La linea di MARR si arricchisce

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1 periodico d informazione alimentare 21 Marzo 2016 La linea di MARR si arricchisce di tante proposte, molte delle quali uniche nel proprio genere scoprili tutti CLICCA QUI sfoglia il catalogo CLICCA QUI MARR SpA via Spagna Rimini tel [email protected]

2 vieni a spizzicare con noi! 4 Allegre mele e uvetta cod.: Coxinha di pollo cod.: Falafel cod.: Gocce broccoli e salsiccia cod.: Furbette con parmigiano cod.: Polenta allo speck cod.: Gemme di polenta e baccalà cod.: Gemme di polenta e gorgonzola cod.: Pizzelle con alghe cod.: Pizzelle zucchine e gamberetti cod.: Orzotto con peperoni cod.: Olive ripiene all ascolana cod.: Mozzarelline panate cod.: Mozzarella in carozza cod.: Tirakkina mix happy hours cod.: Tirakkina vegan cod.: Asparagini cod.: Melanzane a rondelle panate cod.: Salatini misti ai nove gusti cod.: Salatini vegani cod.: Spinach nuggets cod.: Mix happy hour cod.: Fiori di zucchina pastellati cod.: Fiori di zucca alla romana pastellati cod.: Arancini alla siciliana cod.: Camembert bites cod.: Mini gratini spinach cod.: Mini gratini 4 formaggi cod.: Cream 33 Red hot cheese peppers jalapeños cod.: cod.: Anelli di cipolla panati cod.: Cocktail di verdure pastellate cod.: Panzerottini cod.: Crocché di patate mignon cod.: Paccheri dello chef cod.: Veggie nuggets cod.: Mini burger quinoa cod.: Mini burger vegetale cod.: Pizzette sfoglia cod.: Pizzette sfoglia mignon cod.: Cremini all ascolana cod.: Fritto misto Napoli cod.: Golden shrimps 47 Butterfly cod.: prawns cod.: Mini sea skewers cod.: Nuggets delights cod.: Polpo cod.: Sushi & Marr cod.: Stick di pollo cod.: Mexico wings pollo cod.: Chicken cheese cod.: Mini spiedino di pollo cod.: Filettino croccante cod.: MARR SpA via Spagna Rimini tel [email protected]

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6 Ci piace chiamarli così: FINGER FOOD, da mangiare con le mani e poi... da leccarsi i baffi! La linea King Taste di MARR si arricchisce di tante proposte, molte delle quali uniche nel proprio genere. Coxinha di pollo, gemme di polenta e gorgonzola, furbette con parmigiano, allegre mela e uvetta e tanto altro ancora, ricette esclusive che troverete solo da noi. La gamma si compone di oltre 50 prodotti idonei a soddisfare più momenti di consumo, non solo happy hour ma anche sfiziosi antipasti o deliziose dolci proposte per chiudere il pranzo o la cena. Tra i grandi classici quali gli anelli di cipolla, la mozzarella in carrozza (quella vera!), le olive all ascolana e gli arancini, troveranno sicuramente uno spazio importante anche i mini burger di quinoa, i tocchetti di asparagi panati, i paccheri dello chef, l orzotto con i peperoni e la tirakkina vegana. Non perdiamo mai di vista i consumatori che hanno fatto scelte alimentari ben precise. Sfogliate con cura il nostro catalogo, troverete tutte le risposte alle vostre esigenze e tante novità che vi sorprenderanno.

7 indice 4 Allegre mele e uvetta 5 Coxinha di pollo 6 Falafel 7 Gocce broccoli e salsiccia 8 Furbette con parmigiano 9 Polenta allo speck 10 Gemme di polenta e baccalà 11 Gemme di polenta e gorgonzola 12 Pizzelle con alghe 13 Pizzelle zucchine e gamberetti 14 Orzotto con peperoni 15 Olive ripiene all ascolana 16 Mozzarelline panate 17 Mozzarella in carozza 18 Tirakkina mix happy hours 19 Tirakkina vegan 20 Asparagini 21 Melanzane a rondelle panate 22 Salatini misti ai nove gusti 23 Salatini vegani 24 Spinach nuggets 25 Mix happy hour 26 Fiori di zucchina pastellati 27 Fiori di zucca alla romana pastellati 28 Arancini alla siciliana 29 Camembert bites 30 Mini gratini spinach 31 Mini gratini 4 formaggi 32 Cream 33 Red hot cheese peppers jalapeños 34 Anelli di cipolla panati 35 Cocktail di verdure pastellate 36 Panzerottini 37 Crocché di patate mignon 38 Paccheri dello chef 39 Veggie nuggets 40 Mini burger quinoa 41 Mini burger vegetale 42 Pizzette sfoglia 43 Pizzette sfoglia mignon 44 Cremini all ascolana 45 Fritto misto Napoli 46 Golden shrimps 47 Butterfly prawns 48 Mini sea skewers 49 Nuggets delights 50 Polpo 51 Sushi & Marr 52 Stick di pollo 53 Mexico wings pollo 54 Chicken cheese 55 Mini spiedino di pollo 56 Filettino croccante

