Un pasto senza vino è come un giorno senza sole
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- Gianmaria Casali
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1 Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Anthelme Brillat-Savarin ( )
2 Al calice Spumanti Spumante extra dry Grado alcolico 11,5% 15 cl 3,50 Valdo Origine Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fine, fruttato, tra il floreale e la mela verde. Sapore persistente, vivace con una piacevole amabilità residua. Prosecco DOC Brut Grado alcolico 11,5% 15 cl 5,00 Bosco del Merlo Bianchi Colore giallo paglierino brillante, un profumo tipicamente fruttato con sfumature nel floreale (glicine e acacia) e le caratteristiche note di mela e pera. Il sapore è secco, asciutto e persistente, con una bella complessità. Grecanico Roceno Grado alcolico 12% - Provincia di Trapani 15 cl - 3,50 Profumo di note di agrumi verdi e pesca, vino armonioso. Grillo Punto 8 Grado alcolico 13% - Provincia di Trapani 15 cl - 4,50 Fresco, persistente, dalla spiccata sapidità. Rosati Blend rosato Grado alcolico 12,5% - Provincia di Trapani 15 cl - 3,50 Branciforti Nero d avola e merlot, fruttato e speziato. Don Pietro rosato Grado alcolico 13% - Provincia di Palermo 15 cl 5,00 Colore rosa tenue, profumi fruttati, leggera acidità. Rossi Frappato Roceno Grado alcolico 13% - Provincia di Trapani 15 cl - 3,50 Profumo di note fresche e minerali, con sentori di amarena frutti di bosco. Tannini delicati, discreta sapidità. Nero d avola punto 20 Grado alcolico 13,5% - Provincia di Trapani 15 cl - 4,50 Aroma di frutta rossa si intrecciano a quelli di vaniglia, tabacco salvia. Sapore fragrante, equilibrato.
3 Bollicine Spumante extra dry Grado alcolico 11,5% 14 Valdo Origine Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fine, fruttato, tra il floreale e la mela verde. Sapore persistente, vivace con una piacevole amabilità residua. Prosecco DOC Brut Grado alcolico 11,5% 18 Bosco del Merlo Colore giallo paglierino brillante, un profumo tipicamente fruttato con sfumature nel floreale (glicine e acacia) e le caratteristiche note di mela e pera. Il sapore è secco, asciutto e persistente, con una bella complessità. Spumante siciliano Grado alcolico 12% - Provincia di Agrigento 21 Catarillo Brut BIO Catarratto e grillo, il sapore è secco e asciutto. Luna Sicana Franciacorta Saten brut Grado alcolico 12,5% - Zona del Franciacorta 37 Ricci Curbastro Colore giallo paglierino, chiaro e lucente, dalle note fruttate mature su cui si inseriscono aromi speziati e lieviti che ricordano note biscottate e di mandorle. Sapore elegante, di grande struttura e di lieve acidità.
4 Rosati Blend rosato Grado alcolico 12,5% - Provincia di Trapani 12 Branciforti Nero d avola e merlot, fruttato e speziato. Chiossai rosato Grado alcolico 13,5% - Provincia di Palermo 15 nero d avola Colore rosa carico, profumo ricco e complesso con note floreali Val di Suro e di frutta rossa. Gusto fresco, pieno con un finale molto minerale. Don Pietro rosato BIO Grado alcolico 13% - Provincia di Palermo 18 nero d avola Colore rosa tenue, profumi fruttati, leggera acidità.. Etna Rosato Grado alcolico 13% - Provincia di Catania 25 Nerello mascalese Vino vulcanico. Colore rosa antico. Profumo fruttato Vivera con note di lampone,melograno, fico d india. Sapore minerale, con spiccata freschezza e tannino equilibrato.
