dal 1833 confettiamo la natura We have sugarcoated nature since 1833 spring summer

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1 dal 1833 confettiamo la natura We have sugarcoated nature since 1833 spring summer

2 dal 1833 scriviamo una storia We have been writing a story which has a good taste since 1833 che sa di buono

3 william di carlo oltre 180 anni, 720 stagioni, milioni di ricordi... More than 180 years, 720 seasons, millions of memories and the pleasure of enjoying every moment. e il gusto di assaporare ogni attimo Che sia più o meno importante, con confetti, fiori in confetti, delizie allo zucchero praline al cioccolato e torroni rendiamo dolce e memorabile ogni momento, una vera esperienza di gusto. confetti sugar almonds fiori in confetti flowers made with sugar almonds ) Whether it be of great or minor importance, with sugar almonds, flowers made with sugar almonds, sugar delicacies, chocolate pralines nougat we make every moment sweeter (and memorable, a real experience of taste. praline al cioccolato chocolate pralines torroni nougat delizie allo zucchero sugar delicacies

4 ... in un viaggio nella vera natura del gusto Tutto inizio ` nella valle di questa regione verde protetta. I miei bisnonni qui si innamorarono e, parlando d amore, iniziarono a produrre insieme confetti per la gioia di altri innamorati che si univano in matrimonio. La valle produceva frutti rigogliosi di cui volevano preservare i sapori e gli odori, così li custodivano dolcemente in un guscio di zucchero. Nel 1833 nacquero i confetti alla mandorla e poi al gusto di pesca, albicocca, fragola e di tutti quei frutti che la valle offriva naturalmente. Chiunque, gustando un loro confetto, poteva sentire il sapore di questa valle, immaginare i fiocchi di neve e le cime imbiancate, i fiori del mandorlo che annunciavano la fine dell inverno e l arrivo dei frutti tanto attesi. La ricetta segreta fu tramandata nel corso degli anni al nonno William che, dai primi del 900, proseguì la strada con lo stesso sapere e lo stesso amore ereditato per la sua terra e i suoi frutti. Oggi anch'io continuo l opera dei miei avi, sempre nel rispetto della natura e dei suoi tempi. Nulla e ` cambiato. Nella valle di Sulmona gli stessi monti abbracciano gli stessi campi e i fiocchi di neve continuano a modificare il paesaggio, così come lo vedeva mio nonno. Il nostro confetto, oggi come allora, ferma il tempo, aspetta che la natura gli consegni gli ingredienti, senza nessuna forzatura. Anche oggi aspettiamo che il ciclo delle stagioni renda disponibili i frutti, rispettando il principale elemento della ricetta segreta: il tempo. Il confetto è un elemento naturale, essenza di questa valle, composto dai frutti che ogni stagione offre, dai fiori, dai prodotti di questa terra: è qui che vivono i ricordi di nonno William e le emozioni naturali del mondo, protette e custodite in ogni confetto. Io continuerò la tradizione di famiglia per far si che queste emozioni si liberino nei matrimoni, in cerimonie e riunioni di famiglia e si regalino ad amici, a persone care, a coloro che vogliamo conoscere meglio, che stimiamo e rispettiamo. Travelling through the real nature of taste. "It all started in this valley. My great-grandparents fell in love here and while speaking about love they continued making sugarcoated candies to the joy of all other couples in love who decided to get married. The valley produced abundant fruit and they wanted to preserve its taste and aroma, so they sweetly safeguarded it in a shell of sugar. In 1833 sugarcoated almonds were born, but there were also peaches, apricots, strawberries and all the types of fruit that the valley had to offer naturally. Anyone, while tasting one of these candies, could imagine this valley, the snowflakes and the snow-covered mountain tops, the almond blossoms which announced the passing of a cold winter and the arrival of the long awaited year s new fruit. The secret recipe was passed down to grandfather William, who at the beginning of the 1900s continued working with the same love and respect for his land and its fruit. Today I continue the the work of my ancestors, respecting nature and its rhythm. Nothing has changed. The same mountains embrace the fields and the snowflakes continue to modify the landscape, exactly in the same way as seen by my grandfather. Our sugarcoated candy stops time, it waits for nature to deliver the necessary ingredients without any forcing. Even today we wait until the cycle of nature produces its fruit while respecting the main element of the secret recipe: time. A sugarcoated candy is a natural element, an essence of this valley, made from the fruits that every season offers, flowers, fruit, products from this land which bring back memories of my grandfather William, and the natural emotions of the world, protected and preserved in ever sugarcoated candy. I will continue this family tradition so that these emotions can be let free during weddings, during ceremonies, during family reunions, they can be a gift to friends and dear ones, to those whom we would like to get to know, to those whom we hold in high esteem and who we respect. william di carlo Dal 1833 confettiamo la natura. We have sugarcoated nature since 1833." William Di Carlo

