Impronta ecologica della provincia di Milano

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1 Impronta ecologica della provincia di Milano Settembre 2008

2 Assessore alla politica del territorio e parchi, Agenda 21, mobilità ciclabile, diritti degli animali Pietro Mezzi Direzione centrale pianificazione e assetto del territorio Emilio De Vita - Direttore Settore pianificazione urbanistica e paesistica Giovanni Roberto Parma - Direttore Ufficio Agenda 21 e politiche di sviluppo sostenibile Carmen Gargiulo - Responsabile Rapporto elaborato da Ambiente Italia Srl Milano (Maria Berrini, Lorenzo Bono, Paola Mani) Supervisione Marco Felisa - Responsabile Servizio azioni per la sostenibilità territoriale Stefania Fontana - Staff Assessore al territorio e parchi, Agenda 21 Progetto grafico e impaginazione Laura Casadei Altri contributi Carmine Accordino, Marco Broglia, Franco Comelli, Antonietta Esposto, Eugenia Daniela Frighi, Angelo Marziano Stampa Cartalpe, Milano copyright Provincia di Milano Milano, settembre 2008 Fotografie: Archivio della Provincia di Milano - La Provincia di Milano si rende sin d'ora disponibile nei riguardi di eventuali creditori vantanti diritti di proprietà sulle immagini pubblicate I contenuti del presente volume sono pubblicati anche sul sito della Provincia, all'indirizzo:

3 Un'impronta di sostenibilità Impronta ecologica: un termine che in questi anni ha acquisito sempre maggiore notorietà, forte anche di una capacità evocativa non comune. Si tratta di uno strumento di analisi e conoscenza di rilievo assoluto. L'impronta ecologica, infatti, è un indice, un metodo di analisi che esprime numeri e valutazioni di grande importanza, perché permette di fotografare la situazione del territorio cui si riferisce confrontandola con altri contesti. Chiunque può calcolare la propria impronta ecologica e contestualizzarla in ambiti più allargati: provincia, regione, nazione. Il principio cui si ispira ribalta la domanda canonica dell'ecologia classica quanti abitanti può sopportare la Terra? per porsi il quesito: quanta Terra serve a ognuno per sopravvivere e quanta ne ha a disposizione? Affrontare il tema dello sviluppo sostenibile a partire dal calcolo dell'impronta ecologica significa anche porsi la questione in termini etici, confrontando gli stili di vita di luoghi diversi: se una parte del mondo consuma, infatti, due volte il pianeta che ha a disposizione, un'altra parte dell'umanità può utilizzare solo frazioni di quello cui avrebbe diritto. Abbiamo voluto applicare questa metodologia di indagine al territorio provinciale milanese, dando vita a questa analisi. La sua importanza è rilevante, perché solo avendo piena conoscenza dello stato delle cose, sulla base di rilevazioni accurate e confrontabili nel tempo, è possibile pianificare soluzioni compensative per il territorio. La Provincia di Milano non è nuova a iniziative di questo tipo, investendo infatti da tempo in indagini simili (mi preme in particolare ricordare le edizioni 2006 e 2007 di EcoSistema Metropolitano, la Relazione sullo Stato dell'ambiente 2005 e il Rapporto di Sostenibilità 2008). Questa indagine 2008 sull'impronta ecologica della provincia di Milano ci restituisce una serie di dati molto significativi e anche in parte allarmanti. Il più rilevante ci dice che l'impronta ecologica procapite degli abitanti di questo territorio è pari a trenta volte la relativa biocapacità del territorio stesso. Immaginando un mondo i cui componenti avessero tutti lo stesso stile di vita, non basterebbero due pianeti per sostenere i consumi complessivi. Osservazioni sufficienti a stimolare chi ha la responsabilità di amministrare il territorio a ricercare soluzioni per uno sviluppo sostenibile, nel senso più pieno della parola. Pietro Mezzi Assessore alla politica del territorio e parchi, Agenda 21, mobilità ciclabile, diritti degli animali 3

