[C] [81] [] Ad una soluzione acquosa viene aggiunta dell'acqua. Il risultato di tale aggiunta sarà:

Transcript

1 [C] [80] [] Qual é la concentrazione degli ioni Na + in una soluzione 0,60 M di Na 3 PO 4? (A) 0,60 mol/l (B) 0,20 mol/l (C) 1,20 mol/l *(D) 1,80 mol/l (E) 1,80 mol [C] [81] [] Ad una soluzione acquosa viene aggiunta dell'acqua. Il risultato di tale aggiunta sarà: (A) aumenta il numero di moli di soluto (B) aumenta la concentrazione della soluzione *(C) diminuisce la concentrazione della soluzione (D) diminuisce il numero di moli di soluto (E) aumenta la concentrazione della soluzione e diminuisce il numero di moli di soluto [C] [82] [] I composti contenenti legami ionici sono: (A) Gassosi (B) Liquidi *(C) Solidi (D) In soluzione (E) Inerti [C] [83] [] L'acido cloridrico è un acido forte perché: (A) è molto corrosivo (B) mescolato con l'acqua sviluppa calore

2 *(C) in soluzione acquosa è completamente ionizzato (D) neutralizza le basi (E) è riducente [C] [84] [] Il ph di una soluzione acquosa di un acido forte monoprotico con concentrazione 10-3 mol/l è: *(A) 3 (B) 11 (C) 10 (D) -3 (E) 0,003 [C] [85] [] Il ph di una soluzione acquosa contenente un acido: *(A) dipende dalla concentrazione e dalla natura dell'acido (B) dipende solo dalla natura e non dalla concentrazione dell'acido (C) dipende solo dalla concentrazione dell'acido (D) è sempre maggiore di 7 (E) è sempre minore di 2 [C] [86] [] Il ph di una soluzione di una base forte monovalente con concentrazione 10-4 mol/l è: (A) 11 (B) 4 (C) -4 *(D) 10 (E) 14 [C] [87] [] Il valore del ph di una soluzione può essere determinato: *(A) mediante l'uso di strumenti detti piaccametri

3 (B) solo teoricamente (C) mediante l'uso di un solo indicatore (D) dalla forza ionica della soluzione (E) immergendo 1 g di NaCl nella soluzione [C] [88] [] La forza di un acido in soluzione acquosa è strettamente legata: (A) alla presenza di sali in soluzione *(B) alla sua costante di dissociazione acida (C) al valore di ph della soluzione che forma (D) al calore liberato nella sua dissoluzione (E) alla sua forza corrosiva [C] [89] [] In una soluzione acida la concentrazione di ioni H + risulta essere: (A) inferiore alla concentrazione totale degli ioni negativi (B) superiore a 7 (C) maggiore della somma delle concentrazioni degli ioni negativi *(D) superiore alla concentrazione degli ioni OH - (E) uguale alla concentrazione degli ioni OH - [C] [90] [] La concentrazione degli ioni H + in una soluzione acquosa neutra risulta: (A) tale che la somma fra gli ioni H + e gli ioni OH - risulti uguale a 7 (B) inferiore a quella degli ioni OH - *(C) uguale a quella degli ioni OH - (D) uguale a quella degli ioni negativi (E) tale che il rapporto fra gli ioni H + e gli ioni OH - risulti uguale a 7

4 [C] [91] [] Se si aggiunge una base forte ad una soluzione di un acido debole, il ph della soluzione ottenuta: *(A) diminuisce (B) aumenta (C) non varia assolutamente perché si forma una soluzione tampone (D) non varia assolutamente perché l'acido è debole (E) aumenta se il metallo che costituisce la base è del Gruppo 1/I e diminuisce se il metallo è del Gruppo 2/II [C] [92] [,0] Date due soluzioni, la prima con ph=2 e la seconda con ph=4, si può affermare che: (A) la concentrazione di ioni idrogeno della prima soluzione è un centesimo di quella della seconda *(B) la concentrazione di ioni idrogeno della prima è 100 volte maggiore di quella della seconda (C) la seconda è più acida della prima (D) la concentrazione di ioni idrogeno della prima è la metà di quella della seconda (E) la concentrazione di ioni idrogeno della prima è il doppio di quella della seconda [C] [] [] L'etano appartiene agli: (A) alcheni *(B) alcani (C) composti aromatici (D) composti ciclici (E) alchini [C] [ 2] [] Nella molecola dell'etilene i due atomi di carbonio sono uniti da: (A) 2 legami ionici (B) 3 legami ionici *(C) 1 legame σ ed 1 legame π (D) 3 legami covalenti

5 (E) 1 legame metallico [C] [ 3] [] Indicare fra i seguenti composti quello che presenta il maggior numero di gruppi ossidrilici: (A) etanolo (B) propanolo *(C) glicerolo (D) butanolo (E) fenolo [C] [ 4] [] Cosa si intende per chimica organica? (A) Lo studio che riguarda le relazioni tra chimica e il regno animale e vegetale (B) Lo studio che riguarda le relazioni tra chimica e il regno minerale *(C) Lo studio dei composti del carbonio (D) Tutte le risposte precedenti (E) Lo studio dei processi che avvengono negli organi animali [C] [ 5] [] Cosa sono gli idrocarburi? (A) Sono composti organici contenenti sempre atomi di carbonio associati ad atomi di altro tipo (B) Non sono composti organici *(C) Sono composti organici contenenti sempre e solo atomi di carbonio e atomi di idrogeno (D) Tutte le risposte precedenti (E) Sono composti organici contenenti solo atomi di carbonio e di ossigeno [C] [ 6] [] Cos'è il metano? (A) E' un idrocarburo insaturo (B) E' un idrocarburo aromatico

6 (C) E' un idrocarburo cicloalcano *(D) E' un alcano (E) E un alchino [C] [ 7] [] Come si dividono gli idrocarburi alifatici? *(A) Saturi ed insaturi (B) Ciclici ed aromatici (C) Saturi ed aromatici (D) Insaturi e Aromatici (E) Tutte le risposte precedenti [C] [ 8] [] Cosa si intende per idrocarburo saturo? (A) Un idrocarburo con legami doppi (B) Un idrocarburo con legami tripli *(C) Un idrocarburo con soli legami semplici (D) Un idrocarburo con legami doppi e tripli (E) Tutte le risposte precedenti [C] [] [] Quali sono gli idrocarburi saturi? (A) Gli alcheni (B) Gli alchini (C) I dieni *(D) Gli alcani (E) I chetoni [C] [0] [] Cosa si intende per idrocarburi insaturi?

7 (A) Idrocarburi in cui sono presenti solo legami semplici *(B) Idrocarburi in cui sono presenti legami doppi e/o tripli (C) Idrocarburi in cui vi è una mancanza di elettroni (D) Idrocarburi aromatici (E) Tutte le risposte precedenti [C] [1] [] Quali sono gli idrocarburi insaturi? *(A) Alcheni (B) Alcani (C) Butano (D) Etano (E) Propanolo [C] [2] [] I composti organici contenenti solo atomi di C e H, vengono detti: (A) colloidi (B) idruri (C) grafiti *(D) idrocarburi (E) zuccheri [C] [3] [] Quale fra questi è il metano? *(A) CH 4 (B) C 6 H 6 (C) C 2 H 6 (D) C 2 H 4 (E) C 4 H 10

8 [C] [4] [] Nel metano, l'atomo di carbonio è ibridizzato: (A) sp *(B) sp 3 (C) sp 2 (D) non e ibridizzato (E) sp 4 [C] [5] [] Quale tra questi è il cloruro di metile? (A) CCl 4 (B) CHCl 3 (C) CH 2 Cl 2 *(D) CH 3 Cl (E) HCl [C] [6] [] Quale fra questi è il cloroformio? (A) CH 3 Cl (B) CCl 4 (C) CH 2 Cl 2 *(D) CHCl 3 (E) CH 2 ClF [C] [7] [] Quale fra questi composti è il tetracloro metano? *(A) CCl 4 (B) HCCl 4 (C) CH 2 Cl 2 (D) CH 3 Cl

9 (E) CH 4 Cl 4 [C] [8] [] L'etano corrisponde alla formula: (A) C 2 H 4 (B) CH 4 *(C) C 2 H 6 (D) C 3 H 8 (E) C 2 H 2 [C] [9] [] Ogni C dell'etano ha ibridazione: (A) sp (B) sp 2 (C) sp 2 d *(D) sp 3 (E) sp 2 d 2 [C] [ 20] [] Gli atomi di carbonio negli alcani, hanno sempre ibridazione: *(A) sp 3 (B) sp (C) sp 2 (D) sp 2 d (E) ps 3 [C] [ 21] [] A che formula corrisponde il propano?

