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1 marzo 2015 mostra nazionale agricoltura Zootecnia alimentazione agricoltura alimentazione zootecnia programma della manifestazione

2 mappa agriumbria edizione > marzo 2015

3 Piazzale A Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale B Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale C Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale D Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale E Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale F Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura Piazzale G (area nord) Prodotti ed attrezzature per l ortoflorovivaismo, il giardinaggio, l arredo, l habitat rurale mostre zootecniche PADIGLIONI 1, 2, 3, 4, 5, 6 Bovini, cavalli, ovini, caprini, cunicoli e suini VILLAGGIO CAMPAGNA AMICA ASSAGGIA L EXPO Mostra mercato prodotti agroalimentari padiglione 7 Prodotti, attrezzature e servizi agroalimentari, BANCOTEC, OLEATEC, ENOTEC padiglione 8 Mangimi ed attrezzature per la zootecnia padiglione 9 Macchine, attrezzature e servizi per l agricoltura padiglione 10 (area nord) Prodotti agroalimentari enogastronomici padiglione 11 (area nord) Prodotti ed attrezzature per animali da cortile ed il giardinaggio padiglione 12 (area nord) Animali da cortile (razze, aviarie, cunicoli, ecc...) sala stampa centro congressi sale convegni palazzina uffici PADIGLIONI 8/9 - BAR RISTORANTE SELF-SERVICE - IL BARATTO

4 INIZIATIVE PERMANENTI E COLLATERALI MOSTRA FOTOGRAFICA L arte dei campi: 150 anni di insegnamento agrario a Todi Mostra per le celebrazioni della scuola di agricoltura più antica d Italia Org. Umbriafiere S.p.A. - ITAS Todi Centro Congressi GIORNATA DIDATTICA Venerdì 27 marzo - Gare di valutazione morfologica della Chianina e della Frisona Italiana Attività riservate agli Istituti Tecnici e Professionali Agrari Org. A.I.A. in collaborazione con ANABIC - ANAFI Area zootecnica - Ring A - Ring B CARNE 100% ITALIANA - garantito dall associazione italiana allevatori Area ristorazione - Il sapore unico delle biodiversità nelle carni italiane Org. AIA-ITALIALLEVA Area zootecnica INCONTRI PROMOZIONALI E DIVULGATIVI PER CONOSCERE LA CARNE CHIANINA IGP VITELLONE BIANCO DELL APPENNINO CENTRALE Org. Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell Appennino Centrale Pad. 7 stand 29 INSIEME PER IL LAVORO IN SICUREZZA Stand divulgativo dove sarà possibile ottenere informazioni sull uso in sicurezza delle macchine agricole Org. E.NA.M.A. - Ente Nazionale per la Meccanizzazione Agricola Centro Congressi DEMO DI TREE CLIMBING Dimostrazioni di tree climbing, lavoro in quota ed a terra, punto informazioni per corsi professionali in arboricoltura e treeclimbing Org. Associazione Alberi Maestri Area verde del cedrus spp Ingresso Sud Trattori d Epoca Mostra statica di trattori d epoca Org. A.S.A. Assisi Auto Moto Club Storico Assisano Area verde sottopasso

5 mostre zootecniche XII Mostra Nazionale Bovini Razza Limousine IV Mostra Nazionale Bovini Razza Charolaise XVII Mostra Interregionale Bovini Razza Frisona Italiana II Mostra Interregionale Bovini Razza Chianina Mostra Nazionale Ovini Razza Appenninica Mostra Mercato delle razze cunicole iscritte a Registro Anagrafico Esposizione Bovini di Razza Romagnola, Marchigiana, Maremmana, Podolica, Pezzata Rossa Italiana, Piemontese VIII Mostra Mercato dei riproduttori delle razze ovine ad attitudine produttiva latte Esposizione Ovini e Caprini delle razze iscritte ai LL.GG. allevate nelle province umbre Esposizione razze equine ed asinine allevate nelle province umbre Esposizione Suini iscritti al L.G. e R.R.A.A. Mostra Mercato animali da cortile e selvaggina

