. D.M. del 28/3/2003: Approvazione di tre metodiche analitiche per latte e formaggi. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 90 del 17/4/2003. D.M. del 24/1/2003: Autorizzazione all'organismo di controllo denominato "C.S.Q.A. Certificazioni S.r.l." ad effettuare il controllo sulla denominazione di origine protetta

5 "Mozzarella di bufala campana" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento CEE n. 2081/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 42 del 20/2/2003. D.M. del 24/1/2003: Autorizzazione all'organismo "C.S.Q.A. - Certificazioni S.r.l." ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella", registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento CEE n. 2082/92. Estremi di pubblicazione:g.u. n. 59 del 12/3/2003. D.M. del 21/1/2003: Modalità di applicazione del regolamento CE n. 1392/2001 in materia di quote latte. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 57 del 10/3/2003. D.M. del 20/12/2002: Sospensione del decreto ministeriale 8 febbraio 2002 concernente norme di applicazione del regolamento CE n. 2571/97, relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro e alla concessione di un aiuto per la crema, il burro e il burro concentrato, destinati alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 34 del 11/2/2003. D.M. del 25/11/2002: Revoca delle autorizzazioni concesse all'organismo "SGS ICS S.r.l." ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella", registrata con regolamento (CE) n. 2527/92 della Commissione del 25 novembre 1998, e sulla denominazione "Fior di Latte Appennino Meridionale", protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto ministeriale 1 marzo 2002 e cancellazione del predetto organismo dall'elenco degli organismi di controllo privati di cui al comma 7 dell'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n Estremi di pubblicazione: G.U. n. 290 del 11/12/2002. D.M. del 25/11/2002: Autorizzazione all'organismo "SGS Italia S.r.l.", in Milano, ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea, ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 291 del 12/12/2002. D.M. del 25/11/2002: Autorizzazione concessa all'organismo "SGS Italia S.r.l." ad effettuare i controlli sulla denominazione "Fior di latte Appennino meridionale", protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto ministeriale 1 marzo Estremi di pubblicazione: G.U. n. 292 del 13/12/2002. D.M. del 19/11/2002: Differimento del termine di proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare" ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Caciocavallo Silano". Estremi di pubblicazione: G.U. n. 287 del 7/12/2002. D.M. del 6/8/2002: Norme di applicazione del reg. CE n. 2571/97, relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro e alla concessione di un aiuto per la crema, il burro e il burro concentrato, destinati alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari - proroga dei termini previsti all'art. 28, decreto 8 febbraio 2002, commi 4 e 5. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 198 del 24/8/2002. D.M. del 10/7/2002: Differimento del termine di proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare" ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Caciocavallo Silano". Estremi di pubblicazione: G.U. n. 185 del 8/8/2002.

6 D.M. del 25/6/2002: Autorizzazione all'organismo di controllo denominato C.S.Q.A. - Certificazione qualità agroalimentare S.r.l., ad effettuare il controllo sulla denominazione di origine protetta a"mozzarella di Bufala Campana", registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2081/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 161 del 11/7/2002. D.M. del 28/5/2002: Rettifica del decreto ministeriale 29 aprile 2002 "Autorizzazione all'organismo di controllo SGS ICS S.r.l. - Servizi di certificazione internazionale", ad effettuare i controlli sulla denominazione "Fior di latte Appennino Meridionale", protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto ministeriale 1 marzo Estremi di pubblicazione: G.U. n. 141 del 18/6/2002. D.M. del 26/4/2002: Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta "Caciocavallo Silano", registrata con regolamento (CE) n. 1263/96 della Commissione del 1 luglio Estremi di pubblicazione: G.U. n. 114 del 17/5/2002. D.M. del 24/4/2002: Riconoscimento del Consorzio per la tutela del formaggio mozzarella di bufala campana e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n Estremi di pubblicazione: G.U. n. 134 del 10/6/2002. D.M. del 12/4/2002: Differimento del termine di proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "Certidop S.r.l." ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Mozzarella di Bufala Campana". Estremi di pubblicazione: G.U. n. 112 del 15/5/2002. D.M. del 25/3/2002: Proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo di certificazione agroalimentare" ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Caciocavallo silano". Estremi di pubblicazione: G.U. n. 90 del 17/4/2002. D.M. del 12/3/2002: Garanzie surrogatorie della materiale trattenuta del prelievo supplementare di cui all'art. 129, comma 2, della legge 23 dicembre 2000, n Estremi di pubblicazione: G.U. n. 127 del 1/6/2002. D.M. del 1/3/2002: Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione "Fior di latte Appennino Meridionale", trasmessa alla Commissione europea per la registrazione come denominazione di origine protetta. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 66 del 19/3/2002. D.M. del 28/2/2002: Autorizzazione all'organismo di controllo "Istituto nord ovest qualità soc. coop. a r.l." ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92.Estremi di pubblicazione: G.U. n. 75 del 29/3/2002. D.M. del 28/2/2002: Autorizzazione all'organismo di controllo "Is.Me.Cert. Istituto mediterraneo di certificazione dei prodotti e dei processi del settore agroalimentare", ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella", registrata in ambito

