LE PICCOLE BOTTIGLIE Les petites bouteilles Die kleinen Flaschen

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1 Bianco Darling bianco 2016 Assemblage Merlot & Chardonnay La nostra scelta di vino con l etichetta personale Unsere Weinauswahl mit unserer eigenen Etikette Prodotto da Angelo Delea, Losone 1dl = Fr /1 bott = Fr. 36 Rosso Darling Rosso 2017 Merlot del Ticino La nostra scelta di vino con l etichetta nostra Unsere Weinauswahl mit unserer eigenen Etikette Prodotto da Angelo Delea, Losone 1dl = Fr /1 bott = Fr. 36 Spumeggiante / Sparkling Prosecco Marsuret, DOC, Treviso 1dl = Fr /1 bott = Fr Charme Delea Sparkling Darling 1dl = Fr /1 bott = Fr Étiquette Federale Veuve Cliquot - Champagne 1dl= Fr / 1 bott = Fr ½ bott 37.5cl = Fr LE PICCOLE BOTTIGLIE Les petites bouteilles Die kleinen Flaschen Roncaia Riserva, DOC, 2013 Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage Merlot Vinattieri Ticinesi, Ligornetto CHF 37 Baiocco, DOC, 2014 Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage Merlot I Vini di Guido Brivio, Mendrisio CHF 29 Chianti Classico, Isole e Olena DOCG, 2014 Vitigni 80% di Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah Az. Isole e Olena, Barberino Val di Elsa CHF 43 Dôle des Monts, AOC, 2014 Robert Gilliard Sion 37.5cl CHF 26

2 VINI DOLCI Vins de dessert NES Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte, DOC Vino da dessert dalla Sicilia Vitigno: Muscat CHF 38 Beerenauslese Nachtgold Peter Mertes Vino da dessert ottenuto da assemblage di vini bianchi CHF 33 VINI TICINESI Vins tessinois Tessiner Weine Vini bianchi e rosati Terre Alte, DOC, 2016 Vino bianco di uva Merlot Vin blanc, cépage Merlot Casa Vinicola Gialdi Mendrisio CHF 39 Gioia d Autunno, DOC, 2017 Vino bianco ticinese Vin blanc tessinois Assemblage Chardonnay & Müller-Thurgau Theiler vini Bosco Luganese CHF 46 Bianco Vecchia Masseria, DOC, 2017 Bianco di Merlot Ticinese Az. Agricola Vecchia Masseria Riva San Vitale CHF 48 Miros, DOC, 2016 Miro Chardonnay Ticinese Miro Chardonnay tessinois Cantina Angelo Delea Losone CHF 44

3 VINI TICINESI Vins tessinois Tessiner Weine Vini rossi Selezione d Ottobre, DOC, 2015 Uve Merlot del sopraceneri Cépage Merlot, sopraceneri Vini Matasci, Tenero CHF 39 Merlot Ariete, DOC, 2015 Uve Merlot del Mendrisiotto Cépage Merlot de la région de Mendrisio Valsangiacomo Vini, CHF 42 Baiocco, DOC, 2014 Uve Merlot, 30% barricato. Elegante e versatile si presta a numerosi accostamenti. Cépage Merlot, 30% en barrique. Vin élégant, se propose pour differents mets I Vini di Guido Brivio, Mendrisio CHF 45 CHF 29 Sassariente, DOC, 2015/2016 Uve Merlot del sopraceneri Cépage Merlot, sopraceneri Vini Matasci, Tenero CHF 46 Negromante, Rosso del Ticino DOC, 2016 Uve Merlot 50%, Syrah 25%, Cabernet Franc 25% Affinato per14 mesi in barrique di rovere Francese Castello di Cantone, Capolago CHF 92

4 Il Rosso di Chiara, IGT, 2013 Uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Assemblage di Paolo Basso Best Sommelier of the World 2013 CHF 88 Roncaia, Riserva, DOC, 2014 Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage Merlot Zona di produzione: Vigneti nei comuni di Castel S.Pietro e Stabio Vitigno: 100% Merlot Resa: 700/800 gr/m2 Periodo della vendemmia: di norma metà settembre/inizio ottobre Vinificazione: classica in tine di legno da 4000 litri Invecchiamento: 12 mesi. 50% in tine di legno e 50% in barrique Vinattieri Ticinesi, Ligornetto CHF 56 CHF 37 Gioia d Autunno, DOC, 2015 Vino rosso ticinese Vin rouge tessinois Cépage Merlot Theiler vini Bosco Luganese CHF Saleggi, 2016 Uve Merlot di Losone Affinato in botti di rovere d Ailiers Cantina Delea, Vini Losone CHF 43 Castello di Cantone Merlot del Ticino, Riserva, 2016 Uve Merlot 100% Vendemmia: prima settimana di ottobre Età media delle viti: 30 anni Affinato in barriques di rovere Francese per 18 mesi Castello di Cantone, Capolago CHF 109