6 Venerdì 27 marzo ( ) ore Centro Congressi - Sala Maschiella Inaugurazione ufficiale della manifestazione ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Incontri Mech@grijobs: le nuove professioni della meccanica agricola org. Unacma ore Centro Congressi - Sala Maschiella Convegno Innovazione in Agricoltura org. Università degli Studi di Perugia Agricoltura di precisione, GPS e GIS: strumenti innovativi per una sostenibilità competitiva dell azienda agricola Raffaella Brigante, Fabio Radicioni, Aurelio Stoppini Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Guido Fastellini Topcon Positioning Italy Srl, Ancona Basi concettuali e applicazioni agronomiche dell agricoltura di precisione Paolo Benincasa, Marco Vizzarri, Sara Antognelli, Francesco Tei Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali Antonio Natale, Carlo Alberto Fabbri, Luca Brunetti TeamDev Srl, Collepepe di Collazzone (PG) Recupero e valorizzazione biomasse: attività di ricerca e applicazioni Franco Cotana Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Impiego di sottoprodotti di filiere agroalimentari per la realizzazione di ammendanti e di substrati vivaistici in un ottica di riduzione dell impatto ambientale Primo Proietti, Luigi Nasini, Luca Regni Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali Giovanni Cenci, Ermanno Federici Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie Giuseppe De Luca Agenzia Regionale Protezione Ambiente Umbria Giovanni Gigliotti Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Civile ed Ambientale L innovazione negli alimenti a servizio delle qualità e della sostenibilità Agnese Taticchi, Maurizio Servili, Sonia Esposto, Giuseppe Perretti, Mariano Pauselli Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali David Ranucci Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Medicina Veterinaria Francesco Galli Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Farmaceutiche

7 Il progetto nutrizione e salute PROS.IT - Cluster Agrifood Nazionale e le sue prospettive per il comparto agro-industriale Francesco Galli, Marta Piroddi, Giuseppe Murdolo Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Farmaceutiche Maurizio Servili, Fabio Veronesi, Agnese Taticchi Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali David Ranucci, Massimo Trabalza Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Medicina Veterinaria Pierpaolo De Feo Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Medicina Strategie e metodi progettuali per la smart land Paolo Verducci, Matteo Benvenuti, Angela Fiorelli Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Il verde come strumento di riqualificazione dei contesti urbani David Grohmann, Maria Elena Menconi Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali ore Centro Congressi - Sala Europa Convegno Sviluppo ed Innovazioni per la commercializzazione e distribuzione della CARNE Bovina di Qualità IGP Vitellone Bianco dell Appennino Centrale org. 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell Umbria Soc. cons. a.r.l. - BOVINITALY Società Cooperativa Agricola La Mis. 124 del PSR per l Umbria 2007/2013 per l innovazione nel settore agroalimentare regionale Andrea Sisti 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell Umbria Strategie di valorizzazione della Chianina a marchio IGP Vitellone Bianco dell Appennino Centrale Stefano Mengoli Bovinitaly Soc. Coop. Agricola a.r.l. Sviluppo di format innovativi relativi alla somministrazione di piatti a base di carni a marchio IGP Vitellone Bianco dell Appenino Centrale Fabio Grassi Bovinitaly Soc. Coop. Agricola a.r.l. Dibattito Conclusioni Fernanda Cecchini Assessore Agricoltura, Regione Umbria ore Ring A Gara di Giudizio razza Chianina e Limousine riservata agli studenti degli Istituti Tecnici Agrari ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Incontri Mech@grijobs: le nuove professioni della meccanica agricola org. Unacma

8 ore Centro Congressi - Sala A Conferenza Stampa di presentazione programma promozionale EUROCARNE 2015 e progetto zootecnia FIERAGRICOLA 2016 org. E.A. per le Fiere di Verona ore Ring B Gara di Giudizio razza Frisona Italiana riservata agli studenti degli Istituti Tecnici Agrari ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Convegno Sistema di monitoraggio remoto nel parto della bovina org. SCA - Servizi Commerciali per gli Allevatori srl Giuseppe Stradaioli Professore di Clinica Ostetrica e Ginecologica Veterinaria - Dip. Scienze Agrarie e Ambientali - Università di Udine ore Centro Congressi - Sala Europa Convegno Agricoltura Sociale. Analisi della situazione normativa ed operativa a livello nazionale e regionale org. Angsa Umbria Onlus - Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici Saluti istituzionali On. Marina Sereni Vicepresidente della Camera dei Deputati Francesco Tei Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell Università degli Studi di Perugia Le nuove forme di agricoltura Biancamaria Torquati Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell Università degli Studi di Perugia Situazione normativa nazionale in materia di Agricoltura Sociale On. Massimo Fiorio Segretario XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati Situazione normativa regionale in materia di Agricoltura Sociale Fernanda Cecchini Assessore Agricoltura, Regione Umbria La Bio Agricoltura Sociale Vincenzo Vizioli Presidente AIAB, Associazione Italiana Agricoltura Biologica Le potenzialità del P.S.R. 2014/2020 per l Agricoltura Sociale Francesca Giarè Ricercatrice INEA, Istituto Nazionale Economia Agraria Il ruolo del Forum nella legge nazionale Antonio Carbone Portavoce Forum Nazionale Agricoltura Sociale Analisi sul regolamento attuativo della legge regionale 3/2014 Banco della terra e sulla legge regionale 16/2014 Nuove norme in materia di agriturismo, fattorie didattiche,

