ARIA di FRIULI VENEZIA GIULIA

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1 REGOLAMENTO FIERA GENERALE ARIA di FRIULI VENEZIA GIULIA INFORMAZIONI GENERALI Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, l Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia, l Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo il Comune di San Daniele e l Associazione Pro San Daniele, organizza presso il centro storico della Città di San Daniele del Friuli e presso alcuni prosciuttifici la Fiera denominata ARIA DI FRIULI VENEZIA GIULIA dedicata alla promozione del Prosciutto di San Daniele e del suo territorio di origine, dei prodotti agro-alimentari e dell artigianato locale, regionale e dei Paesi limitrofi ed inoltre è dedicata alla promozione di associazioni italiane dell agroalimentare. Le modalità di organizzazione della fiera ARIA DI FRIULI VENEZIA GIULIA sono atte a garantire, compatibilmente con gli spazi disponibili, condizioni non discriminatorie di accesso a tutti gli operatori interessati e qualificati per l iniziativa. 2. SCOPO Lo scopo della Manifestazione è quello di promuovere le produzioni agroalimentari e il turismo del Friuli Venezia Giulia facendo cardine sulla produzione di eccellenza della DOP- Prosciutto di San Daniele e mettendo in evidenza lo stretto legame tra qualità delle produzioni e territorio. 3. DATA LUOGO E ORARI La Manifestazione avrà luogo nell ultimo fine settimana di giugno dal 26 giugno 2015 al 29 giugno 2015 presso il centro storico della Città di San Daniele del Friuli e nei prosciuttifici sotto indicati nei seguenti orari: - Venerdì 26 giugno 2015 dalle ore alle ore Sabato 27 giugno 2015 dalle ore alle ore Domenica 28 giugno 2015 dalle ore alle ore Lunedì 29 giugno 2015 dalle ore alle ore GESTIONE La progettazione e la pianificazione generale della manifestazione sarà curata direttamente dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, l Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia, l Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo il Comune di San Daniele e l Associazione Pro San Daniele. Gli allestimenti e la gestione delle singole aree saranno curate dai vari enti sopra descritti in collaborazione con l Associazione Collisioni come descritto al seguente punto AREE DELLA FIERA Le aree della fiera sono illustrate nella piantina allegata e sono di seguito descritte: Pagina 01 di 06

2 a) AREA A: Zona dedicata agli stands di degustazione del Prosciutto di San Daniele e relativi servizi comprende l intero centro storico (Piazza Vittorio Emanuele, Via Roma, Piazza Pellegrino, Parco del Castello, Via Umberto I, via Cavour e Via Nievo) e parte di piazza IV Novembre. Gli allestimenti e la gestione degli spazi dell AREA A saranno curati direttamente dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele eccetto per le aree di Sottocastello e per la pesca di beneficienza che verranno allestite e gestite dall Associazione Pro San Daniele. b) AREA B: Zona dei prosciuttifici dove verranno allestite le aree per le visite guidate in prosciuttificio, la degustazione del Prosciutto di San Daniele rappresentati da: - Prosciuttificio Principe di San Daniele Spa - Prosciutti Coradazzi Snc - Prosciuttificio Bagatto Rino Snc - Prosciuttificio Dok Dall Ava Spa - Prosciuttificio Il Camarin Sas - Prosciuttificio Prolongo Snc - Prosciuttifici Picaron Snc - Prosciuttificio Testa & Molinaro Spa - Prosciuttificio La Glacere Srl - Prosciuttificio La Casa del Prosciutto Alberti Srl - Prosciuttificio Arbea Srl Gli allestimenti e la gestione degli spazi della dell AREA B saranno curati dai singoli Prosciuttifici. c) AREA C: Zona dedicata alla partecipazione di associazioni del settore agroalimentare invitate dal Consorzio del prosciutto di San Daniele. L area si estenderà in piazzale IV Novembre, in via Vittorio Veneto e in via Umberto I. Qualora le associazioni invitate non parteciperanno alla manifestazione il Consorzio del prosciutto di San Daniele valuterà la possibilità di destinare tale area agli espositori dell area D che potranno partecipare con le modalità e quote previste per l area D. Gli allestimenti base saranno curati dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la gestione degli