5 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax ( Saperi e competenze acquisite e tramandate da generazioni Know-how and competence acquired from generation to generation tradizione tradition lavorazione artigianale da sette generazioni Non-industrial workmanship for seven generations selezione accurata di materie prime stagionali Careful selection of seasonal products riconoscimenti ufficiali e certificazione di qualita` Official acknowledgement and Quality certification + & Tecnologie all'avanguardia per produzioni esclusive Avantguard technologies for exclusive production innovazione innovation produzione continua e fragrante a basse scorte Continuous and fragrant low-stock production progetti di reimpianto di noccioli e mandorli per la filiera corta Projects of hazelnut and almond replanting for the short supply chain rete di distribuzione in Italia, in Europa e nel mondo Distribution network in Italy, in Europe and worldwide ) William Di Carlo è il frutto dell unione di due storiche stirpi di famiglie di noti confettieri e pasticceri, i Marcone (1833) e i La Civita-DiCarlo (1860): in due secoli l'azienda si è sviluppata nel rispetto delle proprie storiche radici artigianali ed è oggi nota nel territorio nazionale e in nord Europa, ma anche nel continente americano, in Asia e in Australia. Da sempre impegnata nella creazione di prodotti di altissimo livello e nella tutela dei sapori italiani nel mondo, William Di Carlo si è fatta promotrice dell ottenimento del marchio di qualità I.G.P. per il confetto di Sulmona. Il processo produttivo all'avanguardia conserva ancora tutta la cura e la sapienza artigianale che valse al capostipite il prestigioso riconoscimento ufficiale di Re Umberto di Savoia. In oltre 180 anni l'eccellenza di confetti, delizie allo zucchero, praline al cioccolato e torroni ha conquistato estimatori di stirpe reale e non, con sapori unici dedicati a tutti coloro che hanno buon gusto. William Di Carlo is the result of the union of two family lines of well-know confectioners and pastry makers, the Marcone family (1833) and the La Civita-Di Carlo family (1860): in two centuries the company developed respecting the historical non-industrial roots and it is famous today throughout Italy and throughout Northern Europe, but also on the American continent, in Asia and in Australia. William Di Carlo has always been committed to the creation of high-quality products and to the safeguarding of Italian flavours and was the promoter of the I.G.P. quality trademark for the sugar almond from Sulmona. The avantguard production process still uses all the care and artisan knowledge which gave the family forefather the prestigious official public acknowledgement by King Umberto di Savoia. For more than 180 years the excellence of sugar almonds, sugar delicacies chocolate pralines and nougat have captured the royal family gourmets and others, with unique flavours dedicated to all those who have good taste. Riproduzione della spilla donata al capostipite Achille Marcone da Re Umberto di Savoia. A reproduction of the brooch given as a gift to the family forefather Achille Marcone from Umberto di Savoia.