9 agricoltura sociale e fattorie sociali. Andrea Tittarelli, Giulio Massini Portavoce Forum Nazionale Agricoltura Sociale sezione Umbria Agricoltura Sociale a Scampia sui terreni confiscati alla camorra Ciro Corona Associazione (R)esistenza Anticamorra Esperienze di Agricoltura Sociale in Umbria Eleanna Rossi, Evandra Maoloni Fondazione AURAP, casale Il Forabosco, Collestrada (PG) Davide Pollini Cooperativa Sociale Nuova Dimensione, progetto Orto per Orto ore Centro Congressi - Sala Maschiella Convegno - La nuova PAC tra sostenibilità ed innovazione P.S.R : Strategie, misure, tempi e modalità d attuazione org. Coldiretti Umbria Moderatore Diego Furia Direttore Coldiretti Umbria Saluti Lazzaro Bogliari Presidente Umbriafiere SpA Franco Moriconi Magnifico Rettore Università di Perugia, Presidente Ce.S.A.R. Apertura lavori Albano Agabiti Presidente Coldiretti Umbria Catiuscia Marini Presidente Regione Umbria Le misure del P.S.R. Umbria: investimenti, giovani agricoltori, progetti di filiera, agro ambiente, agricoltura biologica, indennità compensative, innovazione, PEI, consulenza, formazione Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari Ambientali dell Università di Perugia Il P.S.R. Umbria: strategie, tempi e modalità attuative Ciro Becchetti Coordinatore Ambito Agricoltura Cultura e Turismo Regione Umbria Conclusioni Fernanda Cecchini Assessore Agricoltura, Regione Umbria Chiusura lavori Albano Agabiti Presidente Coldiretti Umbria ore Centro Congressi - Sala A Convegno Macellazione itinerante: opportunità e limiti per l avicoltura rurale org. 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell Umbria Soc. cons. a.r.l - Grigi Cereali Avicoltura rurale per valorizzare il brand Umbria Daniele Grigi Nuovo Molino di Assisi srl - Gruppo Grigi Qualità e benessere dei polli ottenuti David Ranucci, Alice Cartoni, Luca Piottoli Università degli Studi di Perugia e spin off FARE

10 Garanzie sanitarie all interno di un nuovo modello di allevamento avicolo Elisa Cordovani Istituto Zooprofilattico IZSUM Criticità e opportunità del modello di avicoltura proposto Cesare Castellini Università degli Studi di Perugia-DSA3 Conclusioni Giuliano Polenzani Dirigente Servizio Politiche per l Innovazione e Fitosanitarie Attività Dimostrativa Cooking class con lo chef Filippo Artioli e la degustazione dei prodotti ore Ring B Italialleva - presentazione specie e razze esposte ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Convegno Il Piano Zootecnico Regionale per lo sviluppo dell allevamento ovi-caprino umbro da latte e da carne: qualità, mercato, P.A.C. org. ARA Umbria Istituto Agrario 1864_2014 Ciuffelli Todi