spazi dell AREA C saranno curati dall Associazione Pro San Daniele. d) AREA D: Zona dedicata prevalentemente agli espositori del settore agroalimentare all artigianato tipico locale non alimentare e ad hobbysti con produzioni tipiche locali non alimentari. L area si estenderà lungo Via Cesare Battisti. Gli allestimenti base saranno curati dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la gestione degli spazi dell AREA D saranno curati dall Associazione Pro San Daniele. e) AREA E: Area dedicata ad espositori generici che si estenderà in Via Sottomonte e Viale del Colle. Tale area verrà allestita solo al raggiungimento di un numero adeguato di presenze. Gli allestimenti base saranno curati dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, la gestione degli spazi dell AREA E saranno curati dalla Associazione Pro San Daniele. f) AREA F: Area dedicata a giochi ed intrattenimenti per bambini che si estenderà in piazzale IV Novembre. Gli allestimenti e la gestione dell area saranno curati da professionisti del settore invitati dal Consorzio del prosciutto di San Daniele. g) AREA G: Area dedicata a concerti musicali ed eventi culturali di rilievo che comprende il campo Sportivo Zanussi, il Parcheggio pubblico di via del Lago il palco di Piazza Vittorio Emanuele e di IV Novembre. Gli allestimenti e la gestione dell area saranno curati dall Associazione Collisioni su incarico della Regione Friuli Venezia Giulia e dell Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia. Se per motivi tecnici il Campo Sportivo Zanussi non sarà utilizzabile l area dei concerti principali verrà spostata nel Campo Base di via Kennedy. Pagina 02 di 06

3 h) AREA H: Area dedicata ai vini del Friuli Venezia Giulia e del Barolo che si estende in via Garibaldi, via Andreuzzi, Piazza Dante e Piazza Cattaneo. Gli allestimenti dell area saranno curati dal Consorzio del prosciutto di San Daniele mentre la gestione sarà curata da Consorzio delle DOC Friuli Venezia Giulia, dall Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo e dalla Regione Piemonte. In tutte le aree individuate è fatto divieto agli esercenti di attività commerciali ed espositori non autorizzati di occupare il suolo pubblico nel periodo dell evento fieristico e dei relativi allestimenti e disallestimenti. 6. PARTECIPAZIONE DEGLI OPERATORI ED ESPOSITORI Nelle aree C, D sono ammessi alla manifestazione le seguenti tipologie di operatori: a) Espositori rientranti nelle finalità della fiera di cui al precedente articolo 1; b) Associazioni, organizzazioni ed enti riconosciuti promotori e sostenitori direttamente o indirettamente connessi alla manifestazione. Gli espositori di prodotti agroalimentari nelle aree C, D, E non potranno eseguire la somministrazione dei prodotti ma limitarsi alla vendita dei prodotti preconfezionati e a proporre eventualmente i prodotti con piccoli assaggi. Nell area G sono ammessi anche espositori non rientranti in modo specifico nelle finalità principale della fiera. 6.1 Domanda di partecipazione nelle AREE D ed E a) La domanda di partecipazione dovrà essere presentata alla segreteria dell Associazione Pro San Daniele (tel./fax Cell mercatofiera@infosandaniele.com ) entro il 03 giugno La domanda dovrà essere predisposta usando esclusivamente l apposito modulo compilato in tutte le sue parti. b) L Organizzazione si riserva di accettare le domande presentate successivamente alla data del 03 giugno 2015 o incomplete. La domanda dal momento della presentazione è irrevocabile e vincolante ad ogni effetto e la sua accettazione comporta la piena accettazione, da parte del richiedente, del presente regolamento. c) Gli spazi assegnati sono strettamente legati all operatore che ne ha fatto richiesta e non possono essere ceduti ad altri per nessun motivo. 6.2 Rinuncia ed abbandono a) Il richiedente che dopo aver presentato domanda rinunci a partecipare alla Manifestazione dovrà darne comunicazione mediante lettera raccomandata con ricevuta di ritorno da spedirsi entro il 10 giugno 2015, indicandone e documentandone i motivi. Trascorsi tali termini l espositore è tenuto al pagamento di quanto a lui spettante. b) Nel caso in cui la comunicazione della mancata di partecipazione non avvenga secondo le modalità sopraindicate e/o oltre i termini di cui sopra, il rinunciante sarà tenuto al pagamento dell intero importo di cui al paragrafo 6.3. Pagina 03 di 06