6 clarisse Morbidi confetti ripieni di una delicata gelatina alla rosa, alla viola, al limone, alla fragola e alla menta. ( ) Soft sugarcoated candies with a delicate rose, violet, lemon, strawberry or mint jelly filling.

7 mono clarisse 125 gr - 4,4 oz cm 5x5x23 h Rosa - Rose Viola Violet Limone - Lemon Fragola - Strawberry Menta - Mint

8 gift clarisse gr oz cm 26x16x7,5 h Confezione assortita: rosa, viola, limone, fragola, menta. Mixed box: rose, violet, lemon, strawberry, mint. 3

9 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax clarisse zucchero sugar + viola violet limone lemon fragola strawberry menta mint mono rosa - rose viola - violet limone - lemon fragola - strawberry menta - mint gift mix assortito: rosa, viola, limone, fragola, menta. mixed box: rose, violet, lemon, strawberry, mint 1 kg rosa - rose viola - violet limone - lemon fragola - strawberry menta - mint 125 gr - 4,4 oz 500 gr oz 1 kg - 35 oz rosa cm 5x5x23 h cm 26x16x7,5 h cm 26x13,5x4 h rose 6 3 4

10 i paisanelli Una sorprendente esperienza sensoriale che conquista con il gusto unico dei pistacchi confettati classici, alla vaniglia e al peperoncino ( ) A surprising sensory experience which captures you with the unique taste of the pistachio nuts, a classic candy coated with vanilla and chili pepper scented sugar.

11 i paisanelli mono classico classic 70 gr oz Peperoncino hot chili pepper cm 9,5x9,5x3 h vaniglia vanilla

12 gift i paisanelli gr oz Confezione assortita: peperoncino, vaniglia, classico. Mixed box: hot chili pepper, vanilla, classic. cm 10x10x6,8 h 3

13 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax i paisanelli & pistacchi pistachio nuts + cioccolato fondente al 70% 70% cocoa dark chocolate peperoncino zucchero sugar vaniglia vanilla mono peperoncino hot chili pepper classico classic vaniglia vanilla 70 gr oz gift mix assortito: peperoncino classico vaniglia mixed box: hot chili pepper classic vanilla 210 gr oz 1 kg peperoncino hot chili pepper classico classic vaniglia vanilla assortito assorted 1 kg - 35 oz pepper cm 9,5x9,5x3 h cm 10x10x6,8 h cm 26x13,5x4 h 6 3 4

14 delizie allo zucchero Un arcobaleno di sapori per un goloso mix di squisite e dolcissime delizie, in sedici gusti tutti da scoprire ( ) A rainbow of flavours for a gourmand mix of exquisite and delicious candies in sixteen flavours all to be discovered. golosita al cioccolato ` `

15 gift delizie allo zucchero 4007 SCATOLA IN LATTA TIN BOX 200 gr - 7 oz cm 17,5x8,5x3,3 h 10 Confezione assortita: delizie confettate in 4 gusti Mixed box: delicious candy mix, 4 flavors

16 gift deizie allo zucchero 4004 LATTA STORICA HISTORICAL TIN BOX 500 gr oz cm 23,5x17,2x4 h Confezione assortita: delizie confettate in 16 gusti Mixed box: delicious candy mix, 16 flavors 4

17 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax delizie allo zucchero mandorle almonds zucchero + & GIFT sugar nocciole hazel nuts pistacchi pistachio nuts GIFT small 4007 mix assortito: 4 GUSTI mixed box: 4 FLAVORS large 4004 mix assortito: 16 GUSTI mixed box: 16 FLAVORS cioccolato bianco cioccolato al latte milk chocolate white chocolate 200 gr - 7 oz cm 17,5x8,5x3,3 h 500 gr oz cm 23,5x17,2x4 h 10 4

18 essential Dolcezze ed emozioni in formato pratico e leggero, l'essenziale per gustare tutta la sostanza dei sapori autentici, anche con gli occhi. ( ) Sweetness and emotions in a practical and light format, essential for anyone who wants to taste all the substance of authentic flavours, using ones eyes too.

