AL CENTRO DEL MEDITERRANEO 1
Vini Bianchi della Sicilia Sicilian White Wines Alessandro Viola Alcamo Trapani Note di Bianco 2017 IGP Grillo 13% Vol 35,00 Arianna Occhipinti Vittoria Ragusa Sp68 2017 IGT Albanello& Zibibbo 12% Vol 25,00 Barraco Marsala Trapani Vignammare 2017 IGP Grillo 11,5% Vol 36,00 Caravaglio Isola di Salina Messina Salina Bianco 2017 IGP Malvasia di Salina 90% 13% Vol 25,00 De Bartoli Marsala Trapani Sole e Vento 2017 DOC Grillo & Zibibbo 12% Vol 28,00 Donnafugata Marsala Trapani Vigna di Gabri 2016 DOC Ansonica in Blend altre uve 13% Vol 28,00 Lighea 2017 DOC Zibibbo 12,5% Vol 28,00 Divina Sicilia Santa Ninfa Trapani Bacco 2015 IGP Grillo & Zibibbo 12,5% Vol 21,00 Duca di Salaparuta Casteldaccia Palermo Bianca di Valguarnera 2013 IGP Insolia 13% Vol 45,00 Fina Marsala Trapani Kikè 2017 IGP Traminer&Sauvignon Blanc 13% Vol 22,00 Kebrilla 2017 IGP Grillo 13,5% Vol 22,00 Mamarì 2017 IGP Sauvignon Blanc 12% Vol 22,00 Taif 2017 IGP Zibibbo 13% Vol 22,00 Firriato Paceco Trapani Santagostino 2017 DOC Chardonnay &Cataratto 13% Vol 22,00 Francesco Guccione Monreale Palermo 1213 Vino da tavola Trebbiano 13,5% Vol 33,00 G.Milazzo Campobello Licata Agrigento Bianco di nera IGT Nero cappuccio e Inzolia 12% Vol 18,00 Maria Costanza 2017 DOP Insolia e Chardonnay 13% Vol 26,00 Marabino Noto Siracusa Muscatedda 2017 DOC Moscato di Noto 14% Vol 26,00 Lisciandrello Monreale Palermo Carricante 2016 IGT Carricante 12% Vol 40,00 Planeta Menfi Agrigento Chardonnay 2016 DOC Chardonnay 14% Vol 35,00 2
Cometa 2017 DOC Fiano 13,5% Vol 38,00 Porta del Vento Camporeale Palermo Cataratto 2016 IGP Cataratto 12% Vol 30,00 Vini Rosati della Sicilia SicilianRosèWines Al-Cantàra Randazzo Catania Amuri di fimmina 2017 DOC Nerello Mascalese 13% Vol 29,00 Barraco Marsala Trapani Rosammare 2017 IGP Nero d Avola 11% Vol 38,00 Benanti Viagrande Catania Etna Rosè 2017 DOC Nerello Mascalese 13% Vol 27,00 Firriato Paceco Trapani Charme rosè 2016 IGT Blend Uve Siciliane 12% Vol 21,00 Gambino Linguaglossa Catania Tifeorosè 2017 DOP Nerello Mascalese & Cappuccio 12,5% Vol 25,00 Planeta Menfi Agrigento Rosè 2017 DOC Nero d Avola &Syrah 12,5% Vol 21,00 Terra Constantino Viagrande Catania DeAetnaRosè 2017 DOC Nerello Mascalese & Cappuccio 13,5% Vol 28,00 3
Vini Rossi della Sicilia SicilianRedWines Arianna Occhipinti Vittoria Ragusa Il Frappato 2015 IGT Frappato 13% Vol 40,00 Siccagno 2015 IGT Nero d Avola 13% Vol 40,00 Divina Sicilia Santa Ninfa Trapani Rosso di Venere 2010 IGP Nero d Avola 14% Vol 55,00 Donnafugata Marsala Trapani Tancredi 2014 IGT Cabernet Sauvignon, Nero d Avola &Tannat 13,5% Vol 45,00 Mille e una notte 2011 IGP Nero d Avola, Petit Verdot, Syrah 14% Vol 85,00 Duca di Salaparuta Casteldaccia Palermo Duca Enrico 2010 IGP Nero d Avola 14% Vol 85,00 Fina Marsala Trapani Caro Maestro 2014 IGP Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 14% Vol 35,00 Firriato Paceco Trapani Harmonium 2013 DOC Nero d Avola 14,5% Vol 40,00 Ribeca 2013 DOC Perricone 14,5% Vol 40,00 Santagostino rosso 2012 IGT Nero d Avola &Syrah 14% Vol 22,00 G.Milazzo Campobello Licata Agrigento Maria Costanza 2015 DOP Nero d Avola 14% Vol 48,00 Gulfi Chiaramonte Gulfi Ragusa NeroBufaleffj 2010 IGT Nero d Avola 14% Vol 65,00 Le Casematte Messina Faro Sup. Messina Faro 2014 DOC Mascalese,Cappuccio,Nocera, Nero d Avola 13,5% Vol 55,00 Marabino Noto Siracusa Don Pasquale 2016 DOC Nero d Avola 