10 (A) C 2 H 6 *(B) C 3 H 8 (C) C 3 H 6 (D) C 3 H 4 (E) CH 4 [C] [ 22] [] A che formula corrisponde il Butano? (A) C 4 H 8 (B) C 4 H 6 (C) C 3 H 10 *(D) C 4 H 10 (E) C 4 H 2 [C] [ 23] [] Il butano fa parte degli: (A) alcheni *(B) alcani (C) alchini (D) dieni (E) terpeni [C] [ 24] [ ] Il propano appartiene agli: (A) alcheni (B) alchini *(C) alcani (D) composti aromatici (E) zuccheri riducenti

11 [C] [ 25] [] Cosa si intende per serie omologa? (A) Una famiglia di composti tutti uguali (B) Una famiglia di composti i cui componenti differiscono per la disposizione degli atomi di idrogeno (C) Una famiglia di composti i cui componenti differiscono per la disposizione degli atomi di carbonio *(D) Una serie di composti nella quale ogni termine differisce dal successivo per una quantità costante (E) Una serie di composti i cui componenti hanno solo doppi legami [C] [ 26] [] Perché gli alcani sono una serie omologa? (A) Perché tutti gli alcani sono simili tra loro (B) Perché gli alcani sono uguali tra loro *(C) Perché tutti gli alcani differiscono tra loro di CH 2 (D) Perché non hanno doppi legami (E) Tutte le risposte precedenti [C] [ 27] [] Qual è la formula generale per indicare i termini della serie degli alcani? (A) CnH 2n (B) CnH 2n-2 (C) C 2n H 2n+2 *(D) CnH 2n+2 (E) C 2n H 2n [C] [ 28] [] Qual è il nome del C 4 H 10? (A) Propano *(B) Butano (C) Etano

12 (D) Metano (E) Butino [C] [ 29] [] Qual è il nome del C 3 H 8? (A) Butano (B) Etano *(C) Propano (D) Metano (E) Ottano [C] [ 30] [] Qual è il nome del C 2 H 6? (A) Butano (B) Propano *(C) Etano (D) Etene (E) Etino [C] [ 31] [] Qual è il nome del CH 3 I? (A) Metano-iodio *(B) Ioduro di metile (C) Ioduro di propile (D) Ioduro di melene (E) Iodato di carbonio [C] [32] [] Indicare il propano: (A) CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3

13 (B) CH 4 *(C) CH 3 -CH 2 -CH 3 (D) CH 3 -CH 2 -O-CH 2 -CH 3 (E) CH 3 -CH 3 [C] [ 33] [] Indicare l'etano: (A) CH 4 (B) CH 3 -CH 2 -CH 3 (C) CH 3 -CHO *(D) CH 3 -CH 3 (E) CH 3 -CO-CH 3 [C] [ 34] [] In che stato fisico si trova il metano a temperatura ambiente? (A) Liquido (B) Solido (C) Dipende da dove viene estratto *(D) Gas (E) Plasma [C] [ 35] [] In che stato fisico si trova l'etano a temperatura ambiente? *(A) Gas (B) Liquido (C) Solido (D) Dipende da dove viene estratto (E) Granulare

14 [C] [ 36] [] In che stato fisico si trova il propano a temperatura ambiente? (A) Liquido *(B) Gas (C) Solido (D) Dipende dal luogo di estrazione (E) Solido cristallino [C] [ 37] [] In che stato fisico si trovano gli alcani che hanno catene lineari che vanno da 5 a 17 atomi di carbonio a temperatura ambiente? *(A) Liquido (B) Solido (C) Gas (D) Gel (E) Solido per quelli con catene fina a 10 atomi di carbonio e gas per quelli con catene fino a 17 [C] [ 38] [] In che stato fisico si trovano gli alcani che hanno catene lineari che vanno da 18 atomi di carbonio in poi a temperatura ambiente? (A) Liquido (B) Gas (C) Gel *(D) Solido (E) Plasma [C] [ 39] [] Fra il metano, il propano, il butano e l'esano, chi avrà punto di ebollizione più alto? (A) Metano *(B) Esano (C) Propano (D) Butano

15 (E) Hanno lo stesso punto di ebollizione [C] [ 40] [] Cosa si ottiene per combustione completa degli alcani? (A) Anidride carbonica e O 2 *(B) CO 2 e H 2 O (C) CO 2 e H 2 (D) H 2 O e CO (E) Uno zucchero riducente a corta catena [C] [ 41] [] Cosa si ottiene per combustione del metano? (A) H 2 O e O 2 (B) CO 2 e O 2 *(C) CO 2 e H 2 O (D) CO 2 e H 2 (E) Carbonio elementare ed O 2 [C] [ 42] [] Gli alcani sono solubili in H 2 O? (A) Si, sempre (B) Si, dipende però dalla pressione *(C) No, mai (D) Sì, ma per catene lunghe fino a 10 atomi di carbonio (E) Sì, ma per catene più lunghe di 10 atomi di carbonio [C] [ 43] [] Dove sono solubili gli alcani? (A) H 2 O

16 (B) In acidi diluiti (C) In H 2 SO 4 concentrato *(D) Benzene (E) Tutte le risposte precedenti [C] [ 44] [] Qual è la differenza fra atomo di carbonio primario e secondario? (A) Il primario è il più importante; il secondario è meno importante (B) Il primario si trova in un alcool; il secondario in un etere (C) Il primario si trova in un etere; il secondario in un alcool *(D) Il primario è legato solo ad un altro atomo di carbonio, il secondario ad altri due (E) I primario è legato ad altri quattro atomi di carbonio, il secondario ad altri tre [C] [ 45] [] Gli atomi di carbonio dell'etano, sono: (A) uno primario e l'altro secondario (B) entrambi secondari *(C) entrambi primari (D) entrambi terzari (E) uno secondario e uno terziario [C] [ 46] [] Gli atomi di carbonio del propano, sono: (A) uno primario e 2 secondari *(B) uno secondario e 2 primari (C) tutti e tre secondari (D) tutti e tre primari (E) uno terziario e 2 quaternari [C] [ 47] [] Gli atomi di idrogeno dell'etano sono:

17 (A) secondari *(B) primari (C) terziari (D) quaternari (E) quattro [C] [ 48] [] Si possono avere atomi di idrogeno quaternari in un alcano? *(A) No, mai (B) Si, sempre (C) Si, dipende dall alcano considerato (D) Si, talvolta (E) Sì, ma solo per metano ed etano [C] [ 49] [] Il legame C-C presente nell'etano di che tipo sarà? (A) π *(B) σ (C) σ e π (D) Tutte le risposte precedenti (E) Metallico [C] [ 50] [] I legami fra gli atomi di carbonio negli alcani di che tipo sono? (A) Tutti π (B) A volte σ e a volte π *(C) Tutti σ (D) Dativi (E) Non è stato ancora possibile determinarlo

18 [C] [ 51] [] I legami fra gli atomi di carbonio negli alcani di che tipo sono? (A) Tutti π (B) Tutti doppi (C) Tutti tripli *(D) Tutti semplici (E) Doppi e tripli [C] [ 52] [] Il legame fra gli atomi di carbonio nel propano di che tipo è? *(A) σ (B) Doppio (C) Triplo (D) Quadruplo (E) Terziario [C] [ 53] [] Quando un composto è definito saturo? (A) Quando contiene almeno un doppio legame (B) Quando contiene almeno un triplo legame *(C) Quando non contiene doppi e tripli legami (D) Tutte le risposte precedenti (E) Quando contiene solo carboni quaternari [C] [ 54] [,0] Che cosa è la glicerina? (A) E' un esplosivo (B) E' un aldeide *(C) E' l'1,2,3 - propantriolo

