P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione. La Salute vien mangiando dalla nascita. Nutrizione è Prevenzione

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione. La Salute vien mangiando dalla nascita. Nutrizione è Prevenzione"

Abele Colucci
5 anni fa
Visualizzazioni

1 PRESIDENTE Prof.ssa Ombretta Fumagalli Carulli PRESIDENTE VICARIO Dr. Mario Occhipinti SEGRETARIO Claudio Giustozzi Via Giulio Salvadori, 14/ Roma Tel fax P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione La Salute vien mangiando dalla nascita Nutrizione è Prevenzione Roma, giovedì 18 settembre 2008 Ore CAMERA DEI DEPUTATI Palazzo Marini, Sala delle Conferenze Via del Pozzetto, 158 Roma CON IL PATROCINIO DI Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali * Istituto Superiore di Sanità Regione Lazio * ADI Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica ONLUS Federazione Italiana Medici di Famiglia FIMMG Federazione Italiana Medici Pediatri FIMP * Federazione delle Società Medico Scientifiche Italiane FISM Sindacato Italiano Veterinari Medicina Preventiva SIMeVeP * In attesa di conferma 1

2 SONO STATI INVITATI Sen. Dorina Bianchi XII Commissione Igiene e Sanità On. Mariella Bocciardo XII Commissione Affari Sociali Commissione Parlamentare per l Infanzia Dott.ssa Monica Bettoni Direttore Istituto Superiore di Sanità REGISTRAZIONE DEI PARTECIPANTI APERTURA DEI LAVORI E SALUTO AI PARTECIPANTI Prof.ssa Ombretta Fumagalli Carulli Presidente dell Associazione Giuseppe Dossetti: i Valori Claudio Giustozzi Segretario nazionale dell Associazione Giuseppe Dossetti: i Valori SESSIONE I NUTRIZIONE Moderatori: Lucio Capurso Comitato Scientifico A.C.O. San Filippo Neri Roma Direttore Comitato Scientifico Associazione Giuseppe Dossetti: i Valori Walter Marrocco Responsabile attività scientifico professionali FIMMG Responsabile Sito FIMMG Alimentazione A TAVOLA CON GUSTO E SENZA SPRECHI Giorgio Calabrese Docente di Nutrizione Umana Università Cattolica di Piacenza - Università di Torino Membro Consiglio Scientifico I.N.R.A.N IL COUNSELLING NUTRIZIONALE NELL ASSISTENZA PRIMARIA Gallieno Marri Team Sito Alimentazione FIMMG L ALIMENTAZIONE, LA NUTRIZIONE, COME STRUMENTI DI PREVENZIONE SANITARIA PRIMARIA E SECONDARIA SUL TERRITORIO Antonio Pio D Ingianna Coordinatore Progetto Altomonte 2000: città della prevenzione. Un popolo che cammina nella prevenzione QUALITA DEI PRODOTTI ALIMENTARI: EVOLUZIONE E SIGNIFICATO NELL INDUSTRIA Roberto Ciati Responsabile della Ricerca Unità Nutrizionale Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. 2

3 10.15 IL BENESSERE CHE NASCE DA UN PRODOTTO SEMPLICE COME IL PANE Nicola Damiano Responsabile Ricerca e Sviluppo Interpan Gruppo Novelli IL RUOLO DELL ALIMENTAZIONE NEL CONTROLLO NON FARMACOLOGICO DELL IPERCOLESTEROLEMIA Andrea Poli Direttore Scientifico Nutrition Foundation of Italy LA GESTIONE IN RETE DELLA PREVENZIONE NUTRIZIONALE Elena Alonzo Direttore SIAN - Catania I SALUMI E LE ESIGENZE DELLA MODERNA ALIMENTAZIONE:TRADIZIONE, INNOVAZIONE QUALITÀ E PREZZI Francesco Pizzagalli Presidente ASS.I.CA MAR MEDITERRANEO: LO CONOSCIAMO DAVVERO? Antonio Limone Commissario Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno L EDUCAZIONE NUTRIZIONALE DEGLI OPERATORI DEL FOOD: IL RUOLO DEGLI IPSSAR Maria Solis Docente IPSSAR Formia Specialista in Scienza dell alimentazione CHIUSURA DEI LAVORI DELLA 1 SESSIONE Romano Marabelli Capo del Dipartimento per la sanità pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti SESSIONE II Pillole di PAN Presiede: Salvatore Trovato Consiglio Regionale ADI Lazio Moderatori: Alberto Mantovani Dirigente di Ricerca Istituto Superiore di Sanità Consiglio Direttivo Associazione Giuseppe Dossetti: i Valori Giuseppe Ugolini Dirigente ASL Roma C Consiglio Direttivo Associazione Giuseppe Dossetti: i Valori CIBO E TECNOLOGIA: PRODUZIONE E CONSUMO ALIMENTARE TRA NATURA E FUNZIONE Fabrizio Oleari Direttore della Direzione generale della prevenzione sanitaria regente del segretariato nazionale della valutazione del rischio della catena alimentare UN MONDO, UNA SALUTE, UN UNICA MEDICINA 3

