21- ZUCCHINO. Scheda descrittiva morfologica. (Cucurbita pepo L.)

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1 Rif. CPVO TP/119/1 21- ZUCCHINO (Cucurbita pepo L.) Scheda descrittiva morfologica La descrizione dei caratteri indicati nella prima colonna con è raccomandata dal Gruppo di lavoro Biodiversità Agricola. La descrizione dei caratteri n. 4, 5, 15, 30, 50, indicati nella seconda colonna con asterisco (*) ed il tipo di frutto (tab. 1) sono obbligatori ai fini dell iscrizione al Catalogo delle varietà da conservazione. 1 ellittica stretta Bianchini 1 1 PLANTULA: forma dei cotiledoni 2 ellittica Cora, Tivoli 3 ellittica larga Cinderella, Goldi 4 tondeggiante Yellow Crookneck 5 obovale 1 molto chiaro Sunburst 3 chiaro Bianchini 2 2 PLANTULA: intensità del colore verde dei cotiledoni 5 medio Cora 7 scuro Lidia 9 molto scuro Saray 3 3 PLANTULA: sezione trasversale dei cotiledoni 1 concava 2 dritta Sunburst 3 convessa Bianchini, Yellow Crookneck 4 4 (*) PIANTA: tipo di accrescimento 1 a cespuglio Greyzini 2 semi strisciante Cinderella, Everest, Twickers 3 strisciante Becky, Long Green Trailing 5 5 (*) PIANTA: ramificazioni 1 assenti Goldi 9 presenti Patty Green Tint 1 molto lieve Cora 3 lieve Karioka, Verdi 6 6 PIANTA: intensità delle ramificazioni 5 media Gold Rush, Tivoli 7 forte Blanche non coureuse 3, Jack O Lantern, Yellow Crookneck 9 molto forte Patty Green Tint, Sweet Dumpling 1 eretto Blanche non coureuse 3, Yellow Crookneck 7 7 SOLO VARIETA' A CESPUGLIO PIANTA: portamento del peziolo (escluse le foglie inferiori esterne) 2 da eretto a semieretto Sardane 3 semieretto Arlesa 4 da semieretto a orizzontale Goldi 5 orizzontale Ambassador

2 8 8 STELO: colore 1 completamente verde Becky 2 verde e giallo Autumn Gold 1 molto chiaro Maayan 9 9 STELO: intensità del colore verde 3 chiaro Bianchini 5 medio Cinderella 7 scuro Greyzini 9 molto scuro Goldrush STELO: marezzature 1 assenti Cinderella 9 presenti Cora STELO: cirri 1 assenti o rudimentali Goldrush, Sylvana 2 ben sviluppati Baby Bear, Greyzini 1 molto piccola Becky LEMBO FOGLIARE: taglia 3 piccola Small Sugar 5 media Ambassador 7 grande Kriti 9 molto grande 1 assenti o molto superficiali Scallopini LEMBO FOGLIARE: incisioni 3 superficiali Everest 5 medie Jackpot 7 profonde Civac 9 molto profonde Isotta LEMBO FOGLIARE: intensità del colore verde della faccia superiore 3 chiaro Ghazzi 5 medio Cora 7 scuro Everest (*) LEMBO FOGLIARE: chiazze argentee 1 assenti Black Forest, Scallopini 9 presenti Civac 1 molto piccola Albo LEMBO FOGLIARE: superficie relativa coperta dalle chiazze argentee 3 piccola Aziz 5 media Ambassador 7 grande Cora 9 molto grande Summerstar 3 corto Jack be Little, Karioka PEZIOLO: lunghezza 5 medio Goldi 7 lungo Autumn Gold, Baikal