19 autumn winter essential mono DIVINE FOLLIE Mandorle Latte Mandorle ricoperte di cioccolato al latte Almonds covered in milk chocolate DIVINE FOLLIE Mandorle Fondente Mandorle ricoperte di cioccolato fondente Almonds covered in dark chocolate DIVINE FOLLIE Nocciole Latte Nocciole ricoperte di cioccolato al latte Hazelnuts covered in milk chocolate DIVINE FOLLIE Nocciole Fondente Nocciole ricoperte di cioccolato fondente Hazelnuts covered in dark chocolate DIVINE FOLLIE Mandorle Tartufate Mandorle tartufate Almonds covered in dark dusted chocolate DIVINE FOLLIE Nocciole Tartufate Nocciole tartufate Hazelnuts covered in dark dusted chocolate 150 gr oz cm 7,5x5x14 h DIVINE FOLLIE Mandorle Caramello Mandorle ricoperte di cioccolato bianco e caramello Almonds covered in white chocolate and caramel DOLCI RICETTE Arancia & Zafferano Buccia d arancia e zafferano Orange peel and saffron

20 DOLCI RICETTE Mela & Cannella PERLE DI DOLCEZZA Latte PERLE DI DOLCEZZA Fondente PERLE DI DOLCEZZA Bianco Mela e cannella Apple and cinnamon NEROMANIA Scorza d Arancia Scorze d arancia ricoperte di cioccolato fondente 70% Orange peel covered with 70% cocoa dark chocolate Nocciole ricoperte di cioccolato al latte Hazelnuts dipped in milk chocolate NEROMANIA Uvetta Uvetta ricoperta di cioccolato fondente 70% Raisins covered with 70% cocoa dark chocolate Nocciole ricoperte di cioccolato fondente Hazelnuts dipped in dark chocolate NEROMANIA Pistacchi Peperoncino Pistacchi con cioccolato fondente 70% al peperoncino Pistachio nuts covered with 70% cocoa dark chocolate Nocciole ricoperte di cioccolato bianco Hazelnuts dipped in white chocolate autumn winter essential CUORI DI FATA Amarena CUORI DI FATA Fragola CUORI DI FATA Cedro Cuore di amarena con cioccolato fondente confettato A black cherry filling with sugarcoated dark chocolate Cuore di fragola con cioccolato fondente confettato A soft strawberry filling with sugarcoated dark chocolate Cuore di cedro ricoperto di cioccolato bianco confettato A soft citron filling with sugarcoated white chocolate CAFFELITO Fondente CAFFELITO Latte CAFFELITO Bianco Chicchi di caffé ricoperti di cioccolato fondente Coffee beans covered with dark chocolate Chicchi di caffé ricoperti di cioccolato al latte Coffee beans covered with milk chocolate Chicchi di caffé ricoperti di cioccolato bianco Coffee beans covered with white chocolate

21 spring summer essential LE CLARISSE Gelatine al Limone Confetti ripieni di gelatina al limone Sugarcoated candies with a lemon jelly filling Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax LE CLARISSE Gelatine alla Fragola Confetti ripieni di gelatina alla Fragola Sugarcoated candies with a strawberry jelly filling LE CLARISSE Gelatine alla Rosa Confetti ripieni di gelatina alla rosa Sugarcoated candies with a rose jelly filling LE CLARISSE Gelatine alla Menta Confetti ripieni di gelatina alla menta Sugarcoated candies with a mint jelly filling LE CLARISSE Gelatine alla Viola Confetti ripieni di gelatina alla viola Sugarcoated candies with a violet jelly filling FRUTTA CROCCANTE all Albicocca Cuore di albicocca Apricot centre FRUTTA CROCCANTE al Cocco FRUTTA CROCCANTE al Limone I PAISANELLI Pistacchi peperoncino I PAISANELLI Pistacchi alla Vaniglia Cuore di cocco Coconut centre Cuore di limone Lemon centre Pistacchi confettati al peperoncino Hot chili pepper sugarcoated pistacchio Confetti ripieni di gelatina alla rosa Sugarcoated candies with a rose jelly filling I PAISANELLI Pistacchi Confettati CLASSICI D'AUTORE Regina CONFETTI Tenerelle Nocciola CONFETTI Olimpia Argento Pistacchi classici Classic sugarcoated pistacchio Confetto classico Classic sugarcoated almonds Nocciola Hazelnut Confetto classico argentato Classic silver sugarcoated almonds

