TETRA PAK ITALIA. REPORT SOSTENIbilitA, SINTESI 2014

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1 TETRA PAK ITALIA REPORT SOSTENIbilitA, SINTESI 2014

2 Sostenibilità ambientale Una responsabilità condivisa La fabbrica dell efficienza La nuova sfida in cucina Sostenibilità sociale Dalla parte delle persone Un circolo virtuoso Responsabilità di business Impegno globale

3 PRESENTAZIONE LA STRATEGIA DELLA SOSTENIbilitA, Giulio Mengoli Presidente Tetra Pak Italia Negli ultimi anni è aumentata la consapevolezza che le nostre scelte influenzano l ambiente in cui viviamo, il clima e il futuro del pianeta. La promessa di Tetra Pak, racchiusa nel motto Protegge la bonta` rappresenta anche questo: protezione dei prodotti e dei consumatori, coniugando responsabilità sociale e rispetto dell ambiente. Con questo report desidero quindi sottolineare che il nostro impegno nei confronti dell ambiente, dei clienti, dei nostri dipendenti e della comunità non è sporadico o casuale, ma rappresenta un autentica strategia. Perseguiamo costantemente l innovazione, fondamentale per la crescita, ed il continuo miglioramento dell efficienza dei nostri processi, riducendo al contempo l impatto ambientale delle nostre soluzioni di confezionamento. Ne è un esempio il Tetra Rex 100% Bio-Based, il primo cartone per il latte composto esclusivamente da materie prime rinnovabili, tracciabili, certificate e che nel 2015 ha vinto l Oscar dell Imballaggio assegnato dall Istituto Italiano Imballaggio. La nostra azienda continua a progredire verso i propri ambiziosi obiettivi ambientali, ottenendo risultati importanti nella diffusione di prodotti sostenibili attraverso la certificazione FSC e l utilizzo di polimeri da fonte vegetale, nella riduzione dell impatto sul clima, nell incremento della raccolta differenziata e riciclo delle nostre confezioni. In questo modo intendiamo contribuire ad uno sviluppo sostenibile fornendo ai nostri clienti prodotti e servizi che abbiano un concreto valore aggiunto, con soluzioni di confezionamento capaci di fare la differenza a livello di efficienza, funzionalità ed elevato profilo ambientale. Questo è il nostro impegno per il futuro.

4 3 miliardi di contenitori certificati FSC pari al 68% delle confezioni vendute in Italia

5 SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE COS È FSC? FSC (Forest Stewardship Council ) è un organizzazione indipendente, non governativa e no profit che promuove in tutto il mondo una gestione responsabile delle foreste. La certificazione FSC é uno strumento per proteggere le comunitá locali, mantenere un alto valore di conservazione delle foreste e costruire economie sostenibili. Una responsabilita, CONDIVISA Gestione responsabile La vita è piena di scelte. A fare la differenza in termini di qualità è ciò che mangiamo e beviamo, come i nostri alimenti sono confezionati, l ambiente che ci circonda. La nostra azienda si ispira a un assunto molto chiaro: gli alimenti devono essere confezionati in modo intelligente e contribuire al miglioramento della vita delle persone e alla tutela dell ambiente. Per questo ci siamo posti l obiettivo di utilizzare per le nostre confezioni solo carta prodotta con legno proveniente da foreste gestite in maniera responsabile. Nel 2014 abbiamo fornito ai nostri clienti oltre 3 miliardi di contenitori certificati FSC, ovvero circa il 68% delle confezioni vendute in Italia, con un incremento del 65% rispetto al Attraverso la confezione vogliamo comunicare le nostre scelte industriali, informando i consumatori affinché effettuino acquisti consapevoli in un ottica di sostenibilità. La strada tracciata Tetra Rex Bio-Based è composto al 100% da materie prime di origine vegetale. La confezione è infatti prodotta con carta certificata FSC, e da polietilene derivato dalla canna da zucchero, anziché da fonte fossile. Allo stesso modo della carta anche il polietilene risponde a precisi criteri di tracciabilità, a garanzia della sua origine da fonte rinnovabile.