3 1 assente o molto basso Kojak PEZIOLO: numero di spine 3 basso Opaline 5 medio Spidy 7 alto White Bush Scallop 9 molto alto Yellow Crookneck FIORE FEMMINILE: anello nella parte interna della corolla 1 assente Cinderella, Greyzini 9 presente Aurore FIORE FEMMINILE: colore dell'anello nella parte interna della corolla 1 giallo Diamant, Patro 2 verde 3 giallo e verde Pueblo Aurore, Early White Bush Scallop, President SOLO VARIETA' CON ANELLO VERDE NELLA PARTE INTERNA DELLA COROLLA FIORE FEMMINILE: intensità del colore verde dell'anello nella parte interna della corolla 3 debole Maya, Sardane 5 medio Samba, Senator 7 forte Aristocrat, Diamant FIORE MASCHILE: anello all'interno della corolla 1 assente Bianchini 9 presente Goldi FIORE MASCHILE: colore dell'anello all'interno della corolla 1 giallo Afrodite, Patro, Zyzo 2 verde Austral, Belor, Goldi 3 giallo e verde Alice, Carmina, Green Gem, Ibis SOLO VARIETA' CON ANELLO VERDE NELLA PARTE INTERNA DELLA COROLLA FIORE MASCHILE: intensità del colore verde dell'anello all'interno della corolla 3 debole Cora 5 medio Verdi 7 forte Goldi 1 molto basso Ghazzi SOLO VARIETA' TIPO ZUCCHINI GIOVANE FRUTTO: rapporto lunghezza/diametro massimo 3 basso Opal 5 medio Cora 7 alto Carlotta 9 molto alto Spidy 1 globosa De Nice à fruit rond 2 piriforme Clarita SOLO VARIETA' TIPO ZUCCHINI E ZUCCHINI TONDI GIOVANE FRUTTO: forma generale 3 ellittica piramidale Top Kapi 4 ellittica Table Dainty 5 cilindrica Ambassador, Ibis 6 cilindrica piramidale

4 1 bianco White Bush Scallop 2 crema Tivoli GIOVANE FRUTTO: colore principale dell'epidermide (escluso il colore delle coste e dei solchi) 3 giallo Goldi 4 verde Elite, Opal, Romano 5 bianco e giallo 6 bianco e verde 7 giallo e verde Sunburst, Zephyr 1 molto chiaro SOLO VARIETA' CON EPIDERMIDE DI COLORE GIALLO GIOVANE FRUTTO: intensità del colore giallo dell'epidermide (escluso il colore delle coste e dei solchi) 3 chiaro 5 medio 7 scuro 9 molto scuro 1 molto chiaro Clarita, Goya, Patty Green Tint SOLO VARIETA' CON EPIDERMIDE DI COLORE VERDE GIOVANE FRUTTO: intensità del colore verde dell'epidermide (escluso il colore delle coste e dei solchi) 3 chiaro Arlika 5 medio Baccara 7 scuro Arlesa, Sandra, Zefira 9 molto scuro Carnaval, Corsair 1 a forma di disco 2 ellittica trasversale 3 ellittica trasversale larga 4 globosa (*) FRUTTO: forma generale 5 a trottola 6 ellittica larga 7 ovale 8 ellittica 9 cilindrica 10 piriforme 11 a bottiglia 12 clavata FRUTTO: lunghezza 3 corto Bennings Green Tint 5 medio Sunburst 7 lungo Yellow Bush Scallop

5 SOLO VARIETA' TIPO "ACORN" FRUTTO: lunghezza 3 corto Table Gold 5 medio Swan White Acorn 7 lungo Ebony Table Queen SOLO VARIETA' TIPO "NECK" FRUTTO: lunghezza 3 corto Wryneck 5 medio Yellow Crookneck 7 lungo Sunbar 1 molto corto Jericho SOLO VARIETA' TIPO "ZUCCHINI" FRUTTO: lunghezza 3 corto Jedida 5 medio Cora 7 lungo Carlotta 9 molto lungo Altea FRUTTO:diametro massimo 3 piccolo Scallopini 5 medio Yellow Bush Scallop 7 grande White Bush Scallop SOLO VARIETA' TIPO "ACORN" FRUTTO: diametro massimo 3 piccolo Table Gold 5 medio Table King 7 grande Swan White Acorn SOLO VARIETA' TIPO "ZUCCHINI" FRUTTO: diametro massimo 3 piccolo Goldi 5 medio Opal 7 grande Jericho, Spidy FRUTTO: rapporto lunghezza/diametro massimo 3 basso White Bush Scallop 5 medio Scallopini 7 alto Sunburst SOLO VARIETA' TIPO "ACORN" FRUTTO: rapporto lunghezza/diametro massimo 3 basso Heart of Gold 5 medio Table Gold 7 alto Table King 1 molto basso Jericho SOLO VARIETA' TIPO "ZUCCHINI" FRUTTO: rapporto lunghezza/diametro massimo 3 basso Jedida 5 medio Cora 7 alto Carlotta 9 molto alto Tarquinio 1 molto piccolo Wee-B-Little SOLO VARIETA' TIPO "PUMPKIN" FRUTTO: taglia 3 piccolo Peek-a-Boo 5 medio Spirit 7 grande Ghost Rider 9 molto grande Howden SOLO VARIETA' TIPO "RONDINI" FRUTTO: taglia 3 piccolo Pomme d Or 5 medio Rolet 7 grande Little Gem SOLO VARIETA' TIPO "MINIATURE PUMPKIN" FRUTTO: estremità del peduncolo 1 dritta Sweetie Pie 2 concava Jack Be Little

