Risultati della Ricerca

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1 Risultati della Ricerca Titolo Supporto agli operatori del comparto agricolo biologico nella scelta dei prodotti fitosanitari e dei corroboranti utilizzabili per la gestione delle avversità Descrizione estesa del risultato La Banca Dati Bio: Prodotti fitosanitari e corroboranti rappresenta un valido strumento informatico realizzato allo scopo di fornire informazioni complete e costantemente aggiornate sulla gestione delle avversità e superare la disinformazione che gli operatori del comparto biologico lamentano. Gli agricoltori biologi vengono, in tal modo, posti nella condizione di poter operare scelte consapevoli ed in linea con le norme vigenti. I tecnici e i certificatori delle aziende biologiche vengono supportati nella loro attività di controllo. La Banca Dati rappresenta una fonte di informazione ufficiale in grado di certificare l ammissibilità di una sostanza attiva e di un formulato commerciale in agricoltura biologica e può contribuire alla crescita del settore, grazie al supporto che viene offerto gratuitamente alle aziende agricole. Informazioni non corrette e non in linea con le normative nazionali e comunitarie vigenti, reperibili attraverso i diversi canali informativi, possono infatti determinare scelte sbagliate ed avere pesanti ricadute sulla qualità delle produzioni immesse sul mercato nazionale ed estero con conseguente danno per il comparto agricolo biologico. Recentemente, si è provveduto all unificazione degli archivi della Banca Dati Bio prodotti fitosanitari con la Banca Dati Fitofarmaci ed attualmente entrambe le Banche dati sono consultabili sul portale del Sistema Informativo Agricolo Nazionale - SIAN. La Banca Dati Bio, disponibile all indirizzo: consente diverse interrogazioni di ricerca. E possibile reperire informazioni sulle caratteristiche chimico-fisiche e tossicologiche delle sostanze attive impiegabili a livello nazionale per l utilizzo nei prodotti fitosanitari, sull'attività da esse esplicata, sulle avversità combattute, sulle colture sulle quali le sostanze attive risultano autorizzate e sui formulati commerciali utilizzabili. E possibile inoltre, reperire, all interno della Banca Dati Bio, informazioni sulle sostanze corroboranti. L aggiornamento della Banca Dati Bio è curato dal Centro di Ricerca per la Patologia Vegetale (CRA-PAV) di Roma. Responsabile del risultato ANNA LA TORRE Via C.G. Bertero 22, ROMA () Tel.: anna.latorre@crea.gov.it Anno 2014 Classificazione del risultato Comparto produttivo: Produzioni vegetali fresche e trasformate COMPARTO ORTICOLO Comparto orticolo in generale 1/5

2 Particolari categorie di prodotti/comparti produttivi: Categorie di ambiti di ricerca: PRODOTTI BIOLOGICI, BIODINAMICI E SIMILARI Prodotti biologici TEMATICHE TECNICHE SU SPECIFICHE FASI DELLE FILIERE PRODUTTIVE Piante, coltivazione e produzione primaria (varietà, genetica, coltivazione biologica, agrotecniche, difesa, ecc.) DIFESA E RELATIVI INPUT Difesa e relativi input in generale Parole chiave prodotti fitosanitari, agricoltura biologica, protezione, banca dati, mezzi tecnici di difesa Trasferibilità del risultato Si, trasferibilità immediata Natura del risultato di processo-prodotto Aree interessate Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia Romagna Friuli-Venezia Giulia Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Provincia Aut. di Bolzano Provincia Aut. di Trento Puglia Sardegna Sicilia Toscana Umbria Valle d'aosta Veneto Impatto dal punto di vista tecnico ottimizzazione tecniche produttive miglioramento qualità e salubrità dei prodotti 2/5

3 razionalizzazione delle tecniche di difesa Impatto dal punto di vista socioeconomico miglioramento qualitativo pianificazione degli interventi all interno del comparto diminuzione mezzi tecnici Impatto dal punto di vista ambientale riduzione inquinamento salute consumatori sostenibilità ambientale delle produzioni Presupposti di contesto altro Soggetti istituzionali da coinvolgere Potenziali utilizzatori Divulgatori Tecnici agricoli Imprenditori agricoli singoli e associati Ditte di agrofarmaci Commercianti all ingrosso e al dettaglio Organismi di certificazione Enti di ricerca Università Modalità di diffusione Sito web/internet Pubblicazioni La Torre, A.; Caradonia, F.; Battaglia, V. (2013): Corroboranti: regolamentazione nazionale e situazione in Europa, Vol. p La Torre, A.; Battaglia, V.; Caradonia, F. (2013): Legal aspects of the use of plant strengtheners (biostimulants) in Europe, Vol. 19 p La Torre, A.; Caradonia, F. (2011): Serve più chiarezza sull'impiego dei corroboranti, Vol. 67 p /5