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5 [ Sommario] [ 1] [ 2] L'Impronta ecologica e le sue componenti Quanto è grande la nostra impronta ecologica? [ 3] La metodologia di calcolo [ 4] L impronta ecologica della provincia di Milano [ 5] Biiocapacità e impronta ecologica [ 6] L'Impronta personale Glossario Bibliografia

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7 L'Impronta ecologica e le sue componenti [1] 1.1 Che cos è l impronta ecologica Un'economia che voglia essere realmente sostenibile nel lungo periodo deve essere basata sul rispetto delle capacità rigenerative ed assimilative dei sistemi naturali che sono indispensabili alla sua stessa vita. Per poter gestire il nostro cammino verso la sostenibilità, è necessario essere in grado non solo di definire, ma anche di misurare e monitorare nel tempo l'andamento dei vari aspetti della sostenibilità: i limiti che ci impone la natura, il nostro impatto su di essa e la nostra qualità della vita. Quello della misurabilità è uno dei problemi da affrontare in un percorso così complesso: ad esempio in alcuni casi può risultare praticamente impossibile riuscire ad esprimere in cifre il valore di sistemi naturali. La ricerca e il progresso verso una maggiore misurabilità dei fenomeni può fornire un supporto alle decisioni di chi intenda intraprendere il cammino verso la sostenibilità. Gli indicatori (ambientali, sociali, economici, di sostenibilità, settoriali, aggregati ecc.) consentono oggi di fornire informazioni tempestive, accessibili e affidabili, molto utili ad indirizzare i nostri processi decisionali. L' impronta ecologica è un indicatore aggregato che mostra la sostenibilità dei consumi complessivi di una determinata comunità ed il loro impatto sulla disponibilità di territorio naturale. L'impronta ecologica ci dice, in termini fisici, quanta natura utilizziamo per sostenere il nostro stile di vita. Essa si basa infatti su un concetto abbastanza intuitivo e di forte impatto comunicativo: lo spazio occupato (misurato, ad esempio, in ettari). In questo modo vengono superati alcuni problemi relativi alla valutazione della capacità di carico (la Carrying Capacity utilizzata in ecologia) della specie umana, capovolgendo completamente la questione: invece di chiedersi Quante persone può sopportare la terra?, il metodo dell'impronta si chiede Quanta terra ciascuna persona richiede per essere supportata?. Alla base del concetto di spazio occupato ci sono due fattori fondamentali: 1. la misurabilità di consumi e rifiuti: possiamo misurare la maggior parte delle risorse che consumiamo e la maggior parte dei rifiuti che generiamo; 2. la convertibilità in superfici: molte di queste risorse e flussi di rifiuti possono essere convertite in aree biologicamente produttive. In questo modo, l'impronta ecologica di qualsiasi popolazione (dal livello individuale, fino a quello cittadino o nazionale) è la superficie di terra e di mare ecologicamente produttivi occupati esclusivamente per produrre tutte le risorse consumate e per assimilare i rifiuti generati da una popolazione. Le città in cui viviamo occupano uno spazio. Uno spazio, effettivamente misurabile, occupano i campi coltivati per fornire alimenti o fibre tessili, i pascoli, la superficie marina utilizzata per le attività di pesca, le foreste destinate alla produzione di legname. 7

