Donnas via Roma 99 (AO)

Transcript

1 Donnas via Roma 99 (AO) Tel Cell

2 Antipasti Tagliere di salumi valdostani 11,50 Trota affumicata burrata ed emulsione di basilico 10,00 Antipasto Les Caves 18,00 Lumache alla parigina N 6 7,50 Prosciutto di Bosses D.O.P. con pere sciroppate 11,50

3 Primi piatti Fettuccine asparagi e calamari 9,00 Crespelle alla valdostana 8,50 Ravioli alla valpellinentse con fave e porcini 9,50 Fonduta di Fontina D.O.P. con crostini 13,00 *Panzerotti di patate e pecorino con pomodorini 9,50 *Strozzapreti mocetta e grappa 8,00 Gnocchi di segale speck e verza 9,00

4 Secondi Bistecca alla valdostana 10,00 Tagliata di filetto di maiale e semi di sesamo 11,00 *Filetto di salmerino alla piastra 10,50 Tagliata al Donnas 16,00 Carbonada di filetto di manzo al Blanc de Morgex 15,00 Filetto di bue alla pietra 20,00 Contorni di patate o verdure cotte 3,50 Insalata mista 4,50 Verdure grigliate 7,00 Coperto 2,00 *alimento surgelato in mancanza di prodotto fresco

5 Rouge Crespelle alla valdostana Carbonada di manzo Contorno del giorno Dessert Caffè Menù turistici Noir Prosciutto crudo St. Bernard Strozzapreti mocetta e grappa Contorno del giorno Dessert Caffè 18,00 Bevande escluse

6 Dessert Bunet 3,50 Panna cotta 3,50 Crema catalana 3,50 Tatin di pere al cioccolato 5,00 Bavarese alle castagne 5,00 Semifreddo al pane nero e noci 4,50 Crostata di mele 4,00

7 Vini rossi Valle d Aosta Caves Cooperatives de Donnas Valle d Aosta Donnas vitigno autoctono ml 750 doc 13% 16,50 Valle d'aosta Donnas ml 375 doc 13% 9,50 Valle d Aosta Donnas Napoléon ml 750 doc 14% 22,00 Donnas Superieur vieilles vignes ml 750 doc 14% 29,00 Barmet Valle d Aosta nebbiolo ml 750 doc 12,5% 13,00 Rouge des caves ml ,5% 9,00 Noussan Franco Viticoulteur Encaveur Vitigno autoctono Torrette superieur V.Q.P.R.D. ml 750 doc 13,5% 16,00 La Vrille di Hervé Deguillame Valle d'aosta Cornalin vitigno autoctono ml 750 doc 13% 24,00 Valle d'aosta Fumin vitigno autoctono ml 750 doc ,5% 36,00

8 Azienda agricola Zeni Trentino Alto Adige Teroldego Rotaliano ml 750 doc 13,5% 21,50 Cantina Hans Rottensteiner Lagrein vitigno autoctono ml 750 doc 13% 16,00 Azienda agricola Antolini Veneto Valpolicella ripasso vitigno autoctono ml 750 doc 14,5% 25,00 Azienda agricola Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie ml 750 doc ,5% 70,00 Podere guado al melo Toscana Bolgheri rosso ml 750 doc 13% 18,50

9 Fattoria Rodáno Chianti classico ml 750 docg 14,5% 20,00 Azienda agricola Provveditore Morellino di scansano ml 750 docg 13% 16,00 Azienda agricola Palazzo Brunello di Montalcino Riserva ml 750 docg ,5% 126,00 Piemonte Azienda agricola di Ponte Giancarlo & Davide Barbera d Asti ml 750 docg 13,5% 12,00 Bonarda frizzante ml 750 doc 12% 10,00 Azienda agricola Boschis Francesco Dolcetto di Dogliani ml 750 docg 13% 15,00 Azienda agricola Diego Conterno Barbera d'alba ml 750 doc 14% 18,00 Azienda agricola Calatroni Lombardia Bonarda Oltrepò Pavese frizzante ml 750 doc 12,5% 12,00 Sardegna

10 Cantina sociale Santadi Vini estremi Baie di palmas carignano del sulcis ml 750 doc 13,5% 14,50 Terre brune carignano del sulcis Superiore ml 750 doc ,5% 69,00 Cantina sociale Tollo Abruzzo Aldiano Montepulciano d'abruzzo riserva ml 750 dop 14% 17,50 Colle Cavalieri Montepulciano d Abruzzo ml 750 doc 12,5% 10,00 Vini rosati Valle d'aosta Valle d Aosta rosé Larme du Paradis ml 750 doc 13% 12,50 Magie vino spumante rosè brut ml 750 doc 12% 13,50 Vini bianchi Valle d Aosta Caves Cooperatives de Donnas Valle d'aosta pinot gris ml 750 doc 12,5% 12,50 Blanc de Caves uve erbaluce ml % 10,00

11 La Vrille de Hervé Deguillame Chambave muscat vitigno autoctono ml 750 doc 13,5% 24,50 Viticulteur encaveur Pavese Ermes Vitigno autoctono Blanc de Morgex et de La Salle ml 750 dop 12% 16,50 Friuli Venezia Giulia Az. Agr. Grillo Iole di Muzzolini Anna Ribolla gialla ml 750 doc 12,5% 17,00 Cantina sociale Santadi Sardegna Pedraia Nuragus di Cagliari ml 750 doc 12,5% 14,00 Abruzzo Cantina sociale Tollo Passerina terre di Chieti vitigno autoctono ml 750 igt 13% 14,00 Trebbiano d'abruzzo ml 750 dop 12% 9,00 Campania

12 La Sibilla Falanghina Campi Flegrei vitigno autoctono ml 375 doc 12% 10,00 Vini frizzanti e da dessert Veneto Az. Agr. Vallis Mareni Prosecco extra dry ml 750 doc 11% 15,00 Piemonte Carlin de Paolo Moscato d'asti ml 750 docg 5,5% 11,00 Vendita al bicchiere Barmet nebbiolo doc ,5% 2,50 Valle d Aosta Donnas doc ,50% 3,30 Donnas Napoleon doc % 4,00 Valle d Aosta Pinot Gris doc ,5% 2,50 Montepulciano d'abruzzo doc ,5%

13 1,80 Dernier soleil vendemmia tardiva 14% 3,00 Donatium vino aromatico 16,5% servito con cioccolato fondente 5,00

14 Valle d Aosta Vino sfuso Caves cooperatives de Donnas Rouge de caves Blanc de caves 8,00 l 1 11,00 l 1 4,00 l 0,5 6,00 l 0,5 2,5 l 0,25 3,50 l 0,25 Birrificio artigianale di Suno La Tresca La rossa doppio malto 50 cl 6,2 % 8,00 La bionda 50 cl 5,2% 7,00 Birrificio artigianale du Grand St. Bernard Napea birra ambrata 33 cl 4,20 Balance birra chiara 33 cl 4,70 Birra Moretti 66 cl 5,00 Birra Moretti 33 cl 2,50 Birra Becks 33 cl 3,30 Birra rossa Mc Farland 33 cl 3,80