5 Bianchi Grecanico Roceno Grado alcolico 12% - Provincia di Trapani 12 Profumo di note di agrumi verdi e pesca, vino armonioso. Grillo Punto 8 Grado alcolico 13% - Provincia di Trapani 15 Fresco, persistente, dalla spiccata sapidità. Catarratto BIO Grado alcolico 13% - Provincia di Palermo 18 Colore giallo paglierino, profumo fragante e delicato. E intenso e di buona persistenza. Don Pietro BIO blend Grado alcolico 13% - Provincia di Palermo 18 Grillo catarratto Il Catarratto lucido dà eleganza, il Grillo maggiore acidita. Profumo armonico, aroma fruttato Insolia BIO Grado alcolico 13% - Provincia di Palermo 18 Colore giallo paglierino. E un vino delicato e fruttato. Ficiligno blend Grado alcolico 13,5% - Provincia di Palermo 21 Insolia Viogner Colore giallo paglierino. E un vino intenso, persistente e complesso. Grillo Timeo Grado alcolico 13,5% - Provincia di Palermo 21 Colore giallo paglierino. E un grillo d altura floreale e fruttato. Chardonnay Schietto BIO Grado alcolico 14% - Provincia di Palermo 25 Profumo intenso e complesso di crosta di pane. Sapido speziato, dai sentori di agrumi maturi. E un bianco maturo e affinato. Etna Bianco Carricante Grado alcolico 13% - Provincia di Catania 25 Vivera Vino vulcanico. Vino estremamente acido e minerale. E un bianco maturo e affinato. Bianco Pomice blend Grado alcolico 12,5% - isole Eolie provincia di Messina 30 Malvasia carricante Vino fresco, agrumato, minerale e salmastro. Castellaro
6 Rossi Frappato Roceno Grado alcolico 13% - Provincia di Trapani 12 Profumo di note fresche e minerali, con sentori di amarena frutti di bosco. Tannini delicati, discreta sapidità. Nero d avola punto 20 Grado alcolico 13,5% - Provincia di Trapani 15 Aroma di frutta rossa si intrecciano a quelli di vaniglia, tabacco salvia. Sapore fragrante, equilibrato. Don Pietro blend BIO Grado alcolico 13,5% - Provincia di Palermo 18 d avola cabernet syrah Colore rosso rubino e profumo intenso, fruttato. Sapore armonico, dai tannini ben presenti. Syrah BIO Grado alcolico 14% - Provincia di Palermo 18 Baglio di pianetto Colore rosso intenso, sentori di frutti di bosco e spezie. Cerasuolo di vittoria Grado alcolico 13,5% - Provincia di Ragusa 21 Floramundi Donnafugata Vino delicato, floreale e speziato. Shymer blend Grado alcolico 14,5% - Provincia di Palermo 21 Shyrah merlot Vino complesso, speziato con tannini setosi e avvolgenti. Nero d avola schietto Grado alcolico 14% - Provincia di Palermo 25 Colore rosso rubino e profumo penetrante di frutti di bosco. Lunga persistenza aromatica. Tannini morbidi e ben presenti. Merlot 1000 metri grado alcolico 14% - Provincia di Palermo 25 Buceci Colore rosso rubino brillante. Profumo dai sentori di frutta rossa, mora, prugna e vaniglia. Sapore fresco, fruttato, intenso, pieno e di grande struttura. Etna Rosso BIO Vivera Grado alcolico 14% - Provincia di Catania 30 Vino vulcanico. Colore rosso rubino, note di spezie e al naso frutti rossi maturi. In bocca leggermente è sapido, tannico e persistente. Nero ossidiana Blend Grado alcolico 13,5% - isole Eolie provincia di Messina 30 Corinto nero nero d avola Colore rosso violaceo. Complesso, note di ciliegia, speziato e salmastro. Castellaro
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ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
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CHARDONNAY DOC Chardonnay 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli Sottigliezze floreali di acacia e biancospino, con sfumature di erbe aromatiche Un lieve accento minerale si mescola a sensazioni
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Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera /sud-ovest. 220 mt s.l.m. La presa di spuma è ottenuta in autoclave secondo il metodo Martinotti
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SCIARRA SOPRANA NERO D AVOLA RISERVA DOC SICILIA Vino Rosso Sciarra Soprana Nero d Avola 100% Terreno calcareo Dopo la diraspatura e macerazione delle bucce per circa 20 giorni ad una temperatura di 25-26
Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry
Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera Argilloso, calcareo. Sud/sud-ovest. 250 mt s.l.m. 18.000 kg. Settembre/Ottobre per circa 40-50
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BAR RISTORANTE DELLO SCUROPASSO LA I VINI DELLA CASA EURO 8,00 Pinot Nero Terre d Oltrepò Bianco frizzante, caratteristico, fresco, sapido, fine, molto gradevole Bonarda Terre d Oltrepò Rosso rubino frizzante,
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I VINI. Le Uve della nostra Terra
I VINI Le Uve della nostra Terra Dal produttore alla vostra tavola, solo prodotti dell eccellenza Italiana preparati per voi con tutta la passione tramandata da generazioni e nel rispetto delle tradizioni.