19 (D) E' un fenolo (E) E una ammina [C] [ 55] [ ] Il composto HCOOH è: (A) un alcool (B) un fenolo (C) un'ammina *(D) un acido carbossilico (E) un alchino [C] [ 56] [] Quale fra i gruppi sotto elencati rappresenta un estere? *(A) R-COOR (B) R-O-R (C) R-COOH (D) R-NH-R (E) R-CO-NH-R [C] [ 57] [] Il composto CH 3 -CHOH-CH 2 -CH 2 -CH 3 rappresenta: (A) un acido *(B) un alcool (C) un amminoacido (D) un etere (E) un estere [C] [ 58] [] Il composto CH 3 -CH 2 -N(CH 3 ) 2 rappresenta: (A) un ammino-acido

20 (B) un'ammina secondaria *(C) un'ammina terziaria (D) un'aldeide (E) un ammina primaria [C] [ 59] [] Il nome del composto CH 3 CH 2 OH è: *(A) alcool etilico (B) aldeide etanoica (C) acido acetico (D) acido propionico (E) alcool metilico [C] [ 60] [] Il metanolo ha formula: (A) CH3-CH2-OH (B) H 2 C = O *(C) CH3OH (D) HCOOH (E) CH 4 [C] [ 61] [] Gli alcoli si sciolgono in acqua? (A) Si, sempre (B) No, mai (C) Dipende se nell'acqua sono sciolti pure dei sali *(D) Dipende dalla lunghezza del gruppo alchilico dell'alcool stesso (E) Sempre in acqua pura [C] [ 62] [] Gli alcheni appartengono alla categoria:

21 (A) idrocarburi saturi (B) idrocarburi aromatici (C) non idrocarburi *(D) idrocarburi insaturi (E) ammine [C] [ 63] [] Qual è la caratteristica degli alcheni? (A) Avere tutti legami semplici *(B) Avere il doppio legame carbonio-carbonio (C) Avere il triplo legame carbonio-carbonio (D) Avere tutti legami composti (E) Avere il legame singolo carbonio-azoto [C] [ 64] [] Qual è il termine più semplice della famiglia degli alcheni? *(A) C 2 H 4 (B) Propilene (C) C 3 H 6 (D) CH 4 (E) C 2 H 6 [C] [ 65] [] Qual è la formula generale degli alcheni? (A) C n H 2n-2 *(B) C n H 2n (C) CnH 2n-2 (D) C 2n H 2n (E) C 2n H 2

22 [C] [ 66] [] L'etene ha struttura: (A) C 2 H 6 (B) H 3 C-CH 3 *(C) H 2 C=CH 2 (D) C 2 H 2 (E) C 3 H 8 [C] [ 67] [] Per idrogenazione degli alcheni si ottengono: (A) gli alchini (B) gli alcoli *(C) gli alcani (D) gli idruri (E) i chetoni [C] [ 68] [] Per idratazione (addizione di H 2 O) degli alcheni si ottengono: *(A) gli alcoli (B) gli alcani (C) gli alchini (D) gli acidi carbossilici (E) i chetoni [C] [ 69] [] Cosa sono i dioli? *(A) Sono composti aventi due gruppi OH (B) Sono composti aventi due gruppi COOH (C) Sono composti aventi due gruppi NH 2

23 (D) Sono composti aventi due gruppi (E) Sono composti costituiti da due lipidi [C] [ 70] [ ] Qual è la struttura dell'etere dietilico? (A) CH 3 -O-CH 3 *(B) C 2 H 5 -O-C 2 H 5 (C) C 3 H 7 -O-C 2 H 5 (D) CH 3 -O-C 2 H 5 (E) C 2 H 5 -CO-C 2 H 5 [C] [ 71] [] Qual è il nome del CH 3 -O-C 3 H 7 (A) Dimetil etere (B) Dimetil estere *(C) Metil, propil etere (D) Dipropil etere (E) Tetrametil etere [C] [ 72] [,0] Qual è il nome del composto C 3 H 7 -O-C 6 H 5? (A) Dipropil etere (B) Dipropil estere (C) Difenil estere *(D) Fenil propil etere (E) Esil, trimetil estere [C] [ 73] [ ] Il triplo legame è il gruppo caratteristico degli:

24 (A) alcani (B) dieni (C) alcheni *(D) alchini (E) zuccheri [C] [ 74] [ ] Qual è il nome del C 2 H 2? *(A) Acetilene (B) Non esiste un tale composto (C) Etano (D) Etilene (E) Metil metano [C] [ 75] [] Che tipo di ibridazione hanno gli atomi di carbonio impegnati in un triplo legame? (A) sp 2 *(B) sp (C) sp 2 d (D) sp 3 (E) ionica [C] [ 76] [] Da che tipo di legami è formato un triplo legame? (A) Da due legami σ e uno π (B) Da tre legami σ *(C) Da un legame σ e da due legami π (D) Da tre legami π (E) Da un legame π e da due legami σ

25 [C] [ 77] [ ] La formula del propino è: *(A) CH 3 -C CH (B) CH 2 =C=CH 2 (C) CH 3 -C=CH 3 (D) CH 3 -CH=CH (E) CH 3 -C C-CH 3 [C] [ 78] [] La formula del benzene è: (A) C 6 H 14 (B) C 6 H 12 *(C) C 6 H 6 (D) C 6 H 10 (E) C 6 H 5 OH [C] [ 79] [] Gli atomi di carbonio nell'anello benzenico hanno ibridazione: *(A) sp 2 (B) sp (C) spd (D) sp 3 (E) Tutte le risposte precedenti [C] [ 80] [] Che struttura ha la formaldeide *(A) H 2 C=O (B) CH 3 -CHO (C) CH 3 -CH 2 CH 2 -CHO (D) H 3 C-CO-CH 3

26 (E) CH 3 -CH 2 CH 2 -CO-NH 2 [C] [ 81] [] L'etanale ha struttura: (A) H 2 C=O *(B) CH 3 -CHO (C) CH 3 -CH 2 -CH 2 -CHO (D) H 3 C-CO-CH 3 (E) H 3 C-CN-CH 3 [C] [ 82] [ ] Qual è il nome del CH 3 -CH 2 -CHO? (A) Etanale (B) Acetaldeide *(C) Propanale (D) Aldeide butirrica (E) Acetone [C] [ 83] [] Qual è la struttura della benzaldeide? *(A) C 6 H 5 CH=O (B) C 6 H 5 CH (C) C 6 H 11 CH=O (D) C 6 H 9 CH=O (E) C 6 H 5 CH=NH [C] [ 84] [] L'acetone (o propanone o dimetilchetone) ha struttura: (A) CH 3 -CHO

27 (B) CH 3 -O-CH 3 *(C) CH 3 -CO-CH 3 (D) CH 3 -CH 2 -CO-CH 3 (E) H 2 C=O [C] [ 85] [] Per ossidazione di aldeidi si ottengono: (A) alcoli (B) esteri (C) eteri *(D) acidi carbossilici (E) alcheni [C] [ 86] [] Il gruppo -COOH è caratteristico: (A) degli alcoli *(B) degli acidi carbossilici (C) delle aldeidi (D) dei chetoni (E) delle ammidi [C] [ 87] [] L'acido formico ha la struttura: (A) CH 3 COOH (B) C 6 H 5 COOH *(C) HCOOH (D) H 2 C=O (E) Nessuno dei precedenti

28 [C] [ 88] [] L'acido benzoico ha formula: (A) CH 3 COOH (B) HCOOH (C) C 6 H 13 COOH *(D) C 6 H 5 COOH (E) H 2 C= CHCOOH [C] [ 89] [,0] Il composto CH 3 -CH 2 -NH-CH 3 prende il nome di: (A) dietil ammina (B) ammoniaca etilica (C) ammoniaca etanoata *(D) metil etil ammina (E) etli metil ammide [C] [0] [] Il composto CH 2 O prende il nome di: (A) ossido di metilene (B) idrossido di carbonio (C) ossidruro di carbonio *(D) formaldeide (E) acetone [C] [1] [] Qual formula è quella dell'acetone? *(A) CH 3 -CO-CH 3 (B) CH 3 -CO-OH (C) CH 3 -CHO (D) CH 3 -CH 2 -CHO

