Presentazione del libro

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Ada Albanese
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3 Presentazione del libro

4 Tecniche ed esperienze di Agricoltura Conservativa Vincenzo Tabaglio Università Cattolica del Sacro Cuore Piacenza

5 Benefici potenziali e rischi delle cover crop Benefici Rischi Arricchimento di nutrienti Cattura nutrienti del suolo Cattura umidità del suolo Protezione dall erosione Controllo delle infestanti Miglioramento della struttura Controllo delle malattie Controllo dei nematodi Aumento della sostanza organica nel terreno Aggravio di gestione e lavoro Costi addizionali (seme) Interferenza vs coltura principale Consumo di acqua Raffreddamento superficiale Competizione vs 1 coltura Consumo dei nutrienti Rilascio asincrono dei nutrienti Effetti allelopatici verso la coltura principale

6 Requisiti delle cover crop 1. Ciclo autunno-vernino 2. Basso costo della semente 3. Rusticità e scarse cure colturali 4. Germinazione rapida e facile affermazione 5. Elevato ritmo di crescita autunnale 6. Apparato radicale ricco, profondo, efficiente 7. Buona resistenza al freddo 8. Ciclo breve 9. Facile distruzione prima della coltura successiva 10. Assenza di effetti residui sulla coltura successiva 8

7 La scelta delle cover crop Senape Loiessa Rafano Facelia 9

8 Specie più adatte come cover crop Graminacee segale, loiessa, orzo Leguminosae veccia vellutata e sativa, trifoglio incarnato Brassicaceae rafano oleifero, colza, ravizzone, senape Hydrophyllaceae facelia 10

9 Planting soybeans into rolled rye cover 11

10 Rolled rye. 12

11 The front-mounted roller makes it possible to knock down the cover crop and plant in a single pass. Moyer runs the rollerplanter combination with a 92 hp, 2WD John Deere. 13

12 Allelopatia Processi di formazione e accumulo di sostanze allelopatiche: 1. Isoprenoidi (volatili) 2. Fenoli (solubili in acqua) 3. Alcaloidi (N, sali insolubili) Pianta Emettitrice aria acqua soil Pianta Bersaglio 14

13 Sostanze allelopatiche di alcune cover crop Senape nera Brassica nigra Isotiocianato di allile Grano saraceno Fagopyrum esculentum Acidi grassi Trifoglio violetto Trifoglio bianco Meliloto g/b Trifolium pratense Trifolium repens Melilotus spp. Isoflavonoidi, Composti fenolici Avena Avena sativa Ac. fenolici, scopoletina Segale Secale cereale Ac. fenolici, benzossazinoni (BOA) Frumento Triticum aestivum Ac. fenolici, ac. semplici Sorgo sudan Sorghum sudanense Ac. fenolici, durrina, sorgoleone, p-idrossibenzaldeide, acido p-idrossibenzoico 15

14 Esempi di allelopatia in campo agrario Autotossicità (= allelopatia intraspecifica): erba medica Posticipare la semina di 2 wk dopo l aratura Posticipare la semina di 3 wk in no-tillage Effetto erbicida Estrazione di molecole ad effetto allelopatico Coltivazione di cover crop allelopatiche e formazione del mulch (pacciamatura): segale, grano saraceno, senape nera, sorgo, ginestrino, veccia villosa, trifogli 16

15 La segale come cover crop allelopatica Vantaggi: Rusticità Precocità Resistenza al freddo Economicità e facilità di coltivazione Efficacia riconosciuta come specie allelopatica

16 Abutilon theophrasti Amaranthus retroflexus Chenopodium album Portulaca oleracea Le 4 infestanti studiate

17 Risultati sperimentali in pieno campo su mais

18 Risultati sperimentali in pieno campo su mais Area di conta: 2 35 cm2

19 Esempi di allelopatia in campo agrario Mulch di segale cv Forestal Controllo Lavorato 21

20 Assorbimento e detossificazione del BOA Plantule di 10 gg incubate per 24 h con BOA: 0.1 mm = 4 μmol g 1 FW 0.5 mm = 20 1 mm = 40 2 mm = 80 5 mm = 200 Infestanti studiate: A. theophrasti, A. retroflexus, C. album e P. oleracea

21 Cosa manca? Scelta della cover o del miscuglio più adatto Il problema delle cover crop estive Offerta varietale ampliata Riduzione dei costi di impianto Studio del momento e della modalità di terminazione della cover Adattare la concimazione nelle colture successive Chiarire la possibilità d uso dei reflui zootecnici Condivisione delle esperienze degli agricoltori 23

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