8 1.2 Le componenti dell impronta ecologica D'altra parte, noi non dipendiamo solo dagli organismi viventi che trasformano l'energia solare nel cibo che mangiamo o negli altri prodotti di origine biologica che noi utilizziamo, ma anche dall'energia solare che è richiesta per produrre, trattare, muovere ed immagazzinare i suddetti cibi o prodotti. Questa energia solare è resa disponibile sotto forma di combustibili fossili, nei quali è stata immagazzinata durante milioni di anni, e questi combustibili noi li stiamo utilizzando in molte altre attività, non solo per produrre cibo. Tutti i beni da noi utilizzati hanno richiesto una qualche forma di energia per essere costruiti e molti di essi continuano a richiederne durante il loro utilizzo e per il loro smaltimento. Stiamo sfruttando questa energia più velocemente di quanto i processi di fotosintesi riescano a generarne altra. E mentre bruciamo una risorsa non rinnovabile, nella forma di combustibili fossili, restituiamo alla natura un prodotto residuo, cioè l'anidride carbonica, ad un tasso più accelerato rispetto al suo naturale, producendo così alterazioni climatiche già percepibili che vanno sotto il nome di effetto serra. Per evitare questo effetto, oltre alla necessità di ridurre il ricorso a combustibili fossili incrementando fonti rinnovabili e risparmio energetico, sarebbero necessari sistemi capaci di catturare questo eccesso di anidride carbonica in tempi relativamente veloci. I migliori sistemi sono costituiti dalle foreste che, chiaramente, occupano una certa superficie. Le componenti principali che costituiscono l'impronta ecologica possono quindi essere ricondotte a particolari tipologie di terreni bioproduttivi utilizzati per soddisfare le diverse esigenze di consumo: " terre agricole: necessarie alla produzione di cibo di origine vegetale; " 8 terre a pascolo: necessarie per gli allevamenti; " superfici forestali: svolgono la doppia funzione di fornitura di legname e cattura di anidride carbonica; " superfici urbanizzate: suolo utilizzato per la costruzione di abitazioni, fabbriche, strade ecc.; " superfici marine: si considerano soltanto quelle interessate da attività di pesca.

9 Quanto è grande la nostra impronta ecologica? 2.1 L impronta ecologica mondiale Dei 51 miliardi di ettari di superficie complessiva del pianeta, solo 15 miliardi sono rappresentati dalle terre emerse e le aree modificate direttamente da interventi umani (pascoli, campi, superfici edificate, strade ecc.) rappresentano circa il 35% delle terre emerse1. Dividendo la terra e il mare biologicamente produttivi per il numero di esseri umani che abitano il pianeta, risulta che ciascuno di noi ha a disposizione circa 1,8 ettari (circa due campi da calcio e mezzo). Ma occorre anche considerare la superficie di tutela per la biodiversità, necessaria alla sopravvivenza delle altre 15 milioni di specie viventi. Molte stime ritengono che almeno il 12-13% della superficie delle terre emerse debba essere preservato e ripartito tra tutte le tipologie degli ecosistemi esistenti sul pianeta in modo da garantirne la sopravvivenza2. Accettando questa stima è evidente che l'umanità dovrebbe imparare a vivere equamente entro un'impronta ecologica di 1,58 ettari pro capite3. L'impronta complessiva dell'umanità già eccede questo valore. L'umanità consuma, in un anno, più di quanto la natura possa rigenerare nello stesso periodo e sta così erodendo il proprio capitale naturale globale. Nel 2007 il Global Footprint Network (la rete mondiale dell'impronta ecologica) ha individuato il 6 ottobre quale giorno di debito ecologico, ossia il giorno nel quale l'umanità arriva a consumare tutte le risorse che la natura le metterebbe a disposizione per tutto l'anno; tale giorno ha anticipato di 3 giorni quello calcolato per il 2006, quando il debito ecologico cadeva il 9 ottobre. Da qui la necessità di ridurre significativamente l'impatto umano sulla terra permettendo alle generazioni presenti e future, così come alle altre specie viventi, di vivere in modo sostenibile. Osservando l'andamento dell'impronta ecologica complessiva negli anni, si rileva come questa sia [2] triplicata dal 1960 ad oggi, passando da poco più di 4 a 14,1 miliardi di ettari globali (gha)4: la principale causa di questo aumento ricade sul sempre maggiore impiego di combustibili fossili che, con la CO2 emessa, rappresentano ad oggi la componente che più contribuisce all'impronta ecologica mondiale. L'aumento non riguarda solo la superficie bioproduttiva complessivamente consumata dagli abitanti della terra, il cui numero negli anni è andato crescendo quasi esponenzialmente, ma anche l'impronta pro capite, ossia la superficie consumata da ciascun individuo. Si passa infatti da un'impronta pro capite media mondiale di circa 1,75 ettari globali medi (gha) nel 1961 ad una di 2,25 gha/ab nel Questo andamento crescente è accompagnato inoltre da un andamento fortemente decrescente della biocapacità pro capite disponibile che passa dai 3,5 gha/ab del 1961 a 1,79 gha/ab del 2003 evidenziando così come ad oggi l'impronta ecologica mondiale superi la biocapacità disponibile di circa il 25%. 1-L'area complessiva del nostro pianeta è di circa 51 miliardi di ettari, 15 miliardi dei quali sono terre emerse. In sintesi possono essere individuati approssimativamente: 1,5 miliardi di ettari (10% circa dell'area delle terre emerse totale) di aree coltivate; 3,4 miliardi di ettari (23%) di pascoli permanenti e praterie; 5,1 miliardi di ettari (33%) di foreste ed aree boschive; 4.7 miliardi di ettari (32%) sono costituiti da suoli ghiacciati e rocciosi, deserti, tundre, laghi e fiumi; 0,3 miliardi di ettari (2%) di terreni edificati dalla specie umana. 2-Nelle ipotesi più conservazioniste si arrivano ad ipotizzare valori superiori al 30%. 3-Ipotizzando, come ci dice l'ultima revisione delle proiezioni della popolazione delle Nazioni Unite, che la popolazione raggiunga i 9,2 miliardi nel 2050, questo dato precipita a circa 1,2 ettari pro capite. 4-I valori passati dell'impronta sono convertiti in ettari globali medi (gha) del 2003, ottenuti con opportuni coefficienti che considerano la bioproduttività media dei terreni e la disponibilità di terre bioproduttive nel tempo. Vedi paragrafo 3.2 per una definizione più approfondita. 9