29 (E) HCOOH [C] [2] [] Dire quale tra questi composti è l'idrocarburo saturo: (A) C 100 H 220 (B) C 6 H 6 (C) C 3 H 6 *(D) C 5 H 12 (E) HCOOH [C] [3] [] L'acetato di metile è: *(A) un estere (B) un etere (C) un acido carbossilico (D) un chetone (E) uno zucchero [C] [4] [] Passando dall'aldeide CH 3 CHO all'alcool CH 3 CH 2 OH è avvenuta: (A) una ossidazione (B) una reazione di neutralizzazione *(C) una riduzione (D) una reazione di scambio di protoni (E) una saponificazione [C] [5] [] La desinenza -olo, in chimica organica, è tipica degli? (A) acidi-carbossilici (B) esteri

30 *(C) alcoli (D) eteri (E) alcheni [C] [6] [] In un alchene contenente 4 atomi di carbonio, quanti saranno gli atomi di idrogeno? (A) 4 *(B) 8 (C) 6 (D) 10 (E) 2 [C] [7] [,0] Il composto CH 3 -CH 2 -CO-NH-CH 3 rappresenta: (A) un amminoacido (B) una ammina secondaria (C) un chetone *(D) una ammide (E) una ammina primaria [C] [8] [] Cos'è il glicerolo? (A) Un chetone *(B) Un alcool trivalente (C) Una aldeide (D) Un alcool monovalente (E) Un acido tricarbossilico [C] [9] [] Cos'è l'anilina?

31 (A) Un composto eterociclico (B) E' una ammina terziaria (C) E' un ammino acido *(D) E' C 6 H 5 NH 2 (E) Un amminoacido [C] [00] [,0] Indicare quale fra i seguenti nomi si riferisce al glicerolo: *(A) 1,2,3 propantriolo (B) butanolo (C) furano (D) pirrolo (E) fenolo [C] [01] [] In quale dei seguenti composti ho una catena di 4 atomi di carbonio? (A) Glicerina (B) Aldeide acetica (C) Propano *(D) Butanolo (E) Formaldeide [C] [02] [,0] In quale dei seguenti composti ho una catena di 2 atomi di carbonio? (A) Butanolo *(B) Aldeide acetica (C) Propan-2-olo (D) Pentene (E) Metanolo

32 [C] [03] [] Quale fra i seguenti composti è una aldeide? *(A) CH 3 -CH 2 -CHO (B) CH 3 -CH 2 -CO-CH 2 -CH 3 (C) CH 3 -COOH (D) CH 3 -CO-CH 3 (E) CH 3 -COOH [C] [04] [] Quale fra i seguenti composti è un acido carbossilico? (A) CH 3 -CH 2 -CHO (B) CH 3 -CH 2 -CO-O-CO-CH 2 -CH 3 *(C) CH 3 -CH 2 -COOH (D) CH 3 -CO-CH 3 (E) H 2 C=O [C] [05] [] Quale fra questi elementi è sempre presente nei composti organici? (A) Cl (B) N *(C) C (D) Ni (E) S [C] [06] [] Che cosa è l'acetone? (A) Un'aldeide (B) Un acido carbossilico (C) Un'ammide *(D) Un chetone

33 (E) Uno zucchero primario [C] [07] [,0] Che cosa è l'acetato di butile? (A) Un etere (B) Un'anidride (C) Un acido carbossilico (D) Un chetone *(E) Un estere [C] [08] [] Quale dei seguenti composti è un'ammina secondaria? *(A) CH 3 -CH 2 -NH-CH 3 (B) CH 3 -CH 2 SH (C) CH 3 -CH 2 -COOH (D) CH 3 -CH 2 -NH 2 (E) NH 3 [C] [09] [] La formula CH 2 O corrisponde a: (A) ossido di metilene *(B) formaldeide (C) idrato di carbonio (D) composto inesistente (E) acetone [C] [10] [,0] Indicare quale tra seguenti composti è un carboidrato: (A) glicerina (B) glicina

34 *(C) maltosio (D) acido oleico (E) acetone [C] [11] [,0] Alcuni zuccheri sono detti esosi perché: *(A) contengono 6 atomi di carbonio (B) costano molto (C) contengono 6 gruppi alcolici (D) contengono 60 atomi di carbonio (E) si sciolgono solo in sei solventi [C] [12] [] Indicare quale tra i seguenti composti contiene fruttosio: *(A) saccarosio (B) glicogeno (C) emoglobina (D) urea (E) glucosio [C] [13] [,0] Per polisaccaridi si intendono: (A) zuccheri non idrolizzabili *(B) zuccheri che per idrolisi forniscono monosaccaridi (C) saccaridi formati da eternatomi (D) tante molecole di saccarosio (E) acidi policarbossilici aromatici [C] [14] [,0] Il ribosio è:

35 (A) un acido nucleico (B) un nucleotide a 5 atomi di carbonio (C) un nucleoside *(D) un monosaccaride a 5 atomi di carbonio e una funzione aldeidica (E) un polisaccaride [C] [15] [] Indicare lo zucchero: (A) triptofano *(B) mannosio (C) alanina (D) colesterolo (E) piridina [C] [16] [,0] Gli aldosi di importanza biologica sono: (A) della serie L *(B) della serie D (C) indifferentemente della serie D o L (D) della serie M (E) nessun aldoso ha importanza biologica [C] [17] [,0] Il glucosio è: *(A) un aldoesoso (B) un aldopentoso (C) un chetoesoso (D) un chetopentoso (E) un disaccaride

36 [C] [18] [] Il fruttosio è: *(A) un monosaccaride (B) un disaccaride (C) un polisaccaride (D) un aldoesoso (E) composto da due molecole di glucosio [C] [19] [] Il fruttosio è: (A) un aldoesoso *(B) un chetoesoso (C) un chetopentoso (D) un aldopentoso (E) un lipide della frutta [C] [20] [,0] Il maltosio è: (A) un polisaccaride (B) un monosaccaride (C) un eteropolisaccaride *(D) un disaccaride (E) composto da fruttosio e destrosio [C] [21] [,0] Il lattosio è: (A) un monosaccaride (B) un polisaccaride *(C) un disaccaride (D) un eteropolisaccaride (E) un aldopentoso

37 [C] [22] [] Il saccarosio è: (A) un monosaccaride (B) un polisaccaride *(C) un disaccaride (D) un eteropolisaccaride (E) costituito solo da amido [C] [23] [] Il saccarosio è formato da: (A) glucosio + galattosio (B) glucosio + glucosio (C) fruttosio + fruttosio *(D) glucosio + fruttosio (E) lattosio + galattosio [C] [24] [,0] La cellulosa è: (A) una proteina vegetale *(B) un polisaccaride (C) un aminoacido (D) un enzima (E) una poliammina ciclica [C] [25] [,0] L'amido è: *(A) un polisaccaride formato solo da glucosio (B) un eteropolisaccaride (C) un disaccaride formato da mannosio

38 (D) un disaccaride formato da glucosio + glucosio (E) un monosaccaride [C] [26] [] Il glicogeno è formato: *(A) solo da glucosio (B) da glucosio e fruttosio (C) solo da fruttosio (D) da amminoacidi (E) da cellulosa [C] [27] [,0] Il desossiribosio è un monosaccaride con: *(A) 5 atomi di carbonio (B) 6 atomi di carbonio (C) 4 atomi di carbonio (D) 3 atomi di carbonio (E) 10 atomi di carbonio [C] [28] [] Il comune zucchero da cucina è: (A) il glucosio *(B) il saccarosio (C) il fruttosio (D) il maltosio (E) il lattosio [C] [29] [] Il glucosio in H 2 O è: *(A) solubile perché presenta gruppi funzionali idrofili

39 (B) insolubile (C) idrofobo (D) liofilo (E) esplosivo [C] [30] [] Il lattosio è: (A) un oligopeptide (B) un lattone *(C) un disaccaride (D) un lipide (E) un chetone aromatico [C] [31] [,0] Per glucidi si intendono: (A) acidi glicosilati (B) proteine contenenti glucosio *(C) carboidrati o idrati di carbonio (D) idrocarburi (E) amminoacidi [C] [32] [,0] La cellulosa è: *(A) un polimero del glucosio (B) un polimero del fruttosio (C) una proteina cellulare (D) un lipide che si trova sulla membrana delle cellule vegetali (E) una cellula vegetale [C] [33] [] Il termine esoso indica:

40 (A) un composto chimico che commercialmente ha un prezzo troppo elevato (B) disaccaride (C) polisaccaride *(D) uno zucchero la cui catena è formata da 6 atomi di C (E) un anello aromatico [C] [34] [,0] Che cosa è la cellulosa? (A) Un monosaccaride (B) Una proteina (C) Un acido *(D) Un polisaccaride (E) una ammina aromatica [C] [35] [] Indicare tra i prodotti riportati quello che rappresenta un monosaccaride (A) saccarosio (B) DNA (C) RNA (D) cellulosa *(E) fruttosio [C] [36] [,0] Indicare il disaccaride: (A) fruttosio (B) galattosio (C) glucosio *(D) saccarosio (E) glucosio

41 [C] [37] [,0] Com'è classificabile il fruttosio (A) Disaccaride (B) Chetopentoso (C) Pentoso (D) Aldopentoso *(E) Chetoesoso [C] [38] [,0] Indicare il monosaccaride: (A) lattosio (B) saccarosio *(C) fruttosio (D) amilosio (E) glicogeno [C] [39] [,0] Il sorbosio è: (A) un aldoesoso *(B) un chetoesoso (C) un chetopentoso (D) un chetotetroso (E) un aldopentoso [C] [40] [,0] Il fruttosio è: (A) un trisaccaride (B) un aldoesoso (C) un disaccaride *(D) un chetoesoso

42 (E) un trioso [C] [41] [,0] Quale fra questi è un disaccaride: (A) galattosio (B) glucosio *(C) maltosio (D) ribosio (E) cellulosa [C] [42] [,0] L'amido è: (A) un grasso *(B) un polisaccaride (C) un monosaccaride (D) un polipeptide (E) un amminoacido [C] [43] [] Uno zucchero a 3 atomi di carbonio è detto: (A) disaccaride (B) polioside *(C) trioso (D) glicogeno (E) polisaccaride [C] [44] [,0] Quale di questi composti è formato solo da molecole di glucosio? (A) Glicina (B) Emoglobina

43 (C) Saccarosio *(D) Cellulosa (E) Insulina [C] [45] [] La denominazione più esatta per uno zucchero a tre atomi di carbonio è: *(A) trioso (B) trisaccaride (C) oligosaccaride (D) polisaccaride (E) glucosio [C] [46] [,0] Gli acidi grassi sono acidi formati da lunghe catene di atomi di carbonio, le quali possono essere: (A) sempre sature (B) sempre insature *(C) sia sature che insature (D) la domanda non ha senso (E) ricche di gruppi amminici [C] [47] [] Per acidi grassi naturali insaturi si intende che: (A) sono tutti acidi bicarbossilici (B) sono poco reattivi *(C) contengono doppi legami (D) contengono solo legami semplici (E) non contengono doppi legami [C] [48] [] Il glicerolo è:

44 (A) alcool etilico (B) un acido *(C) 1,2,3 propantriolo (D) un lipide (E) un amminoacido [C] [49] [,0] I trigliceridi sono: *(A) solubili in solventi organici (B) alcoli trivalenti (C) composti solubili in acqua (D) Tutte le risposte precedenti (E) estremamente volatili [C] [50] [,0] I sali di sodio e di potassio degli acidi grassi sono: (A) trigliceridi *(B) saponi (C) sali acidi (D) olii (E) alcoli [C] [51] [,0] Il sale che si forma per reazione fra idrossido di sodio (NaOH) e acido palmitico è un: (A) estere *(B) sapone (C) sale acido (D) un monogliceride basico (E) trigliceride

45 [C] [52] [,0] Specificare quale dei seguenti acidi è insaturo: (A) acido ossalico *(B) acido oleico (C) acido stearico (D) acido palmitico (E) acido formico [C] [53] [,0] Riscaldando del grasso con una base alcalina si ottiene: *(A) sapone e glicerolo (B) trigliceridi (C) ceramide (D) steroli e acidi grassi (E) aldeidi e chetoni [C] [54] [,0] I saponi sono: *(A) sali (B) esteri (C) acidi (D) basi forti (E) aldeidi alifatiche [C] [55] [,0] Indicare il sapone: (A) cellulosa (B) polivinile (C) benzene (D) pirimidina

46 *(E) palmitato di potassio [C] [56] [,0] Indicare il sapone: (A) benzolo (B) polistirolo *(C) stearato di sodio (D) cloruro di polivinile (E) etanolo [C] [57] [] Un idrocarburo contenente tre doppi legami è: *(A) un triene (B) un diene (C) un tetraene (D) un monoene (E) un esene [C] [58] [] In quali molecole si trova il legame peptidico? *(A) nelle proteine (B) negli acidi nucleici (C) nei polisaccaridi (D) nei carboidrati (E) nelle proteine e nei carboidrati [C] [59] [] Il legame glicosidico è presente: *(A) nei polisaccaridi (B) nelle proteine

47 (C) nei grassi semplici (D) non esiste (E) nelle ammine [C] [60] [] Il legame estereo è presente: *(A) nei trigliceridi (B) nei polisaccaridi (C) nelle proteine (D) non esiste (E) in tutte le sostanze organiche [C] [61] [] Quale di questi è un carboidrato? *(A) il fruttosio (B) il triptofano (C) l alanina (D) il colesterolo (E) il metano [C] [62] [] Qual è tra i seguenti composti quello aromatico? (A) Formaldeide (B) Acido formico (C) Acido acetico *(D) Acido benzoico (E) Cicloesano [C] [63] [] Nei composti organici il carbonio: (A) ha sempre ibridazione sp 2 (B) forma solo legami semplici con altri atomi di carbonio (C) ha numero di ossidazione +3 *(D) può avere ibridazione sp, sp 2, sp 3

48 (E) non è presente [C] [64] [] Si dicono isomeri due composti aventi: (A) un atomo di carbonio sostituito con un atomo di azoto (B) diversa formula bruta (C) stessa formula struttura, ma diversa formula di bruta (D) stesso tipo di atomi *(E) stessa formula bruta, ma diversa formula di struttura [C] [65] [] Due composti organici isomeri di struttura hanno: (A) lo stesso concatenamento degli atomi di carbonio *(B) uguale peso molecolare (C) uguale formula di struttura (D) uguale punto di ebollizione (E) identiche proprietà fisiche e diverse proprietà chimiche [C] [66] [] Due stereoisomeri sono detti enantiomeri se: (A) contengono almeno un triplo legame (B) sono costituiti unicamente da carbonio e idrogeno (C) sono otticamente inattivi (D) non hanno carbonio chirale *(E) sono uno l immagine speculare non sovrapponibile dell altro [C] [67] [,0] Un carbonio è detto chirale quando: (A) è legato a quattro atomi di idrogeno (B) presenta un doppio legame

49 *(C) è legato a quattro atomi tutti diversi tra loro (D) ha ibridazione sp (E) mai [C] [68] [,0] Una miscela equimolecolare dei due enantiomeri (destrogiro e levogiro) di un composto organico: (A) ruota la luce polarizzata principalmente a destra (B) ruota la luce polarizzata principalmente a destra (C) ha sempre ph nettamente acido (D) è estremamente volatile *(E) è otticamente inattiva [C] [69] [] Quali delle sostanze sottoelencate sono isomere tra loro? a) CH 2 Br-CH 2 Br b) CH 3 - CHBr 2 c) CH 3 - CBr 3 d) CH 3 - CH 2 Br e) CHBr 2 - CHBr 2 (A) b) e c) (B) d) e e) (C) c) e e) (D) a) e d) *(E) a) e b) [C] [70] [] Il gruppo di formula generale R-O-R è: *(A) un gruppo etereo (B) un gruppo ammidico (C) un gruppo ossidrilico (D) un gruppo carbossilico (E) un gruppo estereo

