UFFICIO DELLE DOGANE DI RAVENNA

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1 I Laboratori Chimici dell Agenzia delle Dogane e dei Monopoli costituiscono dal 1886 l Organo tecnico dell Amministrazione finanziaria e doganale italiana

2 L Agenzia delle Dogane è nata dalla riorganizzazione dell'amministrazione finanziaria stabilita dal Decreto legislativo n. 300 del 1999 ed è operativa dal 2001.

3 D. Lgs. 30 luglio 1999, n.300 art 63 L Agenzia gestisce con criteri imprenditoriali i laboratori doganali di analisi; può anche offrire sul mercato le relative prestazioni

4 *Attività dei Laboratori chimici della Dogana istituzionale per privati

5 Attività istituzionale Compiti di ricerca e di analisi merceologica di prodotti destinati all import-export per l esatta applicazione della Tariffa doganale, delle accise e delle imposte di consumo

6 Attività per clienti privati Determinazioni analitiche con emissione del rapporto di prova Singola determinazione Convenzione

7 I servizi chimici dell Agenzia delle Dogane sono attualmente costituiti da 15 laboratori specializzati - distribuiti su tutto il territorio nazionale

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10 LA SPECIALIZZAZIONE OFFRE I SEGUENTI VANTAGGI: Approfondimento delle tematiche Razionalizzazione degli investimenti in strumentazione Diminuzione dei tempi di analisi

11 I campioni pervengono ai laboratori seguendo uno schema di flusso che tiene conto delle giacenze in relazione alla specifica categoria merceologica

12 Flusso dei campioni istituzionali Ufficio delle Dogane Punto di raccolta Algoritmo di assegnazione dei campioni Vettore Laboratorio specializzato

13 Flusso dei campioni privati Punto di raccolta Vettore Laboratorio specializzato

14 I Laboratori rappresentano una figura super partes caratterizzata da una garanzia di legalità ed imparzialità che deriva dalla sua radice storica di stampo istituzionale.

15 AFFIDABILITA Staff qualificato: Chimici laureati con abilitazione ed iscrizione all Albo Periti chimici Strumentazione moderna Accreditati ISO/IEC 17025

16 Tutti i Laboratori sono accreditati secondo la norma UNI EN ISO/IEC da ACCREDIA (Ente Unico Italiano di Accreditamento dei Laboratori)

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20 Ogni attività all interno del laboratorio - dall analisi alla redazione normalizzata dei rapporti di prova - è conforme alle procedure contenute nel Manuale della Qualità - Norma ISO/IEC 17025

21 Le Procedure Operative applicate garantiscono uniformità delle metodologie di prova e consentono di ottenere risultati certi e ripetibili.

22 Il laboratorio, per realizzare e assicurare la qualità dei servizi forniti, deve pertanto possedere capacità organizzative, gestionali e di competenza tecnica, fornendo, in ogni caso, dimostrazione del rispetto e del miglioramento di questi requisiti Norma internazionale UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 "Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e taratura"

23 L elevato livello di competenza acquisito nei diversi settori merceologici consente di verificare e certificare la composizione dei prodotti nazionali di qualità (es. oli di oliva, vini, alcoli, bevande spiritose e prodotti alimentari)

24 Laboratori delle Dogane riconosciuti dal MiPAAF per il rilascio dell attestato di denominazione di origine protetta o indicazione geografica protetta dei vini Bologna - Cagliari - Livorno Palermo - Torino - Verona

25 Laboratori delle Dogane riconosciuti dal MiPAAF per il rilascio dei certificati di analisi ufficiali nel settore oleicolo Cagliari - Genova - Palermo Roma - Verona

26 Comitati di assaggio degli oli di oliva vergini istituiti presso i Laboratori delle Dogane riconosciuti dal MiPAAF Bari - Genova - Palermo Roma - Verona

27 Laboratorio chimico dell Agenzia delle dogane di Bologna Fondato nel 1903 quale "Gabinetto chimico zuccheri", per l elevato numero di analisi che venivano effettuate su tale tipologia di prodotto proveniente dai numerosi zuccherifici che operavano nella regione.

28 Specializzazioni Al Laboratorio Chimico delle Dogane di Bologna sono state assegnate le seguenti categorie merceologiche: Cat. 1) Carni, pesci (anche congelati) e loro preparazioni (escluse le conserve sott olio) Cat. 3) Latte e derivati; Uova Cat. 7) Zuccheri, miele, cacao e prodotti dell industria alimentare Cat 8) Ortaggi, legumi, frutta commestibile (e loro preparazioni); prodotti industria conserviera; succhi ed estratti vegetali alimentari

29 Specializzazioni Cat. 9) Birre e bevande (escluso le acque destinate al consumo umano) Cat. 10) Vini per l alimentazione umana; aceti Cat. 11) Materie vinose e prodotti fermentati; vini per la distillazione Cat, 12) Alcoli (e denaturanti) Cat. 13) Bevande spiritose; acquaviti e liquori Cat. 30) Stupefacenti

30 Principali settori di attività del Laboratorio: Analisi nel settore bevande Vini, grappe, brandy, liquori, e infusi alcolici Succhi di frutta, bevande analcoliche

31 ricerca dell alcol di sintesi nei prodotti alcolici (in particolare sull alcol di importazione) Analisi per la qualità dell alcol Grezzo Denaturato Origine agricola per bevande

32 determinazione di zuccheri, proteine, grassi, amido ed altri componenti nei prodotti alimentari

33 SERVIZI OFFERTI SUL MERCATO Analisi di prodotti o merci Analisi per definire la classificazione doganale (parere non vincolante emesso dalla dogana) Verifica corrispondenza alla normativa Certificazione per il commercio

34 Come richiedere il servizio Referente Servizi di Mercato: dr. Salvatore Sgrò Tel (63) Direttore del Laboratorio: dr. Sauro Sarti Tel (63)

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36 Vi forniremo un preventivo con: 1) Tipologia delle prove richieste o concordate 2) Prezzo di ogni singola determinazione 3) Tempi di consegna del Rapporto di Prova

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