10 Componenti dell impronta Ecologica, LIVING PLANET REPORT Impronta e Biocapacità 1.5 Domanda e Biocapacità Ettari globali pro capite Impronta Ecologica (n pianeti) Impronta Biocapacità Domanda Biocapacità mondiale

11 Il processo di globalizzazione in atto sta rendendo le economie dei diversi Paesi sempre più interdipendenti. Una determinata comunità, geograficamente delimitata, utilizza risorse prelevate in ogni parte del mondo e, al tempo stesso, riversa i rifiuti (inquinanti) derivanti dai propri processi produttivi e di consumo su un territorio che va al di là dei propri confini geografici. È quindi evidente come l'impronta ecologica non possa essere ricondotta ad un territorio continuo e ben identificato. A causa dei commerci internazionali, la terra e le aree acquatiche usate dalla maggior parte dei cittadini sono disseminate su tutto il pianeta: ciò che mangiamo può essere coltivato a migliaia di chilometri di distanza. Questo mette in evidenza la forte interdipendenza che esiste tra le diverse aree del mondo, chiamando in causa le responsabilità che il nostro stile di vita ha nei confronti del sistema naturale complessivo nonché nei confronti di popolazioni anche geograficamente lontane. L impronta ecologica nel 2003 Più di 5,4 gha/ab gha/ab gha/ab gha/ab Meno di 0.9 gha/ab Dati insufficienti LIVING PLANET REPORT 2006: La dimensione dei singoli stati è proporzionale al loro deficit (se più grandi) o surplus (se più piccoli) ecologici. 11