50 [C] [71] [] Il gruppo ciano (o nitrile) è descritto dalla formula generale: (A) R-NH 2 (B) R-NH-R *(C) R-CN (D) R-CO-NH 2 (E) NH 3 [C] [72] [] Per definizione gli alchini possiedono: *(A) almeno un triplo legame carbonio (B) sempre un doppio legame carbonio-carbonio (C) solo legami semplici carbonio-carbonio (D) almeno un legame semplice, un doppio legame e un triplo legame carbonio carbonio (E) un gruppo chetonico [C] [73] [] Un alcano presenta legami carbonio-carbonio: (A) doppi (B) tripli *(C) singoli (D) doppi e tripli (E) singoli e doppi [C] [74] [] Nell etano gli atomi di carbonio hanno ibridazione: (A) sp (B) sp 2 *(C) sp 3 (D) sp 2 d 2 (E) non hanno ibridazione

51 [C] [75] [] Il pentano ha formula: *(A) C 5 H 12 (B) C 5 H 10 (C) C 5 H 8 (D) C 5 H 5 (E) C 4 H 5 [C] [76] [] Il 1-butene ha formula: (A) C 4 H 6 *(B) C 4 H 8 (C) C 4 H 10 (D) C 3 H 8 (E) C 2 H 4 [C] [77] [] Il gruppo carbossilico è caratteristico: (A) delle aldeidi (B) dei chetoni (C) delle ammidi (D) degli alcoli *(E) degli acidi organici [C] [78] [] Il gruppo carbossilico ha formula generale: (A) R-CN (B) R-CO-H (C) R-O-R

52 *(D) R-COOH (E) R-CO-NH 2 [C] [79] [] Nei composti organici gli atomi di carbonio sono collegati tra loro tramite: *(A) legami covalenti (B) legami ionici (C) legami metallici (D) forze di Van der Waals (E) legami deboli [C] [80] [] Il composto CH 3 - CH 2 -O-CH 3 è: (A) un estere (B) un aldeide (C) un chetone *(D) un etere (E) un acido carbossilico [C] [81] [] Il composto CH 3 -NH-CH 3 è: (A) un ammina primaria *(B) un ammina secondaria (C) un ammina terziaria (D) un ammide (E) un sale ammonico quaternario [C] [82] [] La trimetilammina N(CH 3 ) 3 è: (A) un ammina primaria

53 (B) un ammina secondaria *(C) un ammina terziaria (D) una nitrosammina (E) un ammide [C] [83] [] Il composto CH 3 -CH 2 -NH 2 è: (A) un ammide *(B) un ammina primaria (C) un ammina secondaria (D) un nitrosoderivato (E) un cianoderivato [C] [84] [] Indicare quale/i dei seguenti composti è una ammina secondaria: a) CH 3 -CH 2 -NH 2 b) CH 3 -CH 2 -N(CH 3 ) 2 c) CH 3 -NH-CH 3 d) NH 3 e) Cl-CH 2 -NH-CH 2 -CH 3 (A) a) (B) a) ed e) (C) b) (D) d) *(E) c) ed e) [C] [85] [] Il composto (CH 3 ) 2 -N-NO possiede un gruppo: (A) chetonico (B) carbossilico (C) aldeidico (D) ammidico *(E) nitroso

54 [C] [86] [] Il composto CH 3 -CO-O-CH 2 -CH 2 -CH 3 è: *(A) un estere (B) un alogenuro (C) un aldeide (D) un tiolo (E) un nitroderivato [C] [87] [] L etino ha formula: (A) C2H6 *(B) C2H2 (C) C2H5OH (D) CH3-O-CH3 (E) C2H4 [C] [88] [] Il pentanale presenta un gruppo: (A) chetonico (B) alcolico *(C) aldeidico (D) carbossilico (E) nitrilico [C] [89] [] L acetone presenta un gruppo: *(A) chetonico (B) estereo (C) carbossilico (D) etereo (E) aldeidico

55 [C] [90] [] L epta-2,4-diene presenta: (A) tutti legami carbonio-carbonio semplici (B) due tripli legami carbonio-carbonio (C) un gruppo chetonico (D) sette atomi di carbonio ibridizzati sp *(E) due doppi legami carbonio-carbonio [C] [91] [] L isopentano (2 metil butano) presenta: (A) quattro atomi di carbonio quaternari (B) catena lineare (C) un triplo legame carbonio-carbonio *(D) un carbonio terziario (E) tre atomi di carbonio ibridizzati sp 2 [C] [92] [] Gli alcani sono composti: (A) insaturi *(B) saturi (C) con atomi di carbonio unicamente primari (D) sempre a catena chiusa (E) contenenti carbonio ed ossigeno [C] [93] [] Negli alcheni è presente: (A) un triplo legame carbonio-carbonio *(B) un doppio legame, con un legame tipo e uno di tipo (C) un doppio legame, con due legami di tipo

56 (D) un doppio legame, con due legami di tipo (E) nessun doppio o triplo legame [C] [94] [] Nei composti organici gli atomi di carbonio sono sempre: (A) collegati tra loro con legami ionici (B) legati ad atomi di idrogeno (C) ibridati e formano quattro legami di tipo Van der Waals (D) ibridati sp 3 *(E) ibridati e formano quattro legami covalenti [C] [95] [] Il legame semplice carbonio-carbonio è sempre: (A) di tipo ionico *(B) ditipo (C) di tipo (D) di debole intensità (E) di tipo Van der Waals [C] [96] [] Gli idrocarburi sono composti organici: (A) contenenti solo carbonio e ossigeno (B) contenenti solo idrogeno e ossigeno (C) unicamente aromatici *(D) binari (E) ternari [C] [97] [] Negli alchini è sempre presente: *(A) un triplo legame C-C con 2 legami e 1legame

57 (B) un triplo legame C-C con 1 legame e 2legam1 (C) un triplo legame C-C con 3 legami (D) un triplo legame C-C con 3 legami (E) un triplo legame C-C con 3 legami [C] [98] [] I cicloalcani sono: (A) a catena aperta (B) insaturi *(C) saturi (D) aromatici (E) composti ternari [C] [99] [] Nella nomenclatura generale degli idrocarburi il prefisso (met-, et-, prop-, ) indica: (A) la classe (alcani, alcheni..) (B) il tipo di legami C-C (C) il numero di legami C-C (D) che il composto presenta catena semplice, ramificata e ciclica *(E) il numero di atomi di carbonio [C] [ 200] [] Nella nomenclatura generale degli idrocarburi la desinenza (-ano, -ene, -ino) indica: *(A) la classe (alcani, alcheni..) (B) che il composto presenta catena semplice, ramificata e ciclica (C) che il composto presenta catena semplice, ramificata e aromatica (D) il numero di atomi di carbonio (E) il numero di anelli ciclici [C] [ 201] [] Per gli alcani è vero che:

58 (A) sono idrocarburi insaturi (B) hanno molteplici gruppi funzionali (C) contengono solo legami C-C di tipo (D) sono idrocarburi policiclici *(E) sono idrocarburi saturi [C] [ 202] [] Gli alcani ciclici (cicloalcani) presentano: *(A) formula generale C n H 2n con n 3 (B) formula generale C n H 2n con n < 3 (C) diverse insaturazioni sull anello (D) atomi di ossigeno nell anello (E) catena lineare ramificata [C] [ 203] [] Nei dieni coniugati i due doppi legami sono: (A) adiacenti lungo la catena *(B) separati da un solo legame semplice C-C (C) separati da due legami semplici C-C (D) separati da tre legami semplici C-C (E) separati da un triplo legame C-C [C] [ 204] [] Per gli alchini è vero che: (A) il più semplice è il metino (B) non presentano tripli legami C-C (C) hanno formula generale CnH2n *(D) sono idrocarburi insaturi (E) sono idrocarburi saturi

59 [C] [ 205] [] Gli idrocarburi sono: (A) composti ternari *(B) composti apolari, insolubili in acqua (C) composti apolari, solubili in acqua (D) composti polari, solubili in acqua (E) composti polari, insolubili nei solventi organici [C] [ 206] [] Le reazioni cui danno luogo principalmente gli alcani sono: (A) alogenazione, combustione e ossidoriduzione (B) aromatizzazione, combustione e ossidoriduzione (C) addizioni al doppio e al triplo legame C-C (D) alogenazione, aromatizzazione e idrogenazione *(E) alogenazione, combustione e deidrogenazione [C] [ 207] [] Nei dieni cumulati i due doppi legami sono: *(A) adiacenti lungo la catena (B) separati da un solo legame semplice C-C (C) separati da due legami semplici C-C (D) separati da un anello aromatico (E) separati da un triplo legame C-C [C] [ 208] [] Nei dieni isolati i due doppi legami sono: (A) separati da un solo gruppo amminico (B) separati da un solo triplo legame C-C *(C) separati da più di un legame semplice C-C (D) separati da un solo legame semplice C-C

