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Transcript

1 APERITIVI Crodino Analcolico 10 cl 4.50 San Bitter Analcolico Rosso o Bianco 10 cl 4.00 Campari Bitter 4 cl 6.00 Martini Bianco o Rosso 4 cl 6.00 Cynar 4 cl 6.50 Aperol / Campari Spritz 10 cl 6.00 Sherry Tio Pepe Extra Dry 4 cl 5.00 Sherry Medium Dry Sandemann 4 cl 6.00 Sandemann fine Tawny Porto 4 cl 6.00

2 Al bicchiere Prosecco Le Colture Pianer Extra Dry 1 dl 5.00 Aperol/Campari Spritz 1 dl 6.00 Vino bianco Roero Arneis Michele Chiarlo 1 dl 5.00 Chardonnay Hofstätter 1 dl 5.50 Pinot Grigio Lageder 1 dl 5.50 Maggia Merlot Bianco Garzoli 1 dl 6.00 Vino rosato El Molino Jesus del Perdon 1 dl 5.00 (Tempranillo) Passito liquoroso Passito di Pantelleria Pellegrino 4 cl 5.00 Vino rosso Balzino il tagliato 1 dl 5.00 (Sangiovese) Rosso Ticinese Tenimenti dell Ör 1 dl 5.50 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir) Maggia Merlot Rosso Garzoli 1 dl 6.00 Acqua Reale Riserva Merlot Garzoli 1 dl 9.00

3 Bottiglia Prosecco / Champagne Prosecco Le Colture Extra Dry Pianer 75 cl 38 Champagne Brut 1er Cru Forget Michel 75 cl 80 Champagne Blanc de Blancs Brut Ruinart 75 cl 120 Vino Bianco Ticino Maggia Merlot Bianco Garzoli 75 cl 45 Vinattieri Bianco Vinattieri 75 cl 55 (Chardonnay, Sauvignon Blanc) Granito Tenimenti dell Ör 75 cl 60 (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco) Bianco Rovere Merlot Bianco Brivio 75 cl 65 37,5 cl 35 Sauvignon Blanc Kaufmann 75 cl 70

4 Vaud / Valese Mon Vin Frédéric Borloz 75 cl 45 (Chasselas) Aigle les Murailles Aigle AOC 75 cl 60 (Chasselas) Fendant Balavaud JR Germanier 75 cl 60 Italia Roero Arneis Michele Chiarlo 75 cl 38 Chardonnay Hofstätter 75 cl 41 Pinot Grigio Lageder 75 cl 41 Nova Domus Cantina Terlan 75 cl 70 (Pinot blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc) Quarz Sauvignon Blanc Cantina Terlan 75 cl 75 Paleo Bianco Le Macchiole 75 cl 98 (Chardonnay, Sauvignon blanc) Francia Puligny-Montrachet Jean-Marc Boillot 75 cl 105 (Chardonnay)

5 Nuova Zelanda Sauvignon Blanc Cloudy Bay 75 cl 60 Chardonnay Cloudy Bay 75 cl 60 Vino Rosato El Molino Jesus del Perdon 75 cl 38 (Tempranillo) Les Hauts de Smith Rosé Bordeaux 75 cl 60 (Cabernet Sauvignon, Merlot) Vino rosso Ticino Rosso del Ticino 2016 Tenimenti dell Ör 75 cl 41 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir) Maggia Merlot Rosso 2016 Garzoli 75 cl 45 Bondola del Nonu Mario 2016/17 Mondo Azienda Agricola 75 cl 45 Irti Colli Merlot 2015 Cantina Settemaggio 75 cl 45 Biasca Premium 2015 Gialdi 75 cl 45 (Merlot) cl cl 98

6 Sottoroccia 2015 Tenuta San Giorgio 75 cl 50 (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Roncaia Merlot Riserva 2015 Vinattieri 75 cl cl 30 Ronco di Persico 2014 Huber 75 cl 55 (Merlot) Acqua Reale Riserva Merlot 2015 Garzoli 75 cl 68 Casimiro 2014 Tenimenti dell Ör 75 cl 68 (Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Egiodola, Marselan) Rombolau 2015 Garzoli 75 cl 75 (Merlot) Sinfonia 2012 Chiericati 75 cl 75 (Merlot) Marselan 2013 Cantina Settemaggio 75 cl 75 Ronco dei Ciliegi Riserva 2015 Mondo Azienda Agricola 75 cl 75 (Merlot, Cabernet Sauvignon) cl cl 160 Sottobosco 2015 Tenimento dell Ör 75 cl 75 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc) Costera Riserva 2014 Huber 75 cl 75 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carminoir)

7 Rubro 2015 Valsangiacomo 75 cl 80 (Merlot) Riflessi d Epoca 2014 Brivio 75cl 80 (Merlot) 2013/ cl 45 Crescendo 2016 Tenuta San Giorgio 75 cl 80 (Merlot) Vindala 2015 Cantina Settemaggio 75 cl 80 (Merlot, Marselan, Carminoir) Terraferma 2016 Zündel 75 cl 80 (Merlot) Arco Tondo 2012 Tenuta San Giorgio 75 cl 95 (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) Malcantone Rosso dei Ronchi 2016 Cantina Monti 75 cl 96 (Merlot, Carminoir, Diolinoir, Cabernet Franc, Ancellotta, Cabernet Sauvignon) Orizzonte 2015 Zündel 75 cl 105 (Merlot, Cabernet Sauvignon) Conte di Luna 2016 Stucky 75 cl 106 (Cabernet Sauvignon, Merlot) Castello Luigi Rosso 2013 Vinattieri 75 cl 160 (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