8 Allegre mele e uvetta Frittelle di mela e uvetta dolci CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 65 Pz per kg cod.:

9 Coxinha di pollo cod.: Bocconcino di pollo aromatizzato e panato CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 30 Pz per kg 5

10 Falafel cod.: Bocconcini di ceci e cipolla panati CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 66 Pz per kg 6

11 Gocce broccoli e salsiccia Bocconcini di pasta lievitata ripieni di broccoli e salsiccia panati CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 56 pz per kg cod.:

12 Furbette con parmigiano Bocconcini di pasta con Parmigiano Reggiano CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 70 Pz per kg cod.:

13 Polenta allo speck cod.: Bocconcini di polenta ripieni di speck cubettato CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 70 pz per kg 9

14 Gemme di polenta e baccalà Bocconcini di polenta ripieni di baccalà mantecato CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 35 pz per kg cod.:

15 Gemme di polenta con gorgonzola cod.: Bocconcini di polenta con gorgonzola CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 35 pz per kg 11

16 Pizzelle con alghe cod.: Bocconcini di pasta lievitata con alghe CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 65 pz per kg 12

17 Pizzelle zucchine e gamberetti Bocconcini di pasta lievitata con gamberi e zucchine CT 3 kg Surg. 3 buste da 1 kg 65 pz per kg cod.:

18 Orzotto con peperoni cod.: Polpettine di orzo con peperoni panate CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 50 pz per kg 14

19 Olive ripiene all ascolana Olive ripiene panate CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 18 pz per kg cod.:

20 Mozzarelline panate Mozzarella panata CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 55 Pz per kg cod.:

21 Mozzarella in carozza cod.: Vera mozzarella racchiusa in pane da tramezzino e panata CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg 50 pz per kg 17

22 Tirakkina mix happy hours Lingue di pasta di pane farcite ai 4 sapori (prosciutto e funghi, salamino e formaggio erborinato, wurstel, tonno e olive) CT 12 pz 2,655 kg Surg. 4 buste da 3 pezzi cod.:

23 Tirakkina vegan Lingue di pasta di pane vegana alle verdure e mozzarisella di riso CT 12 pz 2,760 kg Surg. 4 buste da 3 pezzi cod.:

24 Asparagini cod.: Tocchetti di asparagi pastellati CT 4 kg. Surg. 4 buste da 1 kg 20

25 Melanzane a rondelle panate Saporite rondelle di melanzane panate prefritte CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg cod.:

26 Salatini misti nove gusti cod.: Salatini di pasta sfoglia ai nove sapori (spinaci, pomodoro, prosciutto, peperoni, tonno, patate e speck, olive, wurstel, pancetta) CT 3,9 kg Surg. 1 busta da 3,9 kg 72 pz per kg 22

27 Salatini vegani cod.: Misto di salatini vegani ai 3 sapori (asparagi, carote e finocchi) CT 4,8 kg Surg. 4 Buste da 1,2 kg 55 pz per kg 23

28 Spinach nuggets cod.: Polpettine di spinaci e mozzarella pastellate e panate CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 43 pz per kg 24

29 Mix happy hour cod.: Frutto del cappero, petali di cipolla, piccolo peperone dolce di Nocera (friggitelli), fiori di zucchina e bastoncino di zucchina, pastellati CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 63 capperi x kg 250 friggitelli x kg 110 petali cipolla x kg 48 fiore zucchina x kg 100 stick zucchina x kg 25

30 Fiori di zucchina pastellati Fiori di zucchina pastellati CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg 48 pz per kg cod.:

31 Fiori di zucca alla romana pastellati Fiori di zucca farciti con mozzarella ed alici avvolti da una croccante pastella CT 5 kg Surg. 2 buste da 2,5 kg 31 pz per kg cod.:

32 Arancini alla siciliana cod.: Delicate polpette di riso ripiene di ragù di carne, piselli, pomodoro e filante mozzarella CT 6 kg. Surg. 6 buste da 1 kg 40 pz per kg 28

33 Camembert bites cod.: Bocconcini con camembert panati CT 6 kg Surg. 6 buste da 1 kg 20 pz per kg 29

34 Mini gratini spinach cod.: Piccoli medaglioni di patate a fettine con spinaci e ricotta CT 10 kg Surg. 10 buste da 1 kg 62/63 pz per kg 30

35 Mini gratini 4 formaggi cod.: Piccoli medaglioni di patate a fettine e crema di formaggi CT 10 kg Surg. 10 buste da 1 kg 62/63 pz per kg 31

36 Cream cheese peppers Crocchette di formaggio e peperoncino jalapeño panate CT 6 kg Surg. 6 buste da 1 kg 33 pz per kg cod.:

37 Red hot jalapeños cod.: Peperoni jalapeños ripieni di crema di formaggio CT 6 kg. Surg. 6 buste da 1 kg 33 pz per kg 33

38 Anelli di cipolla panati Anelli pastellati con dadini di cipolla aromatizzati CT 6 kg. Surg. 6 buste da 1 kg 15 pz per kg cod.:

39 Cocktail di verdure pastellate Cocktail di verdure pastellate (broccoli, carote, cavolfiori, peperoni, spinaci e zucchine) CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg cod.:

40 Panzerottini cod.: Panzerottini ripieni di mozzarella e pomodoro CT 6 kg Surg. 6 buste da 1 kg 40 pz per kg 36

41 Crocché di patate mignon Crocchette di patate mignon farcite con mozzarella CT 5 kg Surg. 2 buste da 2,5 kg 40 pz per kg cod.:

42 Paccheri dello chef cod.: Pacchero panato farcito in due varietà: mozzarella e pomodoro al profumo di basilico e salmone e ricotta CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg 26 pz per kg 38

43 Veggie nuggets cod.: Classica polpetta vegana con verdure e curcuma, panata CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 41 pz per kg 39

44 Mini burger quinoa cod.: Mini burger quinoa per vegetariani CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg 25 pz per kg 40

45 Mini burger vegetale cod.: Mini burger di verdure miste con mais e mozzarella, panati per vegetariani CT 4 kg Surg. 4 buste da 1 kg 25 pz per kg 41

46 Pizzette sfoglia cod.: Pizzette in pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella 2,5 kg Surg. 1 busta da 2,5 kg 76 pz per kg 42

47 Pizzette sfoglia mignon Pizzette in pasta sfoglia con polpa di pomodoro, mozzarella ed erbe aromatiche CT 6 kg Surg. 6 buste da 1 kg 28 pz per kg cod.:

48 Cremini all ascolana cod.: 3858 Cubetti di crema dolce avvolti da una leggera panatura CT 5 kg Surg. 5 buste da 1 kg 68 pz per kg 44

49 Fritto misto Napoli cod.: Fritto misto ai 5 sapori (polpettine ai formaggi, spaghetti, arancino, crocchetta di patate e calzoncino con ricotta) CT 5 kg Surg. 2 buste da 2,5 kg 100 pz per kg 45

50 Golden shrimps cod.: Code di mazzancolla tropicale sgusciata e panata CT 4,8 kg Cong. 6 confezioni 800 g 47/53 pz per confezione 46

51 Butterfly prawns cod.: Mazzancolle tropicali sgusciate, aperte e panate CT 4,8 kg Cong. 6 confezioni 800 g 47/53 pz per confezione 47

52 Mini sea skewers cod.: Mini spiedino di mare con calamari patagonici/atlantici, mazzancolle tropicali e zucchine, ispirati alla tipica ricetta romagnola CT 3 kg sfusi IQF 25/30 spiedini per kg 48

53 Nuggets delights Bocconcini di pesce panati CT 5 kg IQF 5 kg sfusi 62/70 pz per kg cod.:

54 Polpo cod.: Polpo / polpo messicano / polpo indopacifico, cotto, tagliato, pronto in pochi minuti CT 4 kg IQF 5 buste da 800 g 50

55 Sushi & Marr cod.: Nigiri di mazzancolla tropicale cotta ed aperta a farfalla, di salmone crudo, di tonno a pinne gialle crudo Maki di tonno a pinne gialle crudo con majonnaise e carote, di surimi al sapore di granchio, di salmone crudo, di mazzancolla tropicale cotta California rolls al sesamo con surimi e avocado, al sesamo con salmone, formaggio cremoso e avocado, alle uova di mallotto con mazzancolla tropicale e cetriolo, alle uova di mallotto con avocado e zucca CT 2,720 kg Cong. 6 vassoi (2 per tipo) 51

56 Stick di pollo cod.: Stick di filetto di pollo pastellato aromatizzato alle erbe 3 kg Surg. 66 pz per kg 52

57 Mexico wings pollo cod.: Alette di pollo calibrate al gusto paprika CT 3 kg Surg. 1 confezione 31 pz per kg 53

58 Chicken cheese cod.: Croccantissimo bocconcino di pollo con formaggio (ricomposto) 2,4 kg Surg. 1 confezione 50 pz per kg 54

59 Mini spiedino di pollo cod.: Mini spiedino di filetto di pollo già cotto al gusto BBQ 3 kg Surg. 3 confezioni 1 kg 33 pz per kg 55

60 Filettino croccante cod.: Filettino di pollo in panatura ipercroccante al gusto chili CT 2 kg Surg. 1 confezione 50 pz per kg 56

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62 L IMPRONTA MARR SUL SUCCESSO DEI NOSTRI CLIENTI Riservato agli operatori professionali della ristorazione Le immagini hanno il solo scopo di illustrare i prodotti. KT0316 FSC C The mark of responsible forestry MARR SpA via Spagna Rimini tel [email protected]