60 (E) adiacenti lungo la catena [C] [ 209] [] Un polimero è una grande molecola organica: (A) a basso peso molecolare (B) costituita da poche (meno di due) unità più semplici (monomeri) *(C) costituita da molte unità più semplici (monomeri) (D) esistente solo teoricamente (E) sempre ciclica [C] [ 210] [] Indicare quale dei seguenti è un polimero naturale: (A) neoprene (B) polistirolo (C) polietilene (D) Teflon *(E) caucciù [C] [ 211] [] Gli alcoli sono caratterizzati: *(A) sempre dal gruppo funzionale -OH (B) sempre dal gruppo funzionale -NH (C) sempre dal gruppo funzionale -SH (D) sempre da tripli legami C-C (E) sempre da doppi legami C-C [C] [ 212] [] Il fenolo C 6 H 5 OH è: (A) un alcool a catena lineare (B) un alcano

61 *(C) un alcool aromatico (D) un polimero (E) un alchino [C] [ 213] [] Il più semplice idrocarburo aromatico é: (A) il metano (B) il butene (C) il naftalene (D) il petrolio *(E) il benzene [C] [ 214] [] Gli isomeri di struttura che possono esistere per l esano sono: (A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4 *(E) 5 [C] [ 215] [,0] Il prodotto che si forma dalla reazione di una molecola di 1-esino e due molecole di H 2 è: (A) non reagiscono (B) 1-esene *(C) esano (D) pentano e metano (E) benzene [C] [ 216] [] L acido benzoico è:

62 *(A) un acido carbossilico aromatico (B) un acido carbossilico alifatico (C) un acido carbossilico ramificato (D) un acido inorganico (E) un composto non esistente in natura [C] [ 217] [] Il metanolo: (A) è un acido carbossilico (B) è una sostanza tossica (C) è usato nella preparazione di bevande alcoliche commerciali (D) ha formula CH 4 *(E) ha formula C 2 H 5 OH [C] [ 218] [] In generale per le ammidi è vero che: (A) contengono un triplo legame carbonio-azoto (B) contengono almeno due atomi di azoto *(C) contengono un gruppo carbonilico (D) contengono un gruppo carbossilico (E) sono basi forti [C] [ 219] [] Il toluene è: (A) un amminoacido (B) un alchene ramificato *(C) un derivato del benzene con un gruppo metilico (D) un polimero di sintesi (E) un estere aromatico

63 [C] [ 220] [,0] Un alchene che reagisce con acqua forma: (A) un aldeide (B) un alcano (C) un alchino (D) un acido carbossilico *(E) un alcool [C] [ 221] [] Un estere si forma dalla reazione in ambiente acido tra: (A) un alcano e ossigeno (B) un etere e acqua (C) un alchino e acqua *(D) un alcool e un acido carbossilico (E) due acidi carbossilici [C] [ 222] [] L acido butanoico ha formula: *(A) C 3 H 7 COOH (B) HCOOH (C) C 2 H 5 COOH (D) CH 3 COCH 3 (E) H 2 CO [C] [ 223] [] La reazione tra un acido carbossilico e un ammina primaria genera: (A) un estere (B) un amminoacido (C) un alcool *(D) un ammide (E) un composto ciclico aromatico

64 [C] [ 224] [] Il cicloesanone è: *(A) un chetone (B) un aldeide (C) un composto aromatico (D) un acido grasso (E) un etere ciclico [C] [ 225] [] Indicare quale delle seguenti è la formula corretta del 2-esino: (A) CH 3 -CH=CH-CH 2 -CH 2 -CH 3 *(B) CH 3 -C C-CH 2 -CH 2 -CH 3 (C) CH 3 -HC=CH-CH=CH-CH 3 (D) HC C-CH 2 -CH 2 -C CH (E) CH 3 -C C-C C-CH 3 [C] [ 226] [] Il petrolio è: (A) una miscela di composti inorganici (B) il nome IUPAC di un idrocarburo particolare (C) un alcool aromatico (D) un lubrificante derivato dalla macinazione delle pietre *(E) una miscela di idrocarburi [C] [ 227] [] Generalmente un triolo è caratterizzato da: *(A) 3 gruppi -OH (B) notevole lipofilia (C) 3 legami eterei C-O-C

65 (D) elevata esplosività (E) un triplo legame C-C [C] [ 228] [] Gli eteri si ottengono generalmente da: (A) una reazione di disidratazione tra due alcheni (B) una reazione di ossidazione di un aldeide (C) una reazione di ossidazione di un alcool *(D) una reazione di disidratazione tra due alcoli (E) una reazione di idrolisi di un anidride [C] [ 229] [] Il 3-metil-1-pentene ha: (A) nessun centro chirale *(B) un centro chirale (C) due centri chirali (D) cinque tripli legami C-C (E) cinque doppi legami C-C [C] [ 230] [] La desinenza caratteristica delle aldeidi è: (A) -one (B) -olo (C) -ino *(D) -ale (E) -oico [C] [ 231] [] Per attribuire il nome corretto ad un alcano ramificato, secondo la nomenclatura IUPAC, per prima cosa bisogna:

66 (A) individuare la catena di atomi di carbonio più corta *(B) individuare la catena di atomi di carbonio più lunga (C) contare il numero di atomi di idrogeno (D) numerare la catena idrocarbonica partendo dall estremità più lontana dai sostituenti (E) elencare i sostituenti in ordine crescente di numero di atomi di carbonio [C] [ 232] [] L isobutano presenta: (A) quattro atomi di carbonio primari *(B) tre atomi di carbonio primari e uno terziario (C) un doppio legame C-C (D) un triplo legame C-C (E) un ciclo a quattro atomi di carbonio [C] [ 233] [] Il cicloetano: (A) presenta un doppio legame C-C (B) presenta un triplo legame C-C (C) è il più semplice degli alcani ciclici (D) è aromatico *(E) non esiste [C] [ 234] [] L acetone e il propanale: (A) sono antipodi ottici (B) sono difficilmente ossidabili (C) hanno entrambi netto carattere acido *(D) sono isomeri di struttura (E) hanno lo stesso punto di ebollizione

67 [C] [ 235] [,0] Il fruttosio contiene i seguenti gruppi funzionali: (A) amminico e carbossilico (B) aldeidico e chetonico *(C) chetonico e alcolico (D) carbossilico e alcolico (E) amminico e alcolico [C] [ 236] [] L'ibridazione sp 2 del carbonio si trova nei seguenti composti: (A) acetilene o esino (B) alcani (C) cicloalcani (D) isopropano e isobutano *(E) benzene ed etene [C] [ 237] [] Un atomo di carbonio si definisce terziario se: (A) è coinvolto in un triplo legame (B) ha numero di ossidazione + 3 *(C) è legato ad altri tre atomi di carbonio (D) è il terzo della catena carboniosa (E) è ibridato sp 3 [C] [ 238] [] Un alcool si dice terziario quando: (A) per ossidazione fornisce tre molecole di acetone (B) contiene tre atomi di carbonio *(C) l'ossidrile è legato ad un carbonio terziario (D) l'ossidrile è legato al terzo atomo di carbonio della catena (E) contiene tre ossidrili

68 [C] [ 239] [] Le ammidi sono composti organici contenenti: (A) zolfo (B) americio (C) fosforo (D) iodio *(E) azoto [C] [ 240] [] Il cicloesano presenta una struttura non planare perché: *(A) i suoi angoli di valenza sono tetraedrici (B) è stabilizzato dalla risonanza (C) è un composto insaturo (D) i suoi atomi di C sono ibridizzati sp (E) i suoi atomi di C sono ibridizzati sp 2 [C] [ 241] [] Una ammina terziaria deve contenere almeno: (A) due atomi di carbonio *(B) tre atomi di carbonio (C) quattro atomi di carbonio (D) un atomo di carbonio (E) due atomi di azoto [C] [ 242] [] I tioli contengono la funzione: *(A) -SH (B) S-S- (C) -COOH