11 sabato 28 marzo ( ) ore Centro Congressi - Sala Maschiella Convegno Agricoltura e Zootecnia: strategie di sviluppo alla luce delle nuove normative org. CIA - Confederazione Italiana Agricoltori dell Umbria Saluti Stefano Ansideri Sindaco del Comune di Bastia Mirco Biocchetti Giunta regionale Cia dell Umbria Lazzaro Bogliari Presidente Umbriafiere SpA La riforma della PAC: i pagamenti diretti e le opportunità per l agricoltura umbra Stefano Ciliberti Università degli Studi di Perugia Il nuovo PSR: opportunità dello Sviluppo Rurale Antonio Pierri Università degli Studi di Perugia Il nuovo Piano Zootecnico Regionale Umbro: opportunità per gli allevatori Giorgio Leti Acciaro Servizio Sistemi Naturalistici e Zootecnia della Regione Umbria Produzioni certificate: opportunità, mercato e marketing Stefano Mengoli Presidente del CCBI Problematiche del settore zootecnico regionale Matteo Pennacchi Agronomo e imprenditore agricolo Conclusioni Fernanda Cecchini Assessore Agricoltura, Regione Umbria Domenico Brugnoni Presidente della Cia dell Umbria h Focus interattivo presso lo stand della Cia Umbria - pad. 7 ore Ring A Svolgimento Concorso delle Mostre Nazionali razze Limousine e Charolaise ore Centro Congressi - Sala Europa Talk show Il contoterzismo strategico per gli agricoltori. Dove c è agricoltura non c è abbandono org. UNCAI condotto da Sauro Angelini e ripreso dalle telecamere di Agrilinea ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Incontri Mech@grijobs: le nuove professioni della meccanica agricola org. Unacma ore Ring B Valutazioni razza Frisona Italiana ore Pad. 1 Valutazioni razza Appenninica

12 ore Centro Congressi - Sala A Convegno LIFESTART: lo svezzamento è importante per le performance produttive future! org. Grifovet in collaborazione con Sprayfo Ivano Peracchi Product Manager SPRAYFO Marco Guarnieri Specialist SPRAYFO ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Incontri Mech@grijobs: le nuove professioni della meccanica agricola org. Unacma ore Ring B Seminario Il valore della biodiversità negli equidi con presentazione delle razze allevate in Umbria org. ARA Umbria ore Ring B Valutazioni razza Frisona Italiana Parata finale dei primi classificati e premiazioni ore Ring A Svolgimento Concorso delle Mostre Nazionali razze Limousine e Charolaise ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Convegno La PAC e la gestione del rischio negli allevamenti org. Ce.S.A.R. - AIA Saluto Angelo Frascarelli Direttore Ce.S.A.R. Politiche e Strumenti per la Gestione del Rischio nelle Imprese Agroo-zootecniche Francesco Martella Dipartimento Sviluppo Rurale Ce.S.A.R. Le Garanzie Agevolate per il Settore Zootecnico Elisa Gandola SCA Servizi Commerciali per gli Allevatori Conclusioni Gabriele Austeri Presidente Condifesa Perugia ore Centro Congressi - Sala A Convegno Innovazione in Agricoltura e Capitale Sociale. Impatto della Misura del PSR 2007/2013 in Umbria. org. 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell Umbria Soc. cons. a.r.l. La Mis. 124 del PSR per l Umbria 2007/2013: i risultati dei 32 progetti del primo Bando Andrea Sisti 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell Umbria

13 L importanza del capitale sociale nel promuovere innovazione Elena Pisani, Riccardo Da Re Dipartimento di Territorio e di Sistemi Agro-forestali (TeSAF), Università degli Studi di Padova Agricultural Innovation System e promozione dell innovazione nel mondo rurale Bianca Maria Torquati e Lucio Cecchini DSA3 Università di Perugia Innovazione in agricoltura e capitale sociale: una analisi esplorativa Roberta Illuminati DSA3 Università degli Studi di Perugia Testimonianze aziendali Fausto Luchetti Consorzio Carni Bovine Italiane (CCBI) Pompeo Farchioni Mastri Birrai Umbri & Cantina Terre de la Custodia Chiara Lungarotti Cantine Lungarotti Marco Caprai Cantine Arnaldo Caprai Mario Cucchia Molini Spigadoro Albano Agabiti Oro Verde srl Michele Falce Novamont SpA Renzo Apolloni Azienda Petesse Maria Angela Dibattito Conclusioni Giuliano Polenzani Dirigente Servizio Politiche per l Innovazione e Fitosanitario, Regione Umbria ore Pad. 1 Valutazioni razza Appenninica ore Centro Congressi - Sala Europa Convegno Esperienze innovative e prospettive delle agroenergie in Umbria org. C.R.A.T.I.A. - Confagricoltura Umbria Saluti Rufo Ruffo Presidente C.R.A.T.I.A. La cooperazione per lo sviluppo di nuove tecnologie: esperienze innovative nelle agro energie Progetto BIOL - Soc. Agr. Iraci Borgia ss Progetto BIOGAS 2 - Claudio Fabbri, Centro Ricerche Produzioni Animali Giuliano Polenzani Dirigente Servizio Politiche per l Innovazione e Fitosanitario, Regione Umbria Prospettive per il settore agro energetico, Biometano e Biomasse legnose Fernanda Cecchini Assessore Agricoltura, Regione Umbria Piero Gattoni Consorzio Italiano Biogas Domenico Brugnoni Presidente AIEL Conclusioni Marco Caprai Presidente Confagricoltura Umbria ore Ring B Italialleva - presentazione specie e razze esposte