12 L'impronta ecologica non si distribuisce, infatti, uniformemente tra le popolazioni dei diversi Paesi. Da un lato abbiamo il cittadino statunitense medio che si appropria di oltre cinque volte lo spazio medio mondiale a sua disposizione, mentre dall'altro vi sono molti Paesi in via di sviluppo la cui impronta è decisamente inferiore a ciò di cui necessiterebbero per soddisfare i propri bisogni. Esiste inoltre una stretta correlazione tra il livello di reddito medio di un Paese e Paesi con un livello di reddito alto hanno anche impronte ecologiche superiori, indipendentemente dalla loro biocapacità. Questi squilibri, inoltre, tendono ad acuirsi nel tempo. Tra il 1961 ed il 2003 i cittadini dei Paesi a più alto reddito hanno raddoppiato la loro impronta pro capite (passata da circa 3 gha/ab a circa 6 gha/ab) a fronte di una impronta rimasta pressoché costante per i cittadini degli altri Paesi. 7 6 Paesi ad alto reddito 5 3 Nota: le linee tratteggiate riflettono le stime dovute alla dissoluzione dell URSS Paesi a medio reddito 2 Paesi a basso reddito LIVING PLANET REPORT 2006: l aumento dell impronta ecologica dal

13 2.2 Il deficit ecologico delle nazioni Il deficit ecologico, dato dalla differenza tra impronta ecologica e capacità ecologica disponibile, misura il sovraccarico di un determinato paese o regione e esprime la sua dipendenza da capacità produttive extra-territoriali. Abbiamo visto che, secondo i nuovi dati presentati nel Living Planet Report 2006, a fronte di una capacità ecologica media del pianeta di 1,79 gha/ab, si stima che l'impronta media mondiale corrisponda a circa 2,25 gha/ab, evidenziando un disequilibrio a livello planetario tra la disponibilità ecologica ed i consumi effettivi. IMPRONTA ECOLOGICA E BIOCAPACITÀ MONDIALI PRO CAPITE (gha/ab) IMPRONTA ECOLOGICA CAPACITÀ ECOLOGICA Terre agricole 0,49 0,53 Terre a pascolo 0,15 0,26 Foreste 1,38 0,78 Superfici urbanizzate 0,08 0,08 Superfici marine 0,15 0,14 Totale 2,25 1,78 ELABORAZIONE AMBIENTE ITALIA SU DATI LIVING PLANET REPORT 2006 Debito e Credito di impronta ecologica nel mondo, 2003 DEBITO (Impronta>Biocapacità) Superiore al 50% tra 0-50% biocapacità CREDITO (Impronta>Biocapacità) tra 0-50% Superiore al 50% Dati insufficienti LIVING PLANET REPORT

14 Le impronte ecologiche e le capacità ecologiche sono state calcolate per 147 nazioni (che ospitano più del 99% della popolazione mondiale) e offrono una rappresentazione sintetica del diverso impatto dei paesi e del grado di dipendenza della gran parte dei paesi ricchi sia pure a livelli molto diversi dalle disponibilità di risorse naturali di altre parti del pianeta. Per quanto riguarda l'italia, l'impronta ecologica risulta essere di 4,15 gha/ab; il nostro paese possiede una capacità ecologica di 1,01 gha/ab e quindi registriamo un deficit ecologico di 3,14 gha/ab, vale a dire che occorrerebbero, in pratica, più di altre tre Italie per soddisfare i nostri livelli di consumo e produzione di rifiuti. ESEMPI DI IMPRONTE ECOLOGICHE NAZIONALI, (gha/ab) IMPRONTA ECOLOGICA CAPACITÀ ECOLOGICA DEBITO (-) O CREDITO (+) ECOLOGICO Italia 4,15 1,01-3,14 Germania 4,55 1, Svezia 6,07 9,6 3,53 Russia 4,41 6,87 2,46 Giappone 4,35 0,73-3,62 Stati Uniti 9,59 4,74-4,85 Cina 1,64 0,78-0,86 India 0,75 0,38-0,37 Nigeria 1,17 0,92-0,25 Australia 6,56 12,41 5,85 Nuova Zelanda 5,94 14,93 8,99 Brasile 2,15 9,93 7,78 14 ELABORAZIONE AMBIENTE ITALIA SU DATI LIVING PLANET REPORT 2006

