Promozioni Catering Novembre 2015

Транскрипт

1 Promozioni Catering Novembre 2015 ALBAGEL srl Viale Europa Grinzane Cavour (CN) Tel / / Fax / [email protected]

2 Contorno fantasia contadina Minute Bonduelle Cuocere in padella per 4/5 min. Ingredienti: fagliolini verdi, fagiolini bianchi, carote, cipolle, melanzane prefritte. 2,5 kg. Cod Spinaci porzionati Bonduelle Cuocere in padella per 8/10 min. forno microonde a 750 w per 4/5 min. 1 kg. Cod VERDURE Spinaci foglia più Orogel Cuocere in padella per 12 min. bollire per 6 min. 2,5 kg. Cod Carote baby Minute Cuocere in padella per 3/5 min. Ø Calibro 8/12 mm. Lunghezza 25/60 mm. 1 kg. Cod Zuppa legumi e cereali Far bollire 12/13 min. Ingredienti: fagioli cannellini, lenticchie, fagioli borlotti, ceci, orzo, farro, grano saraceno, pomodoro, patate. 1kg. Cod Purè di patate gocce Orogel Cuocere in padella per 3/5 min. 1 kg. Cod Minestrone 13 verdure Orogel 2,5 kg. Cod pag. 2

3 10,90 Chicken stick Fileni Friggere per 2 min. oppure in forno a 220 per 8 min. Teneri bastoncini di pollo con spezie gustose, ricoperti da una croccante panatura. 1x2,5 kg Cod Gamberi C 2 code Argentina Ideali per fritture, antipasti o secondi piatti. 2 kg Cod Guanciolo bovino adulto Gelo Ideale per stracotti e brasati. 12 kg conf. 1,1 kg per pezzo Cod Petti di pollo I.Q.F. nazionale 1x 2.5 kg Cod ,00 Patapollo Friggere per 1 min. oppure in forno per 5 min. 1x2000 gr. Cod Muscolo geretto bovino A.D. Ideale per bolliti. 15 kg conf. 2 kg per pezzo Cod PRODOTTI MISTI 4,75 /kg. 11,87. 5,20 Coniglio ripieno disossato Caldo come secondo piatto o freddo per antipasto. 10 porzioni per kg. circa. 1,5 kg Cod pag. 3

4 Aceto bianco Pet 1 l Cod Aceto rosso reale Pet 1 l Cod ,79 /l 0,79 /l FORMAGGI Cotechino Toscano 1,3 Cod Mozzarella julienne Bayerland Ideali per pizze e insalate miste gr. Cod ,46 /kg. Scamorza affumicata 1,8 kg. Cod ,66 6,33 Formaggio Edamer a fette Come molti formaggi è servito con cracker, pane, come coronamento di un pasto. 1 kg Cod Mozzarella in busta gr. 100 Pratica busta di mozzarella. 1 x 10 pz. Cod pag. 4 4,77 /pz 4,93

5 Misto prefritto In forno a 180 per 4/6 min. senza scongelare Ingredienti: arancini di riso mignon, carciofi panati, mozzarelle panate, olive all ascolana e suppli di riso mignon. Prodotto da forno. 5x1 kg Cod Mozzarelline impanate In forno a 180 per 10 min. oppure friggere per 3/4 min 1x2,5 kg 62 pezzi Cod Polpettine di carne panate In padella friggere per 5-6 min. oppure forno a 220 per 8/9 min. 1x3 kg 58 pezzi circa Cod HAPPY HOUR SUPER PROMO SCONTO 10% Mix le spizzichelle (5 gusti) Ingredienti: merluzzo e crostacei, patate e rosmarino, alghe, speck e pizzaiola. Friggere in padella per 1/2 min. oppure in forno a 150 4/5 min. 1x5 kg 60 pezzi circa Cod HAPPY HOUR Ottimix panzerottini da forno Calzoncini in pasta di pizza ripieni, disponibili in 5 versioni: dalle classiche pomodoro, mozzarella alle varianti più nuove ed invitanti quali 4 formaggi, boscaiola, tonno, mozzarella. In padella 4-5 min. frigg. 2-3 min. oppure forno a 180 per 7/8 min. senza scongelare. 1x3 kg 33 pezzi circa Cod pag. 5

6 Mini arancini pomodoro mozzarella Scotti Forno microonde per. 2-3 min. oppure forno tradizionale per 10 min. 1 kg Cod Riso provola e radicchio 4x300 gr. Cod Riso ai funghi porcini 4x300 gr. Cod PIATTI PRONTI Riso alla marinara Forno a microonde a 750 w5/6 min. 4x300 gr. Cod Riso con verdure 4x300 gr. Cod Riso allo zafferano 4x300 gr. Cod Riso alla parmigiana 4x300 gr. Cod Riso con asparagi 4x300 gr. Cod pag. 6

7 Sono pronti con 3 semplici mosse in soli 3 minuti Togliere dal freezer In forno a180 x 3 min. Sono pronti da servire Croissant cotto alla crema Farcitura alla crema, decorazione con codetta di zucchero. 1x32 75 gr. per pezzo Cod ,20 Croissant cotto all albicocca 14,20 Farcitura all albicocca, decorazione con granella di zucchero. 1x32 75 gr. per pezzo Cod COLAZIONI Croissant cotto vuoto Decorazione con granella di zucchero. 1x32 55 gr. per pezzo Cod Croissant cotto al cioccolato Farcitura al cioccolato, decorazione con scagliette di cioccolato. 1x32 75 gr. per pezzo Cod ,95 14,20 pag. 7

8 -20% Cornetto vegano PF vuoto Il nuovo cornetto vegano de IL PASTICCERE è preparato con lievito madre, arricchito con grano saraceno e teff (cereale ricco di fibre, calcio, potassio e ferro) In forno a 170 /175 per 20/25 min. 1x50 55 gr. per pezzo Cod COLAZIONI Croissant artigianale albicocca PF Farcitura all albicocca, decorazione granella di zucchero. In forno a 180/190 per 25 min. 1x70 75 gr. per pezzo Cod Super supreme frutti di bosco In forno a 180 per 20 min. circa. 1x50 95 gr. per pezzo Cod % 36,00 Elite pere e cioccolato Delizioso intreccio con cubetti e polpa di pere con crema al cioccolato. Forno a 180 per 18/20 min. 1x60 95 gr. per pezzo Cod Corolla all albicocca Forno a 180 per 20 min. circa. 1x50 Cod ,60 pag. 8-15% Aperisprint Salatini pronti in 3 min. Gusti: Pizza, oliva, tonno, prosciutto. Scaldare in forno per 3 min. 4x500 gr. Cod %