Adottare un'arnia non è solo un modo per acquistare il miele, ma è anche la possibilità di vivere la vita delle api più da vicino.

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1 REGOLAMENTO CHE DISCIPLINA LO SVOLGIMENTO DELL INIZIATIVA "ADOTTA UN ARNIA" PROMOSSA DALLA Adottare un'arnia non è solo un modo per acquistare il miele, ma è anche la possibilità di vivere la vita delle api più da vicino. In riferimento all iniziativa adotta un arnia realizzata dalla Fattoria sociale Basiliade per poter aderire è necessario visionare e accettare tutti gli articoli contenuti all interno del presente disciplinare e più precisamente: Art. 1 - L iscrizione avviene esclusivamente attraverso la compilazione del modulo di adesione all iniziativa, anche disponibile sul sito internet della Fattoria sociale, da inviare all fattoriasocialebasiliade@gmail.com, al fax 090/ o direttamente presso la Fattoria sociale Basiliade. Art. 2 - Il pagamento alla quota di iscrizione, secondo la formula di adesione scelta, all iniziativa sopra descritta, deve avvenire al momento della sottoscrizione del modulo di adesione. Il pagamento potrà avvenire in forma diretta presso la Fattoria sociale o mediante bonifico bancario a favore della Fattoria sociale Basiliade. Art. 3 - La partecipazione all iniziativa può essere effettuata da singole persone, famiglie, gruppi organizzati e/o informali, scuole e associazioni. Ogni famiglia e/o qualsiasi tipologia di gruppo che desidera partecipare all iniziativa viene considerato al momento dell iscrizione come unico partecipante e per questo motivo è necessario al momento della compilazione del modulo di adesione oltre ad inserire i dati generali del gruppo e/o dei componenti della famiglia che aderiscono anche il nominativo e gli estremi del referente dell adozione. La quota totale da versare per singoli, famiglie, gruppi organizzati e/o informali e associazioni rimane la medesima. Art. 4 - L iniziativa si svolge principalmente presso l apiario della Fattoria sociale Basiliade sito a Messina, villaggio S. Filippo Inferiore, c.da Cicciarello e gli altri apiari della Fattoria, dislocati sui Monti Peloritani.

2 Art.5 - L iniziativa adotta un arnia nasce con lo scopo di far conoscere a grandi e bambini il mondo delle api e di dare loro la possibilità di provare ad allevarle e produrre il buonissimo miele mediante visite, esperienze, pratica in apiario e incontri didattici. Adottare un arnia significa: Contribuire all'insediamento di una nuova famiglia di api; poterla identificare dandole possibilmente un colore e stabilendo il nome dell'ape regina che assicurerà lo sviluppo della famiglia; poterla osservare, conoscere, studiare; seguirne l'evoluzione attraverso il diario degli apiari predisposto sul sito della Fattoria sociale; ricavare con soddisfazione da essa il buonissimo miele naturale che le api ci donano avendo la certezza della genuinità del prodotto; la Fattoria sociale Basiliade durante l anno organizza per i partecipanti all iniziativa adotta un arnia n. 2 (due) incontri didattici collettivi e n. 3 (tre) visite guidate collettive in apiario e l annuale Festa del Miele peloritano. Gli orari e i giorni per gli incontri didattici e le visite in apiario verranno definiti per gruppi di partecipanti. Per le Scuole che aderiranno all iniziativa saranno definiti appositi incontri didattici presso gli istituti scolastici e riservate eventuali visite presso la Fattoria sociale e all apiario. Tutti quanti poi saranno chiamati a partecipare alla giornata della Festa del Miele peloritano presumibilmente proposta nella prima decade del mese di ottobre. Donare l'adozione dell'arnia a terzi. Ad ogni partecipante viene consegnato una fornitura di miele millefiori secondo le modalità definite nel modulo di adesione dal partecipante. Sono a carico della Fattoria sociale Basiliade tutti gli oneri di gestione ordinaria e straordinaria della produzione e non potrà essere chiesto all adottante in nessun caso alcun onere aggiuntivo oltre alla quota stabilita. La consegna del miele a Messina avviene gratuitamente in Azienda e/o a domicilio o tramite spedizione, in questo caso è richiesto il rimborso delle sole spese di spedizione. Ad ogni partecipante viene rilasciato inoltre un diploma di adozione dell arnia che contiene i seguenti dati: nome dell arnia dato dal partecipante; nome e ubicazione dell apiario; per gli scolari sarà concesso loro ciascuno il Diploma di Amico delle Api Art. 6 - Il partecipante manleva la Fattoria sociale Basiliade da ogni e qualsiasi responsabilità per eventuali danni a lui derivati causati da una propria condotta imprudente e/o da iniziative personali intraprese durante le visite in apiario. Inoltre sono escluse escluse, per motivi di sicurezza, dal partecipare alle visite guidate in apiario le persone che sono allergiche alle punture di insetti nel caso particolare alle api. Nel caso in cui una persona risulti allergica alla puntura delle api, non vengono effettuate le visite in apiario, ma si può aderire

3 agli incontri didattici gratuiti e alla visita della Fattoria sociale. Art. 7 - In caso di forza maggiore o comunque per motivi indipendenti dalla volontà della Fattoria sociale, la data della visita può essere cambiata o addirittura soppressa. La Fattoria non potrà essere citata per danni a nessun titolo. Art. 8 - Eventuali reclami devono essere presentati per iscritto alla Fattoria sociale basiliade. Art. 9 - Per qualsiasi controversia sarà competente il Foro di Messina. Art Ai sensi dell art. 13 del D.Lgs 196/2003 (Codice in materia di dati personali), i dati forniti dal partecipante all Iniziativa sono trattati da Fattoria sociale Basiliade e da eventuali collaboratori, conformemente alle disposizioni contenute nel Codice in materia di protezione dei dati personali. In conformità alla legislazione in materia di tutela dei dati personali, il partecipante può esercitare il proprio diritto di accedere, modificare o richiedere la cancellazione dei propri dati. Art L adesione all iniziativa Adotta un arnia comporta per coloro che aderiranno l accettazione espressa, incondizionata e totale delle regole e delle clausole contenute nei presenti termini e condizioni senza limitazione alcuna. Per tutto quanto non espressamente riportato nel presente Regolamento, si rimanda al Codice Civile Tit. II Cap. 1 art e seguenti.

