CERTIFICAZIONE AMBIENTALE DEL TERRITORIO E DELLE ATTIVITA TURISTICHE DELL AREA DEL METAPONTINO

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1 CERTIFICAZIONE AMBIENTALE DEL TERRITORIO E DELLE ATTIVITA TURISTICHE DELL AREA DEL METAPONTINO QUIALIFICAZIONE AMBIENTALE DELLE AZIENDE TURISTICHE Aggiornamento al Consulenza scientifica 1

2 Le imprese coinvolte nell'indagine Circolo Velico - Policoro Camping Castro Boleto - Nova Siri Camping Riva dei Greci - Bernalda Oro Hotel - Policoro Ti Blu Village Club - Pisticci Hotel Miceneo Palace Scanzano Jonico 2

3 Ecolabel Europeo Invio domanda e documentazione all Organismo Competente Esito positivo dell istruttoria: Comitato rilascia l etichetta (30gg) e notifica la decisione alla Commissione Europea Richiedente Organismo competente APAT Il comitato coinvolge l APAT che effettua l istruttoria (60gg) ed esprime il suo parere Commissione Europea Le aziende turistiche sono state valutate considerando i criteri obbligatori per l'attribuzione del marchio 3

4 Risultati Circolo Velico soddisfatti con interventi non applicabili punteggio minimo 4

5 Risultati Campeggio Riva dei Greci soddisfatti con interventi non applicabili punteggio minimo 5

6 Risultati Oro Hote l , soddisfatti con interventi non applicabili punteggio minimo 6

7 I punti di forza Punti di forza e debolezza utilizzo di prodotti locali nella preparazione dei pasti informazioni agli ospiti relativamente agli aspetti naturali dell area interesse verso le energie alternative (predisposizione di progetti per il solare termico, fotovoltaico), anche se non ancora utilizzate interesse verso la bioedilizia (predisposizione di progetti che tengono conto delle regole della bio architettura in occasione di ampliamenti o ristrutturazioni) I punti di debolezza: mancanza di sinergie tra operatori turistici che consentano di accedere al mercato degli acquisti verdi ottenendo un risparmio sul prezzo dei prodotti elevato ricambio di personale nelle strutture mancanza di tempo a disposizione per la raccolta dei dati necessari (consumi idrici, elettrici, ecc) 7

8 Qualificazione ambientale del servizio turistico: necessità emerse 1) utilizzare al meglio gli strumenti disponibili (Ecolabel UE, EMAS, marchi locali) senza crare confusione al cliente/ospite e utilizzando allo stesso tempo strmenti innovativi compatibili con la strategia del consumo sostenibile 2) abbassare l'asticella, nel senso di permettere alle diverse strutture del settore turistico (non solo hotel o villaggi) di poter ottenere una qualificazione ambientale del servizio offerto 3) utilizzare uno strumento che permetta di comunicare al cliente turista le prestazioni ambientali ottenute, ma anche i propri programmi futuri di miglioramento 4) valorizzare gli strumenti per fare marketing 8

9 CARTA QUALITA' PER IL METAPONTINO 1) una dichiarazione ambientale del servizio turistico del territorio 2) marchio di qualità ambientale, che caratterizza e contraddistingue l impresa, i prodotti e i servizi che vengono realizzati nel metapontino e che si impegnano nel processo di miglioramento 3) il marchio viene rilasciato considerando livelli diversi di qualificazione, permettendo nel tempo che le strutture turistiche possano adeguare i propri impegni di miglioramento in funzione delle caratteristiche dell azienda, promuovendo quindi la tendenza verso il livello di eccellenza rappresentato dll Ecolabel UE e dalla registrazione EMAS 9

10 VANTAGGI DI CARTA QUALITA' 1. garantisce la qualità delle aziende turistiche che si trovano nell area, sulla base del fatto che chi effettua la dichiarazione con la Carta Qualità rispetta uno standard che contribuisce alla qualità del territorio e può utilizzare e valorizzare gli eventuali altri marchi acquisiti 2. promuove gli operatori turistici del territorio, in quanto la Carta permette all azienda di dichiarare il livello di qualità raggiunto, viene pubblicizzata da un piano messo a punto dal soggetto promotore (a cui gli operatori partecipano) e quindi garantisce visibilità a chi acquista il servizio. 10

11 I LIVELLI DI CARTA QUALITA' Carta Qualità A++ Carta Qualità A+ Viene acquisita dalle aziende turistiche che rispettano tutti i requisiti di Ecolabel Europeo oppure che s ono certificati secondo lo standard EMAS, oltre a g arantire alcuni requisiti connessi a parametri di tutela dell ambiente naturale e del sito nel quale sono inserite le strutture, i requisiti di conformità normativa, alcuni parametri sulla dotazione minime e servizi ricettivi. Viene acquisita dalle aziende che rispettano i requisiti minimi obbligatori e facol tativi previsti dal disciplinare locale, che garantiscono un livello intermedio rispetto alla qualifica superiore per la messa a punto di sist emi di controllo e gestione ambientale. Tra questi vi sono comunque parametri di tutela dell ambiente naturale e del sito nel quale sono inserite le strutture, i requisiti di conformità normativa, alcuni parametri sulla dotazione minime e servizi ricettivi. 11

12 I LIVELLI DI CARTA QUALITA' Carta Qualità A Amici di Carta Qualità Viene acquisita dalle aziende che rispettano i requisiti di conformità normativa, hanno realizzato alcuni interventi importanti finalizzati a ridurre l impatto ambientale delle strutture turistiche e sono conformi ad alcuni parametri sulla dotazione minime e servizi ricettivi. Viene rilasciata a tutt e le imprese, enti e operatori non necessariamente compresi nel territorio di applicazione del marchio e che si impegnano a promuovere le aziende che hanno acquisito Carta Qualità. 12

13 IL MARCHIO DI CARTA QUALITA' Dichiarazione ambientale del servizio turistico DESCRIZIONE AZIENDA E SERVIZI SITO ATTIVITA' E ASPETTI AMBIENTALI MARCHIO A kg/unità servizio CO 2 equiv Altre prestazioni ambientali IMPEGNI PER IL MIGLIORAMENTO AMBIENTALE ALTRI MARCHI E CERTIFICAZIONI 13

14 I riferimenti di Ambiente Italia per il progetto: Roberto Cariani, responsabile del progetto Vincenzo Dottorini, coordinamento generale Grazie per l'attenzione 14