7 Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 75 del 29/3/2002. D.M. del 9/1/2002: Autorizzazione all'organo di controllo "SoCert Società di Certificazione S.r.l.", in Catania, ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea, ai sensi del Regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 17 del 21/1/2002 D.M. del 5/12/2001: Proroga dell'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo denominato "CERTIDOP S.r.l." ad effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta "Mozzarella di Bufala Campana". Estremi di pubblicazione: G.U. n. 298 del 24/12/2001 D.M. del 27/7/2001: Autorizzazione all'organismo di controllo "Certiquality - Istituto di certificazione della qualità - Settore Certiagro", in Milano, ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 214 del 14/9/2001 D.M. del 27/7/2001: Autorizzazione all'organismo di controllo "SGS ICS S.r.l.", in Milano, ad effettuare i controlli sulla specialità tradizionale garantita "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 214 del 14/9/2001. D.M. del 28/6/2001: Approvazione del piano di controllo e del prospetto tariffario relativi alla STG "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 160 del 12/7/2001 D.M. del 28/6/2001: Approvazione del piano di controllo e del prospetto tariffario relativi alla STG "Mozzarella" registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92.Estremi di pubblicazione: G.U. n. 160 del 12/7/2001. D.M. del 15/12/2000: Fissazione dei valori massimi di furosina nei formaggi freschi a pasta filata e nel latte (crudo e pastorizzato perossidasi-positivo). Estremi di pubblicazione: G.U. n. 31 del 7/2/2001. D.M. del 14/6/2000: Fissazione della cadenza dei pagamenti degli aiuti per il latte scremato e il latte scremato in polvere destinati ad uso zootecnico in applicazione dell'art. 22, paragrafo 4, del regolamento CE n. 2799/99 del 17 dicembre Estremi di pubblicazione: G.U. n. 150 del 29/6/2000. CIRCOLARI DEL MIPAF Com. del 21/8/2001: Proposta di modifica al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta "Mozzarella di bufala campana" registrata con Regolamento (CE) n del 12 giugno Estremi di pubblicazione: G.U. n. 193 del 21/8/2001.

8 DECRETI DEL MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE D.M. del 27/5/2004: Rintracciabilità e scadenza del latte fresco. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 152 del 1/7/2004. D.M. del 27/6/2002: Etichettatura del latte fresco. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 160 del 10/7/2002 DECRETI DEL MINISTERO DELLA SALUTE D.M.del 17/6/2002: Trattamento di microfiltrazione nel processo di produzione del latte alimentare. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 178 del 31/7/2002. PROVVEDIMENTI DEL MIPAF Provv. del 29/7/2003: Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Caciocavallo Silano», registrata in qualità di denominazione di origine protetta in forza del regolamento (CE) n. 1263/96. Estremi di pubblicazione: G.U. n. 193 del 21/8/2003

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10 PROGRAMMA DI RIQUALIFICAZIONE URBANA E SVILUPPO SOSTENIBILE DEL TERRITORIO CALIDONE ACCORDO QUADRO DEL PUBBLICATO SUL BURC N.33 documento n. 11 attuazione progetto pilota per l implementazione di filiere agroalimentari Attuazione allegato 16 all Accordo Quadro Adempimenti posti a capo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali BURC n. 33 del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Ministero delle Attività Produttive Ministero dell Ambiente e della Tutela del Territorio Regione Campania Provincia di Benevento Comune di Benevento CASSA DD. PP.