22 nuova essential Dolcezze ed emozioni in formato pratico e leggero, l'essenziale per gustare tutta la sostanza dei sapori autentici, anche con gli occhi. ( ) Sweetness and emotions in a practical and light format, essential for anyone who wants to taste all the substance of authentic flavours, using ones eyes too.

23 nuova essential spring summer nuova essential PERLE DI DOLCEZZA Bianco Nocciole ricoperte di cioccolato bianco Hazelnuts dipped in white chocolate CLASSICI D'AUTORE Regina Confetto classico Classic sugarcoated almonds NEROMANIA Pistacchi Peperoncino Pistacchi con cioccolato fondente 70% al peperoncino Pistachio nuts covered with 70% cocoa dark chocolate CUORI DI FATA Amarena Cuore di amarena con cioccolato fondente confettato A black cherry filling with sugarcoated dark chocolate 100 gr oz cm 7,5x5x14 h DIVINE FOLLIE Mandorle Tartufate Mandorle tartufate Almonds covered in dark dusted chocolate DIVINE FOLLIE Mandorle Caramello Mandorle ricoperte di cioccolato bianco e caramello Almonds covered in white chocolate and caramel 12

24 celebrazioni ` Il piu completo e prestigioso assortimento di confetti classici, colorati e perlati alla mandorla e al cioccolato o teneri con nocciola e mandorla. ( ) The most complete and exclusive assortment of classic, coloured and pearly sugar coated almonds, chocolate centers or teneri with hazelnuts and almonds.

25 celebrazioni di carlo extra Mandorla Avola Avola almond 38/ BIANCO White sulmona Mandorla Avola Avola almond 37/ BIANCO White spring summer celebrazioni regina Mandorla Avola Avola almond 37/37 cioccolato Cioccolato fondente Dark chocolate BIANCO White BIANCO White delizia Mandorla mediterranea Mediterranean almond 37/38 olimpia Mandorla mediterranea Mediterranean almond 36/ BIANCO White BIANCO White 1 kg - 35 oz cm 26x13,5x4 h cioccolato cuore Cioccolato fondente Dark chocolate BIANCO White 4

26 regina perlato pearl BIANCO White ROSA rose CELESTE Light blue VERDE Green ARGENTO Silver ORO Gold olimpia mandorla avola avola almond 36/37 tenerelle Mandorla e nocciole Almond and hazelnut mandorla avola avola almond 37/ ARGENTO Silver NOCCIOLA Hazelnut ORO Gold MANDORLA Almond delizia colorato coloured mandorla mediterranea Mediterranean almond 36/37 regina colorato coloured ROSA Rose ROSA Rose CELESTE Light blue CELESTE Light blue ROSSO Red ROSSO Red VERDE Green VERDE Green spring summer celebrazioni mandorla avola avola almond 37/37 cioccolato colorato coloured ROSA Rose CELESTE Light blue ROSSO Red cioccolato cuore colorato coloured heart ROSA Rose CELESTE Light blue ROSSO Red Cioccolato fondente Dark chocolate Cioccolato fondente Dark chocolate