4 Titolo del progetto Progetto / Ricerca di riferimento AGROfarmaci e CORroboranti Impiegabili in Agricoltura BIOlogica - AGRO.COR.I.A.BIO. Coordinatore del progetto ANNA LA TORRE Via C.G. Bertero 22, ROMA () Tel.: anna.latorre@crea.gov.it Ente finanziatore DISR 5 - Servizio fitosanitario centrale, produzioni vegetali Breve descrizione del progetto e dei suoi obiettivi L'impiego dei prodotti fitosanitari per la difesa delle colture da avversità che ne condizionano la produzione, sia sotto l aspetto quantitativo che qualitativo, è pratica comune anche in agricoltura biologica soprattutto nei Paesi del bacino del Mediterraneo dove le condizioni pedoclimatiche rendono estremamente difficile la gestione delle malattie con il ricorso alle sole misure preventive. Le informazioni di cui dispongono gli operatori del comparto biologico risultano, però, lacunose e frammentarie e non per tutti è ancora chiaro, purtroppo, che l effettivo uso di ciascun prodotto fitosanitario dipende dalla specifica legislazione nazionale mentre l allegato II del regolamento Ce n. 889/2008 riporta, genericamente, tutti i prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura biologica nei diversi Stati membri. Il processo autorizzativo previsto per gli antiparassitari è d altronde sacrosanto per la tutela dei consumatori e degli operatori, dal momento che non è detto che ciò che è naturale risulti sicuramente innocuo. A complicare ulteriormente la situazione ha contribuito la Revisione Europea prevista per gli agrofarmaci dalla Direttiva 91/414/CEE. Tale attività ha comportato un attenta valutazione, sotto l aspetto tossicologico ed ambientale, di tutte le molecole presenti sul mercato al luglio 1993 con revoca di alcune sostanze o cambiamenti di dosi, tempi di carenza, numero dei trattamenti e cancellazione di alcuni impieghi. Per quanto detto, risulta necessario fornire informazioni chiare e precise ai tecnici ed agli operatori del comparto agricolo biologico affinché siano aggiornati sulla materia. Il 27 novembre 2009, inoltre, è stato pubblicato il Decreto del MiPAAF n Disposizioni per l attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007, n. 889/2008 e n. 1235/2008 e successive modifiche riguardanti la produzione biologica e l etichettatura dei prodotti biologici che all articolo 3, comma 5 Disposizioni per particolari prodotti utilizzabili in agricoltura biologica, biodinamica e convenzionale art.16 del Reg. (CE) n.. 834/2007 stabilisce che è possibile utilizzare una serie di prodotti agenti come corroboranti, biostimolanti o potenziatori della resistenza della piante quando non siano venduti con nomi di fantasia. Detti prodotti sono elencati nell Allegato I del suddetto D.M.. Nel D.M. è anche previsto che Sentito il parere del Comitato consultivo per l agricoltura biologica e di intesa con la conferenza Stato Regioni, il Ministero della Salute, su proposta del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, tenuto conto delle istanze degli organismi ufficiali o di ricerca impegnati in attività agricola, delle organizzazioni professionali di settore e di soggetti privati, provvede all eventuale modifica o integrazione dell allegato con ulteriori prodotti, precisando i 4/5

5 requisiti e le condizioni minime necessarie alla loro commercializzazione e utilizzazione. Per fornire un quadro informativo completo delle sostanze impiegabili in agricoltura biologica che possono coadiuvare l agricoltore nella gestione delle malattie è, pertanto, necessario fornire dettagliate informazioni anche in merito alle sostanze utilizzabili come corroboranti, potenziatori della resistenza della pianta. U.O. / Partner coinvolti nella realizzazione del risultato Non sono presenti Unità operative collegate al risultato Referenti istituzionali già coinvolti nella ricerca Non sono presenti Referenti già coinvolti per il risultato 5/5