4 Aldo Grasselli Presidente SIMeVeP MANGIARE BENE CONVIENE Franca Golisano EDITEAM s.a.s. Gruppo Editoriale ALIMENTAZIONE E PREZZI: QUALI POLITICHE PUBBLICHE? Maria Sassi Dipartimento di Ricerche Aziendali Facoltà di Economia Università di Pavia L AUDIT E LA GRANDE DISTRIBUZIONE Claudio Truzzi Quality Assurance Manager - Metro Italia Cash and Carry DIBATTITO CONCLUSIONI E CHIUSURA DEI LAVORI Giorgio Pitzalis Specialista in Pediatria, Gastroenterologia e Scienze Nutrizionali Pediatriche Per dare più spazio a tutti gli interventi, gli orari potranno essere soggetti a variazione. ISCRIZIONE AL CONVEGNO Per iscriversi al Convegno la cui partecipazione è gratuita è necessario compilare il modulo on-line raggiungibile dall home page dell Associazione oppure comunicare i propri dati alla Segreteria Organizzativa: segreteria@dossetti.it - Tel Fax Per le specifiche di sicurezza e per le esigenze di protocollo delle Sedi Politiche istituzionali, l accesso a Palazzo Marini prevede, pena il divieto di ingresso, la trasmissione all Ufficio Sicurezza della Camera dei Deputati della lista nominale di tutti i partecipanti ed un abbigliamento che comprenda per gli uomini giacca e cravatta. Per l accesso a Palazzo Marini è necessario essere muniti di un documento di riconoscimento valido. Segreteria Organizzativa Lorenzo Giustozzi Comitato Scientifico Anna Maria Guadagni, Alberto Mantovani, Ivana Purificato Rapporti con la Stampa Claudio Giustozzi (Segretario nazionale) Cell

5 Accredito giornalisti La procedura dell Ufficio Stampa della Camera dei Deputati prevede l invio di un fax di accredito al n , completo della richiesta di ingresso per apparecchi di registrazione e/o computer. L ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE SARÀ RILASCIATO ESCLUSIVAMENTE ALLA CHIUSURA DEI LAVORI, A COLORO I QUALI NE AVRANNO FATTO RICHIESTA Associazione culturale nazionale ONLUS Giuseppe Dossetti: i Valori - Sviluppo e Tutela dei Diritti Presidente dell Associazione Prof.ssa Ombretta Fumagalli Carulli Presidente Vicario Dr. Mario Occhipinti Segretario Nazionale Claudio Giustozzi Sede nazionale: Via Giulio Salvadori, 14/ Roma Tel fax segreteria@dossetti.it Sede Lombardia: Corso Sempione, Milano sedemilano@dossetti.it 5

Documenti analoghi

P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione La Salute vien mangiando dalla nascita. Alimentazione è Prevenzione

P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione La Salute vien mangiando dalla nascita. Alimentazione è Prevenzione PRESIDENTE Sen. Ombretta Fumagalli Carulli PRESIDENTE VICARIO Sen. Mario Occhipinti SEGRETARIO Claudio Giustozzi Via Giulio Salvadori, 14/16-00135 Roma Tel 06 3389120 fax 06 30603259 e-mail: segreteria@dossetti.it