27 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax spring summer celebrazioni mandorle almonds & + zucchero sugar nocciole hazel nuts 1 KG DI CARLO EXTRA Bianco / White SULMONA Bianco / White DELIZIA Bianco / White REGINA Bianco / White OLIMPIA Bianco / White CIOCCOLATO Bianco / White REGINA PERLATO/PEARL BIANCO WHITE ROSA ROSE CELESTE LIGHT BLUE VERDE GREEN ARGENTO SILVER ORO GOLD REGINA COLORATO/COLOURED DELIZIA COLORATO/COLOURED ROSA ROSE CELESTE LIGHT BLUE ROSSO RED VERDE GREEN CIOCCOLATO COLORATO/COLOURED ROSA ROSE CELESTE LIGHT BLUE 1 kg - 35 oz cm 26x13,5x4 h 4 cioccolato fondente dark chocolate CIOCCOLATO CUORE CHOCOLATE HEART Bianco / White TENERELLE NOCCIOLA HAZELNUT MANDORLA ALMOND ROSA ROSE CELESTE LIGHT BLUE ROSSO RED VERDE GREEN OLIMPIA COLORATO/COLOURED ARGENTO SILVER ORO GOLD ROSSO RED CIOCCOLATO CUORE CHOCOLATE HEART COLORATO/COLOURED ROSA ROSE CELESTE LIGHT BLUE ROSSO RED

28 golosotti Deliziose combinazioni di mandorla confettata e classico cioccolato al latte o cioccolato bianco agli squisiti e originali gusti di creme e frutta. ( ) Delicious combinations of sugar coated almonds, milk chocolate, or white chocolate with exquisite and original various flavours of cream and fruit.

29 golosotti cioccolato al latte BIANCO White ROSA Rose Milk chocolate spring summer golosotti ROSSO Red CELESTE Light blue VERDE Green 500 gr oz 1 kg - 35 oz disponibile in monodose cm 21x11,8x3,7 h cm 26x13,5x4 h Single bag available 6 4

30 cioccolato bianco alle creme RICOTTA E PERA Ricotta and pears TIRAMISU GIANDUIA PANNA Whipped Cream GENZIANA Gentian MASCARPONE White chocolate - Cream cioccolato bianco alla frutta ALBICOCCA Apricot ZABAIONE BANANA AMARETTO ANANAS CAFFÉ Coffee MELONE Melon LATTEMENTA Minty Milk ANGURIA Watermelon NOCE Walnuts ARANCIA Orange CANNELLA Cinnamon LIQUIRIZIA Liquorice spring summer golosotti White chocolate - Fruit cioccolato bianco alla frutta colorati COCCO Coconut FRUTTI DI BOSCO Mixed berries FRAGOLA Strawberry LIMONE Lemon White chocolate - Fruit Coloured

31 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax spring summer golosotti 500 GR CIOCCOLATO LATTE MILK CHOCOLATE BIANCO White ROSA Rose CELESTE Light blue ROSSO Red VERDE Green 500 gr oz cm 21x11,8x3,7 h CIOCCOLATO BIANCO WHITE CHOCOLATE CREME / CREAM BIANCHI / WHITE RICOTTA E PERA Ricotta and pears TIRAMISU GIANDUIA PANNA Whipped cream GENZIANA Gentian MASCARPONE ZABAIONE AMARETTO CAFFÉ Coffee LATTEMENTA Minty Milk NOCE Walnuts CANNELLA Cinnamon CIOCCOLATO BIANCO WHITE CHOCOLATE FRUTTA / FRUIT BIANCHI / WHITE ALBICOCCA Apricot BANANA ANANAS MELONE Melon ANGURIA Watermelon ARANCIA Orange LIQUIRIZIA Liquorice COLORATI / COLOURED COCCO Coconut FRUTTI DI BOSCO Mixed berries FRAGOLA Strawberry LIMONE Lemon 1 KG CIOCCOLATO LATTE MILK CHOCOLATE BIANCO White ROSA Rose CELESTE Light blue ROSSO Red VERDE Green 1 kg - 35 oz cm 26x13,5x4 h CIOCCOLATO BIANCO WHITE CHOCOLATE CREME / CREAM BIANCHI / WHITE RICOTTA E PERA Ricotta and pears TIRAMISU GIANDUIA PANNA Whipped cream GENZIANA Gentian MASCARPONE ZABAIONE AMARETTO CAFFÉ Coffee LATTEMENTA Minty Milk NOCE Walnuts CANNELLA Cinnamon CIOCCOLATO BIANCO WHITE CHOCOLATE FRUTTA / FRUIT BIANCHI / WHITE ALBICOCCA Apricot BANANA ANANAS MELONE Melon ANGURIA Watermelon ARANCIA Orange LIQUIRIZIA Liquorice COLORATI / COLOURED COCCO Coconut FRUTTI DI BOSCO Mixed berries FRAGOLA Strawberry LIMONE Lemon 6 4