6 36 36 FRUTTO: protuberanza del margine equatoriale 3 lieve Scallopini 5 media Sunburst 7 forte White Bush Scallop FRUTTO: posizione del margine equatoriale 1 al centro Sunburst 2 verso la base Golden Bush Scallop FRUTTO: estremità del peduncolo 1 dritta White Bush Scallop 2 convessa Yellow Bush Scallop FRUTTO: estremità distale 1 appiattita Scallopini 2 incavata Yellow Bush Scallop SOLO VARIETA' TIPO "ACORN" FRUTTO: posizione del diametro massimo 1 al centro Ebony Table Queen 2 verso la base Swan White Acorn SOLO VARIETA' TIPO "ACORN" FRUTTO: estremità del peduncolo 1 concava Swan White Acorn 2 dritta Table King 3 convessa Ebony Table Queen SOLO VARIETA' TIPO "NECK" FRUTTO: lunghezza del collo 3 corto Wryneck 5 medio Yellow Crookneck 7 lungo Sundance SOLO VARIETA' TIPO "NECK" FRUTTO: diametro del collo in relazione al diametro massimo 3 piccolo Sundance 5 medio Yellow Crookneck 7 grande Sunbar SOLO VARIETA' TIPO "NECK" FRUTTO: curvatura del collo 1 assente Early Prolific Straightneck 9 presente Yellow Crookneck SOLO VARIETA' TIPO "NECK" e "ZUCCHINI" FRUTTO: estremità peduncolare 1 arrotondata 2 appuntita FRUTTO: solchi 1 assenti 9 presenti 1 molto superficiali Spooktacular 3 superficiali Connecticut Field FRUTTO: profondità dei solchi 5 medi Delicata, Table Queen 7 profondi Jack Be Little, Swan White Acorn 9 molto profondi Heart of Gold, Sweet Dumpling FRUTTO: coste 1 assenti 9 presenti 1 molto debole Leda, Tivoli 3 debole Ambassador FRUTTO: protuberanza delle coste 5 media Ibis, Opal 7 forte Spidy 9 molto forte Mogango Enrugado Mineiro, Tonda Padana

7 1 bianco Pâtisson blanc panaché de vert 2 crema Early White Bush Scallop, Little Boo (*) FRUTTO: colore principale dell'epidermide (ad esclusione del colore di punti, chiazze, striature e bande) 3 giallo Autumn Gold 4 verde Ambassador, Baby Bear 5 bianco e giallo 6 bianco e verde 7 giallo e verde Sunburst, Zephir 1 molto chiaro SOLO VARIETA' CON EPIDERMIDE GIALLA FRUTTO: intensità del colore giallo dell'epidermide (come 50 ) 3 chiaro 5 medio 7 scuro 9 molto scuro 1 molto chiaro SOLO VARIETA' CON EPIDERMIDE VERDE FRUTTO: intensità del colore verde dell'epidermide (come 50) 3 chiaro 5 medio 7 scuro Cora 9 molto scuro Baby Bear, Sardane SOLO VARIETA' CON DUE COLORI PRINCIPALI FRUTTO: distribuzione del colore verde anello verde intorno all'estremo distale un terzo della superficie a partire dall'estremo distale la metà della superficie a partire dall'estremo distale Sunburst Zephyr FRUTTO: striature nei solchi 1 assenti Baby Bear, Jack Be Little 9 presenti Delicata, Heart of Gold, Pâtisson jaune panaché de vert FRUTTO: colore delle striature nei solchi 1 verde scuro Sweet Dumpling 2 giallo Puccini FRUTTO: colore delle coste comparato con il colore principale dell'epidermide (come 50) 1 stesso Grey Zucchini 2 più scuro De Nice à fruit rond, Orangetti

