CATALOGO 2017 BURRO DI KARITÈ BURKINA FASO

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Norma Rossetti
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1 CATALOGO 2017 BURRO DI KARITÈ BURKINA FASO dunia permaculture ONLUS

2 TRASPARENZA: CONTRIBUTO CONSIGLIATO AGGIORNATO AGLI ACCORDI DI ESPORTAZIONE IN VIGORE PER L ANNO 2017 PRODOTTO E QUANTITA CONTRIBUTO CONSIGLIATO ASSOCIAZIONE KO KELE Associazione Dunia Permaculture ONLUS ASSOCIAZIONE A.F.P.A.B.Y. BURRO DI KARITÈ PURO NON RAFFINATO (anche per uso alimentare) Confezione 100 g 18,00 euro 8,00 euro 5,00euro spese di trasformazione e lavorazione e doganali 3,00euro donazione per acquisto 2,00 euro Pacaging 1,30euro + etichetta 0,50 euro Costi ufficio e gestione 0,20 euro 8,00 euro Contributo di donazione Per acquisto estrazione oli BURRO DI KARITÈ PURO NON RAFFINATO (anche per uso alimentare) Confezione 55 g 14,00 euro 6,20 euro 5,00euro spese di trasformazione e lavorazione e doganali 3,00euro donazione per acquisto 1,80 euro Pacaging 0,75 euro + etichetta 0,50 euro Costi ufficio e gestione 0,55 euro 6,00 euro Contributo di donazione Per acquisto estrazione oli Il contributo di donazione andrà a coprire non solo i costi di lavorazione e trasformazione delle noci del karitè calcolati su una giusta retribuzione delle raccoglitrici e delle lavoratrici, ma finanzierà l acquisto di macchinari per la trasformazione di noci e semi per la produzione di oli. Le associazioni che ne beneficeranno sono: ASSOCIAZIONE KO KELÈ, OUAGADOUGOU (BF) Association de Femme pour la Promotion de l Agricolture et le Beurre de karitè du Yatenga (A.F.P.A.B.Y.), Ouahigouya (BF) Ci riserviamo la modifiche a seguito di cambiamenti di accordo tra le associazioni e a seguito di eventuali variazioni dei prezzi doganali di esportazione. 1

3 DENOMINAZIONE PRODOTTO: BURRO DI KARITE NATURALE 100% PURO PROVENIENZA PRODOTTO: ASSOCIAZIONE KO KELÈ, OUAGADOUGOU (BF) L Association KÔ KELE considera le risorse femminili la leva del cambiamento, e per questo investe nella loro istruzione, educazione sanitaria e formazione professionale. Con la trasformazione del Burro di Karitè riesce a garantire una vita più dignitosa e una fonte di reddito giusta ed equa per alcune donne vedove e alcuni bambini orfani di padre della capitale burkinabè. Prodotti In Burkina Faso cresce spontaneamente l albero del Karité, un albero simile alla nostra quercia, presso l associazione KÔ KELE si esegue la lavorazione in modo artigianale dei suoi frutti sino alla produzione di burro di karitè puro non raffinato, di burro di karitè alimentare, di saponi con oltre il 60% di Burro di Karité, ed olii essenziali certificati, consentendo non solo l attività lavorativa a 50 donne ma l attivazione di un modello pilota produttivo altamente remunerativo. Il metodo di estrazione tradizionale ESEGUITO ESCLUSIVAMENTE A VAPORE è, tuttavia, quello che garantisce il più alto contenuto di vitamine, steroli e antiossidanti. I noccioli sono estratti dai frutti, schiacciati e macinati fino ad ottenere il burro. Estremamente ricco di acido oleico e stearico, è ottimo per la pelle secca, dato che prevenire le rughe stimolando la produzione di collagene. Il burro di karité contiene naturalmente vitamina E e D, pro-vitamina A e allantoina, che combattono i radicali 2

4 liberi e aiutano il ringiovanimento dell epidermide. Il burro di karitè è ottimo anche contro le scottature: prima, protegge dalle scottature grazie a una protezione solare naturale: l acido cinnamico. Dopo l esposizione, nutre e idrata l epidermide, calmando l infiammazione. 3

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