8 Hallau Hallau Haalde Pinot Noir 2013 Markus Ruch 75 cl 95 Grigioni Fläscher Pinot Noir 2015 Daniel & Monika Marugg 75cl 60 Pinot Noir Passion 2013 Martin Donatsch 75 cl 110 Pinot Noir 2015 Thomas Studach 75 cl 120 Pinot Noir Unique 2015 Martin Donatsch 75 cl 140

9 Francia Château Coulon Sélection spéciale 2014 Languedoc 75 cl 50 (Carignan, Grenache, Syrah) Télégramme 2011 Châteauneuf-du-Pape 75 cl 85 (Grenache, Gamacha) Château Gruaud Larose 2004 Bordeaux 75 cl 110 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec) Château Rauzan Ségla 2004 Bordeaux 75 cl 120 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) Château Cantemerle 2005 Bordeaux 150 cl 200 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) Italia Balzino 2015 il tagliato 75 dl 38 (Sangiovese) Balze d Istrice Buio 2014/15 il tagliato 75 cl 60 (Ancellota, Sangiovese) Monticol Pinot Nero 2016 Cantina Terlan 75 cl 65 Balze d Istrice 2014 il tagliato 75 cl 75 (Sangiovese, Merlot) cl 170

10 Balze Il Merlot 2015 il tagliato 75cl 80 mano `n mano 2015 il tagliato 75cl 80 (Sangiovese, Foglia tonda) cl 180 Brunello di Montalcino 2012 Silvio Nardi 75cl 80 (Sangiovese) Amarone Valpolicella classico 2013 Tommasi Viticoltori 75cl 80 (Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta) Barolo Ravera 2011 Elvio Cogno 75cl 85 (Nebbiolo) Foglia Tonda 2015 il tagliato 75 cl 120 Argentiera 2011 Tenuta Argentiera 75 cl 125 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) cl 270 Nuova Zelanda Pinot Noir 2015 Cloudy Bay 75 dl 70 Austria (Burgenland) Blaufränkisch 2013 Meinklang 75 cl 50

11 DIGESTIVI / SUPERALCOLICI Amaro Averna 4 cl 6.00 Amaro Montenegro 4 cl 6.50 Fernet Branca 4 cl 6.00 Monte Verità Digestivo Tè verde 4 cl 6.00 Grappa di uva Americana della Vallemaggia Robin Garzoli, Maggia 2 cl 6.00 Grappa di Merlot Barrique della Vallemaggia Robin Garzoli, Maggia 2 cl 7.00 Grappa Elegantia Guido Brivio 2 cl 8.00 Grappa Berta 2 cl 9.00 Nocino di San Giovanni Robin Garzoli, Maggia 2 cl 6.00 Underberg 2 cl 4.00 Limoncello il Faro 2 cl 5.00 Vecchia Romagna Brandy 2 cl 5.00 Kirsch Classic Superieur Vieux Dettling 2 cl 6.00 Williamine Morand 2 cl 7.50 Cognac Menard 2 cl 7.50 Sambuca 2 cl 5.00 Bailey s Irish Cream 2 cl 5.00 Rum 18 years Kill Devil Cuba 2 cl 12.00

12 BIBITE Tè freddo Fior di Campo (fatto in casa) bicchiere 30 cl 3.00 Tè freddo Fior di Campo (fatto in casa) 70 cl 6.50 Valser bicchiere 30 cl 2.50 Valser 50 cl 4.50 Valser 100 cl 6.50 Valser Silence 50 cl 4.50 Valser Silence 100 cl 6.50 Gasosa Bianca o Gialla 35 cl 4.50 Coca Cola o Coca Cola Zero 33 cl 4.50 Rivella Rossa o Blu 33 cl 4.50 Schweppes Tonic Water o Bitter Lemon 20 cl 4.50 Succo d arancia Michel (bicchiere) 20 cl 4.00 Succo d ananas o Pesca Michel (bottiglia) 20 cl 4.00 Succo Bodyguard Michel (bottiglia) 20 cl 4.50 Ramseier mosto dolce 33 cl 5.00 Ramseier Apfelschorle 33 cl 4.50

13 CAFFÈ Caffè liscio 3.00 Caffè macchiato o crème 3.20 Caffè corretto grappa 3.30 Caffè corretto cognac o vecchia o sambuca 3.70 Caffè tazza grande crème 3.80 Cappuccino 4.00 Cioccolata 4.00 Tè 4.00 BIRRE Birrino Heineken 25 cl 3.50 Heineken 33 cl 4.50 Appenzeller Quellfrisch Naturtrüb 33 cl 5.00 Appenzeller Lager Hell 50 cl 5.50 Birrino Panache 25 cl 3.50 Panache 33 cl 4.50 Erdinger 50 cl 6.00 Erdinger senz alcool 33 cl 5.00