69 (D) SO 2 (E) S-OH [C] [ 243] [] Un idrocarburo è detto aromatico se: (A) è profumato *(B) ha un sestetto elettronico delocalizzato (C) ha 6 atomi di carbonio (D) contiene almeno due tripli legami (E) è insaturo [C] [ 244] [] Gli alcheni sono: (A) idrocarburi saturi (B) idrocarburi aromatici *(C) idrocarburi insaturi (D) eterociclici (E) chetoni ed ammine aromatiche [C] [ 245] [] Che cosa è il saccarosio? (A) un monosaccaride (B) un aldoesoso *(C) un disaccaride (D) un trioso (E) un pentoso [C] [ 246] [] Cosa sono i dioli? *(A) Sono composti aventi due gruppi -OH

70 (B) Sono composti aventi due gruppi -COOH (C) Sono composti aventi due gruppi -NH 2 (D) Sono composti aventi due gruppi NO 2 (E) Sono composti aventi un solo gruppo -OH [C] [ 247] [] Qual è il nome del C 2 H 2? *(A) Acetilene (B) Non esiste un tale composto (C) Etano (D) Etilene (E) Benzene [C] [ 248] [] L'acido benzoico ha formula: (A) CH 3 COOH (B) HCOOH (C) H 6 H 13 COOH *(D) C 6 H 5 COOH (E) C 2 H 5 OH [C] [ 249] [] Dire quale tra questi composti è l'idrocarburo saturo: (A) C 100 H 220 (B) C 6 H 6 (C) C 3 H 6 *(D) C 5 H 12 (E) C 2 H 2 [C] [ 250] [] In un alchene contenente 4 atomi di carbonio, quanti saranno gli atomi di idrogeno?

71 (A) 4 *(B) 8 (C) 6 (D) 10 (E) 12 [C] [ 251] [] Quale fra questi elementi è sempre presente nei composti organici? (A) CI (B) N *(C) C (D) Ni (E) O [C] [ 252] [] Glucosio + galattosio formano: (A) fruttosio (B) glucosio (C) saccarosio (D) maltosio *(E) lattosio [C] [ 253] [] Riscaldando del grasso con una base alcalina si ottiene: *(A) sapone e glicerolo (B) trigliceridi

72 (C) zuccheri (D) steroli e acidi grassi (E) acidi carbossilici [C] [ 254] [] Gli alcani sono composti cui compete formula bruta o grezza: (A) CnHn (B) CnH 2n-2 (C) CnH 2n *(D) CnH 2n+2 (E) CnH 2n+1 -OH [C] [ 255] [] Gli acidi carbossilici sono: (A) acidi inorganici *(B) acidi organici (C) monosaccaridi (D) lipidi (E) alcoli [C] [ 256] [] Quale di questi composti non è un idrocarburo? *(A) Etanolo (B) Etano (C) Etino (D) Etene (E) Propano

73 [C] [ 257] [] Un atomo di carbonio può formare, al massimo: (A) 1 legami covalenti (B) 2 legami covalenti *(C) 4 legami covalenti (D) 6 legami covalenti (E) 5 legami covalenti [C] [ 258] [] I legami presenti nella molecola del metanolo sono: (A) ionici (B) ad idrogeno *(C) covalenti (D) dipolari (E) di coordinazione [C] [ 259] [] Gli alchini sono: (A) radicali alchilici *(B) idrocarburi (C) composti alogenati (D) composti aromatici (E) non esistono [C] [ 260] [] Gli alcani sono: (A) elementi del settimo gruppo del sistema periodico (B) tutti i metalli del primo e secondo gruppo del sistema periodico *(C) idrocarburi saturi (D) idrocarburi insaturi (E) idrocarburi ciclici

74 FISICA [F] [, 1] [] Il kilowattora misura: (A) una potenza (B) una forza (C) una tensione *(D) un'energia (E) una corrente elettrica [F] [, 2] [] Il numero di Avogadro rappresenta il numero di molecole contenute: *(A) in una mole (B) in un m 3 (C) in un dm 3 (D) in un cm 3 (E) in un mm 3 [F] [, 3] [] Tra le seguenti equazioni tra unità di misura indicare quella corretta: *(A) 1 joule = 1 volt * 1 coulomb (B) 1 joule = 1 volt * 1 ampere (C) 1 watt = 1 joule * 1 secondo (D) 1 farad = 1 coulomb * 1 volt (E) 1 volt = 1 joule * 1 coulomb [F] [, 4] [] La potenza elettrica si misura in: (A) volt *(B) watt (C) ampere (D) joule (E) farad [F] [, 5] [] Il prefisso mega equivale a:. *(A) 10 6 (B) 10-6 (C) 10-3 (D) 10-9 (E) 10 9 [F] [, 6] [] L'energia elettrica si misura in: (A) volt (B) ohm (C) coulomb *(D) joule (E) watt [F] [, 7] [] Indicare quale, tra le seguenti, non è una unità di misura elettrica: (A) farad (B) ohm (C) ampere

75 (D) coulomb *(E) hertz [F] [, 8] [] Il wattora (Wh): (A) è un'unità di misura dell'intensità elettrica (B) e un'unità di misura del tempo (C) è un'unità di misura della potenza *(D) è un'unità di misura dell'energia (E) è un'unità di misura della capacità elettrica [F] [, 9] [] Un nanofarad è equivalente a: farad (A) farad (B) 10 9 farad (C) 10 6 farad *(D) 10-9 (E) farad [F] [, 10] [] L'elettronvolt (ev) misura: (A) una potenza (B) la carica dell'elettrone (C) un'intensità di corrente *(D) un'energia (E) una capacità elettrica [F] [, 11] [] Nel S.I. l'induzione magnetica si misura in: *(A) tesla (B) fara d (C) volt (D) coulomb (E) weber [F] [, 12] [] Indicare quale, tra le seguenti grandezze, è di natura vettoriale: (A) resistenza elettrica (B) differenza di potenziale (C) intensità di corrente (D) viscosità *(E) momento angolare [F] [, 13] [] Un volt corrisponde a: (A) 1 volt = 1 joule * 1 coloumb (B) 1 volt = (1 joule / 1 coloumb) * 1 farad (C) 1 volt = 1 coloumb * 1 farad *(D) 1 volt = 1 coloumb / 1 farad (E) 1 volt = 1 joule / 1 ampere [F] [, 14] [] L'ohm misura: *(A) una resistenza (B) una carica magnetica (C) un flusso magnetico (D) un lavoro

76 (E) una differenza di potenziale elettrico [F] [, 15] [] Un ampere (A) equivale a: (A) 1 A = 1 C * 1 s (B) 1 A = 1 C * 1 F *(C) 1 A = 1 C / 1 s (D) 1 A = 1 C / 1 F (E) 1 A = 1 C * 1 T [F] [, 16] [] Un joule è equivalente a: (A) 4,186 kcal *(B) 1/4,186 cal (C) 4186 cal (D) 1/4,186 kcal (E) 4,186 * 10-3 cal [F] [, 17] [] La pressione si può misurare in: (A) N (B) N/m (C) mm (D) N/m 3 *(E) N/m 2 [F] [, 18] [] Un ohm corrisponde a: (A) 1 ohm = 1 volt * 1 ampere *(B) 1 ohm = 1 volt / 1 ampere (C) 1 ohm = 1 volt * 1 secondo (D) 1 ohm = 1 volt / 1 secondo (E) 1 ohm = 1 ampere / 1 volt [F] [, 19] [] La densità relativa di una sostanza: (A) si misura in kg/m 3 (B) si misura in kg (C) si misura in N (D) si misura in N/m 3 *(E) è adimensionale [F] [, 20] [] Indicare quale delle seguenti affermazioni è corretta: (A) il calore si può misurare in N/s *(B) la potenza si può misurare in (N m)/s (C) l'energia si può misurare in W/s (D) la velocità si può misurare in m/s 2 (E) la forza si può misurare in (kg m)/s [F] [, 21] [] Il decibel è una unità utilizzata: (A) nell'ottica (B) nella termodinamica (C) nell'idrostatica *(D) nell'acustica (E) nell'elettrostatica