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ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
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Via Torino 80/ Canale (CN) tel fax
Via Torino 80/82-12043 Canale (CN) tel. 0173 979126 fax. 0173 970984 www.giacomovico.it info@giacomovico.it ROERO Il Roero è terra di grandi vini bianchi e rossi, posto sulla sinistra del fiume Tanaro
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L azienda è nata nel 1989. Puntare alla qualità legata al territorio ha significato da subito una scelta importante: produrre secondo i dettami dell agricoltura biologica. All inizio erano solo due ettari:
VILLA TORRE 2014 TENUTA DI. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC. Collocazione geografica. Superficie vigneto
VILLA TORRE 2014 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 6 ettari Colline in leggero pendio con esposizione a Sud - Ovest. Verdicchio 100% 80 q. li In piccole casse, con selezione delle
ALTO ADIGE CHARDONNAY BURGGRÄFLER
ALTO ADIGE CHARDONNAY VINO: 100 % Chardonnay VIGNETO: Merano, Scena, Lagundo 280 450 m TERRENI: Terreno leggero, permeabile d origine morenica ETÁ DELLE VITI: 10 30 anni ALCOOL: 13,5 % ACIDITÀ TOTALE:
Verticale Cos 7 dicembre 2010
Verticale Cos 7 dicembre 2010 cerasuolo di vittora: dalla doc alla docg 1980-2010 una verticale che parte dalla prima annata prodotta nel 1980, sino alla vendemmia 2010. Un percorso di trentanni del territorio
PACHER HOF. Gewürztraminer IGT Mitterberg. Varietà: Gewürztraminer. Zona di produzione: Novacella Valle Isarco.
Gewürztraminer 2018 IGT Mitterberg Varietà: Gewürztraminer Altitudine: 650 m Caratteristiche: vino bianco dal colore giallo brillante, aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici
LETRARI ROVERETO - TRENTO
BRUT TRENTO DOC Spumante Pinot Nero e Chardonnay Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante. Intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane. Fresco,
Nome del Vino: Cabernet
Cabernet Cabernet. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. La vendemmia viene fatta ad ottobre; le uve vengono pressate sofficemente; dopo la macerazione circa il 10% del vino viene affinato in piccole botti
Una rete di cantine strutturate a grappolo tra la Puglia e la Campania, nel meridione d Italia, nelle quali si producono vini di eccellenza in grado di restituire, insieme al sapore della terra, anche
Omnis. Nero d Avola IGP Terre Siciliane Vino biologico
Omnis Nero d Avola Le uve provengono dal territorio di Santa Ninfa ad un altitudine di circa 400 metri s.l.m. Il terreno, a giacitura collinare, è prevalentemente calcareo-gessoso con una buona frazione
Giallo paglierino, tipico della varietà.