32 ` confetto firmato Il confetto personalizzato, un momento irripetibile che diventa esclusivo, inciso per sempre nella confettatura piu pura e pregiata. ` ( ) A personalized sugar coated almond, a once in a life time exclusive moment, engraved forever in the purest and most exclusive sugar coating.

33 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax il confetto firmato IL CONFETTO FIRMATO Un esclusiva incisione può fermare il tempo, può rendere memorabile una giornata speciale. Ogni amore o lieto evento, ogni momento importante porta in sé un attimo da catturare e rendere eterno: non solo le più classiche delle celebrazioni, ma anche attività promozionali, inaugurazioni o eventi aziendali possono essere ricordati con eleganza e originalità. An exclusive engraving can stop time, it can make a special day unforgettable. Every love story or happy event, every important moment has a date, an instant to be captured and to be made eternal: not only the most classical celebrations, but also opening ceremonies, promotional activities or company events can be remembered with elegance and a touch of originality. 1 kg bianco - White Rosa - rose Celeste - White verde - green argento - silver oro - gold 1 kg - 35 oz Personalizzazione con incisione bianca su confetto perlato in 6 colori (bianco, rosa, celeste, verde, argento e oro), per un massimo di due righe da nove caratteri ciascuna. Personalization with a white engraving on a pearly sugar coated almond in 6 colours (white, pink, light blue, green, silver and gold), for a maximum of two lines each with nine characters cm 26x13,5x4 h 4

34 prodotti sfusi Tutta la gamma di alta confetteria William Di Carlo in maxi confezioni da chilo, ` perche qualita puo far rima con quantita. ` ` ( ) The whole line of William Di Carlo gourmet sweets in maxi 1kg packages, because quality can rhyme with quantity. `

35 prodotti sfusi LE CLARISSE Rosa Rose LE CLARISSE Viola Violet LE CLARISSE Limone Lemon spring summer prodotti sfusi FRUTTA CROCCANTE LE CLARISSE Assortite Assorted FRUTTA CROCCANTE LE CLARISSE Fragola Strawberry FRUTTA CROCCANTE LE CLARISSE Menta Mint FRUTTA CROCCANTE Cocco Coconut Albicocca Apricot Limone Lemon Assortito Assorted kg - 35 oz PAISANELLI PAISANELLI PAISANELLI PAISANELLI Pistacchio, peperoncino Pistachio, hot chili pepper Pistacchio Pistachio Pistacchio, vaniglia Pistachio, vanilla Assortito Assorted cm 26x13,5x4 h 4