5 VINI ITALIANI Vins d Italie Italienische Weine Vini bianchi e rosati Gewürztraminer Alto Adige, 2014, DOC Cantina vini Kössler San Paolo Appiano CHF 43 Vermentino Boboli, DOC, Az Agricola Giacomelli, 2013 Vino bianco corposo, fruttato, che ricorda i petali di rosa e seduce con il gusto morbido, pieno. Ottimo come aperitivo, accompagna Bene antipasti speziati e scampi CHF 39 Bianco Fiore, 2015, IGT Veneto Chardonnay 100% Soc. Agr. Corte Figaretto, Verona Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si riconoscono profumi di mela e pera. All assaggio ben equilibrato fine ed elegante CHF 39

6 Vini rossi Chianti Classico, Isole e Olena DOCG, 2013 Vitigni 80% di Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah Un vino elegante, classico, che Sprigiona freschezza, frutta e calore in un intreccio di grande personalità e pulizia al palato Az. Isole e Olena, Barberino Val di Elsa 37.5cl CHF 78 CHF 43 (2014) Chianti Rufina Classico, DOCG, 2014 Uve San Giovese e Cannaiolo nero Società Agricola I Veroni, Pontassieve CHF 49 Vino biologico ALTRE REGIONI SVIZZERE Vino bianco Yvorne Trechêne, 2014 Grand Cru Chablais, AOC Commune d Yvorne CHF 49 Les Deux Cimes, 2016 Johannisberg, AOC Valais McCulloch, Swiss Alpine Wines CHF 46 Vino rosato Oeil de Perdrix, AOC, 2014 Château d Auvergnier Thierry Grosjean, Neuchâtel CHF 42 Vino rosso Dôle des Monts, AOC, 2014 Robert Gilliard, Sion 37.5cl CHF 39 CHF 26

7 CHAMPAGNE E VINI SPUMANTI Champagnes et Vins mousseux Champagnes und Schaumweine Veuve Cliquot Champagne Brut CHF cl CHF 52 Prosecco Marsuret, Treviso DOC, Extra dry CHF 42 Charme Sparkling Darling Brut, vin mousseux du Tessin CHF 42 Étiquete Federale Prodotto da Angelo Delea, Losone La coppa La coupe 10 cl Veuve Cliquot Champagne Brut CHF Kir Royal CHF Mimosa Prosecco & Jus d oranges CHF 9.50 Hugo Prosecco & syrop sureau CHF Charme Sparkling Darling Brut, Vin mousseux du Tessin CHF 7.50 Étiquette Federale Prosecco, Marsuret Extra dry, DOC, Treviso CHF 7.50 GRAPPA, LIMONCINO & NOCINO La Fenice Oro 45 Cépage Americana 2cl CHF 7.00 Vecchio Rovere Cépage Merlot vieilli en barrique 2cl CHF 7.50 Filo di Seta Cépage Muscat 2cl CHF 8.00 Chardonnay Cépage Chardonnay 2cl CHF 7.50 Pinot Nero Cépage Pinot Noir 2cl CHF 7.50 Cuore di Noce Liqueur aux noix 2cl CHF 7.50 Limoncino Liqueur de citrons 2cl CHF 6.50 Grappa della Distilleria Levi Serafino IT-Neive Grappa della Donna Selvatica che scavalcano le colline 2cl CHF Grappa gentile alla Camomilla di Lidia e Romano Levi 2cl CHF 16.00

8 CHF BEVANDE Rivella blue 33cl 4.00 Schweppes Indian Tonic 20cl 4.00 Schweppes Bitter Lemon 20cl 4.00 Ramseier succo mele 33cl 4.00 Ramseier succo mele 1Lt 7.50 Sinalco Cola 33cl 4.00 Coca Cola 1Lt 7.50 Sinalco Cola zero 33cl 4.00 Elmer Citro 1Lt 7.50 Sinalco orange 33cl 4.00 Elmer water 1Lt 7.50 Elmer water 50cl 4.90 Elmer water 100cl 7.50 Succo arancia 20cl 3.50 Succo multivitaminico Ramseier 4.00 Succo pomodoro 20cl 4.00 CHF Caffè, Espresso 3.00 Cappuccino 5.50 Caffè, Espresso decaffein 3.00 Cappuccino decaffeinato 5.50 Thé, Verveine 3.00 Port. Thé, Verveine 5.50 IceTea 3.00 Latte, Milch 2dl 3.00 Ovomaltine, Suchard 3.50 Calanda Edelbräu 33cl 4.90 Erdinger Weissbier 33cl 5.80 Chlausthaler no alcool 4.80 Frappé vaniglia, Vanille 6.00 Frappé fragola, Erdbeeren 6.00 Frappé caffè, Kaffee 6.00 Tutti i prezzi inclusivi di servizio ed iva al 7.7% Nro IVA CHE