4 Allegato 1 "ADOTTA UN ARNIA" Tabella quote adesioni 2013/ Adesione per singoli, famiglie, gruppi e associazioni Per aderire all adozione di un arnia occorre versare la quota di adesione di 100,00 (euro cento/00), che darà diritto a 20 barattoli di miele millefiori dei Peloritani da 500 gr cadauno, annata 2014, prodotto presso la Fattoria sociale Basiliade, da ape sicula, che verranno consegnati da Giugno in poi secondo modalità concordate. 2. Adesione per associazioni e enti per attività promozionale Questa tipologia di adozione consigliata per quelle associazioni e enti che intendono utilizzare il ricavato dell adozione quale proprio veicolo di promozione presso gli associati e/o la clientela. In questo caso per l adozione di un arnia occorre versare la quota di adesione di 150,00 (euro centocinquanta/00), che darà diritto a n. 40 confezioni regalo personalizzate il logo dell Ente, composte ciascuna da un barattolo di miele millefiori dei Peloritani da 200 gr., annata 2014, prodotto presso la Fattoria sociale Basiliade, da ape sicula, e da un oggetto realizzato con cera d api vergine. 3. Adesione per classi scolastiche L adozione di un arnia per una classe si prefigge l ambizioso obiettivo di avviare una vera e propria azione pedagogica incentrata sulla tutela ambientale del territorio, assicurata grazie all instancabile lavoro delle api. Attraverso gli incontri nelle scuole sarà possibile scoprire l affascinante lavoro dell Apicoltore e agli alunni partecipanti oltre il miele sarà inoltre donato un altro piccolo prodotto dell alveare ed infine, per alcune classi, potranno essere previste visite guidate presso la Fattoria sociale Basiliade. Le classi potranno aderire attraverso il versamento di una quota di 3,00 (euro tre/00) per ciascun allievo che darà diritto ad una confezione ciascuno costituita da un barattolo di miele millefiori dei Peloritani di 200 gr., annata 2014, da ape sicula, prodotto presso la Fattoria sociale Basiliade e da un oggetto realizzato con cera d api vergine che verranno consegnati a fine anno scolastico (entro la fine del mese di maggio) secondo modalità concordate, inoltre verrà consegnato a ciascuno il Diploma di Amico delle Api per l anno 2014 recante anche gli estremi dell adozione. Per l assegnazione esclusiva dell arnia, con l assegnazione del nome, sono necessari almeno 30 partecipanti, per singola classe o classi abbinate.

5 Ape nera sicula 1 I Presìdi Slow Food in Italia - Sicilia Non è vero che tutte le api sono gialle e nere. La livrea che normalmente associamo all ape è in realtà tipica della ape ligustica, l ape più diffusa in Italia, tanto da essere definita anche ape italiana. Esistono api scure, grigie o anche nerissime, proprio in Italia, simili morfologicamente alle api nere africane (dalle quali differiscono però per la minore aggressività): le quali nel dna hanno un miotipo genetico africano. L ape nera sicula (Apis mellifera siciliana) ha l'adome scurissimo e una peluria giallastra e le ali sono più piccole. Ha popolato per millenni la Sicilia e poi è stata abbandonata negli anni '70 quando gli apicoltori siciliani sostituiron o i bugni di legno di ferula (le casse a forma di parallelepipedo usate come arnie) e iniziarono a importare api ligustiche dal nord Italia. L ape sicula rischiò in quegli anni la totale estinzione, evitata grazie agli studi e alle ricerche di un entomologo siciliano, Pietro Genduso, che la studiò per anni dopo la classificazione avvenuta ad opera di Montagano nel Genduso trasmise questa passione a uno studente, Carlo Amodeo, tuttora l'unico l'allevatore di api regine siciliane pure iscritto al registro nazionale. Gli ultimi bugni di api nere sicule furono ritrovati in un baglio di Carini dove un vecchio massaro apicoltore produceva miele con quel sistema antico. I bugni contenevano alcune famiglie di api che Carlo Amodeo, dopo aver deciso di praticare l apicoltura professionale, conservò in isolamento sulle isole di Vulcano e Filicudi. E' molto docile, tanto che non servono maschere nelle operazioni di smielatura, è molto produttiva - anche a temperature elevate, oltre i 40 quando le altre api si bloccano - e sopporta bene gli sbalzi di temperatura. Caratteristiche molto importanti per la produzioni in aree dal clima molto caldo. La nera sicula inoltre sviluppa precocemente la covata, tra dicembre e gennaio, evitando quindi il blocco della covata invernale comune alle altre specie, e consuma meno miele delle altre api. Il miele di ape nera sicula non è invece diverso, dal punto di vista organolettico, da quello prodotto con le api di altre razze. 1 Dal sito: (link consultato il 12/02/2014)