4 6.3 Iscrizione, tariffe e pagamenti La quota di partecipazione dei singoli operatori ed espositori è stata definita in relazione all area utilizzata. Le tariffe sono le seguenti: a) Area D (Via Cesare Battisti): La superficie che viene messa a disposizione è coperta da tensostruttura gazebo 3x4 m con frontalino con indicazione aziendale. A richiesta potrà essere messa anche una pedana in legno. Il costo per moduli da 3x4 m è di 550,00 + IVA per moduli senza pedana e 610,00 +IVA per moduli con pedana. La quota di partecipazione comprende i diritti di segreteria, il suolo pubblico, l arredo come sopra indicato, l allacciamento elettrico con potenza di 1,5 kw, il collaudo della tensostruttura, un parcheggio esterno all area della fiera, la vigilanza generale notturna. b) Area E (Via Sottomonte): La superficie che viene messa a disposizione è priva di copertura e comprende moduli spazio 3x4 m. Il costo per moduli 3x4 m è di 340,00 + IVA. La quota di partecipazione comprende i diritti di segreteria, il suolo pubblico, l allacciamento elettrico con potenza di 1,0 kw, un parcheggio esterno all area della fiera, la vigilanza generale notturna. Se entro la data del 10 giugno 2015 il saldo della quota di partecipazione non fosse stato effettuato l organizzazione ha la facoltà di ritenere nulla la richiesta di partecipazione e di impedire la partecipazione dell espositore. 7. ASSEGNAZIONE DELLE AREE ESPOSITIVE L assegnazione delle aree espositive, viene effettuata dagli organizzatori in sede di accoglimento della domanda. Qualora preliminarmente all accettazione della domanda, gli organizzatori dovessero comunicare all operatore la possibilità di assegnazione di un dato spazio, tale comunicazione avrà solo rilievo ai fini della prosecuzione della trattativa e potrà essere modificata. Anche dopo il pagamento della quota di iscrizione gli organizzatori per sopravvenute cause tecniche e o motivate esigenze organizzative potranno modificare gli spazi preliminarmente comunicati. In tali casi, gli organizzatori non saranno esposti ad alcuna responsabilità nei confronti degli espositori. I criteri di selezione seguiti per l assegnazione dei posteggi nel caso di pluralità di domande concorrenti si baserà principalmente sull anzianità acquisita nel posteggio al quale si riferisce la selezione e secondariamente sull anzianità dell esercizio dell impresa, comprovata dalla durata dell iscrizione, quale impresa attiva, nel registro delle imprese; l anzianità è riferita a quella del soggetto titolare al momento della partecipazione al bando sommata a quella dell eventuale dante causa. 8. PUBBLICITA Pagina 04 di 06

5 Gli operatori e gli espositori che partecipano all evento fieristico possono acquistare uno spazio pubblicitario che verrà definito all interno dell evento fieristico con costi variabili in relazione alla visibilità. Le richieste di spazio pubblicitario potranno essere inoltrate al Consorzio del Prosciutto di San Daniele. 9. ALLESTIMENTI E PULIZIA DA PARTE DEGLI OPERATORI ESPOSITORI 9.1 I lavori di allestimento dello stand potranno avere inizio il giorno giovedì 25 giugno 2015 a partire dalle ore e dovranno essere ultimati entro le ore del giorno venerdì 26 giugno Per tutto il periodo dell allestimento sarà concesso l accesso all area ai soli veicoli adibiti al trasporto e scarico merci provvisti di pass rilasciati dall organizzazione. 9.3 E severamente vietato nelle fasi di allestimento creare intralcio alla circolazione. 9.4 Durante gli orari della manifestazione nei pressi dello stand e nell area della fiera non potrà sostare alcun veicolo se non autorizzato dall organizzazione. 9.5 I lavori di pulizia dello stand e le eventuali operazioni di rifornimento dovranno essere effettuati dalle ore alle ore I rifiuti prodotti dovranno essere differenziati e gestiti tassativamente secondo le indicazioni che verranno impartite dall organizzazione. 