VINO : PINOT GRIGIO DOC Friuli Grave Pinot grigio TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 19 C Casarsa, S.Vito al T.,Valvasone, Arzene, Zoppola 520 Ha 44 m Alluvionale Nord Sud 3x1 e 2.80x0.8 Casarsa Sylvoz - Guyot
FERMO. Abbinamenti. Az. Agr. Blengio
AMARANTHUS FERMO ROSSO VAL TIDONE INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA Ottenuto da una sapiente vinificazione di uve Barbera e Bonarda provenienti esclusivamente dai vigneti aziendali, realizzato secondo l'antica
Il sapore autentico della Puglia
Il sapore autentico della Puglia Fa parte di un più ampio orizzonte produttivo rappresentato dall azienda Femar e deve il suo nome a una vecchia masseria i cui vigneti si trovano in Puglia, nei pressi
ANDAR PER VINI A TARZO. 16 APRILE 2013 le diversità
ANDAR PER VINI A TARZO 16 APRILE 2013 le diversità L AZIENDA Vigneti: 8 ettari Vitigni: Glera, Verdiso, Bianchetta, I.M. bianco (6.0.13), Riesling, Pinot b., Sauvignon, Cabernet f., Cabernet S., Marzemino
PINOT GRIGIO IGT Veneto
PINOT GRIGIO Vitigni: Pinot Grigio Vitigno di origine francese, mutazione del Pinot Nero. Grappolo piccolo, cilindrico, compatto. Acini grigio-blu, pruinosi; foglia piccola, trilobata. Il vino: Giallo
Osteria a Muddica Viaggio gastronomico tra terra e mare. La nostra cantini vini
Osteria a Muddica Viaggio gastronomico tra terra e mare La nostra cantini vini Sicilia Nero d avola Fonte Frontini 13% 2012 euro 9 Vino dal colore rosso intenso al naso note fresche,chiodi di garofano,mirtillo
L Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
L Azienda Azienda Agricola Barberani L Azienda Agricola Barberani, è situata sulle colline che dominano il Lago di Corbara, attraversate dal fiume Tevere, lungo la strada che porta da Orvieto a Todi. Questa
vini h 11:00 h 24:00 maremilano.org fb. mare culturale urbano tw. maremilano mare birre e cucina
vini h 11:00 h 24:00 maremilano.org fb. mare culturale urbano tw. maremilano mare birre e cucina Bollicine Prosecco Doc, Victoria (Veneto) 16,0 Da uve prosecco, di colore giallo paglierino e dal caratteristico
Coltiviamo la tradizione del vino
Coltiviamo la tradizione del vino LAMBRUSCO Vitigno: Lambrusco Grasparossa 100% Rifermentazione: frizzantura naturale in bottiglia metodo champenoise per una qualità e longevità maggiore. Colore: rosso
BAROLO DOCG. Del Comune di Serralunga d Alba. Denominazione: Barolo Docg. Vitigno: 100% Nebbiolo
BAROLO Del Comune di Serralunga d Alba Barolo Docg 100% Nebbiolo Vigneti: Serralunga D Alba, vigneti di proprietà adiacenti alla cantina. Esposizione: Sud, Sud Est e Est Altitudine: 250-280 m s.l.m. Superficie
MONTÀ - PIEMONTE - ITALIA
MONTÀ - PIEMONTE - ITALIA «PODERI VAIOT, IN OGNI SORSO DI VINO UN PÒ DI ROERO» «ROERO: UN MOSAICO DI STORIA, VINO E TARTUFI DI PREGIO» MONTÀ «PODERI VAIOT, UN MARCHIO IN NOME DELLA QUALITÀ» «PODERI VAIOT,
GARDA DOC VITIGNI: TIPOLOGIE: ZONA DI PRODUZIONE Garda Garganega: Garda Pinot bianco:
GARDA DOC VITIGNI: La denominazione di origine controllata Garda è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione. La denominazione di
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983 Origine: Vini del Bas Armagnac selezionati nella zona tradizionalmente denominata GRAND BAS ARMAGNAC Distillazione: Con alambicchi a getto continuo e basso rendimento costruiti
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012 Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata.
Deroà Millesimato docg Regione: Veneto Azienda: Canella Vitigno: Prosecco Note: spuma persistente, profumo fruttato e armonioso leggermente amabile
CARTA DEI VINI Bollicine Franciacorta Cuvée Prestige Regione: Lombardia Azienda: Ca del Bosco Vitigno: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco Note: classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo,
LA CERIOLA. Podere alla Quercia Wine Collection
LA CERIOLA Podere alla Quercia Wine Collection LA CERIOLA Podere alla Quercia di Facchin Fabio e Stenco Ornella è specializzato nella produzione e nella lavorazione di vini spumanti dei. Passione da 4
Garda Classico Groppello D.O.C.
Garda Classico Groppello D.O.C. Servire a temperatura 18-20 C. Il Garda Classico Groppello Marsadri è prodotto con la qualità di uva più tipica della Valtenesi: il Groppello Gentile. La sua struttura è
DI MAJO NORANTE CAMPOMARINO (CB) / MOLISE
RAMÌ DOC MOLISE Vino Bianco Secco Martarosa Falanghina 90% Greco 10% Età media dei vigneti 22 anni Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore. Fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18