6 Special Award

7 SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE -8 % LA FABBRICA DELL, EFFICIENZA EMISSIONI DI CO2 EQUIVALENTE NEL 2014 RISPETTO AL 2013 Il Giappone premia lo stabilimento di Rubiera A partire dal 2003 la nostra fabbrica ha portato avanti un percorso di ottimizzzzazione interna finalizzato a migliorare ulteriormente efficienza e qualità. I progressi compiuti si sono tradotti nel conseguimento dei primi due livelli di maturità previsti dal World Class Manufacturing, l Excellence Award nel 2008 e il Consistent Award nel Nel 2014, dopo avere esteso il campo di azione all intera Supply Chain, lo stabilimento Tetra Pak di Rubiera ha ottenuto il terzo dei cinque livelli, lo Special Award per l eccellenza nella gestione dei processi produttivi. Preso atto dei risultati ottenuti, il Japanese Institute for Plant Maintenance (JiPm) incaricato della valutazione ufficiale, ha assegnato il premio durante una cerimonia ufficiale tenutasi lo scorso 18 marzo a Gotemba (Giappone). Meno energia e meno scarti uguale meno emissioni La riduzione delle emissioni di CO2, da conseguire attraverso il miglioramento dell efficienza energetica e la riduzione nella produzione di scarti, rappresenta l obiettivo ambientale principale delle attività sviluppate, in linea con la strategia definita a livello globale. Grazie alle azioni intraprese, nel 2014 il consumo di energia per unità di produzione è stato pari a 28,13 GJ/MSP*, con una riduzione del 2,8% rispetto all anno precedente. La quantità di scarto per unità di produzione è stata invece pari a 1,06 Ton/MSP, con una riduzione del 10,8% rispetto al 2013 ed una percentuale di scarti avviati a riciclo del 100%. Ciò ha permesso di conseguire un altro primato nel contenimento delle emissioni di gas a effetto serra: nel 2014 le emissioni di CO2 equivalente per unità di produzione sono state pari a 4,8 Ton/MSP, con una riduzione del 7,98% rispetto al *MSP (million standard packs) è l'unità di misura in uso negli stabilimenti del Gruppo Tetra Pak, equivalente ad un milione di confezioni Tetra Brik Aseptic Base da 1 litro.

8 SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE Meno scarti, più risorse: la lotta agli sprechi passa attraverso l educazione e i prodotti innovativi, anche dal punto di vista del packaging, capaci di migliorare la conservazione ed agevolare il riciclo dei materiali.

9 Innovazione Tetra Top con Separable Top Spreco alimentare. La sfida parte in cucina La lotta agli sprechi alimentari parte dalle materie prime e arriva fino alla pattumiera di casa, ma ha bisogno di prodotti innovativi e di iniziative per educare il consumatore. Una sfida importante, giá insita nel Dna di Tetra Pak, da sempre impegnata a trovare soluzioni per conservare al meglio gli alimenti e ridurre gli sprechi. Uno dei più grandi problemi del futuro sarà quello di riuscire a garantire cibo per tutta la popolazione del mondo. Entro la metà del secolo, infatti, sulla Terra ci saranno 9 miliardi di persone, quasi dieci entro il Se la popolazione mondiale aumenterà rapidamente del 30-40%, la stessa cosa non accadrà per i terreni coltivabili. Domani il problema del cibo sarà enorme, eppure oggi la metà degli alimenti prodotti è sprecato e finisce tra i rifiuti (fonte IME). In Italia, secondo il Rapporto 2014 Waste Watcher, lo spreco complessivo di cibo vale 8,1 miliardi di euro all anno, ovvero 6,5 euro settimanali a famiglia per 630 grammi circa di cibo che finiscono nel cestino dei rifiuti. Uno sviluppo non sostenibile che rappresenta una grande sfida anche per le aziende. Per questo Tetra Pak è impegnata nella ricerca di soluzioni innovative. Del resto l azienda nasce con la premessa che la confezione fa la differenza e dovrebbe far risparmiare più del suo costo. Quando negli anni 50 Ruben Rausing fondò Tetra Pak, il latte era venduto sfuso e la sua durata era piuttosto breve. Nel 1960 arrivò il confezionamento asettico e così la conservabilità dei prodotti migliorò in maniera significativa, superando problemi di trasporto e stoccaggio. Con gli anni sono arrivate altre innovazioni, come ad esempio Tetra Top Separable Top. Questa confezione, dotata di una calotta in plastica, permette il completo utilizzo del prodotto e il riciclo dei materiali. Basta infatti una leggera pressione del pollice per rimuovere la plastica che si trova nella parte superiore. Soluzioni sempre più attente all ambiente, unite a una maggiore consapevolezza del consumatore sono dunque la chiave per affrontare il futuro. Per Tetra Pak questa sfida non è altro che una chiamata per un nuovo sviluppo, sempre più sostenibile.

10 SOSTENIBILITÀ SOCIALE DALLA PARTE DEL TERRITORIO Azioni locali in un ottica globale Le persone sono il nostro patrimonio più importante. Noi di Tetra Pak lo sappiamo e per questo ci dedichiamo a proteggere non solo il cibo attraverso le confezioni, ma anche le persone che stanno dentro e fuori la nostra azienda. Nell attuale contesto socio-economico caratterizzato da un clima di instabilità e insicurezza generale, l attenzione per le persone rappresenta un punto più che mai centrale al fine di rendere il nostro business sostenibile a 360 gradi. In Italia, nel 2014 il tasso di disoccupazione giovanile ha sfiorato livelli vicini al 45%, con più di 700 mila giovani under 25 in cerca di un occupazione. Pur essendo un azienda globale, Tetra Pak si è sempre posta come obiettivo quello di operare in maniera locale supportando attivamente il territorio in cui svolge la propria attività. Ecco perché l azienda negli ultimi anni ha concentrato i propri sforzi per dare ai giovani l opportunità di formarsi all interno di una realtà aziendale strutturata e di colmare il divario che esiste tra le competenze possedute e quelle richieste dal mondo del lavoro. Attraverso la creazione di accordi con le principali università del territorio e l attivazione di tirocini formativi e di lavori estivi, Tetra Pak si impegna costantemente nel cercare di offrire ai giovani sempre più opportunità di lavoro e di formazione. Il programma Young Talent Dal 2006 Tetra Pak ha attivato un programma di alta formazione della durata di due anni che consente a giovani studenti e neolaureati di sviluppare le proprie competenze e di sfruttare al meglio il proprio potenziale attraverso una serie di esperienze in Italia e all estero. In Tetra Pak siamo convinti che all interno del territorio, cosí come in azienda sia necessario sviluppare i giovani talenti, motivo per cui abbiamo deciso di puntare su di loro per portare innovazione e creatività in azienda garantendo al tempo stesso un adeguata formazione professionale e concrete prospettive di carriera.