10. DISALLESTIMENTI 10.1 L inizio delle operazioni di rimozione dei materiali in esposizione e degli allestimenti potrà avvenire solo successivamente alla chiusura ufficiale della manifestazione fissata a lunedì 29 giugno 2015 sera alle ore Gli spazi sopraccitati dovranno essere riconsegnati dagli espositori nello stato originale entro le ore 9.00 di martedì 30 giugno Ciascun operatore ed espositore sarà tenuto a sgomberare l area assegnata a propria cura e spese, procedendo alla completa rimozione di ogni materiale. L area in questione dovrà essere restituita all organizzazione nelle medesime condizioni d uso e di pulizia in cui si trovava al momento della consegna L organizzazione si riserva il diritto di far procedere, a rischio e a spese degli operatori ed espositori, allo sgombero di tutti i materiali che non saranno stati ritirati nei termini prescritti e all eventuale ripristino dello spazio occupato E severamente vietato nelle fasi di disallestimento creare intralcio alla circolazione. 11. DANNI - ASSICURAZIONE VIGILANZA 11.1 L Organizzazione non assume alcuna responsabilità per danni a persone e cose, furti e atti vandalici da chiunque e comunque provocati, e da calamità naturali. L espositore deve obbligatoriamente assicurarsi contro tutti i rischi derivanti dalla sua partecipazione (furto, incendio, infortuni, rotture, danneggiamenti, responsabilità civili e simili) L Organizzazione della fiera, senza con ciò assumersi impegni e responsabilità, provvede al servizio di sorveglianza notturna dalle ore 0.00 alle ore 8.00 dei giorni 27, 28, 29 e 30 giugno E comunque fatto obbligo all espositore, durante l orario di apertura della fiera, di vigilare direttamente o a mezzo personale dipendente, il proprio spazio e la merce esposta. 12. ESCLUSIONE DI RESPONSABILITA - MANLEVA Pagina 05 di 06

6 12.1 L Organizzazione non assume alcuna responsabilità per i danni (compreso il furto) a persone per merci e cose presenti presso la Fiera In ogni caso l operatore ed l espositore cui sia riferibile anche indirettamente il danno in relazione al quale venisse invocata la responsabilità degli Organizzatori, manleva e tiene indenne i medesimi da ogni pretesa/richiesta di risarcimento/danno a qualsiasi titolo avanzata da terzi danneggiati. 13. VIABILITA - PARCHEGGHI - CONTRASSEGNI AUTO 13.1 Ai parcheggi potranno accedere le autovetture munite dell apposito contrassegno rilasciato gratuitamente dall Organizzazione. Ogni espositore ha diritto a n. 01 contrassegno auto L Organizzazione si esonera da ogni responsabilità inerente all utilizzo del posteggio medesimo per danni da chiunque ed in qualsiasi modo causati, ivi compresi quelli relativi al furto parziale o totale dell autovettura I mezzi (auto, carrelli, merci ecc. ecc) parcheggiati nelle zone non autorizzate saranno rimossi direttamente dall Organizzazione e le spese saranno addebitate all espositore In caso di rimozione, l Organizzazione non risponde dei danni che i mezzi potranno subire. 14. DIVIETI 13.1 E vietato agli operatori ed espositori: a) L esposizione e la vendita di prodotti o articoli non specificati nella domanda di partecipazione o comunque non compresi tra quelli oggetto della Manifestazione. b) L esposizione, la vendita e la pubblicità di prosciutti crudi, cotti e speck. c) La presenza di aziende produttrici di prosciutti crudi, cotti e speck. d) Di introdurre materiali infiammabili od esplosivi. e) Di modificare lo spazio dei beni mobili ed immobili dell Organizzazione, senza la preventiva autorizzazione L Organizzazione rivendica come sua proprietà esclusiva,il marchio distintivo della manifestazione e la denominazione Aria di Festa con tutte le sue modificazioni, abbreviazioni e sigle. E comunque vietato a chicchessia di farne comunque uso. 15. ANNULLAMENTO O RITARDI DELLA FIERA Qualora la Manifestazione per qualsiasi motivo o causa, non possa avere luogo, la domanda di partecipazione è automaticamente annullata. L Organizzazione rimborsa al mancato partecipante la somma versata a titolo d iscrizione senza la corresponsione di interessi e con deduzione delle spese a tal fine sostenute dall Organizzazione. Nel caso invece venga ritardata, l Organizzazione rimborserà solo la quota in proporzione alla durata del mancato godimento. 16. FORO COMPETENTE Per ogni controversia è competente esclusivamente il Foro di Udine. Pagina 06 di 06