8 57 57 FRUTTO: punteggiature 1 assenti Sunburst 9 presenti Gold Rush, Table Queen 1 molto piccole Badger Cross FRUTTO: taglia delle punteggiature principali 3 piccole Ambassador 5 medie Grey Zucchini 7 grandi Kingsize 9 molto grandi Becky FRUTTO: colore verde secondario tra le coste (escluse le punteggiature) 1 assente Grey Zucchini, Small Sugar 9 presente Beatrice, Greyzini, Heart of Gold, Steierischer Ikürbis, Tonda padana, Zubi 1 molto chiaro FRUTTO: intensità del colore verde secondario tra le coste 3 chiaro 5 medio 7 scuro 9 molto scuro Heart of Gold 1 chiazze sparse Greyzini, Elite 2 chiazze dense Steierischer Ölkürbis 3 striature unicolori Altea FRUTTO: distribuzione del colore verde secondario tra le coste 4 striature bicolori 5 6 bande unicolore che coprono tutta la superficie bande bicolore che coprono tutta la superficie Badger Cross, Twickers, Zubi Beatrice FRUTTO: verruche sull'epidermide 1 assenti 9 presenti 1 molto basso Scallopini FRUTTO: numero di verruche sull'epidermide 3 basso 5 medio Pâtisson verruqueux panaché 7 alto Yellow Crookneck 9 molto alto Wryneck

9 1 molto piccola Jack Be Little FRUTTO: taglia della cicatrice fiorale 3 piccola Goldi 5 media Spidy 7 grande Cinderella 9 molto grande Howden 1 molto corto Arlesa FRUTTO: lunghezza del peduncolo 3 corto Clarita 5 medio Cinderella 7 lungo Tivoli 9 molto lungo Western Sunrise 1 giallo FRUTTO: colore del peduncolo 2 verde Ambassador 3 giallo e verde Autumn Gold FRUTTO: intensità del colore verde del peduncolo 3 chiaro Bianchini 5 medio Sunburst 7 scuro Gold Rush FRUTTO: marezzature del peduncolo 1 assenti Sunburst 9 presenti Elite 1 bianco Pâtisson blanc panaché de vert FRUTTO MATURO: colore principale dell'epidermide (ad esclusione del colore delle marezzature, chiazze, striature, bande) 2 biancastro White Bush Scallop 3 crema Bianchini, Opal 4 giallo Gold Rush 5 arancio Autumn Gold FRUTTO MATURO: intensità del colore principale dell'epidermide (solo giallo e arancio) 3 chiaro 5 medio 7 scuro 1 biancastro FRUTTO MATURO: colore secondario dell'epidermide (come 69) 2 crema 3 giallo 4 arancio 5 verde FRUTTO MATURO: sfumatura verde (solo bianco e crema) 1 assente Jedida 9 presente Amalthee FRUTTO MATURO: intensità della sfumatura verde (come 72) 3 debole Eskenderany 5 media Corona 7 forte Amalthee FRUTTO MATURO: colore della polpa 1 crema Elite 2 giallo Sunburst,Vegetable Spaghetti 3 arancio Autumn Gold FRUTTO MATURO: corteccia lignificata 1 assente 9 presente Small Sugar, Table Queen, Vegetable Spaghetti Elite, Little Gem, Scallopini, Yellow Crookneck

10 76 76 FRUTTO MATURO: struttura della polpa 1 non fibrosa Elite 2 fibrosa Vegetable Spaghetti 1 molto piccola Jack Be Little SEME: taglia 3 piccola Delicata 5 media Diamant 7 grande 9 molto grande Citrouille de Touraine SEME: forma 3 ellittica stretta Caserta 5 ellittica Elite 7 ellittica larga Baby Boo SEME: pellicola 1 assente Chapingo Uno, Steierischer Ölkürbis 9 presente Baby Bear, Elite SEME: aspetto della pellicola 1 rudimentale Baby Bear 2 completamente sviluppata Elite SEME: colore della pellicola 1 biancastra Table Queen 2 crema De Nice à fruit rond Tab.1 (*) Tipologie di varietà di Cucurbita pepo L. Note PLANTULA: tutte le osservazioni vanno effettuate prima dello sviluppo della prima foglia. FOGLIA: tutte le osservazioni devono effettuarsi quando le foglie sono completamente sviluppate escludendo quelle esterne più basse e quando il primo frutto è a completo sviluppo. FIORE: tutte le osservazioni devono effettuarsi alla comparsa dei fiori sia maschili che femminili. GIOVANE FRUTTO: le osservazioni vanno eseguite a 3-5 giorni dall'apertura del fiore. FRUTTO: tutte le osservazioni, se non diversamente indicato, devono effettuarsi a completo sviluppo. COLORE DEL FRUTTO: va valutato a completo sviluppo, prima del viraggio dovuto alla maturità. FRUTTO MATURO: le osservazioni sul frutto maturo vanno eseguite a maturità fisiologica.