Promozioni Catering Luglio 2014

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1 Promozioni Catering Luglio 2014 ALBAGEL srl Viale Europa Grinzane Cavour (CN) Tel / / Fax / info@albagel.it

2 Focaccina piccolina Pizza panettiere cod cod x100 6x gr. 780 gr. 200 per 4/6 Scongelare e consumare 14,85 /ct Focaccia genovese 30x40 in omaggio un cartone di Focaccina Piccolina. cod x gr. Focaccia e Pizza Pronta al consumo previo scongelamento. cod x gr. 200 /210 per 10/12 min. Scongelare prima della cottura. 28,26 /ct Focaccia trancio Focaccia con cipolle cod cod pezzi 180 gr. per pezzo Pronta al consumo previo scongelamento. 5x per 4/6 min. Scongelare prima della cottura. cod x600 20, gr. Focaccia rosmarino pag. 2 Pizza siciliana 30x gr. 200 per 4/6 min. Scongelare prima della cottura. Se acquisti un cartone di Pizza Panettiere in abbinamento a un cartone di Focaccia Siciliana o di Focaccia Genovese avrai

3 Totani anelli Friopepe cod gr. Glassatura 10% Gia puliti e tagliati ad anelli. Pronti all uso. Ideali per fritture. Salmone ritagli affumicato fresco cod gr. 5,71 5,35 Alici marinate vaso 3 kg 3 kg cod Pescate nel mar Mediterraneo. Filetti marinati in aceto di vino e olio di girasole. Pronte all uso, già marinate, ideali con cipolle rosse di Tropea. 34,80 Pesce 11,49 Gamberi sgusciati crudi 31/40 1 kg 70/80 garamberi Glassatura 20% cod Medie dimensioni. Sgusciati e crudi. Ideali per fritture, spiedini o antipasti. pag. 3

4 Manzo stufato a metà 3,1 kg. cod ,78 Tacchino arrosto a metà cod ,46 2,9 kg. Formaggi e Salumi Lardo a metà 1,5 kg. GLUTEN FREE Ricotta 6x500 gr. SENZA GLUTINE SENZA GLUTINE cod GLUTEN FREE 6,98 Mozzarelle cigliegine 10 gr 1000 gr. Prosciutto cotto Dora scelto a metà cod kg. 10 gr. per pezzo cod ,00 7,00 6x500 gr. cod Ideali per insalate miste e happy hour. 500 gr. Su prenotazione. Ricotta 2,5 kg. cod ,20 /ct. 2,5 kg. Su prenotazione. 3,39 pag. 4

5 1,85 /lt. Succo di limone bottiglie vetro 1 l. cod l. Bertolli Olio di Oliva PET cod Ketchup bustine 15x gr. per pezzo cod Prezzo 0,070 circa cad. Maionese bustine 15x gr. per pezzo cod Prezzo 0,072 circa cad. Ketchup secchiello 5 kg. cod ,84 21,58 10,73 Bertolli Extra Vergine Oliva PET cod l. Maionese secchiello 5 kg. 12,72 cod Fresco Pistacchi jumbo tostati e salati cod gr. 12,25 Arachidi tostate e salate cod gr. 3,63 pag. 5

6 Funghi misti con porcini 6 kg 6x1 1 kg per busta padella 5 min circa cod ,26 Ingredienti: Gelone, Nameko, Shitake, Pinarello, Boletus edulis (Porcino). Prodotti misti Hamburger cotto Montana 2,25 kg. 25 pezzi 90 gr x pezzo 6/7 min cod Forno ventilato a 180 per 12 min Prodotto cotto. Ideale per panini. 21,50 /ct. 5x1 kg 1 kg Ø calibro 15/18 Capperi pastellati cod Capperi ricoperti con pastella croccante e gustosa. Ideali per sfiziosi aperitivi. 8,26 Salvia pastellata cod pag. 6 4x1 kg 1 kg Salvia ricoperta con pastella croccante e gustosa. Ideale per sfiziosi aperitivi. 8,98

7 Coniglio ripieno disossato 8 kg circa cod ,5/1,8 kg al pezzo 6 pezzi 10 porzioni per kg. circa. Caldo come secondo piatto o freddo per antipasto. 12,20 2,5 kg Chicken stich Fileni 1 kg 60/70 pezzi forno 280 per 8 min. padella 2 min. cod Teneri bastoncini di pollo con spezie gustose, ricoperti da una croccante panatura. 2,88 /pz. Petto di pollo grigliato 2,5 kg 1x2,5 1 kg 14/16 pezzi cod ,60 /ct. Fileni Scaloppe di pollo con funghi 6x gr. cod microonde 750 w per 5 min. 30,96 /ct. forno 200 per 7/9 min. padella 4/6 min. pag. 7

8 20,00 /ct Torta meringata tonda pretagliata 12 fette 12 fette cod gr. Cornetto stagionale susine e cannella cod Una base di meringa ricoperta da una soffice e squisita panna avvolta da granellona di meringa. 1x50 pz. 90 gr. forno a 170/180 per 20/25 min. 60 cartoni disponibili Dolci 80 gr. Semifreddo torroncino 12 porzioni cod Deliziosa panna al torroncino con granella di croccante. Torta Melina 12 fette Delifrance 1 kg cod Coppa panna cotta 16 porzioni 120 gr. cod Un delicato classico a base di latte, zucchero, uova e buon caramello. Torta paesana alle mele di diametro 26cm. Scongelare a temperatura ambiente tre ore prima della consumazione 10,30 /pz. Torta Sorrentina 12 fette Delifrance cod kg 10,30 /pz. pag. 8 Torta al limone di diametro 26 cm. Scongelare a temperatura ambiente tre ore prima della consumazione