11,5% Vol 32,00 Planeta Menfi Agrigento Burdese 2013 DOC 70%Cabernet Sauvignon 30% Cabernet Franc 13,5% Vol 33,00 DorilliCerasuolo di Vittoria 2016 DOCG 70%Nero d Avola &30%Frappato 13% Vol 28,00 Mamertino 2015 DOC Nero d Avola & Nocera 13% Vol 28,00 SyrahMaroccoli 2013 IGT Syrah 13,5% Vol 33,00 Sito dell'ulmomerlot 2013 DOC Merlot 14% Vol 34,00 Porta del Vento Camporeale Palermo Perricone 2015 IGP Perricone 13% Vol 30,00 Tasca d'almerita Sclafani Bagni Palermo Riserva rosso del conte 2010 DOC Perricone& Nero d Avola 14% Vol 175,00 4
LA NOSTRA SELEZIONE DEI VINI DELL ETNA OUR SELECTION OF FINEST ETNA WINES 5
Vini Bianchi dell Etna Etna WhiteWines Al-Cantàra Randazzo Catania Luci Luci 2016 DOC Carricante 100% 12,5% Vol 35,00 Occhi di Ciumi 2017 DOC Carricante& Grecanico 12,5% Vol 29,00 Barone di Villagrande Milo Catania Etna BiancoSuperiore 2016 DOC Carricante 90%, vitigni autoctoni 10% 12,5% Vol 30,00 Contrada Villagrande 2013 DOC Carricante 13% Vol 75,00 Barone del Murgo Santa Venerina Catania Tenuta San Michele 2016 DOC Carricante 60%, Vitigni autoctoni 40% 13,5% Vol 35,00 Benanti Viagrande Catania Pietramarina 2013 DOC Carricante 12,5% Vol 60,00 Gambino Linguaglossa Catania Tifeo Bianco 2016 DOP Carricante&Cataratto 12,5% Vol 25,00 Girolamo Russo Castiglione di Sicilia Catania Nerina 2016 DOC Carricante 70%, Vitigni autoctoni 30% 13% Vol 50,00 Giuliemi Linguaglossa Catania Quantico Bianco 2016 DOP Carricante 70%, Vitigni autoctoni 30% 13% Vol 35,00 Graci Castiglione di Sicilia Catania Etna Bianco Arcuria 2015 DOC Carricante 13% Vol 65,00 I Vigneri Randazzo Catania Aurora 2017 90%Carricante & 10% Minella bianca 12,5% Vol 35,00 Modica Francesco Randazzo Catania Sciaru 2017 Carricante 60% & Grecanico 40% 12,5% Vol 36,00 Nicosia Trecastagni Catania Juculano 2017 IGT Cataratto 12% Vol 25,00 Russo Vini Castiglione di Sicilia Catania Rampante Bianco 2016 DOC Nerello Mascalese80% Cappuccio 20% 12,5% Vol 30,00 Tenute di Aglea Castiglione di Sicilia Catania Bianco Sicilia 2016 IGP Carricante 12,5% Vol 38,00 Tenute di Fessina Castiglione di Sicilia Catania A Puddara 2015 DOC Carricante 12,5% Vol 50,00 Terra Constantino Viagrande Catania DeAetnaBianco 2016 DOC Carricante 80%, Caaratto 15% &Minnella5% 13,5% Vol 28,00 6
Vivera Linguaglossa Catania Salisire 2014 DOC Carricante 13,% Vol 39,00 Vini Rossi dell Etna Etna RedWines Al-Cantàra Randazzo Catania Cappiddazzu 2015 DOC Cabernet Sauvignon 13,5% Vol 35,00 La Fata Galanti 2015 DOC Nerello Cappuccio 100% 13% Vol 35,00 O ScuruO Scuru 2015 DOC Nerello Mascalese e Cappuccio 14% Vol U Toccu 2015 DOC Pinot Nero 15% Vol 35,00 3500 Barone di Villagrande Milo Catania Etna Rosso 2016 DOC Nerello Mascalese80% Nerello Cappuccio20% 13%vol Vol 28,00 Contrada Villagrande 2013 DOC Nerello Mascalese90% Nerello Cappuccio10% 13%vol Vol 75,00 Benanti Viagrande Catania Serra della contessa 2013 DOC Nerello Mascalese80%, Nerello Cappuccio20% 13,5% Vol 55,00 Cottanera Castiglione Catania Grammonte 2011 IGT Merlot 13,5% Vol 33,00 L Ardenza 2012 IGT Mondeuse 13% Vol 33,00 Nume 2011 DOC Cabernet 13,5% Vol 33,00 Sole di Sesta 2013 DOC Syrah 13,5% Vol 33,00 Daino Caltagirone Catania Suber 48,00 2014 IGT Nero d'avola50%, Alicante30% & Frappato20% 13,5% Vol Destro Randazzo Catania Sciarakè 2010 DOC Nerello Mascalese 13,5% Vol 36,00 Divina Sicilia S.Gregorio Catania Odissea 2014 DOC Nerello Mascalese 14% Vol 28,00 Etnella Presa Catania Tracotanza 2016 IGT Nerello Mascalese85% Cappuccio14% 13% Vol 32,00 7