11 Tetra Pak protegge le persone Per quanto riguarda la salute e sicurezza dei lavoratori, i dati evidenziano un ulteriore miglioramento rispetto agli anni precedenti con un indice di gravità, che esprime i giorni di assenza per infortunio ogni ore lavorate, di circa 0,50. Un grande impegno è stato dedicato alle attività di formazione e sensibilizzazione dei lavoratori, registrando training per oltre 16 ore/uomo. Il programma di osservazione dei comportamenti secondo le metodologie BBS (Behaviours Based on Safety) è in corso di espansione e contribuisce a diffondere una cultura per la sicurezza tra i lavoratori, a tutti i livelli. Nello stabilimento è stato inoltre avviato il processo d implementazione di un Sistema di Gestione per la Salute e la Sicurezza dei Lavoratori, secondo lo Standard BS OHSAS 18001, integrato con gli altri sistemi di gestione esistenti (Ambiente, Qualità, Igiene) con la volontà e l impegno di raggiungere la certificazione nel corso del 2016.

12 SOSTENIBILITÀ SOCIALE UN CIRCOLO VIRTUOSO Una campagna ambientale itinerante che premia con buoni sconto sulla spesa i cittadini più virtuosi nella raccolta differanziata dei cartoni Tetra Pak Riciclare conviene Con la campagna ambientale itinerante Riciclare Conviene Tetra Pak promuove la raccolta differenziata dei cartoni per bevande, premiando i cittadini più virtuosi con buoni sconto sulla spesa presso i supermercati coinvolti nell iniziativa. La raccolta delle confezioni Tetra Pak non solo fa bene all ambiente riducendo i rifiuti destinati allo smaltimento in discarica, ma fa bene anche alle tasche dei consumatori! Nel 2014 la campagna Riciclare Conviene ha raggiunto l ottava tappa consentendo la raccolta di oltre confezioni Tetra Pak e distribuendo oltre buoni sconto.

13 RACCOLTA E RICICLO IN ITALIA , TONNELLATE DI CONFEZIONI TETRA PAK RICICLATE MILIONI DI PERSONE COINVOLTE NELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA COMUNI COINVOLTI NELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA

14 RESPONSABILITÀ DI BUSINESS IMPEGNO GLOBALE Nel 2014 il Gruppo Tetra Pak ha fatto ulteriori passi avanti verso i propri obiettivi ambientali al 2020, progredendo in maniera importante verso lo sviluppo di prodotti sostenibili, la riduzione dell impatto ambientale della catena del valore e l aumento del tasso di riciclo. Prodotti sostenibili Nel 2014 il Gruppo Tetra Pak ha compiuto un passo fondamentale verso l obiettivo di utilizzare per tutte le proprie confezioni soltanto carta certificata FSC. È stata infatti completata la certificazione Forest Stewardship Council (FSC ) della Catena di Custodia (CoC) per tutti i 92 siti a livello globale. Ciò significa che l azienda è in grado di fornire confezioni con etichettatura FSC da tutte le proprie sedi nel mondo.

15 Impatto ambientale La validazione dei dati effettuata a metà del 2014 ha mostrato, rispetto al 2010, una riduzione dell 8% delle emissioni di CO2 in tutte le fasi della catena del valore di Tetra Pak, a fronte di un aumento del 7% della produzione nello stesso periodo. Grazie a questo risultato, l azienda è sulla strada giusta verso l obiettivo 2020 di mantenimento dell impatto sul clima ai livelli del 2010, pur a fronte di un aumento della produzione. Riciclo Anche l attività del Gruppo Tetra Pak sul riciclo ha continuato a progredire. Nel 2014, tonnellate di cartoni per bevande usati sono stati riciclati a livello globale, in aumento rispetto alle tonnellate dell anno precedente. Questo dato rappresenta il 26% dell immesso al consumo annuale.

16 Tetra Pak, e il motto PROTEGGE LA BONTÀ sono marchi registrati e appartengono al Gruppo Tetra Pak.