36 REGINA Perlato bianco REGINA Perlato celeste REGINA Perlato rosa REGINA Perlato verde REGINA Perlato oro REGINA Perlato argento Mandorla Avola Avola almond Mandorla Avola Avola almond Mandorla Avola Avola almond Mandorla Avola Avola almond Mandorla Avola Avola almond Mandorla Avola Avola almond REGINA Mandorla Avola Avola almond DELIZIA REGINA Rosa Mandorla Avola Avola almond DELIZIA Rosa REGINA Celeste Mandorla Avola Avola almond DELIZIA Celeste REGINA Rosso Mandorla Avola Avola almond DELIZIA Rosso REGINA Verde Mandorla Avola Avola almond DELIZIA Verde CIOCCOLATO CUORE Bianco e colorato White and coloured CIOCCOLATO spring summer prodotti sfusi Mandorla mediterranea Mediterranean almond Mandorla mediterranea Mediterranean almond Mandorla mediterranea Mediterranean almond Mandorla mediterranea Mediterranean almond Mandorla mediterranea Mediterranean almond Bianco e colorato White and coloured OLIMPIA Mandorla Avola Avola almond OLIMPIA Oro Mandorla Avola Avola almond OLIMPIA Argento Mandorla Avola Avola almond TENERELLE Nocciola tostata Toasted hazelnut TENERELLE Mandorla tostata Toasted almond SASSOLINI Mandorla Avola Avola almond

37 GOLOSOTTI Classico GOLOSOTTI Verde Mandorla, cioccolato al latte Almond, milk chocolate Mandorla, cioccolato al latte Almond, milk chocolate spring summer prodotti sfusi Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax GOLOSOTTI Rosa Mandorla, cioccolato al latte Almond, milk chocolate GOLOSOTTI Albicocca GOLOSOTTI Celeste Mandorla, cioccolato al latte Almond, milk chocolate GOLOSOTTI Fragola GOLOSOTTI Frutti di bosco Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate GOLOSOTTI Limone GOLOSOTTI Cocco Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate GOLOSOTTI Banana Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate GOLOSOTTI Ananas GOLOSOTTI Melone GOLOSOTTI Anguria GOLOSOTTI Genziana Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate Mandorla, cioccolato bianco Almond, white chocolate

38 flowers Splendide creazioni di confetti che sbocciano in fiori di luce, raso, seta e tulle, secondo la classica tradizione artistica dei maestri di Sulmona. ( ) Splendid creations made with sugar coated candies which bloom in flowers of light, silk and tulle, following the classic artistic tradition of the expert artisans from Sulmona.

39 fiori di luce 197 sorrisini 209 grappolo d uva grande 210 grappolo d uva 212 rametto 215 agrifoglio 217 margherita assortita 218 margheritina assortita 220 stella di natale spring summer flowers 229 margherita argento 230 margherita oro 231 papavero grande 237 girasole 239 girasole 240 fresia 242 ranuncolo 243 peonia camelia begonia dalia bocca di leone forsizia rosa giunchiglia anemone magnolia bouganville bouquet MARGHERITA CON APE MARGHERITA con ragnetto anemone con ape girasole anemone mignon farfalla piccola assortita

40 fiori di luce 455 papavero piccolo 456 farfalla assortita 457 margherita cuore assortita 495 PRIMULA 496 violetta 498 acetosella 499 anemone con coccinella 502 margherita con coccinella bouquet 202 margherite 203 tre fiori 204 primavera 205 FIORI di campo 206 viole 207 campestre 241 azalee 249 primule spring summer flowers fiori di seta spiga media o piccola spiga argento media o piccola spiga oro media o piccola fiori in raso 439 rosa 440 rosellina 473 camelia 487 calla l'allegra fattoria 195 pink pig 196 castoro 461 mucca 463 paperetta 464 coniglio 467 rana 471 granchio 475 dalmata 494 gattino 497 orsetto

41 fiori di tulle 238 petunia 401 margherita 402 farfalla spring summer flowers 404 ciclamino medio 407 papavero Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax dalia 410 rosa 421 pansèe bouquet 422 mazzolino 429 gattino 430 orsetto pratolina piccola pratolina bouquet mughetto rosa selvatica ninfea amarillys orchidea calla grande giglio calla media calla piccola angelo ape mignon coccinella mignon quadrifoglio farfallina

42 Via del lavoro 15/ SULMONA (AQ) Tel Fax