15 Impronta ecologica e biocapacità per regione, 2003 Ettari globali 2003 pro capite Ettari globali pro capite America del Nord Unione europea Altra Europa Medio Oriente e Asia Centrale America Latina e Caraibi Asia - Pacifico Africa Biocapacità disponibile dentro la regione Popolazione (milioni) 847 LIVING PLANET REPORT

16 2.3 L impronta e gli stili di vita L'impronta ecologica è un indicatore efficace per definire l'impatto dell'uomo sulla natura e presenta il vantaggio di porre in evidenza in modo esplicito la questione del limite, della finitezza delle risorse della Terra. L'impronta consente di stabilire quale sia la situazione attuale in modo da immaginare e, possibilmente, attuare delle azioni rivolte alla sua riduzione. Queste azioni possono essere di tipo tecnologico e sociale, possono investire la ricerca di una maggiore eco-efficienza dei cicli di produzione e consumo e una maggiore ecosufficienza degli stili di vita e di consumo. In primo luogo, per ridurre la nostra impronta ecologica è necessario un miglior uso delle nostre risorse, soprattutto se non rinnovabili, mediante l'impiego di tecnologie più efficienti che forniscono gli stessi servizi utilizzando però minori risorse (ulteriore incremento della quota di energia rinnovabile, impiego di elettrodomestici ad alta efficienza, una più accurata gestione del calore nelle abitazioni, ecc.). Al tempo stesso, l'impronta ecologica sollecita una ulteriore riflessione sulla tipologia dei consumi, sulla rapidità di uso delle merci, sulla necessità di stili di vita (ad esempio di alimentazione o modalità di trasporto) che siano più sostenibili e legati al territorio locale. Alimenti Il consumo di un Kg di pane comporta una impronta ecologica di circa 29,7 mq che deriva dalla frazione di terreno arabile coltivato e dall'energia utilizzata per la coltivazione, la trasformazione ed il trasporto. La stessa quantità di carne bovina comporta una impronta di più di 300 mq. I vegetali, il cui ciclo di produzione e consumo è più breve, comportano una impronta di circa 7 mq. Il consumo di un uovo comporta una impronta di 2,53 mq mentre bere un bicchiere di latte corrisponde a circa 4 mq. Trasporti Il trasporto incide sull'impronta ecologica per via del consumo di combustibile e dell'energia impiegata per la realizzazione dei veicoli. A titolo di esempio si consideri che l'impronta ecologica di una persona che percorre 5 Km due volte al giorno per ogni giorno lavorativo può essere pari a circa 120 mq se usa la bicicletta, circa 500 mq se usa l'autobus, più di 2500 mq se usa l'automobile. Vale a dire che, a parità di percorso, l'impronta ecologica legata all'uso dell'auto è circa 10 volte maggiore di quella della bicicletta e cinque volte più grande di quella di un mezzo pubblico. Abitazioni Le abitazioni creano una impronta ecologica dovuta all'occupazione diretta del suolo ed al consumo di energia e materiali per realizzarle e mantenerle. Ad esempio si stima che una casa tipica dello standard americano di 150 mq crei una impronta di quasi un ettaro e mezzo. Ovviamente, maggiori sono le persone che abitano in quella casa e minore sarà l'impronta pro capite. Beni di consumo Mobili, apparecchiature, vestiario, calzature e altri beni di consumo partecipano in modo significativo alla formazione dell'impronta ecologica. Ad esempio, un paio di scarpe di cuoio crea un'impronta di circa 300 mq, un maglione di lana 400 mq ed una lavatrice circa 2500 mq. Servizi Fare una telefonata, stipulare un'assicurazione e altri utilizzi di servizi pubblici o privati sono tutte attività che comportano consumi di energia e di materiali e, di conseguenza, la partecipazione alla formazione dell'impronta ecologica. Ad esempio si stima che la spesa di 50 euro in servizi telefonici comporti una impronta di circa 200 mq. 16