Gambino Linguaglossa Catania Tifeo Rosso 2015 DOP Nerello Mascalese 13,5% Vol 25,00 Alicante 2015 IGP Alicante 13,5% Vol 24,00 Gurrida Randazzo Catania Victory 2001 2001 IGT Alicante 14% Vol 65,00 Giuliemi Linguaglossa Catania Quantico Etna Rosso 2015 DOP Nerello Mascalese 90% Cappuccio 10% 13,5% Vol 35,00 I Vigneri Randazzo Catania Vinupetra 2015 DOC Nerello Mascalese,Cappuccio& Alicante 13,5% Vol 65,00 Russo Vini Castiglione di Sicilia Catania Rampante Rosso 2016 DOC Nerello Mascalese 80% Cappuccio 20% 12,5% Vol 30,00 Passopisciaro Castiglione di Sicilia Catania Contrada Porcaria2013-15 IGP Nerello Mascalese 14,5% Vol 90,00 Contrada Guardiola 2013 IGP Nerello Mascalese 14% Vol 85,00 Scirto Castiglione di Sicilia Catania A Culonna 2010 DOCNerello Mascalese & Cappuccio 14,5% Vol 33,00 Tenute di Aglea Castiglione di Sicilia Catania Aglaea 2014 IGP Nerello Mascalese 12,0% Vol 28,00 Tenute di Fessina Castiglione di Sicilia Catania Il Musmeci Riserva 2011 DOC Nerello Mascalese 14% Vol 62,00 Terra Constantino Viagrande Catania DeAetna Rosso 2014 DOC Mascalese 90%, Cappuccio10% 13,5% Vol 30,00 Terra dei Lupi Santa Maria di Licodia Catania Terra dei lupi 2016 DOC Mascalese 95%, Cappuccio 5% 13,5% Vol 30,00 Tornatore Castiglione di Sicilia Catania Trimarchisa 2014 DOC Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 14,5% Vol 80,00 Vincenzo Trigona Randazzo Catania Duca Turiddu 2011 IGT Sangiovese & Cabernet Sauvignon 12,5% Vol 58,00 8
Dalle colline della Franciacorta From Franciacorta s Hills Radici antiche fatte di tradizione, storia e cultura ramificano nella passione per il nostro mestiere e nel suo frutto: i nostri vini Ancient roots made up of tradition, history, and culture branch out into the passion for our work and in its fruit: our wines Franciacorta: Saten Brut Chardonnay 100% 12,5 Vol 45,00 Rosè Brut Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. 12,5 Vol 45,00 Dosaggio Zero Gualberto Pinot Nero 60-70%, Chardonnay 30-40% 12,5 Vol 65,00 9
Spumanti Antichi Vinai Castiglione di Sicilia Catania 1877 Millesimato 2012 Sboccatura/Disgorgement 2016 12,5%vol 25,00 Destro Randazzo CataniaSaxanigra Millesimato 2012 Nerello Mascalese 35,00 12%vol Duca di Salaparuta Casteldaccia Palermo Duca Brut Metodo Martinotti-Grecanico & Chardonnay 12%vol 25,00 Florio Marsala Trapani Florio Dolce Metodo Martinotti - Moscato 7,5%vol 30,00 Murgo Santa Venerina Catania Brut 2015 Sboccatura/Disgorgement 2018 12,5%vol 33,00 Extra Brut 2009 Sboccatura/Disgorgement 2016 12,5%vol 50,00 Rosè Brut 2015 Sboccatura/Disgorgement 2018 12,5%vol 32,00 Extra Brut Rosè 2013 Sboccatura/Disgorgement 2018 12,5%vol 55,00 Musita Salemi Trapani PassocalcaraBrut Chardonnay 12,5%vol 40,00 Champagne Louis Roederer Cristal 2007 230,00 Maison G.H. Mumm Cordon Rouge Cordon Rouge 95,00 Cordon Rouge Jéroboam 3lt 300,00 CuvéeR.Lalou 1999 210,00 Moët &Chandon Dom Pérignon Vintage 2006 200,00 RéserveImpériale 70,00 Veuve ClicquotPonsardin Yellow Label 80,00 10
Donnafugata Ben Ryè One of the most appreciated sweet Italian wines in the world Made from Zibibbo grapes, grown on vines trained using the traditional alberellopantesco bush-training system, awarded World Heritage status byunesco, Ben Ryé 2015 has a brilliant amber color. Donnafugata Donnafugata Isola di Pantelleria Trapani Ben Ryè Zibibbo 100% Alc 14,5 9,00* *Each Wine Glass 11