14 domenica 29 marzo ( ) ore Ring A Valutazioni razza Chianina ore Palazzina 1 - Sala Riunioni Assemblea annuale degli iscritti al Collegio Provinciale dei Periti Agrari - Perugia org. Collegio Provinciale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati ore Ring B Sfilata dei campioni di razza Limousine e Charolaise ore Centro Congressi - Sala Europa Incontro GAS - cos è, come funziona e perché aderire al nostro Gruppo d Acquisto Solidale. org. Angsa Umbria Onlus - Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici ore PADIGLIONE 2 Seminario Il valore della biodiversità negli ovi-caprini e negli avicoli con presentazione delle razze allevate in Umbria org. ARA Umbria ore Ring B Italialleva - presentazione specie e razze esposte ore Pad. 1 Premiazioni razza Appenninica ore Ring A Valutazioni razza Chianina Parata finale dei primi classificati e premiazioni ore Centro Congressi - Sala Europa Incontro GAS - cos è, come funziona e perché aderire al nostro Gruppo d Acquisto Solidale. org. Angsa Umbria Onlus - Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici ore Ring B Italialleva - presentazione specie e razze esposte ore Centro Congressi - Sala Europa Incontro GAS - cos è, come funziona e perché aderire al nostro Gruppo d Acquisto Solidale. org. Angsa Umbria Onlus - Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici

15 patrocini e collaborazioni Unione Europea Regione Umbria - Assessorato all Agricoltura Regione Umbria - Assessorato alla Sanità Sviluppumbria - Società regionale per lo sviluppo economico dell Umbria Unioncamere dell Umbria Provincia di Perugia Provincia di Terni Camera Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Perugia Comune di Bastia Umbra A.I.A. - Associazione Italiana Allevatori ANABIC - Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne ASSONAPA - Associazione Nazionale della Pastorizia ANAFI - Associazione Nazionale Allevatori Frisona Italiana ANAPRI - Associazione Nazionale Allevatori Bovini Razza Pezzata Rossa Italiana ANACLI - Associazione Nazionale Allevatori Razze Bovine Charolais e Limousine ANAS - Associazione Nazionale Allevatori Suini ARA Umbria - Associazione Regionale Allevatori Umbria U.N.A. - Unione Nazionale Avicoltura E.NA.M.A. - Ente Nazionale per la Meccanizzazione Agricola FEDERUNACOMA UNACMA UNIMA UNCAI Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell Appennino Centrale Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze agrarie, Alimentari ed Ambientali Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Economia Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Medicina Veterinaria Azienda Usl Umbria 1 - Dipartimento di Prevenzione Cia - Confederazione italiana agricoltori Coldiretti Confagricoltura Copagri - Confederazione Produttori Agricoli Fedagri - Federazione Nazionale delle Cooperative Agricole ed Agroalimentari Federcarni - Federazione Nazionale Macellai Consorzi Tutela dei Prodotti Tipici Associazioni Produttori Associazioni dei Consumatori Associazioni Agrituristiche Federazione Reg.le Dottori Agronomi e Forestali Collegio Interprovinciale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Perugia Collegio dei Periti Agrari e Periti Agrari laureati della provincia di Perugia Istituti Tecnici e Professionali Agrari Ce.S.A.R. - Centro per lo Sviluppo Agricolo e Rurale

16 P E I U S I N S U L A R O MAN A N U N C M B R A I A vi ringrazia e vi dà appuntamento alla 48 edizione 1-3 aprile 2016 official partner L A C R U S S B A S T U Comune di Bastia Umbra Con il patrocinio della organizzazione Piazza moncada Bastia Umbra - Perugia tel fax info@umbriafiere.it